開動吧，小火車——港澳27間食店逛吃記（18.08.27更新）
餐前小語
2018年8月27日前排更新 7家 香港 餐廳、3家 澳門 餐廳
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每次去 香港 ，似乎只為一個“吃”字。
總結下近2年去 香港 吃過的餐廳、路邊攤，逛吃逛吃的小火車開動起來吧！
餐廳會按照從早餐到正餐再到甜點小吃的順序排序。
人均消費數值全憑記憶，可能會與實際有所出入，但不會相差很大。
我是2018.08.27更新分割線，新增7家餐廳喲 阿一海景餐廳：人生最貴一餐飯地址：尖沙咀彌敦道63號國際廣場29樓2902號鋪
電話：852-23280983
人均：3100 HKD
營業時間：12:00-15:30 18:00-22:30
推薦：花膠、鵝掌、拌蜇皮
臨時起意去吃鮑魚，沒有提前預約。
被安排到旁邊“一線”海景的位置，雖然也能看到海，但跟正面看維港的位置比差很多，所以想感受海景還是要提前預約，那個海景真的是非常無敵，維港盡收眼底，我還想晚上是不是可以看到幻彩詠香江。
↑阿一海景飯店
▼【鮑魚】肯定是必點的，還加了【鵝掌和花膠】，燉好是滿滿的一鍋，分給我們兩個人一人一份。
我不太喜歡鮑魚，覺得很腥，吃了一口給童先生了。
花膠和鵝掌超級好吃，花膠超大塊，有我整隻手那麼大，燉的非常軟糯，滿滿的膠原蛋白，吃下去幸福感超級爆棚。
估算了一下這一鍋的價格，應該在4500港幣以上，肉痛是真的痛，好吃也是真的好吃，現在我家童先生的工作動力就是努力賺錢給我買花膠吃，啊哈哈哈。
↑阿一海景飯店 ▼【清蒸蘇眉】服務員介紹說當天店里收穫了一條很大的蘇眉，說她工作這麼久第一次看到這麼大的蘇眉魚，所以點了一塊清蒸。
蒸的時候應該是加了陳皮或是其他帶果味的調料，總之感覺味道有點怪，我不太喜歡。
↑阿一海景飯店 ▼【乳豬燒肉雙拼】乳豬是帶一點點肉的那種，皮感覺有點焦了，咬起來有點硬，不是很好吃，燒肉中規中矩。 
↑阿一海景飯店 ▼【拌蜇皮】，當天非常喜歡的一道菜，看著清清淡淡，但實際上味道很足又很清爽，很好吃。美中不足就是蜇皮不是特別脆。 
↑阿一海景飯店 發記甜品：芒果味道的晚安地址：加拿分道25-31號國際商業信貨銀行大廈地下8號鋪
電話：852-21092366
人均：80 HKD
營業時間：12:30-03:00
推薦：芒果班戟、芒果綿綿冰
這家店真的是很厲害了，營業到凌晨3點，我們半夜12點到居然還等了20分鐘位。
裝修還挺新派的，菜單上也是新式甜品多一些。
↑發記甜品 店里主打各種芒果口味的甜品，我們也沒客氣，芒果班戟、芒果西米露、芒果綿綿冰一樣一份，把芒果味進行到底。
味道不錯，但也沒有特別值得推薦的地方，感覺在哪裡都吃的到這種口味，我還是更偏愛 香港 老式的甜品。
↑發記甜品 
↑發記甜品 
↑發記甜品 八天堂：風很大，心很涼地址：尖沙咀廣東道25號海港城G104號鋪
人均：25HKD
推薦：蜂蜜口味
營業時間：11:00-23:00
八天堂主營奶油夾餡兒麵包，最近微博上八天堂的風很大，評價都是“超好吃，一定要吃，一口氣吃完xx個”這種，所以我就特意去買了。
很多種口味，我選了【抹茶、紅豆、蜂蜜、奶酪】四種。
我一隻一隻吃下去，不禁懷疑是不是我的口味出了問題，這麼普普通通的麵包，怎麼會被傳頌得辣麽美味啊？
具體口味、口感可以參考好利來的奶油天堂，麵包鬆軟程度和餡料的口味，我覺得還不如好利來，唯一值得肯定的就是不甜不膩——但話說回來，不甜不膩，這種奶油甜點的滿足感要從哪裡獲取呢？我吃奶油麵包的意義何在呢？
↑八天堂 ▼抹茶口味 
↑八天堂 
↑八天堂
▼蜂蜜口味，眾多口味當中，蜂蜜口味是我比較喜歡的，奶油餡里裹了一團蜂蜜，是最甜的一款。
↑八天堂
榮發大排檔：去吃宵夜的情懷啊地址：吳松街與廟街交會處
人均：350HKD
營業時間：周一至周六 17:00-01:00 周日 17:00-00:00
這次去 香港 之前，我跟童先生說想試試廟街附近的小吃店，但對於童先生來說，小吃店是零食不是正餐，所以還是選了一家大排檔吃晚飯。
這家口碑不錯的榮發，不太好找，隱秘在一條小馬路上，旁邊好像還有建築施工的圍擋。
老闆很熱情的招呼我們坐下，我看了菜單直接暈掉，少說也有100道菜吧？
↑榮發大排檔 
↑榮發大排檔 點菜大權還是交給童先生，他點了【爆炒魷魚、蟶子，避風塘炒蟹，以及一隻雞】。
說真的哦，並沒有很好吃，爆炒魷魚還不錯，蟶子應該是先煮後炒的，所以鮮味不足，避風塘炒蟹有點辣，雞的味道不錯，但是太老了。
所以說這一頓飯，與其說是吃口味不如說是吃情懷，看過那麼多港劇里的大排檔宵夜，終於也吃過一次了呢。
↑榮發大排檔 
↑榮發大排檔 
↑榮發大排檔 
↑榮發大排檔 澳洲牛奶公司：一碗新的甜甜地址：佐敦白加士街47號
電話：852-27301356
人均：30HKD
營業時間：周一至周三,周五至周日 07:30-22:00
▼【蛋白燉鮮奶】和【杏汁燉蛋】
以前一直都是吃義順嘛，這次就換了澳洲牛奶公司試試。
本來想吃雙皮奶，可是沒貨了，於是選了蛋白燉鮮奶和杏汁燉蛋。
杏汁燉蛋不太好吃，太甜了，蛋白鮮奶還不錯，味道跟雙皮奶很像。
我還是覺得義順好吃呢。
↑澳洲牛奶公司 這家店里有小瓶裝的可樂賣，作為冰闊落死忠粉的童先生，必須要喝一瓶。
↑澳洲牛奶公司 竹園海鮮飯店：一煲湯的香濃地址：九龍城區 九龍 城太子道西456-460號
電話： 852-23839362
人均：800 HKD
推薦：杏汁豬肺湯
在sogo附近找地方吃早午飯，我家T先生想到了竹園。
上午不到11點，店裡人不多，入座先喝一杯免費提供的竹蔗水，在酷暑天里簡直是爽飛了。
因為還在供應早茶的時段，所以點心也點了兩個。
▼【蝦餃 】味道中規中矩，蝦仁很彈
↑竹園海鮮飯店 ▼ 【脆皮腸粉】跟前兩天在葡京日麗吃的到比遜色太多，光是看著松噠噠的粉皮就知道了，軟而不彈，裡面的脆皮也不夠脆。 
↑竹園海鮮飯店 ▼ T先生的【魚翅】，我不吃魚翅的，太腥了。 
↑竹園海鮮飯店 ▼一道【類似賽螃蟹】的菜，我不知道菜名叫什麼，反正是竹園的一道招牌菜。口感很嫩滑，配上薑醋味道確實很像螃蟹呢。 
↑竹園海鮮飯店 
↑竹園海鮮飯店
▼【花膠鵝掌燉花菇】相比阿一鮑魚，這個花膠無論從個頭還是口感都遜色不少，味道倒還是不錯。 裡面的花菇也有點過硬，感覺泡發不是很徹底的感覺。
↑竹園海鮮飯店 ▼【杏汁豬肺湯】，這個湯超好喝的，比我之前在農圃飯店喝的香濃很多，濃厚的杏仁味道特別香。這道湯絕對是我願意再次光顧這家的重要也是唯一理由。 
↑竹園海鮮飯店 beef & liberty：你對叉燒有什麼誤解嗎？地址： 香港 國際機場T1航站樓（Lady M附近）
到機場的時候有點餓了，路過這家店的時候剛好看到門口廣告寫著叉燒 漢堡 ，覺得有趣就進去試了一下。
▼【叉燒 漢堡 】老外是不是對 中國 叉燒有什麼誤會？這個是叉燒？明明是培根啊，唯一感覺很 中國 風的，就是裡面充滿了蔥花和香菜，不吃蔥花香菜的是慎點。
漢堡 趁熱吃的味道還不錯，冷了之後，下麵豬肉餅里的澱粉凝固，口感會變得粘fufu，不太好吃了。
另外這家店的出品會比較慢， 漢堡 大概要等20分鐘。
↑香港國際機場
2018年8月27日前排更新 7家 香港 餐廳、3家 澳門 餐廳
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每次去 香港 ，似乎只為一個“吃”字。
總結下近2年去 香港 吃過的餐廳、路邊攤，逛吃逛吃的小火車開動起來吧！
餐廳會按照從早餐到正餐再到甜點小吃的順序排序。
人均消費數值全憑記憶，可能會與實際有所出入，但不會相差很大。
我是2018.08.27更新分割線，新增7家餐廳喲 阿一海景餐廳：人生最貴一餐飯地址：尖沙咀彌敦道63號國際廣場29樓2902號鋪
電話：852-23280983
人均：3100 HKD
營業時間：12:00-15:30 18:00-22:30
推薦：花膠、鵝掌、拌蜇皮
臨時起意去吃鮑魚，沒有提前預約。
被安排到旁邊“一線”海景的位置，雖然也能看到海，但跟正面看維港的位置比差很多，所以想感受海景還是要提前預約，那個海景真的是非常無敵，維港盡收眼底，我還想晚上是不是可以看到幻彩詠香江。
▼【鮑魚】肯定是必點的，還加了【鵝掌和花膠】，燉好是滿滿的一鍋，分給我們兩個人一人一份。
我不太喜歡鮑魚，覺得很腥，吃了一口給童先生了。
花膠和鵝掌超級好吃，花膠超大塊，有我整隻手那麼大，燉的非常軟糯，滿滿的膠原蛋白，吃下去幸福感超級爆棚。
估算了一下這一鍋的價格，應該在4500港幣以上，肉痛是真的痛，好吃也是真的好吃，現在我家童先生的工作動力就是努力賺錢給我買花膠吃，啊哈哈哈。
蒸的時候應該是加了陳皮或是其他帶果味的調料，總之感覺味道有點怪，我不太喜歡。
電話：852-21092366
人均：80 HKD
營業時間：12:30-03:00
推薦：芒果班戟、芒果綿綿冰
這家店真的是很厲害了，營業到凌晨3點，我們半夜12點到居然還等了20分鐘位。
裝修還挺新派的，菜單上也是新式甜品多一些。
味道不錯，但也沒有特別值得推薦的地方，感覺在哪裡都吃的到這種口味，我還是更偏愛 香港 老式的甜品。
人均：25HKD
推薦：蜂蜜口味
營業時間：11:00-23:00
八天堂主營奶油夾餡兒麵包，最近微博上八天堂的風很大，評價都是“超好吃，一定要吃，一口氣吃完xx個”這種，所以我就特意去買了。
很多種口味，我選了【抹茶、紅豆、蜂蜜、奶酪】四種。
我一隻一隻吃下去，不禁懷疑是不是我的口味出了問題，這麼普普通通的麵包，怎麼會被傳頌得辣麽美味啊？
具體口味、口感可以參考好利來的奶油天堂，麵包鬆軟程度和餡料的口味，我覺得還不如好利來，唯一值得肯定的就是不甜不膩——但話說回來，不甜不膩，這種奶油甜點的滿足感要從哪裡獲取呢？我吃奶油麵包的意義何在呢？
▼蜂蜜口味，眾多口味當中，蜂蜜口味是我比較喜歡的，奶油餡里裹了一團蜂蜜，是最甜的一款。
榮發大排檔：去吃宵夜的情懷啊地址：吳松街與廟街交會處
人均：350HKD
營業時間：周一至周六 17:00-01:00 周日 17:00-00:00
這次去 香港 之前，我跟童先生說想試試廟街附近的小吃店，但對於童先生來說，小吃店是零食不是正餐，所以還是選了一家大排檔吃晚飯。
這家口碑不錯的榮發，不太好找，隱秘在一條小馬路上，旁邊好像還有建築施工的圍擋。
老闆很熱情的招呼我們坐下，我看了菜單直接暈掉，少說也有100道菜吧？
說真的哦，並沒有很好吃，爆炒魷魚還不錯，蟶子應該是先煮後炒的，所以鮮味不足，避風塘炒蟹有點辣，雞的味道不錯，但是太老了。
所以說這一頓飯，與其說是吃口味不如說是吃情懷，看過那麼多港劇里的大排檔宵夜，終於也吃過一次了呢。
電話：852-27301356
人均：30HKD
營業時間：周一至周三,周五至周日 07:30-22:00
▼【蛋白燉鮮奶】和【杏汁燉蛋】
以前一直都是吃義順嘛，這次就換了澳洲牛奶公司試試。
本來想吃雙皮奶，可是沒貨了，於是選了蛋白燉鮮奶和杏汁燉蛋。
杏汁燉蛋不太好吃，太甜了，蛋白鮮奶還不錯，味道跟雙皮奶很像。
我還是覺得義順好吃呢。
電話： 852-23839362
人均：800 HKD
推薦：杏汁豬肺湯
在sogo附近找地方吃早午飯，我家T先生想到了竹園。
上午不到11點，店裡人不多，入座先喝一杯免費提供的竹蔗水，在酷暑天里簡直是爽飛了。
因為還在供應早茶的時段，所以點心也點了兩個。
▼【蝦餃 】味道中規中矩，蝦仁很彈
▼【花膠鵝掌燉花菇】相比阿一鮑魚，這個花膠無論從個頭還是口感都遜色不少，味道倒還是不錯。 裡面的花菇也有點過硬，感覺泡發不是很徹底的感覺。
到機場的時候有點餓了，路過這家店的時候剛好看到門口廣告寫著叉燒 漢堡 ，覺得有趣就進去試了一下。
▼【叉燒 漢堡 】老外是不是對 中國 叉燒有什麼誤會？這個是叉燒？明明是培根啊，唯一感覺很 中國 風的，就是裡面充滿了蔥花和香菜，不吃蔥花香菜的是慎點。
漢堡 趁熱吃的味道還不錯，冷了之後，下麵豬肉餅里的澱粉凝固，口感會變得粘fufu，不太好吃了。
另外這家店的出品會比較慢， 漢堡 大概要等20分鐘。
