【春遇廈門】願時光靜好,你我如初(多圖)
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八市, 廈門 第八海鮮市場,但凡 廈門 人說到新鮮的食材,很多人都會想到八市,當地人也更愛在這條老街市場里品味 廈門 的古早味道。《舌尖上的 中國 》總導演陳曉卿說過:一座城市最吸引我的,從來不是歷史名勝或商業中心,而是菜市場。一個城市的食物文化,從菜市場就可以窺見。
我倆買了一隻青龍和兩隻螃蟹,市場有現加工的,吃的嗷嗷飽,到晚上還頂的慌。
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[Tips]
大家要註意你想買的龍蝦的品種,八市裡有 波士頓 、青龍、紅龍和花龍。很多人都說 波士頓 龍蝦只能算龍蝦的“近親”,屬於鰲蝦科,並不屬於龍蝦科,口感也沒有其他的好。親們自己考慮吧。
八市的對面就是吉治百貨,是一家主營老 廈門 手工餡餅的店鋪,叫“阿吉仔餅鋪”。但它絕不是一家普通的特產店,走進去後別有洞天,這家店是五層樓,有餅鋪、書店、咖啡店和茶鋪,這五層樓裝下了 廈門 古老的味道,在這裡可以熬上一下午。
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