↑佛羅倫薩 牛排外皮已烤制焦脆，裡面連著骨的部分還是鮮嫩多汁，而且考慮到連著T骨比較難切，餐廳已經將牛排切好，周邊的肉烤的剛剛好，但中間的肉還是有點略生，如果不是很習慣的朋友可以把肉生的那面在滾燙的石板上再烤一會。口感更佳哦。
羅馬 的海鮮盛宴 Sa Tanca
每次臨走前的最後一晚，我們都特別想在當地吃一家舒服的海鮮餐廳，而且也不用那些APP去搜去找，畢竟在 羅馬 吃了那麼多家中餐廳，就讓當地的華人來推薦他們喜愛的意式海鮮餐廳。
由於住在火車站附近，於是好幾個華人小哥都推薦了這家，也算比較傳統的海鮮餐廳，全部用的意式的海鮮做法。
↑羅馬 由於離車站不遠，我們就直接走到餐廳訂位置，果然也是爆滿，不過也有兩桌是到9點半才來的，所以我們很幸運可以有兩個小時用餐時間。
餐廳是很復古的意式宮廷裝修，用紅布鋪滿了整個餐廳，同大部分海鮮餐廳一樣，這裡的乾白很豐富，蘋果爹選了一瓶 拉齊奧 貼近 托斯卡納 大區產區的AOC級別的乾白來搭配今天的海鮮盛宴。
↑羅馬 由於 意大利 地處 地中海 海域，並不算生蚝的主產地，所以 意大利 的生蚝也基本以進口為主，我們點了著名的 法國 吉拉多和一種 英國 附近海域出產的生蚝，得益於店員的推薦，果然口味完全不比吉拉多差，肉道飽滿，配上簡單的檸檬汁就是很純粹海水的味道。
↑羅馬 此外還點了兩大兩小四個 新西蘭 鰲蝦，雖然 歐洲 距離 新西蘭 就是地球的兩端，最遙遠的地方，但這裡鰲蝦的價格比國內要便宜一半，蝦肉也是新鮮緊實，是在是大快朵頤，兩份生鮮吃下來就超滿足。
↑羅馬
↑羅馬 龍蝦意麵，剛上來的時候我都以為點錯了，這不是龍蝦飯麽，然後店員告訴我們這種小小的圓球是意麵的一種，而且這是他們的招牌意麵，我們震驚了，龍蝦選用的是大西洋海域的 波士頓 龍蝦，產自很冷的地方的龍蝦長的慢，個頭不大，但肉道緊實，味道更為鮮美，而這種如珍珠奶茶里珍珠一般的意麵顆粒小，對湯汁的吸收更是飽滿，所有龍蝦的鮮味都緊緊的鎖在意麵之中，一口下去，超級滿足的口感。
↑羅馬 最後一份是 意大利 南部風味的魚湯，很有意思的是他加入了許多蔬菜是也是用小圓球的方式混入其中，火候就很好控制，魚湯的味道極為鮮美，真是一道很舒適的HAPPY ENDDING。
那些美妙的甜品店到 意大利 ，怎麼能不吃甜品。
意大利 畢竟是整個 歐洲 美食的發源地，在甜品上，雖然 法國 、 西班牙 有點後起之秀後來居上的意思，但 意大利 如果說排第二，也沒人敢排第一吧。
意大利 的國民甜點——提拉米蘇，基本上 意大利 的餐館，每家的提拉米蘇都各有各的特色，做不好提拉米蘇是開不了餐館的。
但其實 意大利 還有許多其他很有趣的甜品店， 意大利 隊甜品的熱愛是深入其心的，他們也可以把其他甜品做的很出色，很有趣，那麼這裡，我們也準備推薦幾家很不錯的甜品店。
蒙特普爾恰諾 Caffe Poliziano
↑托斯卡納 離開甜品的 意大利 人是無法生活的，所以 意大利 不管多偏僻的小鎮，都至少有兩到三家很大的專門甜品店，而這些甜品店往往也是一個小酒吧，白天售賣甜品和咖啡，晚上售賣酒和甜品，這完全是融入 意大利 人民血液里的生活。
↑托斯卡納
↑托斯卡納 在蒙特普爾恰諾一個葡萄酒小鎮，滿街的品酒吧，每家都有自己的招牌甜品，而走進這家與其說是被酒香，倒不如說是被甜品散髮的香味和 光澤 吸引進來，滿滿兩個長吧台的各式甜品，真的好看的就讓人停不下來，不停的咽口水。其實我們是來找家餐廳吃飯的，而這家甜品店也提供午餐，我們就隨便點了個意麵和 托斯卡納 蔬菜湯，然後就上來選甜品了。最後選擇了檸檬味和巧克力味的蛋糕。
↑托斯卡納 餐廳的內部裝修很復古，就是餐廳當年剛開業的時候的模樣，晚上約上三五好友，來這裡品著當地最棒的紅酒，吃著美味的甜品，放鬆的聊著天，也是很不錯的感受呢。
↑托斯卡納
↑托斯卡納
但如果你白天來的話，一定要來他們的觀景陽臺吃飯，俯視著蒙特普爾恰諾大片的葡萄園和遠處的 托斯卡納 大平原地區，邊吃飯邊欣賞最美的風景。
說的那麼多忘了介紹甜品了，這裡品種太多，但我們嘗了幾款後，最後推薦檸檬味的奶油蛋糕，選取的動物奶油，檸檬減弱了蛋糕的甜味，在夏日可以帶來很清爽的感覺，奶油帶給的滿足加上蛋糕是剛出爐的，溫和的剛好，非常美味。
羅馬 的老牌甜品 Pompi
如果說 羅馬 的老牌甜品的話，有些人會說老 希腊 咖啡館、有些人會說Pompi，但實際上老 希腊 ，更多是文藝青年朝聖的地方，而 羅馬 人最愛吃的甜品，非Pompi莫屬。當地人來Pompi，就像我們國人去烤鴨店買熟食一樣，有時候下班回家吃飯，在這裡打包一份提拉米蘇；有時候去朋友家拜訪，在這裡打包一份提拉米蘇；有時候外出旅行，在這裡打包一份提拉米蘇。
↑羅馬
↑羅馬 所以這裡的提拉米蘇，就像盒飯一樣都是打包好的，口味有好幾種，老闆會把最暢銷的做成小樣放在櫃臺上，如果你讓老闆推薦的話，他也會推薦這麼幾款，賣的最好的原味提拉米蘇和草莓提拉米蘇，實際上我們也買了這麼兩款。
↑羅馬 原味的提拉米蘇，自然上面撒的都是巧克力粉，下麵都是同樣的配方，果然味道很棒，巧克力不填，提拉米蘇的酒味也剛剛好，不算濃郁又意猶未盡中和巧克力的甜味後，有點酒心的感覺，淡奶油打的剛剛好，濃郁又不失順滑，是我們在其他餐廳吃的不同感受的提拉米蘇。
↑羅馬 如果說原味的提拉米蘇讓我們感覺不錯的話，這種草莓味的提拉米蘇才是讓我們感受驚艷的，原以為芝士把新鮮草莓隨意的鋪在提拉米蘇上，沒想到由於凍過的關係，不少的草莓汁已經滲入提拉米蘇中， 意大利 的草莓略酸，但中和了提拉米蘇的甜酒口味之後，變得很清爽。脆爽的草莓配上順滑的提拉米蘇，口感真是絕了。強烈推薦。
把提拉米蘇做出花來的 Mr.100 Tiramisu
如果真想好好感受 意大利 人對提拉米蘇的喜愛，和感受最多品種的提拉米蘇的話，那麼就來這裡吧，多達100種的提拉米蘇給你選，每一種都有不同的調製和搭配，裡面的奶油調配和酒的搭配完全不同，還有提拉米蘇上面搭的或是水果、或是甜點、或是堅果等五花八門有趣的東西。
↑羅馬 進門就可以看到大大的菜單，上面標明著一百種不同口味的提拉米蘇所選取的食材和他的甜度，旁邊填充的圓點越多，代表這款甜品越甜，這麼長，相信你也不會看完，你可以把自己的口味高速裡面帥氣的小哥，然後讓小哥為你推薦。
↑羅馬 大部分 意大利 人吃提拉米蘇都是搭配葡萄酒的，而不同的口味的提拉米蘇自然要搭配不同口味的酒，在你選好提拉米蘇之後，小帥哥還會根據你選擇的口味為你推薦紅酒，相信專業人士，不會錯的。
↑羅馬 這裡的每一份提拉米蘇都是現做，還好那天我們去的早，據說忙的時候會等上一段時間，因為他們只有一位小哥在做，另一位小哥負責推薦口味，不過小哥手法還算熟練，分分鐘就給我們做好一個他的伙伴給我們推薦的原味的提拉米蘇。
↑羅馬 其實對於提拉米蘇就如同哈姆雷特一般，一千個人就有一千種自己喜愛的提拉米蘇，所以，每個人都可以來這裡選擇一款你最愛的提拉米蘇，吃了那麼多天的提拉米蘇，我只能說這款挺合我的口味，甜度適中，蛋糕軟硬適中，裡面夾了一層手指餅干，所以又有嚼勁和脆爽感，希望大家也可以來這裡選到自己心愛的提拉米蘇。
眾里尋他千百度，Gelato就在身後三米處
提到 意大利 ，就不能不提到Gelato。
↑托斯卡納 Gelato，按照 意大利 語與之中的直接翻譯來看，它被譯為“冰淇淋”，但如果你簡單地把它等同於“Ice Cream”的話， 意大利 人一定會難過的。gelato是 意大利 傳統手工雪糕的共同名字，這本來不過是雪糕的 意大利 語，在世界上卻被作為這種上品雪糕的專用名———即使在英語國家，提到 意大利 雪糕，還是會稱gelato，而非ice-cream。不同於常接觸的“軟質冰淇淋”和“美式冰淇淋”，Gelato傳統家庭手工作坊模式、隨製作者性格與心情任意調配的原料比例，讓每一個Gelato都飽含了個性的態度。有人說Gelato是 意大利 的藝術，有人認為Gelato是 意大利 的誘惑，無論怎樣表述，不容置疑的是，Gelato絕對是 意大利 的甜品代表。在 意大利 ，每5000人就有一家“Gelato”，其中擁有一、兩百年冰淇淋製作歷史的老店隨處可見。他們一般只保持“家庭私房菜”式的小規模手工生產，隨製作者的個性與心情來更變口味。因此可以說“世界上沒有兩個一模一樣的 意大利 冰淇淋”。
而Gelato我並不想和飯店一樣一家一家介紹，因為對於Gelato來說，沒有真實的好於壞，只有喜歡和不喜歡，Gelato又不同於提拉米蘇，每家都是固定的獨家配方，大部分的Gelato都處處透露著店主的隨性和自由，可能同一家店同一種口味，今天是這種味道，明天就變了。
那我就隨意推薦幾家吧，其實吃Gelato更多的是看當天的心情，有時候心情好了，選一款簡單爽口的，吃起來輕鬆又歡快；又時候心情煩躁，就吃一款厚重的，順滑柔和的口感，讓心情一下子又放鬆下來。
坎帕尼亞 的冰激凌，由於天氣熱的時候較多，隨意會有很多更偏向於雪葩的口感，特別是一些水果的口味，特別的清爽，還是有些沙沙的感覺，這裡的冰激凌甜度較低，也是我比較偏愛的那種。
↑普羅奇達
↑普羅奇達
↑波西塔諾
↑波西塔諾 這裡吃的幾種口味，我們比較推薦的是水果口味的，畢竟 意大利 南部地區盛產水果，特別推薦的是檸檬口味的，在 阿馬爾菲 海岸曬著太陽，吃著爽口帶著微酸的Gelato真是太美妙了，還可以嘗一下他們當地很多小店出售的檸檬雪葩，一整個檸檬天然製作，因為 坎帕尼亞 大區盛產檸檬，這裡的大檸檬一點都不酸，甚至可以整個吃，所以這裡的檸檬冰激凌真是極品，我到了 托斯卡納 嘗試了下那裡的檸檬Gelato，真是無從下口，酸掉牙齒為止，所以來 坎帕尼亞 ，一定要吃這裡的檸檬Gelato哦。
托斯卡納 的冰激凌，由於地處整個 意大利 的農業大區，所以奶味濃郁，堅果充足，所以更推薦他們這邊那種香草味，帶堅果類的冰激凌，這裡不知道是不是冬天比較寒冷的緣故，所以Gelato的糖分會相對高一點，在天冷的時候比較好吃。
↑托斯卡納
↑托斯卡納
↑托斯卡納
↑托斯卡納
