這個假期那裡去？廣東人想吃福建人！

預告照例先來幾張圖作為預告
↑塔巷 福州 的名片 三坊七巷 ，每條巷子都有不同的景緻。 ↑塔巷 紙傘是 福州 歷史悠久的傳統手工藝品，屬於 福州 三寶之一。 採用油畫、彩畫噴花和絹印等方法，在紙傘上繪製了花鳥、山水、人物等圖案。 ↑塔巷 一把雨傘要經過80多道工序才能完成。可撐開、收回一萬多次後仍不變形，在 水裡 浸泡二十四小時不變質，在近五十攝氏度的高溫下不變質。 ↑三坊七巷 即便是國慶假期的第一天， 三坊七巷 仍然能給你片刻的幽靜和充足的親子互動的時間。 花巷的老教堂鏈接著榕城已知的過去，而新教堂觸碰著 福州 未知的將來。 平潭 有個好聽的名字叫：嵐，也俗稱海壇，是 中國 大陸距離 臺灣 島最近的地方。 貓頭乾村，交通不便，鮮為人知。
直到成為爸爸去哪兒第五季的取景地，它淳樸，原始的一面才展露在世人面前。 ↑長江澳風力田景觀區 大海，風車，沙灘，蘆葦，數不盡的元素組成了長江澳。 ↑長江澳風力田景觀區 海邊永遠是最佳的親子游樂場。 ↑平潭大福灣 和媽媽一起堆沙堡，潔米小朋友正式C位出道~ ↑老福州 鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋，再加上十幾個小時的燉煮，才有了這一碗佛跳牆！ ↑後街撈化 撈化其實就是煮米粉，米粉是原產 莆田 的“ 興化 米粉”，很細很細的細米粉，一撈就熟，故俗稱“撈 興化 ”，後順口簡稱“撈化”。可誰能想到，這碗簡單的米粉，有這麼多海鮮配料來加持。 ↑連江特色海鮮鍋邊 福州 的標準早餐鍋邊糊，是用蜆子熬湯，再把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去，米漿在鍋邊燙成乾皮後用鍋鏟刮到湯里，加香菜、蔥、蝦皮、香菇等作佐料，燒開後起鍋就是一盆滾燙的“鍋邊糊”了。 ↑連江特色海鮮鍋邊 鍋邊糊再配上一張豆芽餅，鮮香十足~
↑永和魚丸 多少人來 福州 ，就為了這一碗 永和 魚丸。 ↑同利肉燕老鋪 同利的肉燕，豬肉必選後腿的精肉，配以上好的蕃薯粉，通過精細複雜的工序手工打制而成。 ↑眼鏡傳統燉罐 福州 人愛喝湯，所謂七分營養六分湯，燉罐種類很多，蟶子湯、鮑魚湯，牛骨髓湯，都是當之無愧的主角，價格在8-25元之間。 沒牙伯，用一碗花生湯，一碗甜芋泥，一統 福州 甜品的天下。 鹵味配粉乾，比麥當勞肯德基更快，它才是快餐界的鼻祖。 ↑旺達小吃店 北有鍋包肉，南有荔枝肉。 中國 南北兩地，通過同樣的味道達成統一。 ↑老福州 老 福州 地道的南煎肝,擁有粉嫩的觸感和醬汁濃郁的味覺衝擊，對這道菜火候的把握是每一個閩菜廚師的必修課。 海鮮佛跳牆，用10種海鮮蒸出一道湯，卻只賣18塊錢， 福州 的大排檔之王，誠意滿滿。 福州 第一大排檔，王莊阿咪。同時接待幾百人，但服務上卻能做到嚴絲合縫。吃個海鮮，能不急不躁，讓你瞬間成為 福州 的一部分。 ↑茂盛海鮮樓 平潭 老牌海鮮，價格非常親民，2只螃蟹只要48塊。 一碗蟶子面，千軍萬馬來相見。 ↑紅星平潭海鮮 橄欖豬肚湯。不得不承認 福建 人對於橄欖的理解，是出神入化的。 ↑紅星平潭海鮮 肥美的大海螺，伴著湯汁和芥末，如夢如幻。
關於福州，送個彩蛋給看這篇游記的你1.今年Crytle工作很忙，算來算去，能出門玩的時間就只有這個十一了。
我其實從來沒有在十一齣過門，加上帶著老人和小孩，所以很怕人多。
最後選來選去，讓我找到了人最少的 福州 。
結果游客真的很少，加上很多本地人也都出去玩了，反而游覽體驗真的很舒適。

2\. 深圳 到 福州 的高鐵，5個小時車程，不算很辛苦。
福州 算不上旅游城市，加上 平潭 ，一共玩4天足夠了。
我們全程網約車，即便在 平潭 島也是如此，還是非常方便的。

3\. 福州 的小吃非常不錯，跟其它沿 海城 市還是有很大差異性。
最重要的是即便是北上廣深這種城市，地道的閩菜館子也很少。

4.最後的最後，我真心很喜歡 福建 人。
福建 人說話是非常好聽的，溫柔還帶點 臺灣 腔。
即便他們很生氣了，吵架的時候，語調還是略顯可愛。
而且 福建 人性格很好，體現在旅游業上，他們從餐飲到包車的開價都非常合理。
↑福州 我為了方便行程規劃，自己做了一個 福州 美食地圖。
基本涵蓋了我吃過的小吃和它們之間的位置關係。
算是作為一個彩蛋，送給閱讀這篇游記的你。
後街撈化：一碗米粉的偏執旅程的起點，當然從一碗撈化開始。 ↑後街撈化 在 福州 ，撈化是不可或缺的。相比一些撈化小店，這家後街撈化更加乾凈衛生，用餐環境也更好。
最主要，它的位置就再 三坊七巷 旁，非常方便。