印度. 口味，沒有最重只有更重

↑恆河 ↑恆河 下午的時候，剛剛提供過午餐的飯館也開始派人出來了，你看那些人正在刷酸奶桶，又認真又仔細，雖然邊上坐著的人正在洗腳，這也沒什麼大不了的嘛。
↑恆河 ↑恆河 ↑恆河 晚上是Main Ghat表演的時間，在這裡有很多鋪上毯子的小平臺供大家坐著觀看，不少當地的人站著圍在一圈，坐在其中的多是一些衣冠比較整潔、或是比較有身份地位的人，我們去的時候基本上沒有什麼位置了，唯有中間類似主席台附近的三個檯子還有點地方，COCO那是相當的不吝啊，脫了鞋子就坐上去了，真拽都拽不回來。好在周圍的一個長者（類似管事的）甚是熱情，連忙招呼我們幾人坐下。
表演的時間相當長，大概需要一個半小時，如果你坐在岸上看，也就是我們的位置，那麼你將一直看到表演者的後背；如果你租一條小船停靠在表演區的岸邊則會獲得更好的視覺效果，需要拍照和攝像的話可以考慮這樣。
表演結束差不多是8點多鐘，在Ghat附近會有給乞丐發放THALI（塔立，就是吃的咖喱套餐）的地方，很多流浪的人們都會在這裡吃飯，從Main Ghat往上走就是 瓦拉納西 最繁華的街道，這裡吃的、用的和一些手工藝、裝飾品都可以買到。

除了這些能買到的東西，我覺得最有意思的還得是Henna Tattoo，中文可以叫做海娜紋身。

海娜紋身不是真正的刺青，而是把一層顏料畫在身上，待顏料幹了褪去的時候，圖案便留在了身上。海娜紋身是 中東 、 印度 女人最主要的體繪裝飾手法，按照 印度 的傳統習俗，每位女子在出嫁的時候必須具備海娜紋身。新娘紋身的圖案也有很多講究，許多花朵都代表了對新娘多子多福的祝福；孔雀和荷花是 印度 的國鳥和國花，象徵著美麗、富貴；揚起鼻子的大象則代表家庭繁榮和好運。

這種工作需要資深的手繪師來承擔，一個新娘子手腳畫滿的圖案通常要七八個小時，而對於游客來說，我們也可以好好體驗一把，不用特別糾結圖案，讓手繪師自己發揮就好。
Tatoo的過程挺簡單的，首先會在要作畫的位置上塗抹一層專用油，看包裝估計也是三無產品，然後把專用的一種塗料擠在皮膚上，看起來和作蛋糕印花非常相似，只是 印度 的這些花紋要複雜很多。

兩位手繪師一個畫得流暢寫意、一個畫得精雕細酌，各有滋味卻又都非常漂亮。畫完之後的一個小時是不能夠去塗抹這些圖案的，一個小時之後就可以將這些已經凝固成硬塊的顏料從皮膚上扣下來了，這時再看手臂已經清楚地映出了美麗的紋路，只要不去用毛巾刻意的擦洗，保持10天半個月的一點問題都沒有。
不過遺憾的是這往往是新娘子嫁人前的準備，體驗也是女性為主，要不然我也整個大花臂試試效果了！ 印度的封面 泰姬陵泰姬陵毫無疑問是 印度 最完美的一個標簽，她清純聖潔，像夢境一樣坐落在 阿格拉 的這片土地之上。我相信有超過半數的人想要來 印度 旅游，都是為了有生之年可以親眼見見傳說中的泰姬陵，無論什麼時候，我都覺得這個名字美得有點不真實。

在 印度 的 北方邦 ，我們決不能錯過的兩件事情：第一，在黎明的 瓦拉納西 沿著 恆河 乘船而行；第二，在日落時分守護著美麗的泰姬瑪哈。第一件事情我們已經完成，所以接下來的行程當然是坐火車前往下一個目的地， 阿格拉 。

阿格拉 也是個不大的城市，我們在火車站找了一個司機小伙子，人看著挺乾凈也很幹練，說好了價錢就上車了。在 阿格拉 趴活的車子很多都是小麵包車，停在停車場里也算是很有秩序，上車之後發現裡面相當乾凈，車況也不錯。行出火車站，通往城裡的道路讓我們簡直不敢相信自己的眼睛和耳朵，很乾凈而且很安靜！路上的車子不多，一路上幾乎沒有聽到熟悉的喇叭聲，一下子反倒有點不適應了。但同時也會感覺到泰姬陵的魔法，她似乎在影響著 阿格拉 的每一個人。

小伙名叫阿布，這兩天我們都包了他的車。下午兩點多鐘我們到達泰姬陵附近的小街，走過一串賣工藝品的店面便來到了泰姬陵的大門，看這個人啊，沒有一千也有五百的樣子，浩浩蕩盪的排到了很遠的地方。

這時候街邊上照例會圍上來若干熱心人，帶著你幫你介紹啊、買票啊存包啊什麼的，但無論聊什麼都逃不過最後一句話，只要你給點銀兩就可以帶你快速通過不用排隊，但別忘了我邊上有摳總啊，這冤枉錢怎麼能花？

進入泰姬陵首先是要買票，在大門左手就有售票的地方，外國人票價比較貴這事其實也都不值得吐槽了，但也別高的太離譜好不啦。當地人20盧比，外國人750盧比，也真太瞧得起我們了。

拿著買好的門票就可以在邊上領取相應數量的一次性鞋套和一瓶 白水 ，質量沒問題請放心飲用。拿著領好的一套行頭就可以去對面的地方存包了，主要是不讓攜帶香煙火機這樣的東西，說是免費的，不過在你回來取的時候他們總會說隨便給點吧，給多少是多少。

準備工作結束！來泰姬陵的人即便是當地游客很多也是跟團的，這像極了我們的故宮，旅行團通常都從東門和西門進入，剛看到上千人的隊伍就是這些人，其實泰姬陵還有個南門，人很少速度快。

泰姬陵被人形容為世間一切至純之物的化身，它是沙賈汗為了紀念自己的第三位妻子蒙塔茲·瑪哈爾修建的。1631年的時候，瑪哈爾在生產第14個孩子的時候去世了，國王因為愛妻去世非常悲痛，打算修建泰姬陵來紀念亡妻。我經常看到一些 印度 的新聞，什麼 印度 九旬老翁娶兒媳當老婆 喜得貴子再當爹、 印度 男子有39個妻子94個孩子 住在有100個房間的樓中，看來多生孩子能致富是有傳統的。 ↑泰姬陵 泰姬陵的工程啟動之後，主體建築就花了8年的時間，1653年整個建築群才算完工，這時候距離瑪哈爾去世都已經22年了。根據劇情的設計，完工後不久沙賈汗的兒子一定會篡位奪權，果然是這樣沒錯。之後的沙賈汗被囚禁在了遠處的 阿格拉 堡，只能整天遠遠地看著心中的泰姬瑪哈。
↑泰姬陵 走過紅色的砂岩大門，泰姬陵映入眼帘，如此的視覺效果和在 柬埔寨 看 吳哥窟 一模一樣，只不過是玉米頭變成了洋蔥腦袋。照相的人總是喜歡在檯子上軋堆，其實大可不必，繼續往前走，在水池前會有更好的視角把泰姬陵的影像收入囊中。當地人在上泰姬陵的時候統統要脫掉鞋子，脫下來的鞋可以放在路邊，而外國游客的待遇要好一些，可以使用鞋套。
↑泰姬陵 泰姬陵的主體坐落在一個巨大的 大理 石平臺上，因為平臺本身就很高，所以泰姬陵的身後永遠只有一片藍天。在建造泰姬陵的時候，主體下方一共挖了18個井，每個井都以一層石頭、一層柚木的方式，把地基層層疊起，以減低地震對主體的傷害。四個白色的尖塔環繞在泰姬陵主體的四個角上，目測可以看出來有一些向外傾斜，畢竟已經是幾百年的建築。不過也有人認為這是故意設計的，萬一遇到地震的時候，尖塔不會倒向泰姬陵上。而測繪的數據更加驚人，每個尖塔都是向外傾斜12度，不得不說建築奇跡在每一個細節上都體現到了極致。

下午的太陽暴曬著泰姬陵的 大理 石地面，即便是當地人走上去也要掂起腳尖，實在是太燙了，還好這時候穿鞋的不怕光腳的。

泰姬陵下的拱門既是入口也是出口，所以在這種無紀律和秩序的環境下，謙讓只能讓你一直待在外面看天。順著人群擠進去，裡面不讓拍照，不過當地人從不理會這些規矩，該照就照。

進入到泰姬陵的裡面才能最好的詮釋它本身的美麗與精緻，陵墓內部只靠室外透入的陽光照明，在穹頂之下的中心結構是用半透明的白色 大理 石修建的，所以在去之前可以準備一隻手電，觀察石材在光線中的顏色變化。

有人這樣評價泰姬陵：整體設計上強調數學計算的精密、幾何學構成的均衡、光學效應的變化、宇宙學圖解的清晰。確實，泰姬陵是當之無愧的世界建築史的七大奇跡之一。 游覽結束，時間還很早呢，很多人都會在泰姬陵背陰的一面休息，坐在地上又乾凈又舒服。 印度 的女學生們很喜歡和淺膚色的外國人照相，當然有帥哥的話被邀請的 成功 率會更高一些，有時候遇到一群學生，那麼會一波接一波的，很有意思，只是同行的馬老師表示下午很忙…… 看泰姬陵的位置很多，可以在花園中，也可以在囚禁沙賈汗的 阿格拉 堡，但我要告訴你一個小秘密：從水池裡看看泰姬陵的倒影，你會發現少女時代的泰姬正在對你微笑。
住在粉嫩粉嫩的齋浦爾到達齋浦爾正是凌晨的時候，挨家挨戶的找Guest House是不現實的，所以從旅游書上找了兩家匆匆做了決定，ATITHI的房子比較好但是沒有空調，不過時間已經非常晚了，當地的氣溫並不會讓我們太難受，就此將就一晚。

早上醒來仔細地觀察了一下這裡的環境，碩大的露臺上很適合晚上小酌一杯，可根據之前很多朋友的介紹，我們知道齋浦爾有更好的 印度 風格酒店，而在來之前的計劃中也正是這樣設計的，不管多少錢，一定要在這裡小奢一下！

齋普爾 也是一座歷史重鎮。作為 拉賈斯坦邦 的行政中心，它是所有來 印度 旅行的人必須要到達的地方。剛剛離開了清凈的 阿格拉 ， 齋普爾 絕對會重新給你當頭一棒，這地方可也太亂了。

齋普爾 還有個好聽的名字，叫做粉城，粉紅之城，這是咋回事？粉城其實指的是 齋普爾 的舊城，整 個舊 城被城牆所包圍，每隔一段城牆就會有一扇巨大的城門。舊城內的街道將城區劃分成了整整齊齊的方塊，每個街區都有自己專屬的行業，這跟 越南 河內 的36街特別像，我覺得這樣挺好，買什麼東西都知道去哪，還能夠在一個地方貨比三家。

粉城 齋普爾 因城市裡的建築都是粉色而得名，據說1876年為迎接 威爾士 王子的到來，整座城市被塗上了一層偽裝成沙石的色調，所以有了現在的粉城的叫法。而整個 拉賈斯坦邦 也特喜歡搞這些面子工程，他們除了粉城 齋普爾 ，還有金城賈沙梅爾、藍城 焦特布爾 和 白城 烏代布爾 ，你別說還真是好看。

在齋浦爾計劃要待兩天的時間，實際上這裡的景點並沒有這麼多，行程過半，我想也是一個需要好好修整的時候了。

↑齋普爾 ↑齋普爾 從Guest House出來坐上TUKTUK，竟然歪打正著找到了一直想要住下的Umaid Mahal酒店，還沒進去，光是幾人高的鑲著八星八鑽的大門就把我給震了，這地方差不了！一進大門，典型的 印度 風格讓人覺得琳琅滿目卻又不似 泰國 建築那樣金壁輝煌，一切都搭配得恰到好處。來到前臺說明來意，前臺的小黑哥們一句話讓我們心涼半截，人家說：你們先看房，看好了咱們再談價錢不遲，感覺是瞅準了我們要狠宰一刀的架勢。

既然如此，那就上樓看看先，不看不知道一看舍不掉，太棒了，這正是我要的。房間的面積很大，裝潢也相當華麗，房間內的細節用料講究，絕對的復古做派。衛生間打掃的一塵不染。大老遠的來了 印度 了，總不能天天住在Guest House，心裡盤算著只要不是貴得太離譜就這裡好了，因為之前在 阿格拉 也曾經見過不及這樣的酒店房間，要價也得2000多盧比，這隻要不超過3000盧比就給他拿下！
坐電梯下樓，打算捋胳膊輓袖子開始和前臺侃價，當然要先面露不屑之色問道：多少錢一間房？答：2000 RS。
驚，四目相對，這麼值！？
印度 小哥看我們表情詫異，連忙說道：1900RS！含免費早餐！
再驚！還有這麼自己砍自己的！
印度 小哥看我們表情過於奇怪，表示也有點慌，趕緊再加一句：今兒的早飯也能吃！

恩，既然這樣，那我們就先把今天的早餐在這裡解決一下好啦！住人家一晚上混吃兩頓早飯也是贏了，真是來得早不如來得巧啊。
省錢還得坐公交重新Check-in之後，磨磨蹭蹭到了中午又該出發了，因為十點多才剛剛騙了一頓早飯吃，中午這頓自然就是免了，別看 中國 和 印度 的時差只有兩個半小時，然而在當地吃飯的時候也會比 中國 晚上兩個小時，這裡外里就差出去好幾個小時。所以對於腸胃來說生物鐘已經紊亂得一塌糊塗，似乎幾天下來沉積的各種不滿就要開始爆發了。
今天的第一個景點叫做城市宮殿（City Place），由庭院、花園和各種建築組成，裡面沒什麼太多的東西，主要是一些藏品和軍事用品的展覽，在這裡逛上一圈大概會用上一個半小時。當然也不是完全不值得一看， 比如 說宮殿里有兩個大號的銀壺，號稱全球最大，已被《吉 尼斯 世界紀錄》收錄。這個尺寸顯然不是喝茶用的，看介紹據說是當年愛德華七世加冕時，虔誠的王公親身到 倫敦 慶賀，為了每日沐浴，專門找工匠打造了兩隻巨大的銀壺用來裝 恆河 的聖水，不遠千里運到 英國 供旅途使用，不知道 英國 人對此有何看法。
在 齋普爾 ，你能感受到的就是一個巴扎連著一個巴扎，真的是購物不止、巴扎不息。所以說 齋普爾 是 印度 的購物天堂，在這你可以買到很多 印度 特色的手工藝品，很多店鋪還可以幫你打包郵寄，服務算得上是周到了。

就像剛剛講過的那樣，實際上 齋普爾 是被不同的巴扎劃分成區域的，每一條路都是一個巴扎。Bapu Bazaar專門賣沙麗，我覺得想要買一身當地服裝的女孩子們在這路過就不要錯過了，這麼大巴扎一定有適合你的顏色和樣式；Johari Bazaar中你可以看看物美價廉的針織品，或是有 齋普爾 特色的工藝品；Siredeori Bazaar是有錢人願意光顧的地方，這是珠寶首飾的集散地，各種金飾、銀飾和亮瞎鈦合金狗眼的琺琅飾品應有盡有；還沒盡興的話咱們繼續逛，Kishanpol Bazaar是紡織品市集，在這你能消費的主要是各種扎染製品；這裡再教大家一個新詞--Jootis，這是一種拉賈斯坦特色的傳統繡花尖頭皮鞋，色彩搭配的非常多，也很耐用，絕對適合潮人入手！

對於齋浦爾這座城市來說，讓我最期待的還是傳說中的風宮。從城市宮殿出來步行15分鐘，終於在眾多巴扎的街口看到了一面佈滿了腳手架的粉牆，我知道這就是風宮，外觀維護中，雖然有不小的遺憾，但旅行就是這樣。 風之宮殿簡稱風宮，它建於18世紀，是 齋普爾 最有特色的地標性建築。風宮的設計極其巧妙，就好像一片巨大的蜂巢一樣拔地而起，雕刻精良的牆面甚至有點兒讓人暈眩。據說風宮上有953個窗子，壁上開的窗戶使宮殿內任何地方都有風吹入。如果有狂風來襲，只需把窗戶打開，大風就會吹過前後窗戶而不會把宮殿吹倒。

作為這樣一款建築史上的傑作，風宮到底是乾啥的？據說這座宮殿當時就是給皇宮的妃子們俯瞰街景，觀看盛典用的，因為每個窗子上的格子極為細碎，所以他們在看到街景的同時而不會被外面的人所看到。

古典建築的精華真的是令現代的人們所驚嘆，有時候我就在想，是古人太聰明，還是我們變傻了呢。

此時的風宮就好像是一個塗滿了面膜的美女，雖然下麵有著嬌媚的面容，但也沒有必要去浪費你的快門，不如繼續今天的最後一站--琥珀堡。從風宮如何前去琥珀堡又成了問題，沒有包車不方便、做出租價錢也不合適，乾脆做TUKTUK好不好，算了吧，顛不死你。還好COCO同學了得，伸手一指為我們點明瞭前行的方向，坐公交！
我很榮幸能夠和當地人如此近距離的打成一片，上車之後竟然還有座位，我們坐的是一輛軸距極短的小型公交車，實際的長度我想還不如10幾座的依維柯，由於風宮是這趟車的終點站，所以買票的家伙會一直站在車門前吆喝，爭取多上一些人再走，車上的司機也是非常配合，間歇性的把車子向前挪動一下，表現出要出發的態勢，至於是怎麼張羅的我們並不明白，不過我想這些都是全球通用的吧，就好像 北京 的長途車站一般：風宮、XX、琥珀堡，5RS一位馬上發車啊，裡面有大座。

重覆N遍之後總算出發了，第一次在車裡看到當地人是怎樣下車的，果然和傳說中的一樣，車子始終沒有停下來，只是象徵性的把速度減慢。大概開了40分鐘，終於到了目的地，每人5盧比的價格讓我們在國外也體會到了發展公共交通的必要性，司機師傅非常仗義的把車停穩等我們下來，因為人家知道外國人沒那種能力。
與這些天下來這麼多堡比起來，琥珀堡還算是個有點意思的地方，堡內的大大小小房間無數，各種 通道 走廊也如蜘蛛網一般交織在一起，相傳只有當時的主人才可以擁有城堡內的地圖，否則的話真是進去容易出去難啊。

看完了城堡時間已經5點，是時候回去了，不過由於回城不是終點站，所以來了兩輛破舊版BUS始終沒能上去，主要還是心裡有陰影，怕和這麼多 印度 兄臺擠在一起無法堅持到城裡。正當眾人躊躇之時，遠處開過來一輛如 北京 8字頭公交車樣式的大巴，一問價格每人只要7RS就可以迴風宮，真是喜出望外，最關鍵的是車上不僅乾凈還有空座。看來只要時間尚可，以後來的朋友大可不必著急去省那每人2RS了。
公車很快地飆下山路，回到城中步行在M.I.大街，這是一條很整潔的新路，兩側都是一些新裝修的小鋪子，有一些現代服裝和不少精品店，玩具木偶和彩色大象是這裡賣的較多的東西，到此時話題是不是又該說點兒吃的了。
逮住機會 好好吃肉在 印度 ，並不是所有的城市都有肉吃，對於當年我這樣饞肉的人來說那簡直就是噩夢一般，玩一天累死累活的沒肉吃那會是怎樣失落的心情！

所以在 齋普爾 ，是肉食動物們的好地方，在這有不少的好飯館，都是可以大口吃肉的鋪子。Handi是當地一家很出名的燒烤店，似乎燒烤做法也是 齋普爾 的特色之一，你翻翻旅游書上的推薦，一水兒都是泥爐燒烤店。在這裡燒烤的種類基本上就是羊肉和雞肉，綜合下來用兩個字就可以概括--暴力。
其實每個國家都有擼串兒的精髓，咱 北京 的串兒講究的是腌制、火候和肥瘦相間，甭管是肉筋肉串還是烤板筋，大小長短穿得那是整齊劃一； 馬來西亞 ，那也是專門出沙爹的地方（沙爹就是烤肉串的意思），每一串都小小的，精緻、嫩滑、味甜； 印度 的沙爹我看得稱得上是殺爹了，我先得說說份量，也是按串兒賣的，一個大鐵簽子，小時候玩滾鐵環那種大鐵簽子，十來塊肉，每塊都跟大石頭子似的，感覺小女孩沒點兒臂力都舉不起這個串來。或者你說來個烤雞腿試試，也行啊，一個串兒上穿倆大雞腿，都是連著半拉身子那種，比烤串是只重不輕。我心想了，這得多少年沒吃肉才敢進這麼一趟館子啊。

再說說調味，我得說這的燒烤師傅是真下的去狠手，不管你點的是什麼串兒，拿上來都是一樣的，通紅，各種紅椒粉和辣椒面也跟不要錢似的。

最後得說說味道了，我們點的是羊肉和雞肉，比較好的消息是吃到嘴裡都一個味，而不好的是既不像羊肉也不像雞肉。

我只能說，這裡的燒烤我不懂……