無夢之境--莫斯科、聖彼得堡自由行美食七日游

俄羅斯自助遊攻略
↑Turandot 吃完去了附近的 葉利謝耶夫食品店

葉利謝耶夫食品店 Yeliseyevsky store 葉利謝耶夫超市
地址: 特維爾 街14號, 特維爾 地鐵站附近

著名的 葉利謝耶夫食品店 (Eliseyeeff Emporium)18世紀末建立,是一家大型零售及娛樂中心,建成於1902-1903年,併成為新藝術風格建築最引人註目的典範, 以前這裡曾是一個文學沙龍, 普希金 等文化名人經常來這裡聚會,後來,商人葉利謝耶夫於1901年,將這裡改建成了食品商場。內部裝修非常豪華,前蘇聯時期這裡被稱為“美食家食品商店”。
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當地的果醬很不錯,純天然,可惜都是玻璃罐,怕暴力運輸,就沒買
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↑葉利謝耶夫食品商場 下圖是不知道什麼水果,嘗鮮買了一罐,可惜很澀,又酸,好奇的同學就別買啦
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↑葉利謝耶夫食品商場
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↑葉利謝耶夫食品商場
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↑葉利謝耶夫食品商場 嚴格來說,只有鱘魚魚子做成的魚子醬才能稱為魚子醬。世界上只有三種鱘魚的魚子能夠食用,分別是閃光鱘(Sevruga)、奧西特拉鱘(Asetra)和白鱘(Beluga),它們的成熟期分別需要8年、15年和20年,且僅靠人工飼養而成,耗費時間長,成本極大。除此之外,需要嚴格把控的生產環節也是頂級魚子醬貴重的原因。

魚子醬獨特的“鮮”味兒讓人愛不釋口之外,還富含人體皮膚所需的各種微量元素、礦物質、蛋白質、各種維生素以及氨基酸,有養顏護膚的功效。這下子知道 俄羅斯 為什麼盛產美女了吧。另外,Caviar(魚子醬)一詞在古波斯語中是“可以帶來活力”的意思,吃下魚子醬可以保持一定的活力。而且……魚子醬還有催情功效……

關於如何挑選,我總結了下:

1、顆粒飽滿圓滑沒有凹陷,色澤要透明清亮,黑中略帶灰色或褐色。
2、愈好的魚子醬所添加的鹽分愈少
3、確定是鱘魚產的子,而不是鯡魚、鱈魚或者龍蝦籽製成的魚子醬。

另外:魚子醬絕對不能接觸金屬器皿,因為金屬會嚴重破壞魚子醬的香氣,一般食用時是以水晶盤配以貝殼匙。
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↑葉利謝耶夫食品商場 魚子醬食用方式:在黑麵包上抹上黃油,放上魚子醬,然後一口吃下去,有點腥,咸香可口。

或者

將魚子醬用貝殼或木製勺子盛上滿滿一勺,放入口中,讓一顆顆魚子在嘴裡爆炸,釋放出鮮味,待到餘味將散未散之時,品一口香檳,兩相碰撞,擦出奇異的火花。

直接食用要記得用貝殼勺子,我這把可是 海南 淘的帶去 俄羅斯 。

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普希金Cafe Pushkin
普希金 Cafe Pushkin餐廳(Кафе Пушкинъ)10:00-22:00 點菜只有英文俄文。地址:Тверской бульвар, 26А(位於林蔭環路)地鐵2號線, 特維爾 站(Тверская);地鐵7號線, 普希金 站(Пушкинская);地鐵9號線,契訶夫站(Чеховская)。

餐廳一共4層樓,分為“藥店”、“圖書館”、“溫室”、“小酒館”等多個廳,分別有與主題對應的裝潢風格。店內主要供應 俄羅斯 菜和 法國 菜,如果沒預定,下午三四點左右非正餐時段去,就有很大機會坐到二樓,服務費是15%。

推薦菜:魚子醬煎餅、熔岩巧克力,招牌牛排、俄國鱘魚、魚肉湯裡面有小杯伏特加半杯倒湯半杯喝掉、芝士麵包、蟹肉 沙拉

網址: ******
有中文菜單,可以先看
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↑普希金餐廳 布林餅(俄式薄餅)上鋪上一層酸奶油,佐以魚子醬,拿起一塊,一口脆,一口軟,一口鮮。經典俄式吃法,感受美味的同時領略 俄羅斯 風情。
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↑普希金餐廳
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↑普希金餐廳 很漂亮的菜品,裡面是魚肉
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↑普希金餐廳 這道蘑菇🍄下麵是骨髓,上面是平時羅宋湯的酥皮,還撒了鹽,偏咸,三個配料分別是黃芥末醬、洋蔥丁、粗鹽。這道好看卻不算好吃,慎點。
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↑普希金餐廳 一樓玻璃房
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↑普希金餐廳 一樓藥房
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↑普希金餐廳 玻璃房玻璃頂,為什麼能這麼乾凈呢?
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↑普希金餐廳 咖啡配的多種糖都如此精緻
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↑普希金餐廳 二樓圖書館
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↑普希金餐廳 有空可以去 歐洲 百貨中心10-22點集購物、餐飲、娛樂於一身
地鐵Kievskaya站( 基輔 站)出口便是 去往聖彼得堡的高鐵聖彼得堡 比 莫斯科 冷,請多穿。

高鐵票在淘寶預定的,預定好打印出來就可以直接坐了。無需換票。

我們坐的火車去 聖彼得堡 是9:18-13:20 (4小時2分鐘)KURSKIY(地鐵 庫爾斯克 或契 卡洛 夫站)-MOSKOVSKIY 莫斯科 火車站,地鐵PLOSHCHAD VOSSTANIYA(起義廣場)與MAYAKOVSKAYA站(馬雅科夫斯基站)

一般是由共青團站的列寧格勒站出發,我這個不一樣,出發前要看好哦 下麵這個就是大廳
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↑庫爾斯克 從這個口進入車站,記得早點進去,因為聽不懂俄語的廣播,又沒有大屏幕對列車號,建議早點進去多問幾個列車員你的列車在哪,避免誤車
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↑庫爾斯克 不得不說俄國人也挺浪漫,不是第一次看到情侶在公共場合親吻啦,而且都轉來轉去的親,像拍片一樣
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↑庫爾斯克 一番波折終於上了車,列車員是在列車口檢票的,看打印單張和護照即可。別把護照放行李箱里了哦,一定要隨身攜帶。
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↑庫爾斯克 列車上的雜誌如果你有帶小朋友,列車員還會發漫畫版的列車雜誌給你哦
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在 聖彼得堡 看到了久違的中文
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聖以撒大教堂門票:250盧布,上圓頂為300盧布
開放時間:11:00-19:00,周三不開放

門口的售票機,有教堂和登頂兩個項目,兩個項目的入口都在前門,一個左一個右。

講解器的講解內容普通話不標準,錯別字和莫名其妙的停頓,建議不租。


聖以撒大教堂 是 聖彼得堡 最大的 俄羅斯 東正教堂,高度達到101.5米,它是 亞歷山大 一世在位時的1818年開始修建的,總共使用了44萬工人,歷時四十年,於1858年建成。

能同時容納1.5萬人的大教堂內部,採用大量珍稀彩色石料裝飾,盡顯奢華。用 烏拉爾 孔雀石裝飾的壁柱,用五彩 馬賽 克拼就的壁畫,其中圓頂壁畫《聖母在聖徒的陪伴下》面積達800平方米。
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↑聖以撒大教堂
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↑聖以撒大教堂 冬宮 隔壁就是海軍部舊址, 聖彼得堡 海軍部大樓 大樓後面就是去往 夏宮 游艇的碼頭。
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↑海軍部大樓 下圖就是游艇上船的地方
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↑海軍部大樓 救世主滴血大教堂救世主滴血大教堂 (Спас на крови)是 聖彼得堡 最著名的大教堂,是為了紀念偉大的解放者沙皇, 亞歷山大 而建。教堂的牆面並不是畫出來的,而是用成千上萬的彩色琉璃一小塊、一小塊貼出來的,工藝之精湛,令人震驚。

營業時間:10:00-20:00。周三不開放

地鐵Nevsky Prospekt站,然後沿河步行即到。
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↑救世主滴血大教堂
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↑救世主滴血大教堂 滴血大教堂旁邊有家出名的 格魯吉亞 菜,店名叫chacha
聖彼得堡 最大的書店
裡面有俄國書籍和一些紀念品
與 喀山 主教座堂隔著一條馬路
下圖右邊圓尖屋頂就是啦