「 下一站食覓達 」韓國飲食大盤點 | 地道韓國美食店搜索大法(秘)公開! 首爾釜山濟州島
烹飪老師介紹這個菜里的五種顏色蔬菜, 韓國 人認為代表了五行,均衡統一。 作為一個非常尊重各地飲食文化的人,聽到這段還是有點 這麼簡單的一個全素菜還能扯上五行?厲害。
課後會贈送當天所學課程的菜譜,也會給郵箱發送當天拍的照片。課程有點小貴,做菜的部分沒什麼太大趣味,但是介紹飲食文化挺不錯。
( 一定要吃)
因為諸多原因 濟州島 攻略沒好好做的我,也是在城山港吃晚飯聽服務員小妹推薦才知道了這個 濟州島 特有的柑橘。據說因為上端形似漢拿山且味道鮮美,被尊稱為“漢拿峰”,國內也叫它醜橘。它很像柑子和橙子的結合版,可以像柑子一樣方便的剝皮食用,但是每一瓣咬下去都如同橙子一般粒粒爆汁。價格是不太美好,大概15人民幣一個,但是味 道真 的沒得說!
對比在 濟州島 幾天買的漢拿峰,還是晚飯餐廳附近這家小超市最好吃,但是老闆態度冷漠,把店面信息也貼一下吧:
성산K마트 地址:제주 서귀포시 성산읍 성산중앙로 31
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白鐘元的FOODTRUCK 백종원의 푸드트럭
因為 韓國 青年就業率較低, 韓國 政府鼓勵青年人進行自行創業。部分的青年人選擇了小餐車的模式進行創業,但是總是經營不好遇到諸多問題。老白就被派來解決這些問題。裡面的食物基本以街頭小吃為主,經營思路很值得學習。
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白種元的小巷餐廳백종원의골목식당
FOODTRUCK系列經營了一段時間之後,節目組把拯救的眼光放到了衰敗的餐飲街道上。通過改變一個區域街道的飲食店鋪的經營,振興周邊的商圈和店鋪。這個節目也實實在在捧紅了很多家店鋪(可惜這次都沒得去)節目難能可貴的是真的是暖心出發,實在儘力的去尋找問題提供解決的建議思路而非固定方案。節目從2018年開播至今已經超過100集了還在繼續。牆裂推薦!
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白鐘元的三大天王
三大天王是2015年開播的節目,每集老白會以某一主題帶著大家到三個店鋪走訪,然後現場會請三個店鋪的師傅來現場製作展示。這個節目就是嘉賓的反應有時候會有點過度反應,但是對瞭解一些特色店鋪和 韓國 飲食 安徽 似乎挺有幫助的。
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拜托了冰箱
拜托吧冰箱也是名氣很大的一個烹飪類節目,現場會邀請廚師團隊以嘉賓冰箱的現有食材進行料理對決。雖然不是傳統的韓餐,但是裡面的廚師都還是挺有趣的,偶爾也會有韓系融合其他菜系的菜品製作,比較有趣。
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因為跟了很長時間老白的飲食綜藝,構思這篇游記的時候其實野心還是挺大的,但是沒提前預想素材收集不夠全面,拍照水平也還有很大提高的空間。上次拿了封首被留言吐槽圖片質量,擱過去這篇游記可能真沒心態可以寫了。但是想一想第一次去 韓國 旅游的時候我還是只揣著1500人民幣跟在同事屁股後面旅游的剛入職小白,時隔六年我這次再去已經可以看懂韓語拼寫安排好攻略輕鬆的自由行了。 凡事不要只看負面評價多看看好的方面是我這段非常時期最大的感悟。
宅家期間看著旅游美食圖寫游記確實挺虐,曾經不以為然的事其實多麼難得。不知道看了我游記的你,下一次能去 韓國 旅行時什麼時候,不知道大家才能暢快的舉杯暢飲共享美食需要經過多久。
這次去 韓國 的時候天氣非常冷,但是一路上的美食總是能緩解我的疲憊,給我帶來喜悅。回憶這些美食,雖然饞得發慌但是也感覺到快樂溫暖。
都說熱愛美食的人是對生活充滿熱忱的人,期待下一次的旅行,會有花開滿路。
希望看了我游記的每一個你,能在疫情結束之後和自己想見的人,一起去到自己想去的地方,吃上喜悅幸福的美食。
우리 다시 만나요.
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