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飄雪中游走北海道,在冰天雪地的露天風呂里玉帛相見(洞爺-函館-旭川-小樽-札幌)

北海道自助遊攻略
這麼可愛,有點不忍心吃了。
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火鍋差評,菜單的照片與實物有點賣家秀和買家秀的區別,還有就像小時候買的即食面,看到包裝上的雞腳和雞蛋,每次打開都發現沒有,以為廠家忘記放了,總期待下一包里有,後來才知道那隻是參考,總有一種受騙的感覺。建議店家下次可以按著照片擺好盤,上來再加熱煮熟,那就不會破壞我們對它的期待。這是在 日本 正正規規吃得最多熟菜的一餐。
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對了,這一家有鯨魚肉的菜品,從來沒試過呢!一股莫名的興奮💃🏻💃🏻💃🏻,可女兒極力阻止,什麼生物鏈平衡,要保衛鯨魚,好吧,年輕一代說的都有理,放棄了。
關於 日本 吃鯨魚肉的問題,剛好在前一段時間有個新聞談論到,在那之前,也從來沒想過它會作為餐桌上的一道菜。
2018年12月26日, 日本 政府宣佈退出國際捕鯨委員會,並計劃2019年 7 月重新開始商業捕鯨。引起國際一片嘩然,在各國強烈譴責聲中,還要堅持,為什麼呢?第二次世界大戰以後, 日本 糧食匱乏,根本吃不到豬肉牛肉,食用鯨魚成了普遍現象。當時鯨魚肉一度成為了“便宜食物”的代名詞, 日本 人通過食用鯨魚肉獲取身體所需要的蛋白質。如今,鯨魚肉遠不如過去那麼受歡迎,然而, 日本 政府認為,幾百年來吃鯨魚肉是 日本 傳統文化的一部分。
對於所謂文化,只能持中立的態度, 廣東 人有一種飲食文化理念:背脊向天人所食。雖然,我也不認同,但這有絕對的黑與白嗎?如愛狗人士與 廣西 的狗肉節,吧啦吧啦,陸地上的動物,我大部分都不吃,來來去去就三禽三畜,另外就喜歡海鮮,看在鯨是哺乳動物的份上,那就多吃點魚類吧!
想瞭解多一點的可詳閱:
https://m.sohu.com/a/218740012_297007/?pvid=000115_3w_a
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琳琅滿目的便利店是我們的最愛。
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飯後甜品,一人一雪糕
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充滿少女粉紅心的飲料,奇怪了,竟然沒有飽肚的零食,竟然都是飲品,因為明天早餐和晚餐,還有後天的早餐都是預定的大餐,只差酒水。
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🔷2019.2.1 函館🔷 函館朝市函館 朝市(早市)位於JR 函館 站西口不遠處,市場一帶集中了大小400多家水產店,形成了一個獨具特色的大型市場。 函館 朝市的營業時間較短,一般從上午8:00至中午1:00左右。
市場內銷售剛卸船的墨魚、螃蟹、花鯽魚等各種海鮮食品,還出售近郊採來的蔬菜等。在市場鄰接的小街道里,是專門做活宰海鮮的餐館。
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帝王蟹之傷看到巨大的“蟹商”廣告牌,有種難以抵抗的魔力。整個旅程,有一個關鍵詞:執念。
魚仔的執念是海膽飯、湯咖喱、拉麵......etc. 我呢?也有,長腳蟹!
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帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4攝氏度。
帝王蟹別稱: 阿拉斯加 帝王蟹、越前蟹、鱈場蟹、堪察加擬石蟹
哦,之前在《周游 東京 》的 東京 故鄉祭「名丼選擇」中介紹的越前蟹就是它。
變身成為長腳蟹俠和煎餅俠。
榮屋 的評價可以(沒認真看內容)就進去了。
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進入餐館時,還未決定吃帝王蟹還是花咲蟹,後者相對個頭小,可經過靠門口一桌,兩個男子點了一整隻帝王蟹,還有三、四個小菜,征服的信心就強大了!
花咲蟹又叫短足石蟹,也就是帝王蟹里的小短腿,看起來萌萌噠。
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蟹的標價都是市價,認為 日本 是一個明碼實價的地方,單價也不問(問了也沒用,平時買菜也是這樣),蟹老闆用計算器篤篤算了一下,然後就打出35000作為優惠價,其實我很單純,沒有去考慮是否缺斤短兩,也沒想過講價,只是太興奮,想叫女兒過來拍照。
然後對老闆說【Chotto matte 】(只會這句)
老闆以為我在猶豫,又打出【31500】
女兒還未出來,魚仔跑進屋裡叫她,我又說【Chotto,Chotto 】
老闆把心一橫,又用計算器打【30000】
女兒出來了,我連打手勢說【OK,OK】
沒有想過可以討價還價,這一烏龍反而把價格砍了15%,當然,也許可以更便宜,但我們三個傻瓜好像揀了大便宜,樂呵呵地輪流與快受刑的蟹大佬合照。
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雖然還有各種美味的食物,但由於蟹大佬太大,儘管說它的殼占了2/3的重量,但也起碼有一斤多的肉,把它整個炙烤,另外再點了一份黃油烤玉米和魷魚。
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非常有才吧,把蟹又砌拼回去。
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【後話:回來在網上各方面搜索,懷疑我們給欺騙了。網上說每斤大概2500-3500円,大眾點評也有幾個評價5斤左右,20000円就可以拿下,大約4000一斤。回看視頻,我們買的稱重2.64公斤,如果按30000円,那麼就是5680一斤啊!怎麼會相差那麼多!!!我從來不在大眾評論的,為了提醒網友們,儘管像個傻瓜一樣,也把自己的不滿寫上去!!!以為拾了大便宜,誰知是冤大頭!!!】
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【本來是很美好的回憶,這次之後,以後對帝王蟹也沒有執念了!】
剛纔不是已經飽得吃不下了嗎?走不出100米,又要就要吃地道的章魚小丸子(花丸),她說飯有飯胃,零食有零食胃,雪糕有雪糕胃,所以零食胃是空的😂
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章魚小丸子,又名章魚燒,起源於 日本 大阪 ,原名“タコ焼き(蛸焼)” ,主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、 沙拉 醬、章魚燒醬等。
章魚燒的歷史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,是 日本 家喻戶曉的國粹小吃。記得人生第一次吃在15年前的 江門 步行街,嘩,那時可說得上驚艷,尤其看到薄薄的柴(木)魚片在剛燒熟的丸子上,如蝴蝶振翅翩翩起舞。
現在感覺已經沒有以前那麼認真,反正我覺得看著柴魚片起舞才是精粹。
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金森紅磚倉庫函館 港口邊的 金森紅磚倉庫 群是當地最有名的地標之一,明治末期修建用來保存港口卸船的海產物。隨著時代的變遷,以往的功能已改變,與金森倉庫令人懷舊的外觀相反,誕生了面目全新的商業綜合體: 函館 歷史大廈、金森洋物館、 函館 啤酒館等,也是游客熱衷的購物熱點。
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風雪開始變大,尤其今天沿著海邊走,一陣陣妖風興風作浪,狂放不羈。
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DIY音樂盒,現場可以製作,需一小時有多,直接買了附件回家,成品見最後。
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攻略上說附近有一個西波止場美術館,又稱為“泰迪熊博物館”,轉了幾圈,沒找到,憑下圖找到,經工作人員確認以前是,現已改建為酒店。
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函館 當地沒有地鐵,市內主要公共交通是巴士和有軌電車。當地電車的使用沿於1913年,是現在 日本 少數幾個保存有軌電車的城市之一。百年之後的今天依然叮叮噹當地行駛在 日本 北海道 函館 街頭,色彩斑斕的車身,承載著本地人文風情,如行駛中的歷史文化博物館。如果時間充裕,不妨買一日的乘車劵,600円,可以到湯之川、五棱郭、元町、 函館 山等地,相當划算。
從金森倉庫群走到十字街站,坐著電車叮叮叮的回到酒店, 日本 的公共交通停站很多,過兩個街口又停站,距離不遠的話,暴走與坐車時間差不多。
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不要怪責老吃雪糕,只是為了換點零錢坐車,交叉搶著吃,分甘同味。
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