遇見不一樣的日本--Q-Grader之旅
說起 日本 ，曾幾何時聽到的最多是，去迪 尼斯 樂園吧
每個人都有一個迪士尼夢吧
就像每個女孩都有個迪士尼公主夢吧
很多人想在四月去看飄落的櫻花雨
在八月去參加一場華麗的花火大會
在十一月去 京都 欣賞漫山的紅葉
在二月體驗白色雪國的 北海道 滑雪............
而我對 日本 的印象只有名偵探柯南， 鐮倉 的灌籃高手這樣子的動漫回憶
他是我們那個時代的青春，包含著太多的回憶跟記憶，也是我們的年少時光
瀾滄 的灌籃高手拍攝地，因時間的關係沒有去過，只能等下次的機會了偶 
去日本的最重要的行程而這次去 日本 ，我不是為了去旅行，而是跟我伙伴們去完成一場不一樣的學習方式↓↓
學習開店運營指導課程
考取Q-Grader證書（咖啡品質鑒定師--評分師)
自我提升的能力，不斷的豐富自己，學習更多的技能，才能更好的掌握自己的命運，去實現自己的夢想
人世間，最值得投資的人是自己
若可以有更多的學習機會，請努力的往前跑
———致那些努力追求夢想的人兒
為啥選擇 日本 ，是因為老師的實力不容小噓
學習開店運營指導課程老師：超能奧特曼導師：牛傑（Jackie）
學習Q-Grader導師：松澤宏樹（Matsuzawa Koju）
很多人可能對開店運營課程，Q-Grader，Q(Quality)，是啥，很是疑惑，那我就跟大家簡單的介紹介紹：
開店運營課程：開一家咖啡館，是很多人的夢想吧。不用太大，溫馨就好，從開店準備的細節，到全方位的運營管理，幫你打造屬於自己的咖啡館。咖啡館行業背景形勢分析、咖啡館的定位、選址、裝修設計、咖啡館相關證件的辦理、設備配置及產品規劃、物料採購、倉庫管理、衛生管理、安全管理、門店運營、人員管理、營業流程及服務流程的確定。
Q-Grader，Q(Quality）指咖啡品質；Grader：打分者、打分機。所以，Q-Grader的意思是，咖啡品質鑒定師(評分師)。Q-Grader是世界精品咖啡協會(SCA)下屬機構國際咖啡品質研究所CQI (The Coffee Quality Institute) 認證的咖啡品鑒師資格證書。
CQI(國際咖啡質量研究所) 是世界精品咖啡協會(SCA)屬下的非營利機構，旨在促進全球咖啡品質和咖農生活水平提高。CQI 向廣大咖啡生產者以及產業鏈中的其他個人或團體提供培訓和技術支持，使得咖啡實現增產增值及可持續發展。同時也在咖啡生產國促進基礎設施建設，提高咖農收入。
而主要的學習對象可以是一下的人↓↓
農場主和咖啡出口商：能夠讓咖啡有最合理的出口價格，也能和咖啡進口商以及烘焙師有共同的質量標準進行有效的溝通，達成一致。
咖啡進口商：能買到顧客需要且價格合理的生豆，並能提高品牌信譽，培養客戶忠誠度；同時能夠與咖啡烘焙師及其他客戶進行有效的溝通。
咖啡烘焙師：能夠瞭解咖啡烘焙風格走向，烘焙讓顧客滿意的、最能表現咖啡豆本身特征的豆子；同時能夠對自己烘焙的咖啡豆進行嚴格有效的品控。
咖啡師/零售商：能夠與烘焙商有效溝通想要的產品，並能向客戶正確有效地解釋咖啡豆的特點和質量。
咖啡教育者：提升講師的專業水平；豐富講師的資質；與國際教育體系接軌。
也可以是一個愛好者，校正的感官，開發您的感官技能
日本 首位及唯一的Q Grader導師
\- 日本 首位及唯一的Q Robusta 導師 日本的概括日本 國（日語：にっぽんこく、にほんこく；英語：Japan），簡稱“ 日本 ”，位於東亞、國名意為“日出之國”，領土由 北海道 、 本州 、 四國 、 九州 四個大島及6800多個小島組成，總面積37.8萬平方公里。主體民族為大和族，通用日語，總人口約1.26億。 日本 三大都市圈是 東京 都市圈、 大阪 都市圈和 名古屋 都市圈。
日本 是一個太平洋西岸的島國。西隔 東海 、黃海、 朝鮮 海峽、 日本 海與 中國 、 朝鮮 、 韓國 等國相望。屬溫帶海洋性季風氣候，終年溫和濕潤。6月多梅雨，夏秋季多颱風
日本 以其獨特的國家文化、知名的人文自然景點、高度發達的包容社會環境，以及世界頂級的服務業、旅游業和公共交通業，使得 日本 逐漸成為國人最主要的出境游目的國之一。
日本 以一種獨特的姿態糅合了東方傳統與人性化的現代科技。 東京 銀座、澀谷的滾滾人潮，秋葉原的電氣二次元世界之外， 日本 的另一面是 富士山 下的櫻花、溫泉、神社，普通社區每個角落的傳統文化，以及用心精緻的 日本 料理。四季變幻的美景與濃郁的東瀛風情，古典與時尚、歷史與現代在這個國度交匯共生，呈現迷人的景象。你可以乘著 新乾 線去唐風的 京都 、 關西 風的 大阪 ，也可以去 沖繩 的海灘，或者是去 北海道 滑雪。。。。。。
日本的簽證---怎麼辦理去 日本 最大的困難就是辦理簽證，沒有簽證哪裡也去不了。。。。。我差一點簽證沒有下來，心驚膽戰好久，輾轉幾次波折，終於批准，特別開心，一切都是最好的安排
因為我的戶口所在地在 山東 ，這是我當時的材料，請大家根據自己的戶口所在地去看自己所需要的資料，借鑒給大家
日本 單次個人旅游簽證精簡資料：
1、護照原件
2、身份證正反覆印件、戶口本整本複印件、結婚證複印件
3、兩張4.5*4.5釐米白底彩照（近三個月內，是正方形哦）
4、簽證申請表（請向客服索要，正反雙面打印）
5、 山東 在職證明（標明年收入10萬，不能手寫）+公司營業執照副本複印件或者組織機構代碼證複印件，加蓋公章，（退休人員提供退休證複印件）
6、工資卡或儲蓄卡半年內交易流水
7、輔助性財產：房產、車產複印件
8、機票、酒店預訂單
領區：不同居住工作地申請簽證要交到不同的領區，具體劃分是這樣的↓↓
日本 駐華大使館（ 北京 領區）： 北京 市、 天津 市、 陝西 省、 山西 省、 甘肅 省、 河南 省、 河北 省、 湖北 省、 湖南 省、 青海 省、 新疆 維吾爾自治區、 寧夏 回族自治區、 西藏 自治區、 內蒙古 自治區；
日本 駐 上海 總領事館（ 上海 領區）： 上海 市、 安徽 省、 浙江 省、 江蘇 省、 江西 省；
日本 駐 廣州 總領事館（ 廣州 領區）： 廣東 省、 海南 省、 福建 省、 廣西 壯族自治區；
日本 駐 沈陽 總領事館（ 沈陽 領區）： 遼寧 省（除 大連 市）、 吉林 省、 黑龍江 省；
日本 駐 重慶 總領事館（ 重慶 領區）： 重慶 市、 四川 省、 貴州 省、 雲南 省；
日本 常駐 大連 辦事處（ 大連 領區）： 大連 市；
日本 駐 青島 總領事館（ 青島 領區）： 山東 省；
日本 駐 香港 總領事館（ 香港 領區）： 香港 特別行政區、 澳門 特別行政區
請以你的護照簽發地為準！跨領區需要提供在職證明和居住證明！一定要咨詢你的簽證代理商！
另外， 山東 的朋友們……你們的簽證可能會更難受理一些，請大家一定要準備好材料，不然真的好難簽，做好準備偶。。。。 這次的行程Day 1、 國內的任何城市飛到☞ 東京 ☞ 熱海市 ☞我們將舉辦歡迎晚會
Day 2、 開店運營指導課程
Day 3、預備課 ☞瞭解CQI杯測協議，學習杯測禮儀、如何填寫杯測表、咖啡基礎知識等，為你接下來的學習預熱！
Day 4、 預備課☞ 生/熟豆瑕疵、聞香瓶、魔鬼水、三角杯測、有機酸、大杯測，理論知識，每一環節進行理論學習與技能訓練。
Day 5、 預備課 ☞生/熟豆瑕疵、聞香瓶、魔鬼水、三角杯測、有機酸、大杯測，理論知識，每一環節進行理論學習與技能訓練。
Day 6、 考試
Day 7、 考試
Day 8、 考試
Day 9、 東京 探店☞咖啡店☞甜品店
Day 10、 東京 探店☞咖啡店☞甜品店☞回國 出發前準備1.墨鏡 ~口罩~帽子
2.唇膏~面膜~護膚~防曬霜~洗護用品
3.足夠的換洗衣服~薄外套
4.護照~簽證~身份證~部分現金（兌換日元）~充電器~充電寶~網絡卡
初到東京----熱海因為我簽證的問題，我比伙伴們 晚到了2天，所以之前定的飛機從 天津 直飛 東京 ，不得不取消
從而只能改到 上海 轉 香港 ,在從 香港 飛 東京 ，增添了很多麻煩事情，真的是計劃趕不上變化，但最後我還是出發了……
我是第一次做國際飛機，而且是我自己獨自出發上課的地方---- 熱海市
第一次往往是需要勇氣的，但這第一次也往往會帶來意想不到的收穫，第一次是探索、是挑戰、是機遇、是升華，很多時候個人的第一次也帶著深深的時代的烙印，他給我了給多的是勇氣，對於我一個英語也不好，日語也不會的一個人，就這樣心情忐忑的出發了，因為我相信，我是可以的
早上小姐妹特意起的很早，送我到車站，非常感謝 
做地鐵去 上海 浦東國際機場 
拿到機票，托運行李，去過安檢 
晚上10點左右抵達 香港
香港 轉機飛 東京
在 香港 飛 東京 的飛機上面空姐會發給我們 日本 入境卡和海關申請單，這兩個是必須填寫的，在飛機上面填寫，可以給你省下不少時間入關 
到達 日本 東京 的羽田機場 
安全抵達 日本 東京 羽田機場，到達 日本 的時間是早上5:00，入關，抓緊一切時間去熱海，趕去上課
順利出關，機場出來以後，就可以直接做地鐵，做到品川站，去做 新乾 線去熱海 
日本 本州 島東南伊豆半島東岸城市。屬 靜岡 縣。是 日本 三大溫泉之一。
有單純泉和各種鹽類泉。泉溫約35-100℃。氣候適宜，為游覽療養勝地。京濱地帶的別墅區。
新乾 線的車票 
到達熱海車站以後，在車站旁的公交車4號站乘坐公交車41,42, 43路到(Nanaodanchi )七尾団地這⼀站地。 熱海---“魔鬼般”學習上課的地方，遠觀可以看見大海，接下來就是“魔鬼般”學習啦 
JCE位於 日本 靜岡 縣 熱海市 伊豆山，占地400平米，依山傍海，環境優美。JCE擁有全套配置的實驗室、教室、自習間、杯測室、烘焙室、日式庭院、戶外溫泉、宿舍、共享廚房、果園、玻璃房等設施。
老師為伙伴們準備的歡迎歡迎晚會----壽司----烤肉-----清酒，可惜我完美的錯過
每個人都有一個迪士尼夢吧
就像每個女孩都有個迪士尼公主夢吧
很多人想在四月去看飄落的櫻花雨
在八月去參加一場華麗的花火大會
在十一月去 京都 欣賞漫山的紅葉
在二月體驗白色雪國的 北海道 滑雪............
而我對 日本 的印象只有名偵探柯南， 鐮倉 的灌籃高手這樣子的動漫回憶
他是我們那個時代的青春，包含著太多的回憶跟記憶，也是我們的年少時光
學習開店運營指導課程
考取Q-Grader證書（咖啡品質鑒定師--評分師)
自我提升的能力，不斷的豐富自己，學習更多的技能，才能更好的掌握自己的命運，去實現自己的夢想
人世間，最值得投資的人是自己
若可以有更多的學習機會，請努力的往前跑
———致那些努力追求夢想的人兒
為啥選擇 日本 ，是因為老師的實力不容小噓
學習開店運營指導課程老師：超能奧特曼導師：牛傑（Jackie）
學習Q-Grader導師：松澤宏樹（Matsuzawa Koju）
很多人可能對開店運營課程，Q-Grader，Q(Quality)，是啥，很是疑惑，那我就跟大家簡單的介紹介紹：
開店運營課程：開一家咖啡館，是很多人的夢想吧。不用太大，溫馨就好，從開店準備的細節，到全方位的運營管理，幫你打造屬於自己的咖啡館。咖啡館行業背景形勢分析、咖啡館的定位、選址、裝修設計、咖啡館相關證件的辦理、設備配置及產品規劃、物料採購、倉庫管理、衛生管理、安全管理、門店運營、人員管理、營業流程及服務流程的確定。
Q-Grader，Q(Quality）指咖啡品質；Grader：打分者、打分機。所以，Q-Grader的意思是，咖啡品質鑒定師(評分師)。Q-Grader是世界精品咖啡協會(SCA)下屬機構國際咖啡品質研究所CQI (The Coffee Quality Institute) 認證的咖啡品鑒師資格證書。
CQI(國際咖啡質量研究所) 是世界精品咖啡協會(SCA)屬下的非營利機構，旨在促進全球咖啡品質和咖農生活水平提高。CQI 向廣大咖啡生產者以及產業鏈中的其他個人或團體提供培訓和技術支持，使得咖啡實現增產增值及可持續發展。同時也在咖啡生產國促進基礎設施建設，提高咖農收入。
而主要的學習對象可以是一下的人↓↓
農場主和咖啡出口商：能夠讓咖啡有最合理的出口價格，也能和咖啡進口商以及烘焙師有共同的質量標準進行有效的溝通，達成一致。
咖啡進口商：能買到顧客需要且價格合理的生豆，並能提高品牌信譽，培養客戶忠誠度；同時能夠與咖啡烘焙師及其他客戶進行有效的溝通。
咖啡烘焙師：能夠瞭解咖啡烘焙風格走向，烘焙讓顧客滿意的、最能表現咖啡豆本身特征的豆子；同時能夠對自己烘焙的咖啡豆進行嚴格有效的品控。
咖啡師/零售商：能夠與烘焙商有效溝通想要的產品，並能向客戶正確有效地解釋咖啡豆的特點和質量。
咖啡教育者：提升講師的專業水平；豐富講師的資質；與國際教育體系接軌。
也可以是一個愛好者，校正的感官，開發您的感官技能
\- 日本 首位及唯一的Q Robusta 導師 日本的概括日本 國（日語：にっぽんこく、にほんこく；英語：Japan），簡稱“ 日本 ”，位於東亞、國名意為“日出之國”，領土由 北海道 、 本州 、 四國 、 九州 四個大島及6800多個小島組成，總面積37.8萬平方公里。主體民族為大和族，通用日語，總人口約1.26億。 日本 三大都市圈是 東京 都市圈、 大阪 都市圈和 名古屋 都市圈。
日本 是一個太平洋西岸的島國。西隔 東海 、黃海、 朝鮮 海峽、 日本 海與 中國 、 朝鮮 、 韓國 等國相望。屬溫帶海洋性季風氣候，終年溫和濕潤。6月多梅雨，夏秋季多颱風
日本 以其獨特的國家文化、知名的人文自然景點、高度發達的包容社會環境，以及世界頂級的服務業、旅游業和公共交通業，使得 日本 逐漸成為國人最主要的出境游目的國之一。
日本 以一種獨特的姿態糅合了東方傳統與人性化的現代科技。 東京 銀座、澀谷的滾滾人潮，秋葉原的電氣二次元世界之外， 日本 的另一面是 富士山 下的櫻花、溫泉、神社，普通社區每個角落的傳統文化，以及用心精緻的 日本 料理。四季變幻的美景與濃郁的東瀛風情，古典與時尚、歷史與現代在這個國度交匯共生，呈現迷人的景象。你可以乘著 新乾 線去唐風的 京都 、 關西 風的 大阪 ，也可以去 沖繩 的海灘，或者是去 北海道 滑雪。。。。。。
因為我的戶口所在地在 山東 ，這是我當時的材料，請大家根據自己的戶口所在地去看自己所需要的資料，借鑒給大家
日本 單次個人旅游簽證精簡資料：
1、護照原件
2、身份證正反覆印件、戶口本整本複印件、結婚證複印件
3、兩張4.5*4.5釐米白底彩照（近三個月內，是正方形哦）
4、簽證申請表（請向客服索要，正反雙面打印）
5、 山東 在職證明（標明年收入10萬，不能手寫）+公司營業執照副本複印件或者組織機構代碼證複印件，加蓋公章，（退休人員提供退休證複印件）
6、工資卡或儲蓄卡半年內交易流水
7、輔助性財產：房產、車產複印件
8、機票、酒店預訂單
領區：不同居住工作地申請簽證要交到不同的領區，具體劃分是這樣的↓↓
日本 駐華大使館（ 北京 領區）： 北京 市、 天津 市、 陝西 省、 山西 省、 甘肅 省、 河南 省、 河北 省、 湖北 省、 湖南 省、 青海 省、 新疆 維吾爾自治區、 寧夏 回族自治區、 西藏 自治區、 內蒙古 自治區；
日本 駐 上海 總領事館（ 上海 領區）： 上海 市、 安徽 省、 浙江 省、 江蘇 省、 江西 省；
日本 駐 廣州 總領事館（ 廣州 領區）： 廣東 省、 海南 省、 福建 省、 廣西 壯族自治區；
日本 駐 沈陽 總領事館（ 沈陽 領區）： 遼寧 省（除 大連 市）、 吉林 省、 黑龍江 省；
日本 駐 重慶 總領事館（ 重慶 領區）： 重慶 市、 四川 省、 貴州 省、 雲南 省；
日本 常駐 大連 辦事處（ 大連 領區）： 大連 市；
日本 駐 青島 總領事館（ 青島 領區）： 山東 省；
日本 駐 香港 總領事館（ 香港 領區）： 香港 特別行政區、 澳門 特別行政區
請以你的護照簽發地為準！跨領區需要提供在職證明和居住證明！一定要咨詢你的簽證代理商！
另外， 山東 的朋友們……你們的簽證可能會更難受理一些，請大家一定要準備好材料，不然真的好難簽，做好準備偶。。。。 這次的行程Day 1、 國內的任何城市飛到☞ 東京 ☞ 熱海市 ☞我們將舉辦歡迎晚會
Day 2、 開店運營指導課程
Day 3、預備課 ☞瞭解CQI杯測協議，學習杯測禮儀、如何填寫杯測表、咖啡基礎知識等，為你接下來的學習預熱！
Day 4、 預備課☞ 生/熟豆瑕疵、聞香瓶、魔鬼水、三角杯測、有機酸、大杯測，理論知識，每一環節進行理論學習與技能訓練。
Day 5、 預備課 ☞生/熟豆瑕疵、聞香瓶、魔鬼水、三角杯測、有機酸、大杯測，理論知識，每一環節進行理論學習與技能訓練。
Day 6、 考試
Day 7、 考試
Day 8、 考試
Day 9、 東京 探店☞咖啡店☞甜品店
Day 10、 東京 探店☞咖啡店☞甜品店☞回國 出發前準備1.墨鏡 ~口罩~帽子
2.唇膏~面膜~護膚~防曬霜~洗護用品
3.足夠的換洗衣服~薄外套
4.護照~簽證~身份證~部分現金（兌換日元）~充電器~充電寶~網絡卡
初到東京----熱海因為我簽證的問題，我比伙伴們 晚到了2天，所以之前定的飛機從 天津 直飛 東京 ，不得不取消
從而只能改到 上海 轉 香港 ,在從 香港 飛 東京 ，增添了很多麻煩事情，真的是計劃趕不上變化，但最後我還是出發了……
我是第一次做國際飛機，而且是我自己獨自出發上課的地方---- 熱海市
第一次往往是需要勇氣的，但這第一次也往往會帶來意想不到的收穫，第一次是探索、是挑戰、是機遇、是升華，很多時候個人的第一次也帶著深深的時代的烙印，他給我了給多的是勇氣，對於我一個英語也不好，日語也不會的一個人，就這樣心情忐忑的出發了，因為我相信，我是可以的
有單純泉和各種鹽類泉。泉溫約35-100℃。氣候適宜，為游覽療養勝地。京濱地帶的別墅區。
老師為伙伴們準備的歡迎歡迎晚會----壽司----烤肉-----清酒，可惜我完美的錯過
