花花腸子 出品 | 【遵義美食專場】（下），23家上榜！

花花腸子 遵義市美食專場（下）收到了吃貨們各種提名和爆料近百家
我們篩選了部分店家
花三天時間進行了採訪
最終呈現給大家
這份超級超級長的美食專場
美食攻略 認準 【花花腸子 出品】
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賀記湯圓賀記湯圓也是開了10年了，很有 遵義 味道，老湯圓皮厚。店面很小，生意火爆，每天光是麵粉就要用七、八十斤，湯圓和餡都是全手工全開放式製作，看得到的放心。
口味有自製的玫瑰、桂花、桔子、核桃，還有 寧波 小湯圓黑芝麻餡。吃碗湯圓，再來碗甜酒粑，也是相當安逸。 在他家還可以買到湯圓引子。
▼地址： 遵義 市【撈沙巷】內
▼電話：18984903670
▼營業時間：07:00 ~ 21:00
蘇格先生創辦3年多了，以榴蓮和芒果為主打的甜品店，在他家可以吃到7中不同品種不同口感的全進口新鮮榴蓮，愛榴蓮的吃貨一定要來坐一坐。【榴芒小丸子】，集芒果的香甜，榴蓮的濃香，小丸子的Q彈，冰淇淋的冰爽於一體，很美味。
【雪山葫蘆娃】，大塊的榴蓮肉放在冰爽清涼甜美的牛奶冰中，榴蓮肉是由幾種頂級榴蓮組合而成，一份就可以品嘗到好幾種榴蓮，可以細細體會各種不同的口感和味道。
▼地址： 遵義 市【 瑞安 花園】香榭公寓旁
▼電話：13087871324
▼營業時間：12:30 ~ 22:00
Double Sweet創始人是私房烘焙出身，在 遵義 小有名氣，取名打包甜蜜DOUBLE SWEET是為了把甜蜜延展出的快樂、幸福帶給大家，店里可以買到蛋糕、芝士、歐包等，裝修個性時尚。紅絲絨蛋糕是她家招牌。
▼地址： 遵義 市【 廣州 路】香樟印象公交站後
▼電話：0851-28208448
▼營業時間：07:00 ~ 22:00
成都肉餅老闆 四川 省 眉山 市人，1998年開始，他就在老城附近經營肉餅店但為了保證肉餅的味道，他始終堅持純手工製作，所有材料都不加添加劑。
但為了保證肉餅的味道，他始終堅持純手工製作，所有材料都不加添加劑。一天要賣600—700個肉餅。酥脆肉香滿溢。
▼地址： 遵義 市【官井路】75號（十一中對面）
▼電話：13048518885
▼營業時間：06:30 ~ 18:30
老江菜館在 遵義 ，吃正餐，他家絕對是一個正確的選擇，是經營了十多年的全省優秀黔菜館。他家以傳統 遵義 味道樹立了自身鮮明的品牌風格，香、辣、酸、糟香同時具備，相得益彰。他家雖是一家老菜館，但卻結合時尚還新增了4家分店名叫“最黔線”，並提出了“無糟辣不黔菜”的口號！招牌菜是他家的粉蒸肉，肉香入味，口口軟糯。【糟辣魚】也是每桌必點。
▼ 遵義 市合眾路店： 遵義 市合眾路15號
▼電話：0851-28878688

▼ 遵義 市 昆明 路店： 遵義 市 昆明 路航天羅慶二樓
▼電話：0851-27910777

▼ 遵義 市 寧波 路店： 遵義 市 寧波 路125號
▼電話：0851-28661155
洪橋烤雞提起化工廠烤雞，經常消夜的 遵義 市民一定不會陌生，化工廠籃球壩的洪橋烤雞名氣那是響噹噹的10年名店。在這家店，雞腿、雞胸、雞 腸、雞肝等一應俱全。
雞胸肉烤出來，嚼勁十 足，雞腿肉因為外面有一大塊皮，烤出來則是外焦里嫩，烤雞翅，糯而香，烤雞腸，脆而入味，光是生烤就要烤半個小時， 很花時間，但是烤出來的味 道真 是一絕，有鹽有味有嚼勁。 還有化 廠烤雞最為值得稱道的蘸水，是雞湯底料加辣椒，想吃烤雞，這裡千萬不可錯過。
▼地址： 遵義 市【新舟路】（化工廠內）
▼電話：18208439710
▼營業時間：17:00 ~ 01:00
薛記辣子甜螺已經開了9年的品質老店，老闆20歲開始做廚師，做了30年，已經有了自己獨特的風格，秘制的麻辣口味。一份田螺份量十足，兩三個人吃完全沒有問題！螺大，肉大，一個螺肉入口就很滿足，螺肉也很入味，還可以吸到已經灌入螺中的醬汁。他家不僅僅是田螺，還有其他炒海鮮，和烤魚都非常有人氣。
▼地址： 遵義 市【石板街】內
▼電話：15185223745
▼營業時間：16:00 ~ 03:00
老伙計這家羊肉粉館雖然開店才4年的時間，但是深受周圍居民喜愛，不僅味道好，環境也乾凈寬敞。一碗粗米粉羊肉粉，用土山羊肉熬制的湯再用紅油點綴，色香味俱全，走在店門口就能聞到濃濃的羊肉香。羊肉不擅且帶皮，湯鮮，粉也入味。
▼地址： 遵義 市【 廣州 路】河邊金色假日旁
▼電話：15120200933
▼營業時間：06:30 ~ 00:00
羅二豆花面已經賣了20多年，七幾年就開始做，從最初的兩角五一碗到現在，一直都保留著老一輩的手藝。定製的寬鹼面，有嚼勁，自家點的水豆花，淡淡的豆香再搭配蘸水，蘸水辣椒乾香的胡味著實點題。
還有乾拌的吃法面，省去了邊蘸邊吃的麻煩，拌的過程中吧豆花攪碎，攉這麵條肉丁一口悶的感覺，又別有一番滋味。