浪一浪 の 沙巴 美食新世界⛱️ 🍜
ps. 除以上幾個點, 有興趣的話還是有很多別的點可以去探探的. 如 神山, 海洋館等等...
還是考慮行程選擇吧~
當一個稱職の吃貨說到吃, 在馬來西亞肯定是不能缺少的~
又便宜, 有新鮮的海產品是首選wor
當然, 還有很多特色的~ ~ ~ 讓我們娓娓道來ba~
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海鮮大餐
在K.K 要吃新鮮的海鮮不難, 一般就兩種, 直接到海鮮檔, 或者自己動手---海釣!!
當然, 兩種都為大家說說啊~
首先呢, 很多朋友都問我, 有沒有到 Welcome(大茄來) 吃海鮮..
答案是: 沒有~~
當然不是因為不知道... 只是想找找別的不一樣 .
第一次來亞庇的時候,在攻略就看見了很多介紹關於它的, 有一次路過, 看見了, 遊客的確很多, 坐滿了裡裡外外 . . . 不過, 始終沒走進去, 原因嘛~ 可以猜想~
在他們的帶領下, 我們到了另一處很熱鬧的海鮮檔, 看上去有點像 海南 的那種海鮮市場, 裡面有幾家不一樣的鋪子, 根據喜好坐下, 點菜就好了~~
其中一家最常去的就是, 華興 (招牌也是最大的)~
老闆是一個小老伯, 總穿著很有 夏威夷 風格的短袖襯衫~ ~ 熱情的很, 人也很好 ~
當然, 朋友是對吃有很 高要 求的, 會選擇這裡, 總有些原因..
首推的海鮮 : 老虎蝦刺身(XXL), 胡椒蟹, 奶油蝦, 石頭魚, 各種斑, 琵琶蝦.. 等.. 等..(其他的各類海鮮, 和小菜也是很不錯哦~)
老虎蝦 一般在國內是很難吃到新鮮的, 要做刺身的話, size那肯定就要選XXL, 肉質爽口甜美, 蝦頭還可以再加工, 一蝦多吃. 一般4 5 個人吃的話, 3只足夠...
石頭魚 也是特色之一, 微毒o(當然, 加工處理後就okay 啦~), 骨頭是綠色的, 不過肉質很鮮美, 除了各類斑, 相信這個是不可不嘗的...
奶油蝦 這也是老虎蝦(一般都是老虎蝦, 只是size 不一樣), 分為 濕奶油 和 乾奶油, 本人偏愛濕的, 蝦可以選擇 S 就好, 比較划算, 這可是馬拉的特色~
胡椒蟹 這個, 在 新加坡 的時候也吃過, 不過地域不一樣, 做發也各有不同.. 這裡的蟹胡椒味適中, 同時可以品嘗到蟹肉鮮甜, 而且蟹很飽滿, 慢慢的肉, 滿足感十足
炒菜 馬拉盞菜通菜, 金沙炒苦瓜(這個就因人而異了, 不過這的苦瓜都不苦, 水土的問題吧, 這裡的炒發也是濕炒的)
甜品 飲品 華興的椰子凍推薦一下, 感覺這個俾 富源 的好, 不過一個人吃完的話會有點多, 建議2-3個人一個; 另外 可以試一下 桔仔冰, 其實很多店都有, 特色的飲品, 都可以試~
海產豐富 真材實料 可以五星哦~
ps. 初次之外, 在靠近碼頭附近也有幾家很多攻略里提到的海鮮檔, 品種和菜色大概也就差不多, 口味也是因人而異啦.. 如果從碼頭回程, 時間不多, 可以就近嘗試的~ (遊客也是蠻多的. )
另外, 吃海鮮還可以到各種餐廳等~ 不過論經濟實惠 和美 味結合, 海鮮檔就是不二選擇
關於 海釣
要吃新鮮的海產, 海釣是最直接的方法. 海釣一班都是包船出發的, 有當天來回的, 有幾天幾夜的, 都根據自己的情況選擇... 船也有大有小的, 可以到旅行社打聽打聽.. 大小不一, 人數不同的船都有不一樣的價格wor~ (小船/4-6人,當天的 一般就400-600馬幣; 大船, 幾天的, 散客是按人頭算了, 200-300馬幣左右吧; 按實際情況而定)..
本姊暈船 十級.. 所以朋友出海幾天的, 我都決絕~
每次都是當天來回的 , 遇上浪比較大的, 還是蠻辛苦的
這裡海釣, 其實不難, 船長都有經驗, 會根據要求開到不一樣的水域, 他們基本都知道, 怎樣的區域, 怎樣的收穫...
不會釣魚的本人, 可以有慢慢的收穫
當然, 這些收穫都可以帶走加工, 還是到海鮮檔加工比較划算哦..
ps. 出海要註意天氣, 海上天氣變幻莫測, 遇上下雨天, 最好就不要出去了 . 另外, 海釣一定要註意防曬哦, 不然可不是黑那麼簡單, 很容易曬傷的~
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亞庇中心有幾家十分出名的老字號, 各有他們的特色, 很多遊記或者攻略都有提及, 下文也會見簡單說說.. 不過, 咱們在K.K 有朋自遠方來, 當然先介紹一些個人認為比較好的小店吧(個人是這麼認為的, 不喜勿噴 )~
國民餐廳 (老店 和 新店 )
老店 Kuo Man Restaurant
地址: Kuo Man Restaurant, Jalan Pasir Likas (加油站附近的小巷子)
營業: 0600 - 1400
這個小店不在市中心, 但如果用app 打車直接搜的話就可以看見, 門面是70 80 年代的感覺( 沙巴 的小店好像大概都這樣..) 如果你是廣東人, 那麼你一定會很滿意~ 老闆是客家人哦, 在這裡扎根多年, 絕對合胃口, 要在廣東找到一樣的出品, 有難度..
推薦單品: 手打魚滑(每天新鮮人手製作, 賣完即止); 牛腩牛筋(獨家秘方, 沒有濃烈的花椒八角味, 一點甜甜的醬油味, 入口即融的感覺); 手工面(每天現做); 檸檬茶(這家的茶低感覺沒有乾澀的感覺, 茶味足); 燒肉(看似普通, 這的豬肉都很好吃, 所以成品也很好)
