緬甸:赴一場充滿未知的佛系旅行

有的人,喜歡事無巨細的規划行程,列出一張長長的打卡清單,要去的景點,要住的酒店,要吃的美食,詳細到是哪一家店哪一道菜,完成一項就會要把他們勾起來劃掉的樣子,仿佛在空中用意念寫下了某某某到此一游,頗具儀式感。
有的人,喜歡自由隨性的旅行,不做具體的計劃,在異鄉的街頭漫無目的的行走,觀察當地的人們怎樣生活,隨意走進一家小店看學著鄰桌人的樣子點上兩個小菜,和偶遇的又聊得來的人即興攀談,甚至有時候連目的地都只是一時興起的純粹想去那兒看看而已。

這兩種旅行方式我都曾體驗過,也說不上哪一個更好,只是每一個人的旅行風格不同,每一個人在不同的階段的感觸也不同。曾經我也特別喜歡第一種旅行方式,出行前會花上兩三天的時間做好各種攻略,可在一次又一次的為了計劃中的行程奔赴各個目的地時,感到有些疲憊,仿佛失去了旅行本身的意義。
於是我開始漸漸地改變自己的旅行方式,不給自己設下那麼多行程局限,拋開了某些所謂的“網紅地打卡”執念,更多地去享受旅行的放鬆隨性,自由自在。即使有時會遇到一下波折,甚至留下一些遺憾,但也都會發生一些意料之外的好事,值得回憶與記錄。
更何況,有時候計劃也趕不上變化,生活本就充斥著無數的未知。 【你害怕未知嗎?】好像我們總是容易對未知產生恐懼,生活中的不確定性,讓人感到迷茫、緊張、煩躁、焦慮、擔憂。不知道論文還要改幾遍老師才能滿意,不知道面試的表現到底算好算壞,不知道明天是不是可以按時下班,不知道要過多久才能攢夠錢買車買房,不知道死亡什麼時候悄悄降臨身旁……
但其實生活中充滿了未知,不確定才是唯一確定的事情。就像你永遠不知道旅途中會有什麼在等待著你——會看到怎樣的景,會遇見怎樣的人,會發生怎樣的故事。
可就是這一切的未知聚集在一起的時候,才構成了旅行中讓人期待和嚮往的驚喜和魅力。

當有幸收到這場“極簡旅行大挑戰”的邀請函時,被這一主題深深地吸引——“我們拒絕網紅打卡,拒絕繁重行李裝備,體驗輕裝上陣,讓旅行回歸到旅行本身,讓自己學會斷舍離,給生活做更多的減法。”
於是,一場佛系的“未知旅行”,就抓著八月末的夏天尾巴,在還未曾闖進過我旅行目的地心愿清單里的 緬甸 ,開始了。
緬甸自助遊攻略
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↑馬哈伽納揚僧院
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↑仰光環城火車
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*我們鏡頭下的 緬甸 【充滿未知的馬蜂窩校園】哦!對了,好像忘了一件很重要的事情,介紹一下“我們”。

嗯!“我們”是誰?
我們除了都是一群二十歲出頭的熱愛旅行的年輕人之外,還有一個共同的title:“馬蜂窩校園旅行博主”。
因為在“馬蜂窩校園旅行博主預備役”活動中表現優異,我們才能有機會聚集到一起參加這次被稱做暑期夏令營的“未知旅行”。
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咦!“馬蜂窩校園”是什麼?
你可以把它當做是旅行界的霍格沃茨,在這裡的,都是“被選中的孩子”。
不過被選中的標準並不是你是否具有魔法能力,而是你是否足夠熱愛旅行和生活,是否願意與人分享你所看到的世界,並且,你得是個“孩子”(年滿18歲的在校生:大學生、研究生或博士生)。
在被選中以後,你可能不會收到貓頭鷹寄來的錄取通知書,但是快遞小哥會給你送來一本馬蜂窩校園定製版旅行手賬,歡迎你來到「馬蜂窩校園」這個“旅行學校”。
跟神秘的霍格沃茨一樣,原諒我沒有辦法告訴你「馬蜂窩校園」的具體位置,但只要擁有校園君給你的專屬二維碼,你就可以通過互聯網上秘密的九又四分之三站台來到這裡。
進入「馬蜂窩校園」的第一件事情,也是分學院。雖然沒有“分院帽”來判定你的性格和品質應該適合去哪一個學院,但是校園君會根據你的地理位置來劃分,讓你和相同區域的小伙伴在一起,也方便線下大家一起約伴玩耍。
在「馬蜂窩校園」里,也有很多“教授”來教你各種課程,這些“教授”大多都是旅行界的一些知名博主還有經驗豐富的內容創作者,當然也會有優秀的同學來分享自己的旅行經歷。而所謂的“作業”,也只是希望你能夠有一雙積極發現身邊美好事物的眼睛,並且把你看到的世界用圖文或是視頻的方式記錄下來分享給大家。
當然,每個學校都不可避免的會有“考試”,不過在「馬蜂窩校園」你可以不用擔心“掛科”,沒有末位淘汰,也就沒有那麼大的壓力。貼心的積分製成績榜單,用表彰優秀者的方式,用各種獎勵和福利來激勵你“好好學習”。只要在第一個月里達到相應積分,就可以擁有“校園旅行博主”的title,作為你獨特身份的認證。
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那!我是怎麼成為“校園旅行博主”的呢?
當然是,“努力!奮鬥!”
哈哈哈哈~開個玩笑。
二十多歲的年輕人,好像總是對這個世界有很多奢望,就像王小波說的那樣“想愛,想吃,還想在一瞬間變成天上半明半暗的雲”,覺得世界新奇,萬物可愛。
我是一個怕麻煩的人,可卻又矛盾地愛折騰。對自己喜歡或是感興趣的事情都會想要“試一試,萬一呢?”。因為我相信,多試試,“總會有一個萬一與一定作對。”
於是某天在馬蜂窩的“每日打卡推薦”上,我看到了馬蜂窩的“校園博主預備役”活動,好奇地開始了一次新嘗試。
沒想到我能從十萬多報名的人中,成為那被選中的百分之十,更令人欣喜的是,還能在這百分之十里脫穎而出,成為前十。最後,得到了這一次讓人難忘的“未知旅行”的機會。

我總覺得這個世界的邊界無限廣闊,所有的未知都充滿著無限可能。所以,必須繼續學習,繼續探索。
雖然有時候這些看似不務正業的經歷可能會被視為“沒有用”,可是如果要讓我再選擇一次的話,我大概還是會走一樣的路。
因為比起現實和功利,我寧願在年輕的時候當一回沒那麼多所謂的“幻想家”,去完成我心中那些小小的執念。

「馬蜂窩校園」支持年輕人的旅行夢,希望大家有機會成為未來的“旅行家”。
但如果對自己想要做的事情,都不敢鼓起勇氣去嘗試的話,那麼所有的一切永遠都只會是存在於腦海之中的白日夢吧?
“每一種想象中的生活,都不如親自去看。”
人總歸還是要為了自己喜歡的事情,做一點點小小的堅持和努力呀!
【未知網友的線下見面會】奔赴這一場未知旅行時,忐忑中帶著興奮。雖然已經在微信群里有一搭沒一搭的閑聊了兩個禮拜,但我們總歸還是不太熟,關係僅限於擁有共同愛好的網友,彼此都還只是一個虛幻的昵稱和頭像,甚至有些人都還沒有私加好友。奔赴這一場未知旅行時,忐忑中帶著興奮。雖然已經在微信群里有一搭沒一搭的閑聊了兩個禮拜,但我們總歸還是不太熟,關係僅限於擁有共同愛好的網友,彼此都還只是一個虛幻的昵稱和頭像,甚至有些人都還沒有私加好友。
但我們能夠從線上到線下,從未知到瞭解,從陌生到熟悉。
這大概也是這未知世界中的一種奇妙際遇。

出發前,我們的行程保密工作做得十分到位。除了訂好的往返機票上明確地寫著的出發時間和目的地之外,我們似乎一無所知。
為了配合“極簡”的主題,我們每個人只能用一個20L的mfw背包,收納所有的行李。還被要求全程吃素,以及斷網(只能回酒店用wifi)。
所以,我們戲稱這次旅行是mfw版 緬甸 《變形記》。
儘管最後我們除了極簡背包之外,沒有一項符合原有安排。

本來我以為我們會像參加綜藝節目那樣,已經規劃好了要去哪些地方做哪些事,只是“任務卡”要等到臨行前一刻才會發放的揭曉“謎底”。但後來卻被告知“你想多了”。
這一場“未知旅行”,真的是除了知道目的地是 緬甸 和訂好了我們暫時還不知道的酒店之外,其他的一切都需要我們自己去填補空白。
這樣也好,被別人安排好的固定出行大抵沒有自己去探索未知來得更為印象深刻。
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↑昆明長水國際機場 約定好的七點鐘集合,我六點四十就到達了機場,約莫是第一個。一路上的心情就像是小時候滿懷期待地拆開一層一層包裝得十分精緻的禮物一樣,小心翼翼又迫切至極。
到了機場以後,開始努力睜大起得太早還略微有些惺忪的眼睛,尋找我們相認的標誌——同款“DON'T FEAR THE UNKNOWN”背包。
陸陸續續地見到了大家,在腦海裡迅速猜測誰是誰,精確匹配虛擬與現實。 一開始,大家都顯得有那麼一些拘謹,直到我們到達 曼德勒 之後,在一家咖啡館“破冰”。
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↑NOVA Coffee 在kido姐提供的“參考模板”之下,坐在我右邊的男孩最先開始了自我介紹,大概是要“懲罰”他今天早上遲到了半個多小時。
我們分享著自己的旅行經歷,講述著自己的旅行故事,聊天的中途聽到了有趣的點就隨時打斷追問,但總會有人記得cue迴流程。
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↑NOVA Coffee 整個靜謐的咖啡館里充滿了我們的歡聲笑語,吵吵嚷嚷的感覺和周圍的環境有些不搭,難怪有人會說“ 中國 人有一種能夠把昂貴的高級法餐吃成路邊大排檔的能力”。但我們就是這樣如此簡單的快樂,如此真實的熱鬧,感謝友善的 緬甸 人 民和 寬容的外國友人們,當時沒有把我們從咖啡館里趕出去。
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↑NOVA Coffee 不記得是誰在聊天的時候插了一嘴讓大家好好傾聽每一個人的自我介紹,特別是要記住彼此的真實姓名,說是之後會檢查什麼的。
我的心裡一下子就緊張了起來,先在腦子裡快速捕捉下了一些關鍵點,回到酒店之後偷偷在在手機備忘錄里一一記下大家的名字、星座、家鄉、專業和特點等等,仿佛是期末前的最後一堂課老師劃重點一樣“註意啦!要考的!”。
以至於我到現在還很能清楚地說出大家的一些基本信息和對於大家的印象。

【來自緬甸熟悉而又陌生的中國味】大概是我們總會對自己熟悉的東西具有親切感,特別是在異國他鄉的街頭。
也可能是在完全陌生的環境里看到的平時習以為常的事物時,那種矛盾感會讓人覺得新奇。
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像是在飯店菜單上看到的各種神奇的中文翻譯,在街頭行走的時候看到手機店的招牌上寫著大大的VIVO,在雜貨鋪的貨架上擺滿的統一鮮橙多,在夜市裡吃的大排檔店名叫做 雲南 燒烤,在出租車上司機特地為我們播放的中文流行歌鄧麗君張學友劉德華林宥嘉應有盡有……
這種來自 緬甸 熟悉而又陌生的 中國 味,從我們剛剛到達這一片土地的時候,就環繞在四周。

飛機降落到 曼德勒 機場之後,我和初初開始加快腳步地尋找衛生間。在我們兩人互相提問對方有沒有看到哪有衛生間的時候,不遠處突然傳來一句蹩腳的中文“廁所,這裡!”,抬頭一看,有好幾個機場地勤工作人員在給我們指路。
大概是中緬關係還算友好,出行 緬甸 的 中國 人也還不少,所以在機場里工作的人,多多少少都會上那麼幾句中文吧?
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↑曼德勒國際機場 在辦理落地簽的窗口旁,有巨大的中文指示。入境檢查時,工作人員會用中文跟你打招呼,說“你好”。
“從哪裡來?”
“…… 中國 。”
正當我一臉懵逼地想著這位大哥該不會是想給我來一個經典保安三問“你是誰?從哪來?到哪去?”的時候,他突然有點疑惑地看向我問道:“聽不懂?”
這回換我滿臉問號了,這是在說我沒聽懂他的問題還是在他沒聽懂我的回答?索性不作回答地尬笑著,過關以後和同伴猜測他是不是想問我要去哪玩。

在 緬甸 的第一餐,我們去了一家叫SUPER 81的燒烤餐廳,藍色的招牌和門口停著的一排摩托車,讓我們踟躕了一會兒。在確定了這兒確實是家飯店而不是修車店時,瞟了一眼一樓的大風扇,果斷走上了二樓有空調的隔間。
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在看到牆壁上的瓷磚是很上個世紀九十年代的迎客松山水畫時,我們噗嗤一下笑出聲來,激動地要擺接待員的手勢,和 曼德勒 迎客松一起迎賓。旁邊的服務員似乎有點看不太懂,這群 中國 人為什麼突然這麼興奮。
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或許讓他們更看不懂的,是我們一群人端著長槍短炮對著一桌子菜瘋狂拍照的場景。嚴格的攝影師山海被我們戲稱為本次活動的宣傳委員,認真地調整每一盤菜的位置和朝向,讓我們的擺拍顯得非常專業。
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結賬的時候,好奇地湊過去看我們這頓點了十幾個菜的豐盛午餐到底花了多少錢。
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“七萬多,也不貴,折算過來人均都不到五十塊人民幣。”
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雖然才在機場吐槽完 緬甸 人有雙標的貨幣潔癖,要求我們拿去兌換的美金乾凈整齊無摺痕,但換給我們的緬幣卻顯得臟臟舊舊的沒那麼新。但拿出一大沓現金付款的時候,確實有點“土豪”的意味,就假裝我們真的“一夜暴富”了一回吧!
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在 緬甸 ,有一些餐館的菜單上都會附註一些神奇的中文菜名,這些奇葩的翻譯每一次都讓我們忍俊不禁。
地名加上食材,是比較常見的一種翻譯,於是就有了來自各地的雞鴨魚肉,像是 海南 雞、 湖南 蝦、 四川 豬、 上海 魚等等。 上海 和 四川 是兩個出現頻率最高的地方,它們能和雞鴨魚豬甚至是魷魚混在一起,特別百搭。不過看了一下英文,應該也只是音譯,而並非真正的 上海 和 四川 。
有些翻譯還算地道,像是餛飩麵和 海南 雞飯。
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↑曼德勒國際機場 不過有些翻譯就讓人很摸不著頭腦了,明明是spaghetti carbonara,圖片也擺明瞭它就是個 意大利 面,硬是要在旁邊寫上三個大大的中文“豬餛飩”???是欺負人不懂英文還是不認識意麵咋地?大概是我見過的最為“圖片與實物不符”的一道菜了。
以及shan noodle soup應該是某種湯麵,“兒絲雞豬”是什麼東西?莫非是想表達,這是類似 雲南 一種叫餌絲的米線,加有豬肉和雞肉?但是好好的fried rice不翻譯成炒飯,“巴辣巧炒飲雞豬”???我實在是沒有辦法再瞎扯來給猜測它想要傳達的意思了。
所以儘量還是得老老實實看著圖片點菜,沒有圖片的時候可就有點抓瞎了。

但 緬甸 人做菜的水平還不錯,幾天下來都沒有特別踩雷。除了慕名點了一道被稱為“當地特色”的茶葉 沙拉 ,味道十分一言難盡之外,其他菜都可以給出 三星 (還行)以上的評價。
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緬甸 非常喜歡把各類炸物稱之為“深炸XX”, 比如 “深炸豬腸”,“深炸脆雞肉”等等。我們討論了很久到底要炸得多久才能算是“深”,以至於後來我們吃個薯條用這個梗來評價一番:“我覺得這個薯條炸得不夠深啊!”
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緬甸 菜似乎很註重香料和調料的搭配,在挺多菜里都能吃出譬如胡椒這一類調料的味道。我總覺得這種調料的味道似曾相識,直到我們在一家大排檔里吃炒飯和炒麵的時候,我終於可以形容出這種熟悉的味道是什麼感覺了!
那種味道就像是小時候在學校門口買的五毛錢一包的乾脆面里的調料包,不管是小浣熊、小當家還是魔法士,這些乾脆面里的調料包都是讓乾脆面錦上添花的靈魂。我記得我小時候,甚至都還有乾吃調料包的怪癖。也難怪大家對大排檔里充斥著濃濃乾脆面調料包味的炒麵炒飯給出如此一致的好評了。