花花腸子 出品 | 【遵義美食專場】（下），23家上榜！

店家每一桌都放有一罐蜂蜜，蜂蜜味不夠可隨意添加。
▼地址： 遵義 市【萬里路】281號市醫院站台後
▼電話：0851-28268706
▼營業時間：07:00 ~ 00:00
BEFORE 咖啡館Before是 遵義 本土的咖啡連鎖品牌，第一家店誕生在2010年，由於好的口碑，很快又誕生了第二家店和第三家店，【花花腸子】在13年時有報道過它的三個店。如今，他們已經擁有了風格、功能完全不同的五個店，陸續還將有新的店誕生，正在規劃中。

創始人平常會在【金牛店】辦公，如果你是完全的咖啡愛好者，建議去它的金牛店，是那種極為安靜，適合一本書坐一下午的店。
各店地址和營業時間詳見此圖
▼電話：0851-28677422 紫砂烤梨入秋後這樣陰雨綿綿的天氣，搭配上一碗溫暖的紫砂烤梨簡直是絕配。烤梨溫潤，養胃清咽，很適合晚上吃一份。這家紫砂烤梨有很多口味，百合蓮子烤梨，川貝枇杷烤梨，都是很好的選擇。
燉過的梨很軟，很入味，很舒服。通過紫砂烤罐烤制，熱量透過罐壁緩慢而均勻地滲入到紫砂內膽的食物中,使食物的營養成分不因過熱而破壞,能有效地防止營養成分流失,保持燉品營養可口，原汁原味。 ▼地址： 遵義 市【 廣州 路】245號天安星園1期對面
▼電話：18185263085
▼營業時間：09:00~22:30
外婆家傳菜她家對於 遵義 人來說，是再熟悉不過的家常菜館了，無論是自己聚會還是招待外地朋友，都是好的選擇。店家就是 遵義 本地人，最初是以祖輩家傳菜為精華，如今在此基礎上又研發出了不少新派黔菜。
打開菜單，幾十道 遵義 本土家常菜，讓你樣樣都想點。店主首推【外婆豆汁魚】，有原味和糟辣兩種可選，出現糟辣版本是因為 遵義 人“無糟辣不成飯”，建議外地游客選擇本味感受，相比傳統豆豉魚，淡了許多，更能感受出魚的鮮美。

除此之外，【糯香鴨】【家傳罈子肉】【花椒排骨】等也是熱門菜。
▼ 遵義 市老城店： 遵義 市碧雲路【11中】的十字路口（建行內50米處）
▼電話：28265665；13984201113
▼營業時間：11:00 ~ 14:30；17:00 ~ 20:30

▼ 遵義 市星力店： 遵義 市星力百貨二樓、三樓（包房）
▼電話：28258203；18685944166
▼營業時間：11:00 ~ 14:30；17:00 ~ 20:30
興俞記番茄雞番茄雞是地地道道的 貴州 風味麻辣口感。她家番茄雞選用正宗的三黃雞，保證新鮮。湯底使用新鮮番茄，花椒再加上秘制調料製成。
剛開始感覺不會很辣，吃到後面，辣味慢慢散髮出來， 配合番茄的酸甜形成一種複雜的口感，無論是雞肉還是排骨。
以及後面下的配菜都帶著這種濃郁的風味，再放入配菜吸收了番茄雞原汁，一口咬下去湯汁在口中迸發！可以打包帶走哦。
▼ 遵義 市 北海 路店： 遵義 市匯川區【 北海 路】13路
▼電話：0851-27677773

▼ 遵義 市老城店： 遵義 市紅花崗區老 城步 行街中段
▼電話：0851-28605858

▼ 遵義 市 珠海 路店： 遵義 市海珠美食廣場
▼電話：15120197232

▼營業時間：09:00 ~ 21:00
劉記正品鮮蛋糕遵義 雞蛋糕是當地傳統名小吃，延續至今已經有各式各樣的品牌。他家是二三十年的老店，比別家價格要貴一些，原因是強調用的土雞蛋，並且油的品質敢保證，也捨得用油，烤出來的雞蛋糕不發乾。有甜、蔥油兩種口味，建議選擇蔥油味的，多吃幾個也不會覺得膩。
她家除了雞蛋糕，還能買到沙琪瑪，也有兩種口味可選，建議選擇原味的，同樣是“土雞蛋+重油”的組合，不算甜，特別扎實，不會有中空。
▼地址： 遵義 市【紅花崗路】醬醋廠旁
▼電話：18685924930
▼營業時間：07:00 ~ 20:00

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