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西部往事——阿肯色、俄克拉荷馬、德克薩斯州Road Trip

美國自助遊攻略
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Dr. Pepper: 小眾卻不簡單的可樂公司儘管沒有可口可樂百事可樂那麼著名,Dr. Pepper的可樂應該算是 德州 名片之一吧,此前我就喝過他家一些口味的可樂,薑和各種奇奇怪怪的香料賦予它的辛辣味還挺醒神的。此次從 聖安東尼奧 到 沃思堡 路上,正好路過小城Waco, Dr. Pepper的起源地,這令我回憶起在 亞特蘭大 可口可樂世界里喝可樂喝到撐的美妙記憶,雖然已查知Dr. Pepper博物館並沒有任喝可樂的福利,但也還是果斷把這個博物館安排上了。

不遠處的小河,充滿了冬日的蕭瑟。
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Dr. Pepper博物館,不算很大。
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裡面講述了一家街角藥房如何從當地的自流泉開始,搞出蘇打水,通過宣傳它的治療作用而獲得了初步的聲譽,進而通過藥劑師的努力嘗試(魔性調味),和得當的營銷策略,達成了現在的 成功 ——按照他們的營銷策略,零售固然重要,餐廳卻似乎更為重要。
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100多年前,取自自流泉的礦物質水/蘇打水,被冠以crazy water(神奇水)的名號,這個名字仿佛自帶包治百病的功效。是不是熟悉的配方熟悉的味道?對了,早期日去的溫泉國家公園,也是這樣被吹火的。
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博物館煞費苦心地收集了一百多歲的老瓶子和老的廣告紙片,下圖那個娃&狗的意思是狗狗搶了娃娃的神仙水,自己愉快地喝光了,娃娃就生氣了……
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開始往蘇打 水裡 加味道了,除了第一行,下麵2行的味道都有點黑暗……
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復刻了當年的街角藥店
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這個蠟像製作的老爺爺藥劑師,會動一點點,並介紹最初是如何從藥店一步步做出可樂的。
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櫥窗里的老物件
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那個thirst aid station的廣告很不錯。
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老機器
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用來做可樂的spice,辣椒粉+八角+薑的可樂是什麼味的?想想就愛了。
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隨著產品線的逐步增多,Dr. Pepper也收購併經營了一些其它的汽水品牌,如7up等。琳琅滿目的產品線。
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美國 二戰期間曾有一段時間全國禁酒,然後這些甜甜水的銷量就大增。在那個時候Dr. Pepper開著這樣的貨車去一家家雜貨店送貨。
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復古的雜貨店。

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