藍色伊甸園——乾杯！痛飲完美佳釀仙本那
在 泰國 吃過咖喱軟殼蟹後一直念念不忘，也想在大馬嘗嘗，軟殼蟹沒有就來個花蟹吧，於是不小心又中一雷，蟹不入味，跟清蒸沒啥區別。要說無可圈可點之處也不是，至少芒果冰沙是喝過那麼多家裡最好喝的。 9.4“燕窩樓里”沒“燕窩”燕窩海鮮樓網友不曾提及，是妻子的小姐妹推薦，聽店名，鐘愛補品的她自認為這家的烹飪肯定會加入燕窩。答案是否定的，只是店里同時出售燉好的燕窩，因此得名。
實際上，除了店名吸引人，裡面的菜相對其他家老貴了。
因為當天身體不適，上桌的菜還未下箸就告饒，最終只能由妻子來打分：星河粉，中規中矩；蛋黃魷魚，中規中矩；蒜蓉皮皮蝦，差評。不過初次嘗試咸梅橘子水，刷新了對飲料的概念，從此欲罷不能。
以往處理鮑魚，都是煲湯，芡汁撈飯，但在 仙本那 ，做海鮮要不走尋常路，大廚用一盤豆豉炒鮑魚徹底征服了食客，也讓我們知道，對於海鮮，只要提出要求，這裡都能做到。清蒸、蒜蓉自此從菜單上屏蔽。
雖然百般誇贊，但還是要批評，譬 如東 星斑加工了很長時間，仍沒有做透，略有些生硬。推薦菜：豆豉炒鮑魚，必點，吃過很多，都不如天旺！馬來家鄉炒飯，必點， 仙本那 最經典炒飯，沒有之一。
石頭魚光看外形挺讓人害怕，身上長滿疙瘩，真跟石頭一樣，兩個粗大的鼻孔輕輕一提就能把它抓起，可能因為外形太過滲人，市場少有人購買，價格也很低，大家更傾向於外形正常的石斑，確認可食用後，非得嘗嘗鮮。
上桌時，原本長相古怪的家伙變了，橘紅的皮膚被醬油著色，只是綠色、藍色的骨頭還在警告食客，自己就是那麼特殊，你敢吃嗎？鼓起勇氣吃下一口，忍不住驚嘆，同樣清蒸的做法，吃過不下幾十種魚類，無一能及石頭魚鮮美啊！
在國內吃蝦也算能手，基圍蝦一口氣來上十個根本不再話下，但老虎蝦以一當十，兩個下肚整個胃都被占了。滿滿溢出的蝦醬，細膩厚實的口感，通透的辣更是對地道 雲南 人滿滿的誠意，美味程度甚至超過了售價最高的龍蝦。
作為傳統國人，蔬菜每餐自然少不了，吃過油麥菜、帝王苗、空心菜，覺得 大同 小異，但新口味就要有“新的口味”，焙香的蒜蓉渣成了綠色上金色的點睛之筆，讓簡單的炒蔬菜也不那麼簡單。
咖喱面濃郁的冬陰功味，酸辣適宜，入口瞬間讓味蕾全部綻開。
那晚我二人食量暴增，硬將整整一桌菜一掃而空。 9.7路邊的小吃和飲料不論哪家店就餐，都會看到小黑哥推著一車榴蓮從門口經過，努力嘗試過，仍提不起對水果皇后的喜愛，但鐘情於它的覺得榴蓮加海鮮，真乃絕配。
除了海鮮樓，也有不少當地小吃集中在海邊。燕盞堂的燕窩真材實料，每一口都是細膩的絲滑。
冰堡能做各種款的冰沙和果汁，但自從喝過咸梅橘子水後，就再也不點其他飲品，一天來個三四杯都不成問題。
冰淇淋店出售的榴蓮冰淇淋，深受廣大游客喜愛。
鎮上最常見的飲料是用巨大塑料桶裝著的果汁，每家品種不同，統一售價1馬幣一杯，除了運氣好碰到酸橘水，檸檬水可以來上一杯，其它不建議嘗試。 10.巴瑤族和小黑哥仙本那 海洋里最吸引人的除了海底世界，就數海上居住的巴瑤族了。 10.1終於見到巴瑤族雖然海洋公園線未能見到他們的身影，但在馬步島時，還是彌補了遺憾。
度假村遠處的海上，隱約有幾棟孤零零的屋子，隔著很長距離，那些就是巴瑤族的住宅。
臨近飯點時，除了原先在附近賣椰子的，其餘巴瑤孩子就會從家裡趕來。泡沫做的“船”似乎是唯一的交通工具，有的只容一人，有的倒還能擠下幾副瘦小的身體。
抵達度假村後，紛紛棄“船”，站在水屋下抬著頭，叫嚷著，像嗷嗷待哺的雛鳥，希望快點得到食物投喂。
善良的妻子總是把盒飯中最精華的部分挑揀出來，拋給他們。
孩子們像忍耐饑餓已久的豺狼，相互間搶奪，毫不猶豫地把獲得的食物塞入嘴中。年紀大，身體強的占了明顯優勢，把盒裝飲料，雞腿盡數奪去。小的急得快哭了，妻子又把半枚鴨蛋，對準拋下，沒接住，掉到 水裡 ，沒想到，他竟迅速撈起，就著苦澀的海水高高興興地吃起來。
儘管他們很饞，但清楚哪裡是禁區，即使能攀欄桿上來，也會保持一定距離，伸長手討要。
糧食對巴瑤族非常珍貴，跳島游的帶菜飯對於吃慣好東西的我們無法多吃，但他們毫不嫌棄地將殘羹冷炙用盒子裝去享用。
看見妻子吃冰淇淋，當中最小的孩子像猴兒一樣竄上了欄桿，眼中流露著無限的渴望，大口地吞咽著口水，冰淇淋對他來說是超級奢侈品，或許聽別人談起過如何美味，但又不敢奢望游客會把這種昂貴的東西拿來分享，就算看看也心滿意足了。
出乎意料的是，妻子竟蹲下身把裝有金燦燦冰淇淋的盒子遞給了他。突然，一隻賊手搶先奪去，得逞後一縱躍入海裡，游遠了，把“小猴兒”氣得直哭。我們只能找些香蕉來補上，得到水果後，他又破涕為笑。
大馬政府為了使更多像“小猴兒”一樣的孩子脫離貧困，提供義務教育，但收效甚微，如妻子這樣 大方 的游客反而讓他們覺得不上學才能填飽肚子。所以大馬政府在近期內出台政策，不得參觀巴瑤族聚居區。其實，巴瑤族們的想法並非完全錯誤，溫飽都無法解決，精神世界的豐富又有何意義呢？也不知道過上幾年後，這些大馬政府眼中的“野蠻人”會不會因為教育普及突然文明，抑或因為食不果腹變得更加“野蠻”。
網上流傳的說法，巴瑤族沒有國籍，不准上岸，一生都在海上度過，開始竟信以為真。而喜歡追根問底的妻子，總會在遇到符合巴瑤族長相的人時很直白地詢問：你是巴瑤族嗎？他們都會毫不避諱地回答：是的。所以，不要再覺得這個民族有什麼神秘，終生在海上漂泊不得上岸的流言不攻自破，巴瑤族就在你身邊。
只是少部分仍保持著旅居海上的傳統，將全家安置在船上，狹小的船艙里包羅 萬象 ，同時能載下那麼多的人口著實讓人驚嘆。
跟一位老人買了幾串項鏈，硬是用顫抖得厲害的雙手幫客人戴上，讓我一直戴到回國都不肯摘下。妻子把日用品慷慨贈予時，他感激得一直目送我們乘車離開。
將餘下的一隻老虎蝦送給路邊玩耍的孩子，他的母親在遠處售賣香煙，投來感激的目光，微笑著點頭示意。離開時回頭看，他還在一個勁揮手。妻子躲在角落裡觀察，孩子直到看不見我們才打開餐盒，發出一聲驚嘆，隨後開心地吃起來。試問在國內，一個陌生人遞過食物給你的孩子，會允許他入口嗎？絕對不會。或是你遞食物給一個陌生孩子，他的父母 會同 意入口嗎？絕對不會，多半還把你認作歹人。在這小小的漁村，卻一再被村民們的質朴和純真感動，食物有價，換取的人性光輝是無價的。
東南亞 服務行業的男士都有一個共同的名字——小黑，這僅僅是根據膚色總結出的昵稱，他們內心都是鮮紅火熱的， 仙本那 也不例外。小黑的工作雖只是白天，但幾乎沒有休息，連續兩天跳島妻子已經告饒，忙把行程推後，想想每日出海，經受風吹日曬的他們確實很辛苦。
船員中大多數是巴瑤族，只有一華人作領隊，每名成員都盡心儘力。妻子去海洋公園線時，知道她獨自一人，喜歡拍照，就派專業攝影師“皮皮蝦”跟拍。遇到不識水性的大媽，也有專人看護，情急時更把教練當作泳圈，像樹袋熊一樣緊緊抱住依靠，將整個身體的重量壓上，使出亡命鎖喉功。
小伙們全程又唱又跳，看樣子無比健康和陽光，我們卻不知道背後的辛酸和辛苦。
卡帕萊線的領隊，到集合時間總尋不見落在最後的我倆，隨時親自來找，浮潛時看他一直沒下水，詢問原因，原來他是發著42°高燒來帶團的。小黑中年紀最小的，看模樣還未成年，想表演花式跳水活躍氣氛，沒站穩滑倒，腳磕在座位上，游客們哈哈大笑，達到了娛樂效果，為不掃興，又再次站起，翻跟頭下水。此後他一直抱著受傷的腿，模樣很痛苦，我想上前安慰幾句，但因為語言的隔閡，只能默默地看著。據瞭解，他們中工資最高的領隊是100馬幣/天，其餘的在50-70。想想忙活一整天，賺到的只是我們吃一餐的飯錢，確實不容易。
專門挑一章節來寫小黑，只為了讓參加跳島游的同胞，多多體諒他們。
預訂前我在某寶看了很多評價（差評），現在回想起來仍有些生氣，我們是消費者沒錯，小黑們有責任服務，但並不代表得面面俱到。我們並非上帝，不是花錢後就可以頤指氣使。尊重別人，不要吝惜好評和贊美，因為這與他們的獎金掛鉤。如果認可服務，必要時請打開錢包。之前偶爾會責備妻子給小費大手大腳，慢慢地也站到同一戰線。
感謝此次 仙本那 之行所有帶來歡樂的小黑們！
到達 仙本那 的第一件事，就是放下行李，興高采烈地前往潛店報道，領取裝備，約定出發時間。飲食休息相當小心謹慎，生怕病情加重。 11.1入門級OW第一天日期：2019年8月23日 天氣：晴 風力：微風 潛點：軍艦島
事不遂人願，開始首節課程的當日，才起床就覺渾身乏力，兩個鼻孔已無法通氣，全靠嘴巴呼吸。妻子不停建議放棄，但想到心裡埋藏了整整一年的心愿在快要實現時泡湯，全盤計劃付之東流，又突然有了力量，義無反顧地奔赴碼頭。
報名潛水課程前，特別關註教練對學員的比例，擔心一個教練同時面對太多菜鳥照顧不過來，不能將所有技巧要點傳授，或是教學資源分配不均，練習不到位。這個想法在見到其他潛伴前一直未向潛店提及，反而是潛店先洞察到客人內心的想法，這下倒好，一個潛伴也沒有，教練配了兩名，完全VIP級別的待遇。
我喜不自勝，在黃毛阿強和捲毛穆罕默德兩位教練的指導下，很快學會了檢查和組裝裝備。同其他幾組人數眾多的成員出海了。
一路上，風景獨好，卻無心多看，始終隱隱擔憂，老覺得身上的感冒是枚定時炸彈，關鍵時刻要壞事。
入水學習平靜水域課程時，又感覺毫無影響，身體狀況良好。期間，始終放心不下的妻子還來探班，看我專心致志的樣子，也就放心了。
由於是二對一教學，所有技巧傳授十分順利，除了面鏡排水環節，在海底睜開眼時，刺痛感讓人驚慌失措，嗆水後掙扎著往水面游被一把拉住，其餘環節都表現出色，一次通關。僅僅一上午時間就學習完畢，未返回更換氣瓶，兩位教練隨即帶領進行首次開放水域潛水。
之前的體驗潛經驗告訴我，耳壓平衡這種東西對天生的潛水員來說，小菜一碟，甚至不用去刻意捏鼻子也能做到。隨著下潛深度不斷加深，耳朵深處的刺痛感變得異常明顯，根本無法緩解，這時才意識到，感冒在身上從未走遠。
疼痛始終未解除，不知什麼樣的動力讓我堅持著消耗完氣瓶里的空氣，也許是海底的風景分散了註意力，也許是每次想上浮時教練拉住我的決絕。
當再次回到海面時，隨著疼痛的緩解，有種如獲新生的感覺。
用過簡單的午餐，其餘成員陸續入水，恢復體力的我不甘人後，第二潛就背滾入水。初次嘗試，說不出的美妙，信心十足，鬥志昂揚。在教練的指揮下，開始排氣下潛，因為毫無經驗，排氣太多，下潛速率過快，耳朵痛感立即襲來，異常劇烈，甚至傳遞到了眉心，痛得眼淚直流。原先的豪氣早已化為烏有，一個勁朝教練打手勢求助。隔著老遠距離的救命稻草卻抱著手，偶爾用手指比劃。腦袋一片空白的我，像被操縱的傀儡，只能按照指令行事，不知道是得益於教練的指導還是強大的身體調節能力，觸到海底砂石時，耳朵竟然不疼了！
我享受著兩天課程里最暢快的一次潛水，追逐魚群，穿梭於斑斕的珊瑚叢，突然找到當年初次體驗潛水時的美妙感覺，無拘無束，暫時忘卻了無法平衡耳壓帶來的痛楚。
沒錯，結果是感冒加重，下船後，兩隻耳朵像被捂住，儘管阿強教練採取各種方式來幫我，但見效甚微，陸上做不了耳壓平衡最壞的結果是，走路還好，只要坐著，或者躺下，就感覺在海裡飄蕩。晚餐時，晃動愈發明顯，都不能坐定好好地享用美食。
連平 時最愛逛的夜市也提不起興緻，早早就寢，讓它盡情去夢中搖晃吧。 11.2入門級OW第二天日期：2019年8月24日 天氣：多雲 風力：大風 潛點：軍艦島
經過一夜調整，身體似乎恢復了些，雖然仍有腳踩棉花的感覺，但耳壓能做通讓我萬分高興，連早餐都多吃了幾口。
出海前，兩位教練總結了需要改進的地方，並鼓勵我繼續保持，拿到證沒問題。
今日船上只有孤零零兩組人馬，二帶一組合多了位昨天考試未通過的女孩，另一組是升A的一帶二新面孔。
剛到達軍艦島，就遇到了沙丁魚風暴，看樣子是個好兆頭。兩老鳥率先入水，兩菜鳥緊隨其後。
吃過昨天下潛過快的虧，今天學了個乖，循序漸進，沒有耳痛困擾很快就進入狀態。
因為我技巧掌握較熟練，兩位教練更多關註補考的隊友，讓我自己在附近自由活動。
學習理論部分時，視頻里曾提及過在海底嘔吐的應對，當時我覺得非常可笑，那是要運氣多背，才會發生這樣的情況啊？這技巧留給別人用吧。
正想著，不知不覺闖入了潛水員禁區——扳機魚的領地。為了捍衛主權，主人毫無預兆地對不速之客發起了攻擊，別看它個頭小，嘴下卻毫不留情，還專挑沒有保護的腳咬，一口接一口隱隱作痛。為了躲避襲擊，只能落荒而逃，對方竟然窮追不捨，我上它上，我下它下。又不敢貿然驅趕，生怕把它惹怒，下口更無輕重。我一再妥協，它卻得寸進尺，發起新一輪攻擊，開始了大逃殺模式。等它情緒平穩，返回巢穴時，我已精疲力盡，在海裡忽上忽下有些不適，突然胃提出抗議……永遠不可能在自己身上發生的情況發生了，我在海底狂吐不止。由於學過應對措施，也不慌張，只是早上吃了太多咖喱，那畫面實在太“美”，不敢往下描述。
教練聞訊趕來，帶我升至海面，沒想到當天風浪很大，在海水盡情搖晃下，雪上加霜，又吐了，直到漂回快艇仍在吐。一番折騰後早已沒了力氣，昨日還覺重量能輕鬆對付的裝備和氣瓶，今日變成了五指山。攀上梯子，出水剎那，突增的負重硬生生把我拽入海中，隨波一晃，開始吐個不停。最後只有把裝備全部脫下，船長提將上去，才無負重地上了船。
胃空空如也，舒服了很多，喝上幾口水，稍作休整，繼續下潛。
今天的潛水註定是崎嶇坎坷的，熬過耳壓的痛，熬過嘔吐的傷，沒想到還有其它磨難等著。因為身體瘦弱，沒有脂肪儲備，加上清空了胃里的食物，下潛一定深度後開始出現失溫，這個問題在所有潛水突發情況中最為嚴重，身體顫抖，擺腿也有些畸形，借助演練緊急上升的機會，我浮到海面。
這時候，起伏的浪再次襲來……沒錯，喝進去的水吐得一點不剩。
經此一役，全然虛脫，癱倒在座位上。海上不合時宜地颳起大風，勉強脫去濕衣，披上浴巾也抵擋不住寒冷，顧不得男女之嫌，忙將升A隊伍里 廣東 小姐姐的浴袍借來取暖，總算緩過些。好景不長，船開始隨波搖晃，幅度越來越大，雖然已沒東西可吐，還是伏在船沿，不停乾嘔，直嘔得眼淚溢出。而餐食水源再也無法入口。
進行最後一潛前，感覺自己只剩一副綿軟的軀殼，儘管教練清楚學員的身體狀況，但沒有放水的意思，仍堅持少一潛無法畢業，同時也在勸我不要勉強，回去調整好明日再來。但不知從哪生出的力量讓重新穿上冰冷的濕衣，背起快壓垮我的裝備，強打著精神，翻出船艙，墜入海中。
記不清當時是如何下潛，如何到達海底，如何打腿游動，只知道身體在用本能呼吸，肌肉在按記憶行事。終於，隨著隊友再次失敗，我取得了探索海洋的初級資格證！
回程途中，風依舊很大，有了一塊浴巾，一件浴袍禦寒，但還是如同昨天一樣冷得直打寒顫。快艇顛簸得厲害，我再次撲在船邊乾嘔不止。
想到接下來還有兩天課程，心裡真是說不出的苦味。曾經無比嚮往大海，現在卻充滿畏懼；曾經少一次下潛都會計較，現在巴不得一天只有一潛。
意料之中，我病了，不知是因為內心的恐懼，還是身體的正常反應。
再三考慮後取消了接下來的升A課程。 仙本那 考證是我的夢想，離取得進階執照或許只差兩天的堅持，眨眼功夫就熬過去了，但潛水該是一項讓人享受的運動，而非折磨，在對海洋的恐懼感未完全消失之前，我不想做進一步的挑戰。套用阿強教練的一句話：我不會逼你潛水，潛不潛自己決定。 11.3考證的幾點建議關於考證，因為我確實發自內心地喜歡這項運動，喜歡海洋，希望有更多人去嘗試，從中獲得快樂。所以給出幾點很中肯的建議：
一、不要在感冒時潛水。不管身體多強壯，無論感冒多輕微，都請勿輕易嘗試，因為身體已經發生了細微的變化，意料之外的疼痛會帶來不好的回憶，甚至是恐懼。
二、準備防寒工具。浴巾必不可少，請自帶， 仙本那 的潛店沒有哪家會提供。潛水後身體失去大量熱能，海風火上澆油，一塊浴巾真的能成為救命稻草。
三、保證充足熱量。潛得越深熱量喪失得越快，所以一定得有足夠的熱能儲備供消耗，每一潛結束後立即補充熱量，不要擔心吃太多長胖，考完證後會發現腹部的游泳圈早被海水帶走了。
四、約好潛伴。這一點尤為重要，其實多一兩人並不會占用太多教學資源，而且潛伴制度是在任何地方潛水都必須遵守的。有個能交流，分享經驗的伙伴，尤其在海底，不但有安全感，看到特殊生物時，共同欣賞真的很贊。這些生物對教練們來說毫無新鮮感，無法體會到你的激動心情，但同為菜鳥的他不一樣。 11.4關於潛店的選擇仙本那 的潛店太多了，像門面最酷的潛潛君子，外國人最認可的ScubaJunkie，等等。往往在哪家學習，就推薦哪家。
每家五星潛店的價格差別不大，和出海天數和下潛次數有關，OA聯考有優惠，只是英文教學會比中文便宜幾百塊。
東南亞 考證最大的優勢就是價格便宜，且能在網上自行學習理論課程，這樣就多出一兩天玩樂時間，省錢省時。入門開放水域潛水OW需要兩天時間，主要是學 習水 下技巧，非常重要，所以不推薦英文教學，遇到問題和不懂的地方方便請教教練，性命相關，最好別省錢。
我在愛潛學習，自然也只會推薦他家。OA聯考2550馬幣（523人民幣訂金+2243馬幣尾款到店付，某寶有官方店，無中間商賺差價），價格算所有潛店中最貴的。取消課程訂金不退，尾款退70%，所以一定要想好自己的身體條件允不允許兩證聯考。
愛潛潛水中心還附帶經營同名酒店，位置很好找。擁有獨立的碼頭，每天在潛店集合後，提上自己的裝備就登船出海。觀察下來，每位教練都很負責，也很嚴格。
取消課程後，經過愛潛的次數不下十次，每次路過時，都會忍不住去和碼頭裝氣瓶的小哥，前臺接待的女士聊幾句，合個影。有時太晚，已關門，仍要在門口站上幾秒鐘，摸摸它的標誌。想偶遇兩位教練，可能已經出海，或是休息在家，一次沒遇到。
離開大馬前我給阿強教練說了很多發自內心的感謝話，他也回覆希望下次能一起潛水，只是不知道這個“下次”要到什麼時候了。
12.出行前必要的準備 12.1關於簽證馬來西亞 旅游簽證分三種：
1\. eNTRI入境憑證函，2. eVISA電子簽證，3. 貼紙簽證。區別如下圖所示：
轉機的這段時間里用不到錢，所以哪取都一樣。取多少？鎮上買買買的機會不多，基本只是餐飲開銷，預定跳島游，午餐是包括的，早餐住處一般也會提供，所以基本只用付晚餐，按常規算一餐人均25馬幣，所以不用取太多，不夠時再取都可以。
常規民宿的價格在100-150人民幣/晚，請註意，都是共用衛生間哦。200元左右，又有獨立衛生間，含早點，在網上找到的就三家。當然，本著能省就省的原則，選擇了價格最低的。那就來談談入住的這家民宿吧。
海界民宿（SeaWorld）優點：1.離鎮中心還有一段距離，比較安靜，晚上不會有摩托車的噪音。2.附近便利設施很多，像超市、餐館都有。3.如果房間沒其他客人可以延遲退房 。4.要走時東西可以寄存在前臺。5.早餐是在旁邊一家餐館吃，口味不錯，可供選擇的比較多。5.工作人員非常熱情，不管是白班的小妹妹，還是夜班的大叔，只要有問題，都會想辦法解決。賓至如歸，離開時很捨不得他們。
缺點：如果是學潛水的話，確實有點遠，尤其每天課程結束返回時，這段路好像增加了三四倍。預定用愛彼迎，或者直接加房東微信。 12.4關於交通從 鬥湖 機場前往 仙本那 只有兩種方式，坐小巴，包車。小巴：25馬幣/人，包車：80馬幣/輛。一般在某寶預訂出海項目的話都會送接送機。接機時，司機會舉著寫有你名字的牌子，因為 鬥湖 機場實在太小，出口只有一個，所以根本不用擔心錯過。
鎮上基本靠走，懶病犯想打車就用Grab（ 東南亞 滴滴，明碼標價，現金支付），沒有提前註冊賬號？那就讓前臺代勞喊一輛咯。 12.5關於防曬個人推薦還是物理防曬為主，防曬霜會對珊瑚造成不可逆的傷害，想想色彩斑斕的海底世界只剩白茫茫一片荒涼，不覺痛心嗎？保護海洋人人有責，愛海洋的人更要以身作則。但 水裡 陽光的強度，誰曬誰知道，考完證真的會黑上幾度，愛美的女生還是忍不住會塗抹防曬霜，個人行為，無可指責。防曬霜不需要從國內自帶，鎮上屈臣氏里什麼都有，強烈推薦banana boat。
大馬零食非常好吃，尤其鐘愛果汁軟糖，有歷史的傳統零食見下圖。如果沒來得及在鎮上購買， 鬥湖 機場外也有小店能買到，而且價格一樣，十分良心！
