南京-新西蘭，夏天去南半球看白雪藍天
不知道有沒有人和我一樣，用15天的時間在 新西蘭 南島 打了個轉，回到 南京 ，似乎全身磁場都亂了，結膜出血，體溫調節異常，時差紊亂，在家昏天黑地渾渾噩噩睡了三四天才逐漸恢復。也許年紀是真的大了，適應外界變化需要的時間越來越長，美好的東西在大腦里遺忘得卻越來越快。那麼，趁記憶還未悄然褪色，趁年華還未完全老去，就讓我一點點記錄下這一趟南半球之旅的收穫和遺憾吧。 實用攻略 一、行前準備決定夏季去 新西蘭 自然是因為家有學童，只有北半球兩個月的暑假，才有可能讓我們在補課的間隙里抽出15天的漫長假期。今年4月份時，我和老公提出提議，女兒和奶奶也一致同意後，我們首先著手準備簽證和機票。
因為怕麻煩，簽證是在某豬上找的 上海 中青旅，一家三口的家庭簽1500多，奶奶一個人反而要1200多。準備手續其實蠻繁瑣的，尤其需要單位提供的各種證明耗費至少半個月的時間，再加上準備財產證明，打印掃描，一家四口全部準備完畢並且上交電子資料大概是6月初了。 新西蘭 的簽證速度其實很快，上交資料大概一周左右時間，簽證就通過了，簽證時間是我們護照的到期時間，四年半的多次往返簽證。
老公從4月份開始在南航官網上刷機票，到5月份的時候，南航8月中旬的機票已經逐漸降低到4000多每人。於是5月中旬我們就果斷下手了，4個人的8月15~28 南京 \- 廣州 \- 基督城 的往返聯航機票，加稅一共22000多。
簽證下來後一個多月，我們做了不少的工作，在螞蜂窩等各大旅游網站上泡著，逐漸規划出 南島 的具體行車路線，大概游玩景點和項目，居住城市和時間等。6月中旬在租租車下訂單（贈送司機加一人的駕照翻譯件），6月底在愛彼迎APP上預訂了所有的住宿，同時在itrip上預定了一些熱門活動的門票。7月底在某寶上定了 新西蘭 電話卡。
至於自己需要帶各種洗浴用品，毛巾牙刷，甚至拖鞋，還有 新西蘭 南島 8月下旬的穿衣指南等，都可以在螞蜂窩上很多游記中查到。當然，還需要帶電子簽的打印件以防萬一（ 新西蘭 電子簽有時不靠譜）。
冬天出門確實行李太多，我們四個人，一共帶了一個28寸，一個24寸，兩個20寸的箱子，同時每人還有一個雙肩背包。都塞得滿滿的。結果托運前，發現28寸箱子超重3公斤（南航標準是每件23Kg），只好臨時拆箱，取出一雙靴子和相機的三腳架才過了關。 二、吃可能所有的英屬國家都有一手黑暗料理的好功夫吧，他們就是有本事將世界一流的食材打造出各種古怪的口味來。當然也可能是幾十年的 中國 胃實在是沒有辦法適應西餐，從落地 新西蘭 的第三天開始，我們甚至連麵包都不想看到了。此後十多天，除了在國內就定好的幾頓西餐，我們基本都是在住處自己燒飯燒菜了（帶老年人旅游的最大好處 ）。
度假期間，除了預定的很早的活動，我們一般睡到8點起床，不僅能夠按時退房，還能夠吃一頓豐盛的中式早餐。中午的時候一般在外面活動，多數時候會喝杯咖啡吃點甜點，而不是選擇正餐。晚上回家前去一趟超市購買各種食材，晚餐基本是回到住處自己燒。 1、西餐去之前搜了各種網紅西餐館，雄心勃勃想吃遍 新西蘭 美食，但其實真的到了地頭，發現很多所謂的網紅並不是那麼名副其實。再加上後來實在對西餐不感興趣，所以我們只嘗試了以下幾家。
基督城 ：Pedro's House of Lamb 這家就是很多游記中都鄭重推薦的烤羊肩。我們16號下午5點半在 基督城 機場取到車，6點多辦理入住後，因為擔心他家8點會關門，所以很快就開車出門，一路導航來吃。網友們18年的游記中，這家烤肉店還是個餐車，只能外賣，今年已經升級成一個窗明几淨的小店面，裡面還放了幾張小桌子可以供人堂食，當然一份烤羊肩也漲價到了50刀 。不過這一份是真的夠大的，說實話味道也很不錯，我們四個人勉強吃完。
基督城 ：Tramway Restaurant（國內預定：電車餐廳晚餐）在預定的時候，發現網友們對坐在電車上吃西餐，就有不同的評價，有些人認為口味並不好，但是電車在城裡邊開邊吃很有感覺。而且聽說很多西方游客對此也很感興趣，且每天只有一班電車，所以需要提前預定。說實話，作為 新西蘭 之行中，最為昂貴的一頓西餐，我真心覺得口味一般。不說了，上幾個圖，模樣還是很精緻的。
而且我覺得，作為一個拿著菜單能 成功 避過所有好吃一點的菜式的我，一個吃兩口主食就再也沒法下咽的我，是沒有資格在這兒評價西餐的優劣的。 圖片中是我以身試法，大膽嘗試的幾款特色。
但尼丁 ：Larnach Castle（國內預定：門票包含中餐）城堡看完一圈，再加上各種擺造型和拍照，正好是下午一點多鐘。城堡原主人為最愛的女兒建造的舞廳，現在是一個咖啡吧，所以也叫Ballroom Cafe，提供午餐和下午茶。我們在這裡預訂的午餐，包含主食，熱飲，甜點。和電車餐廳一樣，仍然是四個人點了不同種主食，當然難吃程度也各不相同 。繼續上圖。餐廳為了保留城堡原來的風格，沒有暖氣和空調，所以點了熊熊燃燒的壁爐，很有感覺。
米爾福德峽灣 游船午餐：不提了，又一次點錯了。按照網友們的推薦，雞肉捲是唯一好吃的，於是在一上車勾選食物的時候，我差點全選雞肉，猶豫了一下，還是選了3份雞肉，一份牛肉。上了船之後，我們匆匆忙忙去占位置，而老外們熟門熟路開始排隊領午餐了。肉捲做的都比較簡單，連拍照都忘了。同樣的，雞肉捲遠不如牛肉捲好吃。搞不懂為什麼，他們要把那麼多亂七八糟，各種怪味的蔬菜和調料醬汁弄到一起，就不能認真做一次雞肉麽！！！
窗外就是湛藍的南太平洋，南極遠在4000多公里之外
皇后鎮 ：Walter Peak Gourmet BBQ（瓦爾特峰高地農場燒烤自助餐）：這個也是在國內提前預定了的，自助餐和農場參觀捆綁在一起。而且這項活動很搶手，6月底預定時，10點出發的那一場已經沒有空位了。自助餐的烤肉種類還是蠻多的，而且因為 新西蘭 的牛羊肉本身質量很棒，尤其是烤羊肉，還是很值得回味的。當然自助餐上，也有很棒的冰激凌，我們每人都吃了好幾個球。其他的菜，就算了......去的那天，陽光普照，這吃飯的環境，也是絕了。
皇后鎮 ：Buffet Dinner（山頂海鮮自助晚餐）：同樣是國內預定的。到了地方，需要排隊取號，然後等通知。我們提前購買了窗邊座位，但是因為是冬季，入座時窗外已經是一片漆黑，這筆錢付的有點虧。每桌規定的就餐時間只有一個半小時，所以等待的時間並不長。這家餐東西很多，還有中式的炒飯。但是很多海鮮都是冷的，烤肉和米飯等也並不好吃，所以口感還不如瓦爾特農場的。同樣，冰激凌永遠是最好吃的。
傍晚的山頂餐廳，對面的雪山被夕陽罩上一層金頂
瓦納卡 -特卡波湖（Glenbrook）：High Country Salmon（高山三文魚）：這家著名的高山三文魚就在從 瓦納卡 往特卡波湖走的路上，而且僅此一條路。大概位置在 特威澤爾 （Twizel）附近。這裡 亞洲 人很多。可能因為是午餐時間，門口停滿了車，還有小型旅游團。我們到的時候挺早的，先買了冰箱里擺放的冰鮮三文魚，吃了之後發現居然莫名的好吃，再去想買一些套餐，居然已經賣完了。
2、咖啡來到 新西蘭 ，flat white不喝夠怎麼行！
C-One-Espresso： 基督城 這家C-1據說是flat-white的發源地（ 澳大利亞 和 新西蘭 已經為起源吵了很多年，所以不知真假 ），因為獨特的管道送餐方式，網絡上也被炒得很熱。到 基督城 的第一天中午我們就來到這一家咖啡館。可惜咖啡豆有點焦糊味，不太符合我這種一天只能一杯咖啡的人的審美。至於這家的牛肉 漢堡 ，純粹的西餐口味，不評價 。
