Alpe d’Huez全攻略 歡迎來到2017歐洲最佳滑雪場
這裡我只已食物為唯一評論依據向大家推薦5個我時常需要躲著我幾位開餐館的朋友去的餐館：
1：La Crémaillère（ 阿爾卑斯山 區特色飯館），這是我所知道的世界上最棒的餐館，沒有之一，它的菜單上只有7,8道主菜可選，以做côte de boeuf（牛排）而聞名（44歐元兩人份），餐館很小，需要3到4天前預約，蔬菜和肉類全部來自當地。餐館只在晚上18點開始營業，12月初開到4月中，其他時間老闆在世界各地滑雪或衝浪。
電話：04 76 80 60 38
2：La Plage des Neiges（傳統法餐餐廳），餐廳的老闆叫sylvain，當年的 法國 冬奧火炬手，現在60多歲了還不忘時常認真的囑咐我給他找個年輕的女朋友，當然，這不是餐館上榜的理由；這家餐廳一開始是一座幾乎廢舊的高山牧場，後來翻新擴建無數次以後才有瞭如今的樣貌，以傳統法餐為主，因為位置特殊，並坐落在滑雪道內，較其它餐館貴10％，中午從雪道上直接到餐廳的露臺點一份熱氣騰騰的pot au feu(蔬菜牛肉湯)絕對是少有體驗。
地址：2322 Route des Lacs, 38750 Huez
3：Au Trappeur（最好吃的 漢堡 ），這一家以“純手工”製作 漢堡 的店顛覆了我對 漢堡 包刻有印象，從切土豆炸薯條到準備麵粉做麵包全部都由老闆個人親歷親為，沒有從超市買來的任何速凍食材，可以說把 漢堡 做到了健康值最 大化 ，並且美味。（ps：平均每人消費15歐，另外這家店家還以一個8層的巨型 漢堡 挑戰聞名，一次可以吃完它的游客免單，不然需要付費50歐元）
4：Pizzeria Pinocchio（ 意大利 披薩），和大部分的用烤箱烤出來的披薩店不同，這家店的特色在於用木頭燒的火烤披薩，我是一個對食物不太挑剔的人，但在那之後，我再也不買超市賣的披薩了。
地址：122, Avenue des Jeux, 38750
5：Le Bato Ivre（ 瑞士 奶酪火鍋），老闆是我非常要好的朋友，曾在 法國 山地部隊做了10年廚師，退伍後在本地開了一家餐館，從一開始的17平方米到現在買下了整棟別墅，這家餐廳一直人滿為患，也是當地居民最愛聚會的地方，因為我們時常在一塊，所以我對他的食材供應，廚房衛生條件等都有相對的瞭解，可以說大家來這裡的原因首先是因為食材的新鮮和乾凈程度，其次才是食物本身。個人推薦強烈這家餐廳的 瑞士 奶酪火鍋，雖然大部分 中國 內地的游客對於奶酪不太適應，但這絕對是來到 阿爾卑斯山 上捏著鼻子也必須嘗試一次的特色食物。
1: SPAR 地址:Avenue Jeux, 38750 Alpe d’Huez，營業時間：07:00–20:00
2: Carrefour Montagne Alpe D’huez （比spar小一些）地址:15 Avenue de l'Etendard, 38750 Huez，營業時間：08:00–20:00
自駕游的游客最好在山下的小鎮Le bourg d’Oisans的超市casino買好所有所需要的東西，畢竟滑雪場的各項消費是要比別處稍微貴那麼一點的。
比利白：
除了這些餐廳推薦外，前往別錯過AH雪場的La Folie Douce餐廳/酒吧。LFD在全 法國 冬天有五家雪場店鋪，想想一下在雪道中間有著這麼一家嗨翻天的BAR，堆滿了雪板和蹦蹦跳跳的人群，沒錯，這就是LFD的常態。不過千萬別喝的太嗨了，要安全滑雪喲。
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感謝
Alpe d’Huez 官方攝影師
土生土長的 意大利 第三代移民，典型山裡人，瞭解每塊本地山坡的名字和拍攝它們的角度，下班就回家，晚上9點準時睡覺。 http://www.leo-k.net/ (他的網站)
Alpe d’Huez 電視臺台長/名記者
像每一個 巴黎 人， 巴黎 的一切都是世界上最好的
老頑童,工作狂,月光族。鍋碗瓢盆全在辦公室，經常飯吃到一半就在電腦前睡著。近期的願望是買一把星球大戰里的激光劍。‘Alpe d'Huez TV’（他的臉書）
比利白：
在 法國 阿爾卑斯這麼多滑雪場中，Alpe d'Huez是絕對不容錯過的一個。最近聽聞我喜愛的兩大滑雪場Alpe d'Huez和Les deux alpes也即將聯通，這兩位在早年曾經叱吒 歐洲 的 法國 美人也將在新時代再次向 霞慕尼 和 薩瓦 地區的巨人們發起挑戰，我想，是時候將重返 格勒諾布爾 的計劃提上日程，不知道這回我會用多少分鐘完成Sarenne呢。
