小清新【斯裡蘭卡】8日【公交大巴】自由行（整理車站GPS坐標、純乾貨）

晚飯不知為啥就想吃subway。然後這邊的subway和國內一樣，又貴又難吃。subway還是 美國 的好吃，量給的很足。 Day8：科倫坡網紅餐廳Ministry of Crab今晚就要坐飛機去 馬爾代夫 了，所以今天也沒什麼格外的安排，正好剩下了1萬盧比，那就小奢侈一把，來個網紅高級餐廳Ministry of Crab吧。酒店退房存包，餐廳地址就在 荷蘭 醫院舊址裡面，而這個 荷蘭 醫院就個平房大院子，之前我一直以為是個高級的多層購物中心呢。。。想多了。。。餐廳中午無需預定，12點開始營業，11：30就可以來入座了。提前預定可以自己選座位，沒預定的只能坐剩下的位子。接下來的三段內容有可能讓你產生放棄嘗試的想法，所以可以直接看看圖片然後跳到下一節。。。 原諒我潑冷水了，首先得給大伙打個預防針，不知道為什麼各大論壇網站都說這是個米其林三星餐廳，但是負責任的講這純粹是謠傳，這家餐廳實際上並沒有被米其林星級收錄。可能是各種經濟利益的關係吧，我也不想再多說什麼。當然這並不影響我來吃的心情，我只是想吃的明白。

菜單如下，絲毫不便宜，來一趟總要點個大點的螃蟹吧，那基本一隻是要人民幣1000起的。我沒有點螃蟹，當然窮是一方面，主要還是因為以前在 美國 經常吃雪蟹腿，自助餐30美元吃蟹腿肉吃到撐的那種，而且是活的直接煮。回國後雖然五星級酒店里也常見雪蟹腿，但都是冰過的，肉乾巴巴的完全不想吃， 和美 國那種新鮮的肉質沒法比，畢竟是人家那裡產的也沒辦法。我對螃蟹本身不算感興趣，感覺1000多塊錢的價格完全可以等去南美的時候隨便點帝王蟹了。當然當然，感興趣的朋友幾個點個嘗嘗也沒啥哈，別被我潑冷水，我是一個人就餐所以沒點。

我問了一下今天最大號的蝦是OMG號的蝦，所以點的大蝦。單隻400g以上，也就是8兩多。200多人民幣一隻的價格，完全可以一試，口味我選的是Garlic，儘量貼近原味吧。味道的話，我可以負責任的說，這個廚師絕對儘力了！這種型號的蝦我知道，其實肉質又老又柴、不容易入味兒，能做到這樣我還是滿意的，算不上驚喜但還算值了。同樣也是以前在 美國 吃過80美元一位的龍蝦自助餐，就是一隻龍蝦煮熟了給你吃，扒開殼全是肉，隨便你吃幾隻。你能吃3只以上我服你，因為那肉真的是又老又硬，完全沒有鮮味兒。所以龍蝦的做法往往是先把肉挖出來混入其他食材和芝士之後再重新放入殼裡一起烤，這樣才能激發出龍蝦的味道。說多了，那道牛油果蟹肉 沙拉 還是值得推薦的，就是分量有點小哈哈。 看表還有2個多小時的 富裕 時間，那就再去海邊看看吧，正好沒看過白天的galle face綠地廣場。同樣還是沒記起uber這回事兒，出門叫了個突突花了250盧比。其實人家這邊的海水還是挺乾凈的，國內這點還是需要努力啊。。路邊是大排檔，只是太陽有點大，曬的人不想多走。