非歐亞8國63天（之四）漫游土耳其--番紅花城（薩夫蘭博盧）

番紅花城 （薩夫蘭 博盧 Safranbolu）是 土耳其 的第二站，這裡17世紀時期曾是番紅花的種植及貿易中心，現在城東的村落仍有種植。 番紅花城 的主要看點是城內保存眾多的奧斯曼帝國時期民宅、石板路，及清真寺、 土耳其 浴場、博物館等， 番紅花城 1994年被聯合國教科文組織列入世界文化遺產。這是個看奧斯曼時期生活場景的地方，一個不錯的休閑小城。

本次出行歷時63天（2018年8月11日-10月12日），走過了非歐亞8個國家28個城市和地區。具體路線是： 北京 \- 約翰內斯堡 \- 比勒陀利亞 \- 克魯格國家公園 \- 開普敦 \- 內羅畢 \- 馬賽 馬拉-奈瓦沙- 納庫魯 -安博塞利- 內羅畢 \- 伊斯坦布爾 \- 番紅花城 \- 安卡拉 \- 格雷梅 \- 代尼茲利 （ 棉花堡 ）- 伊茲密爾 （以弗所）- 恰納卡萊 （特洛伊）- 伊斯坦布爾 \- 第比利斯 （ 哥里 ， 姆茨赫塔 ）- 埃里溫 \- 巴庫 \- 塔什乾 \- 希瓦 \- 布哈拉 \- 撒馬爾罕 \- 塔什乾 \- 阿拉木圖 \- 北京 。出行方法是： 南非 定製游， 肯尼亞 從 內羅畢 參加當地團，其它6個國家（ 土耳其 、 格魯吉亞 、 亞美尼亞 、 阿塞拜疆 、 烏茲別克斯坦 及 哈薩克斯坦 ）自由行。 土耳其 是此行程的第3個國家，時間是2019年8月26日-9月17日，為期23天。

本次出行的相關游記有：
1）非歐亞8國63天（之一） 南非 ，彩虹之上
http://www.mafengwo.cn/i/18141622.html ；
2）非歐亞8國63天（之二） 肯尼亞 ，真實的 東非 大草原
http://www.mafengwo.cn/i/18449242.html ；
3）非歐亞8國63天（之三）漫游 土耳其 \-- 伊斯坦布爾
http://www.mafengwo.cn/i/18646510.html ；

還是先上照片吧！

恰爾什廣場 番紅花雕像 城市鳥瞰 金吉浴場 帕夏清真寺
阿拉斯 塔巴 扎 街景 走進番紅花城番紅花城 （薩夫蘭 博盧 Safranbolu）的名字來源於番紅花Saffron，該城位於 土耳其 安納托利亞中部，距 伊斯坦布爾 約400公里，距 安卡拉 約200公里。從 伊斯坦布爾 艾森萊爾長途站過來，大巴票價90 裡拉 。上午10:30發車，行程約7個小時。中途停了四次，前面兩次都是停靠車站上人，第三次是一個真正的服務區，第四次就是到 番紅花城 郊區的車站了。

公路邊的服務區，很大，很乾凈，有咖啡、茶、快餐，在這裡吃了午飯。 每到服務區，總有專門洗車的人拿著長桿過來擦車，在 土耳其 全程都是這樣，路上跑的車都很乾凈。車裡邊也很乾凈，經常是乘客下車後，後續的乘客上來前，車上的服務員要把換人的乘客邊的玻璃擦一遍。由此， 土耳其 人的勤勞可見一斑，很贊！ 下午5:30到達 番紅花城 長途站，打車去市中心的住宿23 裡拉 。我們住的小店就在市中心恰爾什廣場旁邊，在一個可以俯瞰市中心的山坡上。事先查了booking的評價，有人介紹說，位置非常好，但不打車很難找到。那就打車好了，車可以一直送到門口，很方便。小店挺有意思，這就是奧斯曼時期的民居呀，木質結構，小木窗，進門脫鞋，屋裡全鋪著地毯，和後來看到的民居博物館一樣一樣的，就是規模小一點。 出門下山就是恰爾什廣場，旁邊有很多小店很多餐廳。找到一家人氣旺的店吃飯，一個烤肉餐加一個大烤肉串餐，兩份一共42 裡拉 ，真好，真正的 土耳其 餐! 這一路體會了太多的 土耳其 烤肉 恰爾什廣場恰爾什廣場（Carsi）是 番紅花城 的市中心，廣場其實很小，還是當地的小巴站。廣場邊有番紅花雕像，金吉 土耳其 浴室，往旁邊走一點就是很熱鬧的阿拉斯 塔巴 扎。從我們住的山坡上往下看，廣場一覽無餘。那個有不少小巴的地方就是恰爾什廣場。 廣場上最主要的建築，到處都有國旗和國父像。 1994年12月被評為世界文化遺產城市 留個影兒吧 廣場邊有一個挺大的番紅花雕像。小度介紹說：番紅花，又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3釐米，外有黃褐色的膜質包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反捲；葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉。花莖甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3釐米。是 亞洲 西南部原生種，最早由 希腊 人人工栽培。主要分佈在 歐洲 、 地中海 及 中亞 等地，明朝時傳入 中國 ，《本草綱目》將它列入藥物之類， 中國 浙江 等地有種植。是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在 亞洲 和 歐洲 作為藥用，有鎮靜、祛痰、解痙作用，用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。原來番紅花和藏紅花是一回事兒！ 金吉浴場金吉浴場（Tarihi Cinci Hamami，Historical Cinci Bath) 就在恰爾什廣場旁邊。金吉浴場是個公共浴室，建於17世紀，現在仍在經營。 開放時間：男部6:00-23:00，女部9:00-22:00。 浴場經營的項目 商隊驛站商隊驛站（Cinci Han，Cinci Inn，Merchant Inn）在很靠市中心的地方，從恰爾什廣場往陸軍中校府及希德爾力 克山 走的時候就會路過。驛站是 番紅花城 的一個著名建築，建於1640-1648年，規模挺大，中間是院子，四周是房間，很具奧斯曼特色，又不同於 番紅花城 的其它民宅。現在商隊驛站下層是咖啡餐飲和紀念品，上層是酒店。