最美的期待——捷克奧地利十日環游記
↑美景宮 ↑美景宮 ↑美景宮 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納 從美泉宮出來,我們準備坐地鐵去薩赫酒店品嘗鼎鼎 大名 的薩赫蛋糕。其實 維也納 地鐵和 布拉格 差不多,emmm就是感覺地鐵票沒有 布拉格 好看,哈哈。 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納 薩赫蛋糕, 奧地利 的國寶級點心,是薩赫酒店獨特的巧克力蛋糕。找到薩赫酒店的入口,旁邊就是薩赫咖啡,不過排隊的人絡繹不絕,大家要有耐心的等位。 ↑薩赫蛋糕 ↑薩赫蛋糕 ↑薩赫蛋糕 當時 奧地利 首相舉辦宴會,必須事先準備大量甜點,某日要求廚子開發一道能讓賓客難忘的新甜點,不巧大廚生病,由16歲學徒“法蘭茲.薩赫”擔負重任,他靈機一動寫下食譜,烘培出此道巧克力蛋糕,美味無比,賓客大加贊賞。而在當時沒有冰箱與防腐劑的年代,薩赫蛋糕居然能至少保存2周,自始聞名於世。 蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構成,直到現在薩赫蛋糕的做法已經成為了 奧地利 的國家機密。 ↑薩赫蛋糕 除了薩赫蛋糕,我們還點了一杯cappuccino和一杯melange,因為薩赫蛋糕比較甜,所以搭配咖啡口感剛剛好。可能有人會覺得薩赫蛋糕太過於甜膩,可我覺得濃濃的巧克力搭配酸甜的杏子醬,碰撞出不一樣的味蕾。人們都說,沒有吃過薩赫蛋糕就不算來過 維也納 。 ↑薩赫蛋糕 ↑薩赫蛋糕 ↑薩赫蛋糕 吃完甜品,我們步行來到 維也納 市政廳。 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納 ↑維也納市政廳 維也納 市政廳是建築師Architekt Friedrich von Schmidt接受了皇帝法蘭茲約瑟夫一世的委任,從1872年開始建造直到1883年完成。市政廳和 歐洲 大部分城市相同,以哥特式風格設計建築,不過因為建築時間是公元十九世紀,它是 維也納 嚴謹的歷史主義風格和哥特式風格最完美的結合,以此稱為新哥特式。市政廳前的廣場終年熱鬧非凡,從月到九月這裡是著名的 維也納 夏季露天電影節的主場地,十二月此處是 歐洲 最熱鬧華麗的聖誕市場之一。 ↑維也納市政廳 ↑維也納市政廳 ↑維也納市政廳 ↑維也納市政廳 ↑維也納市政廳