雪之華（札幌-小樽-釧路-阿寒湖之行）
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第二次踏上雪原，卻好似故人相逢，完全沒有陌生的距離感。
橡膠鞋底踩在粉雪上發出嘎吱嘎吱的聲音，好似在同大地進行愉悅的交流，用只有它們能懂的語言。
但我想，我可能猜出了大概：
“嘿~你還好嗎？”
“又見面了，你看上去不錯！我很好！” 第 一 站 札 幌 著 陸由於選擇了春節前後出發，算是湊著了國人出行的旺季，航班的時間段非常不好挑，硬著頭皮選擇了凌晨出發。幸運的是第一趟跨國航班選配的是商務艙，能夠得到充分的休息以及，更豐富的餐飲選擇。
ANA的優質商務艙服務，一定程度上緩解了因旅途時間不佳所帶來的疲憊感（吃貨是很容易滿足的）。
（2月餐單） 
（日餐實圖） 
（西餐實圖） 北海道大學到達 新千歲機場 已是上午8：30，所以把第一天的行程安排在了 札幌 市區，由於宿泊點定在北大邊上的 克拉克 酒店，因此這趟旅行還是從北大的校園出發。
穿過銀杏大道，繞過工學院大樓，來到了學校北食堂。雖然主食選擇較為簡單，只有烏冬面、蕎麥面、拉麵，以及炸物、 漢堡 肉蓋飯，但 沙拉 和配菜（按稱重計算價格）種類豐富，也可以現金支付。
選擇了咔哧咔哧的芝士可樂餅和軟軟的醬油糰子，靠著窗邊坐下，被滿滿的碳水化合物填滿了胃，感覺很幸福~！
↑Kurakushokudou （可樂餅和醬油糰子） 北海道神宮若是有地元神之地，只要是自由行我總會願意去參見一次。這不是信奉，更不是迷信，這就好比拜訪他人總要先進見主人，當地民風既然信奉地元神，那麼地元神就是當地的“主人”。參見地元神就像是禮節性的“打招呼”，並無他意。
這茫茫雪原的地元神就在 北海道 神宮。
北海道 神宮不同於 日本 一般神社的紅色建築，它所使用的多為原木，經過時間的自然洗練，有著莊重的沉木色，風雪中的神宮更顯肅穆。我們在此祈禱，希望接下來的旅程能夠獲得地元神的佑護，平 安順 利～
↑北海道神宮 （ 北海道 神宮一隅） 白色戀人巧克力工廠恰逢冰雪節的尾聲，巧克力工廠的小廣場上有特別的燈展（哈哈，其實每年都有），為了掐上16：30的上燈時間，我們把這一站放在了第一天行程的下午。從 北海道 神宮出來，乘坐東西線宮之沢方向到宮之沢站下車（約20分鐘），再步行至可愛雪人守護著的復古建築（1911年），那就是巧克力工廠了（約15分鐘）。 
↑白色戀人巧克力工廠 （工廠外牆）
取得入場券後，順勢參觀了工廠流水線、立體投影小解說以及來自各個時代全球各地的巧克力相關藏品。
↑白色戀人巧克力工廠 （藏品）
儘管我並不喜歡白色戀人的系列產品，但是這個處處充滿了企業用心之處的主題公園，或說工廠，還是挺討人喜歡的~企業文化，非常重要！
↑白色戀人巧克力工廠 （真的是很不美味的白色戀人白年輪）
享用濃郁的冰點和蛋糕後（冰淇淋系列可推薦，杯子蛋糕可推薦，年輪蛋糕叉叉），正巧公園上燈了，懸掛有序的彩燈把冬日的公園勾勒地如夢如幻～
↑白色戀人巧克力工廠 （白色戀人公園夜景） 面屋彩未在熱乎乎的拉麵中圓滿結束第一天行程吧！
這裡是面屋彩未， 札幌 味噌拉麵第一！雖然口味還是一如既往地偏咸（ 東京 、 京都 地拉麵都好咸，或許是我口味太清淡？），但難得來了碗熱燙燙的家伙，外加拉麵本身勁道較好，比較Q爽（但果然還是國內的麵食最豐富），不到十分鐘我們便光了碗。
（彩未店面外觀） 
（彩未價格標牌） 
（彩未鹽味拉麵）
第 二 站 小 樽 Aigues Vives面朝大海，春暖花開。
這樣美麗的詩句和忍路這個小村再契合不過。從 小樽 乘中央巴士來到忍路站前（約30分鐘），順著國道爬上小山坡（約1公里），便到了這個忍路灣旁的小漁村，我們嗅著Aigues Vives家石窯里飄出的麵包香而來，意外地遇見了這番絕美的海景。
（手殘黨鏡頭下靜謐的忍路灣） 
（手殘黨鏡頭下靜謐的忍路灣） 
（坐落在山坡上的Aigues Vives） 
（為石窯烤制麵包所晾曬的樺木） 
（推開麵包店的門，就能見到大海）
Vives家新鮮出爐的酥皮麵包口感絕佳，這番美麗的酥皮層次怕是再難遇見，這不僅因為用料考究、產品新鮮，更離不開的是發酵過程和石窯火候的精準把握。真的是，迄今為止，吃過最最最棒的酥皮麵包了！
（經典可頌及內組織） 
（巧克力可頌）
當然，店里的酸麵包等傳統歐包也很不錯，因為長時間發酵並且火候掌控地好，外殼薄脆，內里非常濕潤有彈性，酸甜平衡也很棒！而重口味的藍紋奶酪乳蛋燒也是卯足了勁的好吃，濃郁的乳蛋汁吸飽了藍紋奶酪的特殊氣味，和豐富的洋蔥、香草、核桃融為一體，真是臭臭料理界的大咖！
有機會去忍路的伙伴一定要拜訪一下這家超棒的石窯麵包店（詳細情況請參見Taberogu），在此有兩個小小的提醒：1.店內禁止攝影（所以就沒有拍照啦）；2.酥皮麵包一定要趁熱吃（雖然冷了的酥皮麵包也能甩同類產品幾條街）！
（黃油蜂蜜酸麵包） 
（藍莓麵包及內組織） 
（藍紋奶酪乳蛋餅）
不悉洞走下麵包店的小山坡時路過不悉洞（陶瓷器工作室），因為喜歡陶瓷器，不由地在落地窗前駐足了一番，偶遇出門清雪的高田先生，受到了熱情邀請。高田先生用暖暖的昆布茶招待我們，為我們介紹了伊賀燒工藝和柴燒工序，以及許多他作品的故事。
（昆布茶）
出生 大阪 的高田先生是一名伊賀燒工匠，因為機緣巧合，高田先生於1980年移居 北海道 ，併在忍路這個寧靜的小漁村定居生活。高田先生的作品很受 札幌 各咖啡店歡迎（ 比如 口碑很好的森彥咖啡），多次登上雜誌報刊，也有不少人向其私家訂製陶瓷器具。高田先生的作品都是貼合生活的器皿，從大陶罐子到炊飯土鍋，從湯碗小缽到咖啡杯碟，從精美的瓷器到朴素的柴燒陶器，處處透露著眼前這位和藹的老人對生活的熱愛。
透過身後的落地窗，忍路灣的姿態一覽無遺，或許正是這番美景造就了高田先生 平和 而又豐富的內心，進而創造了這些獨特的作品。
享用昆布茶之時，恰逢高田先生的朋友兼岩小姐前來拜訪，從 東京 帶來的La splendeur巧克力蛋糕配 上高 田先生的手沖咖啡，苦與甜的平衡真的是超美味！
（La splendeur巧克力蛋糕）
伴著美味的下午茶，和高田先生、兼岩小姐的閑聊著種種，我們還有幸當了回中文小老師。“用中文講話真是好聽呀！”“可是真的好難學呀。”兼岩小姐一遍遍地感嘆道。
看著窗外的忍路灣，高田先生像想起什麼似的，為我們展示了他工作室的明信片。畫上描繪的是初春的忍路灣，婷婷喬木春芽初生，一想到我們正身處這北國的暮冬，大家不由地一同唱起了《北國の春》。
（不悉洞工坊明信片）
午後，在高田先生的安排下，家住 小樽 的兼岩小姐開車送我們回 小樽 ，一路上談了自己和高田先生的一些家事，介紹了 小樽 的各方美景，還特地為我們繞行了船見阪（《情書》取景點之一），一路上多受照顧，真的是一位完全看不出年逾花甲的非常可愛的大姐姐^_^
“不悉”一詞在日語中有著“溢於言表、意猶未盡”之意，高田先生認為這個詞意非常美好，所以為自己的工作室起了“不悉洞”這個名字。今日的美好相遇，也是一次“不悉之緣”呢~
（兼岩小姐為我們拍攝的合照） 小 樽今年是 小樽 第20個雪燈祭，這個由當地各個社會團體自發“包乾”的全城節日，處處透著人文的溫暖。
雪燈祭共有運河、手宮線、朝里川溫泉、天狗山、 小樽 藝術村五個會場， 小樽 JR出站口擺放著各種宣傳資料，其中詳細介紹了各個活動，這些資料都是免費供 來賓 自由拿取的。
↑小樽運河 （運河會場的雪燈） 
↑小樽運河 （運河會場與藝術村會場的雪燈）
受熱後的雪燈退去了粉雪，只留下剔透的冰晶，裝扮地這個小城更顯精緻與可愛～
晚飯是白熊餐廳的烤蔬菜、牛肉飯和雞肉咖喱，這家節奏慢悠悠的小店味道卻不馬虎。在現磨咖喱溫暖的“回胃”中，超額結束了這趟回憶滿滿的 小樽 之行～
（白熊餐廳店門）
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第二次踏上雪原，卻好似故人相逢，完全沒有陌生的距離感。
橡膠鞋底踩在粉雪上發出嘎吱嘎吱的聲音，好似在同大地進行愉悅的交流，用只有它們能懂的語言。
但我想，我可能猜出了大概：
“嘿~你還好嗎？”
“又見面了，你看上去不錯！我很好！” 第 一 站 札 幌 著 陸由於選擇了春節前後出發，算是湊著了國人出行的旺季，航班的時間段非常不好挑，硬著頭皮選擇了凌晨出發。幸運的是第一趟跨國航班選配的是商務艙，能夠得到充分的休息以及，更豐富的餐飲選擇。
ANA的優質商務艙服務，一定程度上緩解了因旅途時間不佳所帶來的疲憊感（吃貨是很容易滿足的）。
穿過銀杏大道，繞過工學院大樓，來到了學校北食堂。雖然主食選擇較為簡單，只有烏冬面、蕎麥面、拉麵，以及炸物、 漢堡 肉蓋飯，但 沙拉 和配菜（按稱重計算價格）種類豐富，也可以現金支付。
選擇了咔哧咔哧的芝士可樂餅和軟軟的醬油糰子，靠著窗邊坐下，被滿滿的碳水化合物填滿了胃，感覺很幸福~！
這茫茫雪原的地元神就在 北海道 神宮。
北海道 神宮不同於 日本 一般神社的紅色建築，它所使用的多為原木，經過時間的自然洗練，有著莊重的沉木色，風雪中的神宮更顯肅穆。我們在此祈禱，希望接下來的旅程能夠獲得地元神的佑護，平 安順 利～
取得入場券後，順勢參觀了工廠流水線、立體投影小解說以及來自各個時代全球各地的巧克力相關藏品。
儘管我並不喜歡白色戀人的系列產品，但是這個處處充滿了企業用心之處的主題公園，或說工廠，還是挺討人喜歡的~企業文化，非常重要！
享用濃郁的冰點和蛋糕後（冰淇淋系列可推薦，杯子蛋糕可推薦，年輪蛋糕叉叉），正巧公園上燈了，懸掛有序的彩燈把冬日的公園勾勒地如夢如幻～
這裡是面屋彩未， 札幌 味噌拉麵第一！雖然口味還是一如既往地偏咸（ 東京 、 京都 地拉麵都好咸，或許是我口味太清淡？），但難得來了碗熱燙燙的家伙，外加拉麵本身勁道較好，比較Q爽（但果然還是國內的麵食最豐富），不到十分鐘我們便光了碗。
第 二 站 小 樽 Aigues Vives面朝大海，春暖花開。
這樣美麗的詩句和忍路這個小村再契合不過。從 小樽 乘中央巴士來到忍路站前（約30分鐘），順著國道爬上小山坡（約1公里），便到了這個忍路灣旁的小漁村，我們嗅著Aigues Vives家石窯里飄出的麵包香而來，意外地遇見了這番絕美的海景。
Vives家新鮮出爐的酥皮麵包口感絕佳，這番美麗的酥皮層次怕是再難遇見，這不僅因為用料考究、產品新鮮，更離不開的是發酵過程和石窯火候的精準把握。真的是，迄今為止，吃過最最最棒的酥皮麵包了！
當然，店里的酸麵包等傳統歐包也很不錯，因為長時間發酵並且火候掌控地好，外殼薄脆，內里非常濕潤有彈性，酸甜平衡也很棒！而重口味的藍紋奶酪乳蛋燒也是卯足了勁的好吃，濃郁的乳蛋汁吸飽了藍紋奶酪的特殊氣味，和豐富的洋蔥、香草、核桃融為一體，真是臭臭料理界的大咖！
有機會去忍路的伙伴一定要拜訪一下這家超棒的石窯麵包店（詳細情況請參見Taberogu），在此有兩個小小的提醒：1.店內禁止攝影（所以就沒有拍照啦）；2.酥皮麵包一定要趁熱吃（雖然冷了的酥皮麵包也能甩同類產品幾條街）！
不悉洞走下麵包店的小山坡時路過不悉洞（陶瓷器工作室），因為喜歡陶瓷器，不由地在落地窗前駐足了一番，偶遇出門清雪的高田先生，受到了熱情邀請。高田先生用暖暖的昆布茶招待我們，為我們介紹了伊賀燒工藝和柴燒工序，以及許多他作品的故事。
出生 大阪 的高田先生是一名伊賀燒工匠，因為機緣巧合，高田先生於1980年移居 北海道 ，併在忍路這個寧靜的小漁村定居生活。高田先生的作品很受 札幌 各咖啡店歡迎（ 比如 口碑很好的森彥咖啡），多次登上雜誌報刊，也有不少人向其私家訂製陶瓷器具。高田先生的作品都是貼合生活的器皿，從大陶罐子到炊飯土鍋，從湯碗小缽到咖啡杯碟，從精美的瓷器到朴素的柴燒陶器，處處透露著眼前這位和藹的老人對生活的熱愛。
透過身後的落地窗，忍路灣的姿態一覽無遺，或許正是這番美景造就了高田先生 平和 而又豐富的內心，進而創造了這些獨特的作品。
享用昆布茶之時，恰逢高田先生的朋友兼岩小姐前來拜訪，從 東京 帶來的La splendeur巧克力蛋糕配 上高 田先生的手沖咖啡，苦與甜的平衡真的是超美味！
伴著美味的下午茶，和高田先生、兼岩小姐的閑聊著種種，我們還有幸當了回中文小老師。“用中文講話真是好聽呀！”“可是真的好難學呀。”兼岩小姐一遍遍地感嘆道。
看著窗外的忍路灣，高田先生像想起什麼似的，為我們展示了他工作室的明信片。畫上描繪的是初春的忍路灣，婷婷喬木春芽初生，一想到我們正身處這北國的暮冬，大家不由地一同唱起了《北國の春》。
午後，在高田先生的安排下，家住 小樽 的兼岩小姐開車送我們回 小樽 ，一路上談了自己和高田先生的一些家事，介紹了 小樽 的各方美景，還特地為我們繞行了船見阪（《情書》取景點之一），一路上多受照顧，真的是一位完全看不出年逾花甲的非常可愛的大姐姐^_^
“不悉”一詞在日語中有著“溢於言表、意猶未盡”之意，高田先生認為這個詞意非常美好，所以為自己的工作室起了“不悉洞”這個名字。今日的美好相遇，也是一次“不悉之緣”呢~
雪燈祭共有運河、手宮線、朝里川溫泉、天狗山、 小樽 藝術村五個會場， 小樽 JR出站口擺放著各種宣傳資料，其中詳細介紹了各個活動，這些資料都是免費供 來賓 自由拿取的。
受熱後的雪燈退去了粉雪，只留下剔透的冰晶，裝扮地這個小城更顯精緻與可愛～
晚飯是白熊餐廳的烤蔬菜、牛肉飯和雞肉咖喱，這家節奏慢悠悠的小店味道卻不馬虎。在現磨咖喱溫暖的“回胃”中，超額結束了這趟回憶滿滿的 小樽 之行～
