星月之美 -- 2019年秋土耳其

計划去 土耳其 是在10年前，行程都做好了因為一些原因改為了同樣有歷史痕跡的 希腊 。這兩年的國慶假期又都是圍著 地中海 轉，前年是東岸的 以色列 ，去年是西岸的 西班牙 ，今年北上一點就 土耳其 吧，這個東西文明交匯， 絲綢之路 上的明珠。
在13天的行程里，我們是順時針行走：薩夫蘭 博盧 （ 番紅花城 ）- 安卡拉 -卡帕多基亞-科尼亞- 棉花堡 -以佛所- 伊茲密爾 \- 伊斯坦布爾 。 伊斯坦布爾國際機場我們選擇土航直飛，雖然機票價格極不合理但可以節省時間。飛機晚點1個多小時起飛，到凌晨2點多送來了晚餐，看著夠橫的！也有其道理，廚房沒有準備任何小吃，如果餓了只有飲料和水。 ↑伊斯坦布爾機場 落地 伊斯坦布爾 新機場，據說是世界上第二大機場，果然從行李提取的地方望去，沒有盡頭。 ↑伊斯坦布爾機場 到了以後先買電話卡。看介紹說這是主要的三家運營商，我們去了右邊那家。 ↑伊斯坦布爾機場 進入後到櫃臺直接買套餐，摺合RMB185，可以打電話及上網。這次我們還從國內帶了科大訊飛的翻譯器，方便吃飯和問路。拿出翻譯器，土國人們甚是驚訝，這位大哥從頭笑到尾，我都開始懷疑翻譯器是不是在胡說八道。 ↑伊斯坦布爾機場 接著是租車環節，我們租的是NISSAN的逍客，他們免費給升級為BMW5轎車，因為行李放不下又改為KIA的SUV。預定車的時候，我就發現BMW的價格在土國不高，3系的價格比我租的逍客還便宜，5系僅僅貴一點點。這位大哥同樣對翻譯器覺得驚奇，還讓同事給拍照。 ↑伊斯坦布爾機場 租車完畢我們趕緊出發，奔向450公裡外的 番紅花城 。在地圖上看土國的山路不少，但多是這樣的丘陵地帶，雖有起伏但路面寬敞，自駕非常容易。就是一定註意不要超速，這是後話。 薩夫蘭博盧（番紅花城）番紅花城 ，世界文化遺產。到處是紅瓦屋頂的建築，到現在還有奧斯曼帝國的影子。這是我們的酒店：Gulevi, 據說設計者是一對著名的建築師夫妻，既有現代的衛浴設施又可以完整的體驗下奧斯曼風格的建築特點。 ↑番紅花城 看看房間的鑰匙都有歷史感。店員不多，但都非常和藹可親。 ↑番紅花城 我們放下行李，趁天色未黑趕緊出來逛逛。這是辛西公共浴室，LP上介紹是 土耳其 最有名的公共浴室之一。這裡男女分浴，老陳晚上去享受的一下，搓澡按摩洗浴一套是RMB85。對於我們這樣的歪果仁，也算是一種體驗了。我們三個女生門口擼會兒貓就回去了。 ↑番紅花城 番紅花城 據說是土國的 麗江 ，石磚街道蜿蜒起伏，兩邊都是小商品店鋪。 早聽說土國多貓，從酒店出來就看見了些貓咪信步走來走去，這位帥哥在擼貓，我看了會兒，他竟然就保持著這個姿勢示意讓我拍照，土國人民的熱情讓我有些措手不及，貓咪和帥哥都虛了 除了主要街道，還有很多僻靜的小巷，走在其中風吹過葡萄枝輕輕擺動，好像回到了從前。 老城裡有片鐵匠市場及鐵匠工作區，傳統工藝得到傳承。 水壺和茶壺 既是生活用品也是工藝品賣給游客，做工非常精細 天色剛剛暗下來，我們就按照TripAdvisor推薦找了家土國菜的餐廳。雖然有翻譯神器，但是文化差異的鴻溝，還是讓我們對菜的內容理解起來有些困難。看小伙伴的神態和老闆的費力講解。 出發前看介紹說土國人民自己標榜是即法餐中餐後面的世界第三大美食，在肉食烹飪上主要是以烤為主並佐以辛辣調料。我們經常聽說的 土耳其 卡巴並不是土國人民的主要食品，僅在快餐店有售。這是土國最著名的紅茶和扁豆湯。 麵包是當地人的重要主食。在超市或市場上這種麵包非常便宜，說是全國統一配方國家給補貼，為了就是讓老百姓都能吃飽。在所有餐廳都提供這種麵包，味道也都差不多。 夜色漸濃，游人退潮，小鎮慢慢露出了本來的模樣。 我們爬上了酒店後面的小山，可以俯瞰整個小鎮。這時宣理聲從清真寺傳出，在山谷及小鎮上空迴蕩 ，這對我們也是初次體驗一個伊斯蘭國家的精髓所在。 清晨5點，時差加上宣理音樂聲，讓我們天未亮就清醒起來。到街上先游逛一下，這也是住在小鎮的好處之一，看見一個原汁原味的當地人生活。後面的清真寺曾經是奧斯曼帝國最大的清真寺之一。 麵包店的師傅們正在烤Simits, 芝麻麵包圈，土國人民最主要的早餐食品，相當於 北京 的油餅。趁熱吃又香又酥。 這是小鎮的廣場，有番紅花雕像，其實就是我們說的藏紅花。三主人接待三客人。 往山上觀景台的路上有些年久為修繕的老建築，散髮著原始的味道。 當地的蘋果和不知道名字的水果，酸！ 小鎮上除了貓貓狗狗，鴿子也多。 酒店早餐是典型的土國風格：奶酪，黃瓜西紅柿，麵包，雞蛋問過我們生熟度後，用這種銅鍋端上來，頗有儀式感。 酒店還有個漂亮的花園和擺滿鮮艷靠墊及玩具的 長沙 發，如果不是要趕路，在這裡喝杯咖啡應該是很愜意的。 安卡拉把 安卡拉 安排一天，是因為和其他千年古跡或故都相比，這是個極為年輕的首都。到了一個國家，如果順路去首都看看也是非常有意義的，這是來自首都人民的特別情結。

安卡拉 的重要景點之一：安納托利亞文明史博物館。這裡可以在片刻功夫把 土耳其 的歷史大概瞭解一下。同時也有一個重要的展館：赫梯文物展廳。不用再奔波200公里去哈圖沙什見證輝煌的赫梯文明。 土耳其 的歷史是從舊石器時代作為開篇的，在人類文明進程中也算是早期的及完整的先驅者了。各個時代的展品並不多，和我們的工藝水平相比屬於粗礦風格。