味覺的盛宴-巴塞羅那米其林三星 體驗分子料理(附帶巴塞羅那米其林三星、二星餐廳預定攻略)


柔滑的香料巧克力 脆脆的盒子 紫羅蘭色雞蛋酸奶




藍莓 餅干 甜點
















地址:C/ Mallorca, 259 08008 Barcelona
預約網址: www.restaurantlasarte.com


人均消費:110€-180€
地址:Calle Nou, 1008395 Sant Pol de Mar (Barcelona)
預約網址: www.ruscalleda.cat



這家米其林二星餐廳是以腦洞大開創新性而聞名的,除了有種超現實趕腳的店內裝潢風格之外,這裡的食物也絕對秉承腦洞大開的理念。例如下麵這道Macaroni à la Carbonara培根通心粉蛋面,千萬不要被這普通的名字所迷惑了,這裡的通心粉是火腿肉凍製成的哦,到底鮮美到什麼程度,要你親自去品嘗了
人均消費:75€-135€
地址:Calle de Villarroel, 163,08036 Barcelona
預約網址: http://en.disfrutarbarcelona.com/

這裡的食物原材料都是儘量取自最地道的原產地,從亞馬遜甜菜根到魚子醬。無論是食物還是服務或者景色都絕對配得上米其林二星的稱號。
人均消費:75 - 100歐
地址:Meliá Barcelona Sky, Carrer de Pere IV, 286, 08005 Barcelona
預約網址: https://www.melia.com/en/hotels/spain/barcelona/melia-barcelona-sky/dos-cielos.html

這家餐廳在在 巴塞羅那 的豪華酒店文華東方酒店內,主廚是Raül Balam,Carme Ruscadella(前文第二家餐廳的主廚)的兒子。菜單包括與 ClínicaPlanas抗衰老部門負責人ManuelSánchez博士共同創作的具有抗衰老功能的菜餚。
人均消費:80 -170€
地址:Passeig de Gràcia, 38-40, 08007 Barcelona
電話:931518781
預約網址: www.mandarinoriental.es/barcelona/fine-dining/moments
