老皮游印度 （7）

藍城 焦特浦爾 （Jodhpur）


話說老皮從 白城 烏代浦爾 直奔藍城 焦特浦爾，本來中途會經過一個耆那教的千柱廟，裡面有許多雕刻精美的白色 大理 石柱 子，可以去看看。可是因為要岔出主路很很遠，後來又都是 盤山 路，而且因為看過太多，看起來也差不多都是一個德行，因此作罷，決定還是直接去藍城，不再折騰了。 說起來這也算是看了太多游記的害處，對許多景點已經耳熟能詳，好像已經去過了一般，失去了新鮮感，有時甚至因為期望太高，真的看了以後失望也越大。

車開了幾小時，中途經過一個荒涼的休息站，司機和我都下去伸伸腿，司機去買了兩杯咖啡，招手叫我過去，我還以為是請我喝咖啡，心裡有些感動，過去才知道是讓我去付錢！ 老兄你也真夠摳門的！

一路無話，就在車上看看沿路的風景。 車到了焦特浦爾，司機問了很多人，終於停在了一個巷子口，說車進不去了，旅館就在巷子里，我得自己走進去。 老皮可沒這麼傻，萬一根本不是這裡，你把我丟包了咋整？所以堅持他帶我進去，直到看到了旅館，我才付了錢。

別以為這就到了，裡面還得轉好幾個彎，經過幾個岔路才到呢！ 老皮也是摸索了很久，才把正確的路給記起來。 印度 人為什麼專搞這種小巷子，那要搬大一點的東西可咋整？ 老闆是個看起來有些滑頭的人，一去就把老皮帶上了陽臺談價錢，一是因為一樓是他們的住家，有些陰暗雜亂，不適合待客，其實我覺得這並不是真正的理由，一樓也有沙發的啊！ 最主要的大概是讓老皮看看，我家陽臺的view 多好啊！抬頭就能看到雄偉的梅蘭 加爾 古堡，所以價錢高一點也是合理的啊。經過一番拉鋸，最後以 2000 Rb/天 成交。

陽臺的風景的確不錯，抬頭就能看到雄偉的梅蘭 加爾 古堡，這也是老皮來藍城的主要目的。不過鐘樓後面這一片應該每家的陽臺都看得到古堡，沒啥稀奇。 站在陽臺看看周圍的其他住家，隔壁這一家牆壁上的彩繪畫的還真不錯！彩繪下麵第二行寫的字是 印度 話：namaste. 這個字很重要，你來 印度 還真得學一學，意思大概就是·： hello 或是 你好！ 看到 印度 人來這麼一句，保證你看到的笑容會不一樣。 房間還不錯，很新很乾凈，點綴著一些 印度 風味的裝飾品。 設備應有盡有，冷氣冰箱，包括掛在牆上的吹風機。老皮通常用吹風機來判斷一個旅館的設備，如果連吹風機都有，其他的也錯不了。 有一個小小的休息區，窗戶打開可以看到下麵旅館前面的小空地。 好了，你們已經偷看到老皮的背包和鞋了！ 這是老皮在這裡泡咖啡，房間里有電熱水瓶，咖啡包，茶包和一碟小餅干。 房門跟其他大部分旅館一樣，用的是傳統的大鎖。每次出門或是上樓吃早餐，都得把大鎖掛上鎖好，回來用鑰匙打開後，再把大鎖放在房間桌上，對於記性不好的人，真是有些不方便。 浴室也還不錯。 旅館所在的位置很安靜，比起鐘樓前面大馬路旁的旅館要安靜多了。 不過老皮並不推薦這家旅館，一是因為價錢比較高，二是因為距離市中心鐘樓有點遠。三是老闆有些滑頭，當初答應可以晚一點退房的承諾沒有兌現，誠信有問題，這附近應該會有更好的選擇。 印度 城區人煙稠密，房屋一棟連一棟，緊緊靠在一起。 為了採光，往往都會把房屋中間做個天井。 旅館的陽臺，每天早上在這裡吃早餐。 老皮每天早晚都會在這陽臺上溜達溜達，看看風景，抽根煙，坐看雲起雲落。 早餐倒是陣仗不小，就是沒有蛋。 後來我用微信問了Jan，原來老闆是個耆那教徒，吃純素。 吃完早飯步行去焦特浦爾最熱鬧的鐘樓附近逛一逛。這裡就像個大集市，人潮洶涌。左邊大部分是賣服裝紡織品的，後面還有個菜市場，右邊大部分是賣雜貨五金類。不遠處山上就是 印度 最大的城堡：梅蘭 加爾 古堡。
幻之鳥。 鐘樓後面是一個城門，兩邊各有一小段城牆。老皮的旅館就在城門後面。緊靠城門後面右邊就是網紅的 三明 治店。這家店因為多年前 tripadivisor 曾經報道過，因此一炮而紅。 老皮湊熱鬧也去買了一個奶油蛋 三明 治，結果大失所望。 麵包和蛋都是焦胡的，奶油也不香，難吃的要死！以後大家千萬別去了！

老皮實在搞不明白，於是偷偷去問了附近的商家，原來這家店本來是現在年輕店主的祖父在經營，而且附近有一家店跟他競爭，所以很用心在經營，以前的確做的東西還不錯。 後來另外那一家店倒了，沒人跟他們競爭，祖父也交棒給了孫子，從此品質一落千丈。 鐘樓前面就是一條車水馬龍的大街，喧囂雜亂，令人煩躁。 兩邊都是普通商鋪，無甚可觀。倒是有些流浪漢居然能在這樣的大馬路中間的安全島上，頂著大太陽睡覺，也真是服了他， 印度 人真的是什麼地方都能睡！ 轉念一想，他也許就是個所謂的賤民，睡在哪裡都會被人趕，只好睡在馬路中間了吧？也是夠可憐的！

靠近鐘樓的大馬路頭邊上，有一家賣 印度 點心 samosa 的店，生意 興隆 ，門口站了不少人，可是當時老皮肚子很飽，所以沒有去買一個嘗嘗，現在想起來也是後悔。這個 samosa 上次在齋浦爾提過，就是一種類似油炸的三角形咖喱餃。

路邊等客的馬車和嘟嘟車。 samosa 雖然沒吃，在其他路邊攤，雜七雜八倒是吃了不少。 這是一碗蔬菜 沙拉 ，裡面有洋蔥，紅椒，鷹嘴豆什麼的，好奇吃了一碗。 這是 印度 最常見的小吃，好像是叫什麼 puri 的, 就是一個小小的油炸的橄欖形硬殼，老闆用他那臟髒的大拇指把硬殼壓破，往裡面澆上一勺調好的湯汁，吃起來酸酸涼涼的。便宜倒是很便宜，10 Rb 5 個，吃完一個再給你一個。不過因為湯汁並不是冰的，而且老皮覺得並不怎麼好吃，所以吃了兩個就放棄了。

這個圖是借別人手上的東西拍的。 常看很多 印度 人在路邊攤買兩個水煮蛋就當零嘴吃，大概因為 印度 人吃素，這是他們補充蛋白質重要的來源。 這天老皮也買了一份來嘗嘗。 水煮蛋上面灑了一些胡椒鹽，香料什麼的。 小攤販常常用舊報紙，雜誌來包食物。你瞧瞧，這美女看著老皮的兩個蛋蛋，害的我都不好意思吃了。

有時候老皮在攤子上買一張剛烙出來的餅，熱騰騰的，攤販也是隨手拿張舊報紙一包，報紙上的油墨都會印在餅上。 所以老皮常常一面吃餅，一面看餅上面印的 印度 新聞。 想老皮如果在 印度 獃久一點，再多吃幾張餅，搞不好以後就精通 印度 語文了。 街邊在煮生奶，聽說味道不錯，老皮沒嘗，不是不敢，吃不下了。 老皮常常在鐘樓附近逛累了，就在城門附近這一家果汁店坐下來喝杯果汁，歇歇腳，看著面前人來人往。後來跟他們混熟了，這個穿紅衣服的小弟還挺逗的，有一天突然問我。
「你猜我是哪裡人？」
「 印度 ？ 巴基斯坦 ？孟加拉？ 尼泊爾 ？錫蘭？」
跟 印度 有關的國家都猜了，還是不對。

看我實在猜不出來了，他才一臉認真的告訴我。
「我是 日本 人！」
不會吧？！ 難道他是 日本 鬼子在這裡留下的孽種？看著實在不像。
看我一臉狐疑的表情，他忽然哈哈大笑，老皮這才知道，原來是被他耍了。 穿過城門往左轉，就是老皮回旅館的路。 路邊有一大堆賣竹子工藝品的店，竹籃，竹簍，竹席，竹竿，什麼都有，頗有鄉村風味。 今天要去 印度 最大的城堡：梅蘭 加爾 古堡。 本來準備慢慢走上去，可是在小巷子里鑽了半天，都已經走到沒路了，還是沒找到去梅蘭 加爾 古堡的那一條大路，無奈只好叫了一輛嘟嘟車上去。快到古堡前面停車場的時候，就被警衛喝止了，嘟嘟車不准進去。 你們這些警衛也真勢利，汽車可以進去，嘟嘟車就不行嗎? 只好下車，反正也沒幾步路，雄偉的梅蘭 加爾 古堡就在眼前。 從這個大門進去，立刻就被高聳的梅蘭 加爾 古堡給震懾住了。 在門口旁邊買了票，售票處旁邊還有一個玩飛索的售票處，可以橫越古堡上空，一直沿著鋼索溜飛到市區附近，挺好玩的。當時本來想看完古堡再來嘗試一下，沒想到在古堡獃太久，第二天就把這事兒給忘了，真的很可惜！ 古堡內也有 印度 人在演奏著那種古怪的樂器。