一個人美了一座城——德國漢堡

德國自助遊攻略
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Ise Markt是市中心軌道交通高架橋下的半露天集市,每周二和五8:30-14:00.營業。這裡除了新鮮水果蔬菜、鮮花、海鮮肉類還有許多手工作物、服裝首飾。
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漢堡市政廳 Rathaus原來的市政廳於1842年毀於戰火,於是政府向 德國 本地設計師招標,最後由 德國 本土設計師中選,新市政廳於1886年開始動工,1897年完成,是一棟新文藝復興風格的壯麗大樓,正中央的鐘樓高112米,樓上鑲嵌著鍍金的 德國 之鷹,它是德意志統一的象徵,也是城市的象徵之一。

市政廳規模宏大,共有四層,目前是聯邦參議院與 漢堡 市議會的所在地,共647個房間,比 英國 白金漢 宮房間還多。步入市政廳,由16根 石柱 支撐起的大廳,立在 石柱 上的64處人像浮雕紀念各時期的 漢堡 名人。

市政廳的地下室有一家名為parlament的百年老餐廳,供應地道的 漢堡 海鮮美食。在我們離開市政廳時,一位 德國 紳士向我們推薦,很自豪地說這家餐廳有五百多年曆史。可惜我們計劃要去酒窖里吃豬蹄喝啤酒,沒能參觀這家百年餐廳,有些遺憾。
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阿爾斯特湖 Alster阿爾斯特 湖是易北河的一條支流,在市中心被人工阻截成為一個人工湖,整個湖泊以隆姆巴德橋為界被區分為內湖和外湖。
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內湖的湖光水色是每個到 漢堡 的游客永遠記憶猶新的,很難想象這麼一片靜謐如畫般的景色,竟然位於繁忙都會的市中心。圍繞內湖行走一圈大約只需半小時,被 漢堡 市中心最古老、最代表性的建築群所包圍,這裡有文藝復興時期風格的拱頂小店,也有沿水道駐留的游船式咖啡館或西餐廳,坐在湖岸臺階上座椅,一覽 阿爾斯特 湖美景,兩湖之間的大橋上是觀賞 漢堡 全景的好地方。
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在外湖的西邊是Alster Park,每天都有許多慢跑者跑步、遛狗漫步,河道上有皮划艇的運動員們在訓練。
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漢堡市立美術館Humburger Kunsthalle市立美術館位於火車站的附近,是整個 漢堡 市最大的藝術館,整個建築群現代主義風,由三棟建築構成,外觀頗具現代化,有棱有角的結構,在美術館內有很多不同類型的藝術收藏品,從哥特時期到當代的繪畫藝術,19到20世紀的雕塑藝術,文藝復興時期至今的徒手畫、版畫、水彩畫、油畫,以及古 希腊 羅馬 時期的硬幣和紀念章等。
美術館館藏放在新舊兩館,舊館收藏的一般是20世紀前,新館則是後現代藝術家展區。此外還有定期輪換的特展,帶給參觀者不同的視覺享受。
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教堂之旅Kirchen♥始建於11世紀的 聖彼得 教堂St. Petri-kirche,是 漢堡 5座教堂中最古老的一座♥
教堂在14、15世紀時改建成哥特式教堂,並於1878年加上132米高的鐘樓,使其成為當今世界上第17高的教堂。可惜也在1842年城市大火中損毀,所幸人們將當中珍貴的藝術品搶救出來,使得我們仍可以見識到它們的風采。

聖彼得 里教堂從時間價值來說,是 漢堡 最古老的一個教堂建築。參觀的重點有打造於1342年的獅形銅製門扣、15世紀末的耶穌受難圖、繪於16世紀初的兩幅木製祭壇裝飾畫,以及一尊供奉於1471年的聖母石雕像。

教堂入口右邊有個售賣紀念品和咖啡歇歇腳的休息處,Tim在這裡買了天使項鏈送給我,他是天主教徒,希望聖潔、良善的天使可以永遠守護著我……
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漢堡 另外四間教堂分別是:聖米歇爾教堂St. Michaelis-Kirche,巴 洛克 風格的 漢堡 標誌性建築,5-10月推出夜游教堂塔頂,俯瞰 漢堡 漢堡 夜景;瑪琳大教堂Mariendom;聖雅可比教堂St. Jacobi-Kirche;聖卡特琳娜教堂St. Katharinen-Kirche。
聖尼古拉 教堂紀念館和觀光塔Mahnmal St. Nikolai Museum und Aussichtstrum則是在二戰摧毀後只保留了外觀的哥特式教堂,教堂地穴作為博物館開放,5-9月周四周六有免費教堂鐘聲音樂會。 享樂漢堡——美食購物篇漢堡 是一個港口城市,必嘗的美食除了傳統 德國 美食還有港口特色的Labskaus海員雜燴,魚蝦 漢堡 ,腌漬海魚,Rote Gruetze 漢堡 人發明的一款草莓覆盆子甜品,鰻魚湯等等;最出名的美食當屬風靡全球的 黑森 林蛋糕,隨便一家咖啡館都可以吃到正宗的 黑森 林蛋糕,新鮮出爐的蛋糕和熱咖啡的香氣令人難以抗拒! 德國 人熱愛這種搭配!而其他傳統美食還有著名的 德國 火腿、豬肘、香腸等,感受一下 德國 人把豬肉用一百零八種手藝加工的美食吧!當然還有著名的 德國 啤酒。

德國 人喜歡在某些領域里做到極致, 比如 汽車和啤酒。 德國 人的飲食好像就這麼幾大類食物,但是每一類都還有超級多小的分支。 德國 有1200種香腸種類,還有5000多個品牌的啤酒。每一個去過 德國 的人都一定會吃過香腸,並從中感受到 德國 人的豪邁和大氣,體會到 德國 人心中隱藏的那份細緻與長情!如果你吃過 德國 香腸,你會徹底愛上它!

而我最愛的是 德國 麵包,非常好吃,特別是那些傳統麵包做的非常贊!並且很多熱愛烘培的人都堅持認為,在歐包里, 德國 麵包是最好的,麵包是 德國 美食的顯著的一部分。有句俗語說:土豆是軀體,啤酒是精神,那麵包呢?——麵包是靈魂, 德國 有約600個主要類型的麵包和1200不同類型的糕點和麵包捲。在街頭隨意的一家麵包坊買麵包時,你會發現或許他家已有上百年曆史的老店,散髮著濃烈的歷史厚重感。
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德國 的上班族下班後第一件事兒往往不是去吃飯,而是跑去喝一杯,晚上常見路旁的小酒吧門口站滿了人,如果趕上了足球賽季,估計場面更是熱鬧非凡。在某個不起眼的石板鋪就的小巷子里,我們去了本地網紅酒窖式餐廳Groninger,推開嘎吱作響的木門,曲徑通幽的地下室原來是一家酒廠改建的餐廳,昏暗的橘色的燈光之下,人聲鼎沸酒氣氤氳。就著點綴粗糙 海鹽 粒的鹼水麵包,喝著自釀啤酒,再來點烤得香脆的豬肘脆皮肉,酒過三巡, 德國 夜生活的世界才真正打開。
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德國 人憑藉一絲不苟的務實個性,專註於工藝的精湛完美,使得這個國家上自有汽車工業,下到廚房用具,擁有不少精品名牌,不但性能卓越,更是社會品味的象徵。而且 德國 的退稅優惠是眾多歐盟國里最優惠的,只需要在同一商店(凡是商店有“Tax Free”標誌的,表示可申請退稅)購買超過25歐的低門檻,除瞭如交通、餐飲、住宿、一般食品和酒類不退稅之外,其他商品都可以退稅。

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結束語也許在很多人印象中, 德國 沒有 美國 那麼繁華,沒有 英國 那麼高貴,也沒有 法國 那麼浪漫,但它卻是 歐洲 眾多國家中比較特殊的一個,是一個厚重歷史意義的國度, 德國 依然能展現給你原汁原味 歐洲 的樣子,宏偉的教堂、令人眼花繚亂的歐式建築、安逸的小鎮以及不計其數的人文收藏。古典建築和古典文化值得親自來觀摩和體驗。在旅行途中,會有那麼幾個時刻,因為身邊沒有人分享美食美景和感受,覺得有些孤獨,但最美好的則是自己親身經歷的。

漢堡 這城市交通便利、人文景觀也眾多,旅行團幾乎沒有,不必和大量游客在擁擠的環境中共度過本該美好的時光;城市很安全,不必擔心走在路上會有什麼危險。更不會有巨大的心理落差,覺得自己來的地方和在照片里或想象中的完全是兩回事。期待下一個可以駐足慢慢欣賞的 德國 小鎮之旅。