神秘複活節島，世界盡頭巴塔哥尼亞，來智利實現車釐子自由

我們乘坐園區的 皮卡 參觀櫻 桃園 ，11月底，櫻桃正是成熟期，我也親自來櫻 桃園 採摘最新鮮的櫻桃。
不得不說，新鮮採摘的櫻桃實在太好吃了，園區的工作人員和我介紹，現在成熟的櫻桃是Santina桑提娜，很像愛心的櫻桃，太可愛了。

這裡的櫻桃都不撒化學農藥，都是自然成熟，沒有使用任何催熟劑，所以我們採摘了直接吃啦！超愛Santina的口感，果肉很厚實，一點不酸，非常甜，一個不過癮，連續吃了很多！

這個時間也是Santina採摘的最佳時期，來了櫻 桃園 才知道原來櫻桃有很多種類，還有Bing賓，Lapins 拉賓 斯等等，還有一種顏值很高的黃色車釐子，因為運輸容易磕碰極難保存，價格也是最高的。
顏值和口感都完美的櫻桃~
在我們參觀櫻 桃園 時，這家櫻 桃園 的老闆，聽聞我們有從 中國 遠道而來參觀，很熱情地親自和我們介紹櫻桃，如此富有熱情，一定是特別熱愛櫻桃。後來才知道，他是 智利 櫻桃之父，如今已經營了三代。這位老闆可不光經營著櫻桃產業，別看這個年紀，玩賽車玩滑雪玩潛水，是一個戶外高手，房間里掛著他拿拉力賽的獎牌，太厲害了！ 櫻 桃園 里看到不少工人正在採摘作業，手速極快，不一會就採摘完一棵櫻桃，櫻桃採摘後特別怕熱，所以在櫻 桃園 里，工人都是迎著第一縷陽光開始採摘，並將摘後的櫻桃放在含水的海綿之下，避免陽光直接照射。 採摘後的櫻桃其實還要經過很多包裝步驟，漂洋過海最後到了 中國 。這次參觀 智利 櫻 桃園 ，讓我長了不少見識，也明白為什麼 智利 櫻桃如此好吃，優質的環境，精心的培育，嚴格的把控，將最好的櫻桃帶來 中國 。 智利美食，紅酒，車釐子，三文魚前說了 智利 出產世界最頂級的車釐子，三文魚和紅酒，這次有幸品嘗到了 智利 最地道的美食。

在櫻 桃園 的半山腰處，有一間小木屋餐廳，走進小木屋，被餐廳精心的佈置美到了。在這裡可以眺望群山起伏，綠樹環繞，聆聽山下溪水潺潺，俯瞰櫻桃滿樹。我們也很榮幸，受這家櫻 桃園 老闆地熱情邀請，來到他的私人餐廳共享午餐。
GARCES先生和我們介紹 智利 的紅酒也是一流，你看，和櫻桃是一個顏色的。 不僅是紅酒，櫻桃也會做出櫻桃酒，味道很不錯。 前菜是極具南美特色的經典美食：小食Empanada，麵包幹上放了三文魚，熏肉等等，配上櫻桃，養眼又美味。
智利 餃子，之前吃過奶酪餡的，這個是肉餡的，好吃很多，雖說稱為餃子，其實更像是咖喱牛肉酥。
主食是Torta de verduras，這也是 智利 家喻戶曉的傳統菜，牛肉燉了八個小時，口感太棒了！酥而不爛，牛筋特別好吃。 最神奇就是這個米飯蛋糕啦，放了一層牛油果，超喜歡吃牛油果， 智利 也產牛油果，價格便宜，牛油果醬塗麵包是我每天起來的動力。 最後，櫻桃Cheese cake完美收場！
短短十二天的 智利 之行結束，飛一次南美真的很不容易，如果有時間，真想在南美玩三個月，但畢竟時間有限，如果讓我只選南美一個國家旅行，我一定選 智利 ，來探尋神秘的 複活節島 ，來世界盡頭的 巴塔哥尼亞 ，當然，也實現了車釐子自由！