亞歷山大往事

寫在前面的話2018年年初，我作為AIESEC國際志願者在 埃及 生活了一個月左右，迄今為止，可以說是我人生中最快樂的一段日子了，其中大部分時間住在 亞歷山大 ，也是我傾註了最多感情的地方。雖然也去到了 紅海 小鎮達哈卜、首都 開羅 以及歷史名城 盧克索 、 阿斯旺 ，但畢竟生活過和走過是完全不同的概念， 亞歷山大 在我心裡就像自己家鄉一樣，它的好與壞都令我想念。寫這篇游記的初衷，純粹是我特別害怕遺忘，想留下點文字，至少多年以後回憶起來，還有它們陪著我。所以這是一篇不專業的游記，很多地方我再也記不起名字，照片全部是手機拍攝，甚至很多關鍵的時刻我沒能按下快門，就請當作粗糙的城市觀光片看吧！主要講講 亞歷山大 ，達哈卜、 開羅 、 盧克索 、 阿斯旺 留在文末。 語言埃及 是阿拉伯國家，不過簡單的英語+豐富的肢体語言+阿語在線翻譯就可以滿足日常交流需要啦！而且，熱情的當地人幾乎從不拒絕我的請求，甚至常常主動提供幫助，也許是頂著一張罕見的 亞洲 臉很吃香。下圖是問路時小哥幫我寫的地址，真的不是在賣萌？ 交通亞歷山大 的出租車是明黃色的老式轎車，很復古！上車前一定要商量好價錢或者叫司機打表。更安全的方法是通過Uber國際版或Careem叫車，後者是本土app，比Uber便宜，而且更多司機在用。每次碰到英語不太好的司機，就撥通電話，叫身邊可信的當地人幫忙描述一下位置，你只要跟當地人說Uber或者Careem，他們一下就懂啦！
我要隆重介紹的就是 埃及 的micro bus！你在街上看到的所有麵包車都是拉客的，招手即停，上車前告訴司機你要去的地方，因為每一輛micro bus都有自己的路線，當然這取決於司機當天的心情和交通狀況，如果他本身的路線規劃會經過你要去的地方，那麼就可以上車了，坐下之後把錢傳給司機，一般是2-4埃鎊，要記得自己喊停，不然司機真的會忘，畢竟乘客是不斷流動的。說是micro bus，其實就是久而久之人們建立起的秩序，完美地填補了公交車的空缺。如果不去太遠的地方，搭乘micro bus就足夠了。
城市內部還有一種小火車，大概是1-2埃鎊吧，上車會有售票員來找你收錢，真是吃這碗飯的，售票員記性好到即使一群人在混亂中上下車，他也立馬認出誰是“新來的”。
城際之間有火車和大巴兩種方式，如果去 開羅 ，大巴就足夠了，2-4個小時不等，看司機心情，沒錯，就是這麼隨意。
敲黑板： 埃及 ，尤其是 亞歷山大 ，車開得賊快，每次過馬路都是一場刺激的冒險，我們幾個總是抓住空當，手輓著手尖叫著跑過去（如果你太懶，不想多走幾十米甚至幾百米找地下 通道 的話）。 ↑亞歷山大 ↑亞歷山大 ↑亞歷山大 ↑亞歷山大 飲食從沒想過阿拉伯世界的食物這麼好吃！本以為要過清苦日子的我，在一個月內胖了十斤......這麼說吧，就算你看不懂菜單瞎點一通，也樣樣都好吃，而且量很足，每一頓都覺得自己要撐死在那個座位上了，但是那種幸福地死去（哈哈）。
埃及 的果汁特別好喝！真材實料的水果！隨便買哪個品牌哪個口味都給人驚喜，物美價廉，摺合人民幣0.5元到2元不等。檸檬果汁加薄荷，我的生命之源！除了罐裝果汁，咖啡館里的鮮榨果汁和 埃及 特產的茶都值得嘗試。還有，水果冰淇淋，也是我吃過最好吃的冰淇淋了，回國以後甚是想念。 下圖為 埃及 人日常主食，是一種空心饢餅，剛出爐的時候，熱氣騰騰的很香。正確吃法是：把肉或菜塞進饢餅里，抹上醬，大口享用。 下圖為creamy chicken soup，皮焦肉嫩，湯汁濃郁 強推chicken shawarma！！！ 埃及 特色，有點像披薩和肉餅的結合體，超好吃！ 埃及 特色，椰蓉+牛奶+花生碎+葡萄乾 Apple cider，蘋果汁裡面泡 埃及 產桂皮，聽起來很黑暗料理，但是 埃及 桂皮是清香的！ rice pudding，很清甜 亞歷山大 最好吃的美式 漢堡 ，少有的需要等位的餐廳，和 埃及 、 秘魯 的朋友一起，教會了他們666... 生命之源本源了！我好想念它！ 檸檬薄荷冰激凌 老爺爺和他的三個兒子開的冰激凌店，純水果冰激凌，口感很細膩，10-15埃磅，小碗填得結結實實。 Koshary是 埃及 有名的小吃，如圖，不同形狀的意麵配上酸辣的醬料，很合 中國 人的胃口。下圖拍攝於 開羅 一家四層樓專門吃Koshary的店，據說是全 埃及 最好吃的。 一種甜點，炸麵團裹上巧克力醬 地中海 🌊以前我總是跟人說我不喜歡海，直到一覺醒來看見客廳的落地窗被海水和天空的藍色填滿，才明白我不是先天的免於誘惑，只是未曾經歷。
我們的公寓與 地中海 只隔著一條馬路，下圖是一天當中的不同時刻站在陽臺上看到的景色。我很喜歡端一杯茶，坐在陽臺的沙發上，聽著音樂，看著大海和天空慢慢變換顏色。 海灘是收費的，被劃分成區域由不同的人經營，一般是10-20埃鎊，主要取決於地理位置、茶水供應和服務質量