2018.10.2北京✔/前門步行街✔近600年沉浮✔游記
天福號:中華老字號前門大街19號。
天福號,始創於清乾隆三年(1738年),創始人 山東 掖縣人劉 鳳翔 ,280年來,天福號生產的“醬肘子”,一直以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點而享譽京城。
過去的熟肉鋪都是夜間製作,白天出售。有一次,劉 鳳翔 的後人劉抵明夜間守竈,不料睡著了,肘子煮過了火。不料刑部一位官員當場吃過後說,連聲稱好。劉抵明如法炮製,結果大受歡迎。此後,劉抵明就在這鍋肘子製作過程的基礎上認真研究,總結出一套獨特的製作方法,併在選料、加工上越來越嚴格,醬肘子的質量也越來越好,名氣越來越大。慈禧太后嘗過這醬肘子之後,也很欣賞,並賜給天福號一塊進宮腰牌,規定每天定量送入宮中。從此,天福號的醬肘子就成為清王朝的貢品。
2008天福號醬肘子製作技藝納入國家級“非物質文化遺產保護名錄”。 四遠馳名前門大街。 同升和:中華老字號前門大街17號。
“同升和”,”始創於1902年。以生產手工製作的布鞋、皮鞋產品而聞明的企業。開業時,清朝大臣鐵良贈了一副對聯:“同心偕力功成和,升宮冠戴財源多”,巧妙的把“同升和”三字融於對聯中,寓意為“同心協力,和氣生財”。
手工製鞋第一家。同升和手工縫緔皮底鞋在製作過程中,每雙鞋要經過100多道工序才能完成。皮鞋的內底、外底都採用天然牛皮原料,在加工過程中需要用江米漿糊粘連牢固後,由經驗豐富的技師手工一針一線縫合而成,再通過外觀打磨修飾,一雙手工縫製皮鞋才能最終製作完成。 龍馭德食品商店前門大街15號。
一家經營老 北京 特色食品的店鋪。 燕惠樓烤鴨店前門大街13號。
以經營 北京 菜為主,招牌菜式有“老 北京 炸醬麵、 北京 烤鴨、老 北京 番茄疙瘩湯、京味小排”等。 北京古仁堂大藥房前門大街14號。 北京杜莎夫人蠟像館前門大街8號。
該館於2014年5月31日正式對外開放。首批入駐該館的名人有:李小龍、奧黛麗·赫本、科比、威廉王子與凱特王妃、奧 巴馬 、普京、瑪麗蓮·夢露、約翰尼·德普、丹尼爾·克雷格、 博爾 特、李彥宏等。 MlNl前門大街12號。 稻香村(北京蘇稻)前門大街11號。 華韻首禮前門大街10號。
視界方舟文化科技館前門大街8號。
2018年8月18日,京城首家非遺虛擬現實體驗館--“視界方舟”文化科技館正式亮相前門。豐富的體驗設備著實令人生趣,不同於傳統的靜態展陳方式,文化科技展項集沉浸感、交互性、趣味性等特征於一身,體驗者打破時空限制,身臨其境,可從任意角度、全方位地觀賞歷史古跡,製作非遺作品,還願歷史故事,參與文化表演等等,足不出戶便可遨游歷史長河,讓非遺時空在古今交互的體驗中觸手可及。 古阿新前門大街9號。
古阿新,意為“古”而“新”。古新結合的原創中式服飾品牌。創立於2007年。集多民族文化元素,傳東方古老工藝,創簡約設計風格相結合的民族品牌。 千絲繡前門大街7號。
千絲繡品牌創建於1995年,專註研發及生產具有中式特色的婚慶服飾。為傳承 中國 五千年文化,發揚 中國 傳統服飾為己任。所以根據市場需求,在中式款式上摻夾西式的方便、簡約、大氣的元素在裡面。代表著現代氣息與古典高貴的完美融合。讓人們從另一個角度去接受 中國 傳統。在華麗的基礎上盡最大可能性體現 中國 古典的莊重的氣質。 恆匯食品商場前門大街5號。 御食園前門大街 號。
萬事利絲綢文化體驗館前門大街4號。
萬事利創於1975年,挖掘、傳承及弘揚 中國 絲綢文化,將傳統絲綢與文化創意、高科技相結合,在傳統絲綢面料、絲綢服飾的基礎上,拓展開發出了絲綢文化產品、高端絲綢裝飾品及絲綢藝術品三大創新領域。 廊房頭條衚衕“廊房頭條”過去被稱"燈街",在這裡有華美齋、文盛齋、秀珍齋等二十來家燈籠鋪。據《人海記》記載:"永樂初, 北京 四門鐘鼓樓等處各蓋鋪房,如民居住,召商居貨,謂之廊房"。"廊房"用現在的話就是商業街。清乾隆年間稱廊房頭條衚衕。 謙祥益:中華老字號前門珠寶市街5號。
始建於清朝道光年間(公元1830年),孟興泰即為謙祥益的始祖, 中國 古代著名的思想家、教育家、政治家孟子之後。是目前全國規模最大,經營品種最全的絲綢專營店。經營的絲綢面料、絲綢服裝及工藝品上萬種,高、中、低檔一應俱全,既有深受我國人 民和 世界各國友人喜愛的各種真絲綾、羅、綢、緞、紗、絹、縐、紡等大類品種,又有個少數民族同胞喜愛的各種專用綢緞,如各種褲緞、褲錦、 金邊 綢、龍緞、織錦緞、花素軟緞等等。2000年,將“ 北京 絲綢商店”恢復為謙祥益, 北京 謙祥益店址也被列為 北京 市文物保護單位。
天福號,始創於清乾隆三年(1738年),創始人 山東 掖縣人劉 鳳翔 ,280年來,天福號生產的“醬肘子”,一直以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點而享譽京城。
過去的熟肉鋪都是夜間製作,白天出售。有一次,劉 鳳翔 的後人劉抵明夜間守竈,不料睡著了,肘子煮過了火。不料刑部一位官員當場吃過後說,連聲稱好。劉抵明如法炮製,結果大受歡迎。此後,劉抵明就在這鍋肘子製作過程的基礎上認真研究,總結出一套獨特的製作方法,併在選料、加工上越來越嚴格,醬肘子的質量也越來越好,名氣越來越大。慈禧太后嘗過這醬肘子之後,也很欣賞,並賜給天福號一塊進宮腰牌,規定每天定量送入宮中。從此,天福號的醬肘子就成為清王朝的貢品。
2008天福號醬肘子製作技藝納入國家級“非物質文化遺產保護名錄”。 四遠馳名前門大街。 同升和:中華老字號前門大街17號。
“同升和”,”始創於1902年。以生產手工製作的布鞋、皮鞋產品而聞明的企業。開業時,清朝大臣鐵良贈了一副對聯:“同心偕力功成和,升宮冠戴財源多”,巧妙的把“同升和”三字融於對聯中,寓意為“同心協力,和氣生財”。
手工製鞋第一家。同升和手工縫緔皮底鞋在製作過程中,每雙鞋要經過100多道工序才能完成。皮鞋的內底、外底都採用天然牛皮原料,在加工過程中需要用江米漿糊粘連牢固後,由經驗豐富的技師手工一針一線縫合而成,再通過外觀打磨修飾,一雙手工縫製皮鞋才能最終製作完成。 龍馭德食品商店前門大街15號。
一家經營老 北京 特色食品的店鋪。 燕惠樓烤鴨店前門大街13號。
以經營 北京 菜為主,招牌菜式有“老 北京 炸醬麵、 北京 烤鴨、老 北京 番茄疙瘩湯、京味小排”等。 北京古仁堂大藥房前門大街14號。 北京杜莎夫人蠟像館前門大街8號。
該館於2014年5月31日正式對外開放。首批入駐該館的名人有:李小龍、奧黛麗·赫本、科比、威廉王子與凱特王妃、奧 巴馬 、普京、瑪麗蓮·夢露、約翰尼·德普、丹尼爾·克雷格、 博爾 特、李彥宏等。 MlNl前門大街12號。 稻香村(北京蘇稻)前門大街11號。 華韻首禮前門大街10號。
視界方舟文化科技館前門大街8號。
2018年8月18日,京城首家非遺虛擬現實體驗館--“視界方舟”文化科技館正式亮相前門。豐富的體驗設備著實令人生趣,不同於傳統的靜態展陳方式,文化科技展項集沉浸感、交互性、趣味性等特征於一身,體驗者打破時空限制,身臨其境,可從任意角度、全方位地觀賞歷史古跡,製作非遺作品,還願歷史故事,參與文化表演等等,足不出戶便可遨游歷史長河,讓非遺時空在古今交互的體驗中觸手可及。 古阿新前門大街9號。
古阿新,意為“古”而“新”。古新結合的原創中式服飾品牌。創立於2007年。集多民族文化元素,傳東方古老工藝,創簡約設計風格相結合的民族品牌。 千絲繡前門大街7號。
千絲繡品牌創建於1995年,專註研發及生產具有中式特色的婚慶服飾。為傳承 中國 五千年文化,發揚 中國 傳統服飾為己任。所以根據市場需求,在中式款式上摻夾西式的方便、簡約、大氣的元素在裡面。代表著現代氣息與古典高貴的完美融合。讓人們從另一個角度去接受 中國 傳統。在華麗的基礎上盡最大可能性體現 中國 古典的莊重的氣質。 恆匯食品商場前門大街5號。 御食園前門大街 號。
萬事利絲綢文化體驗館前門大街4號。
萬事利創於1975年,挖掘、傳承及弘揚 中國 絲綢文化,將傳統絲綢與文化創意、高科技相結合,在傳統絲綢面料、絲綢服飾的基礎上,拓展開發出了絲綢文化產品、高端絲綢裝飾品及絲綢藝術品三大創新領域。 廊房頭條衚衕“廊房頭條”過去被稱"燈街",在這裡有華美齋、文盛齋、秀珍齋等二十來家燈籠鋪。據《人海記》記載:"永樂初, 北京 四門鐘鼓樓等處各蓋鋪房,如民居住,召商居貨,謂之廊房"。"廊房"用現在的話就是商業街。清乾隆年間稱廊房頭條衚衕。 謙祥益:中華老字號前門珠寶市街5號。
始建於清朝道光年間(公元1830年),孟興泰即為謙祥益的始祖, 中國 古代著名的思想家、教育家、政治家孟子之後。是目前全國規模最大,經營品種最全的絲綢專營店。經營的絲綢面料、絲綢服裝及工藝品上萬種,高、中、低檔一應俱全,既有深受我國人 民和 世界各國友人喜愛的各種真絲綾、羅、綢、緞、紗、絹、縐、紡等大類品種,又有個少數民族同胞喜愛的各種專用綢緞,如各種褲緞、褲錦、 金邊 綢、龍緞、織錦緞、花素軟緞等等。2000年,將“ 北京 絲綢商店”恢復為謙祥益, 北京 謙祥益店址也被列為 北京 市文物保護單位。