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人生第一次學術會議,獻給了讓我暴走七日的新加坡

其實我從未想過那麼快踏入 新加坡 這個國度。

新加坡 在我的印象中,除了“ 亞洲 四小龍”的 大名 外,模糊的印象不過是那座會吐水的人魚獅,奢華的金沙酒店外觀和 香港 放大版的繁榮灣景。這些熟悉的刻板印象,讓我對其一直提不起旅游的興趣。

然而身為剛入學的博士, 新加坡 將是開啟我學術交流之旅的第一站。在導師的鼓勵下,硬著頭皮在碩士畢業運氣爆表直博的那個月里趕出了一份投去 新加坡 會議的摘要,並且在不久後得知自己的paper working被接受了。

那一刻起,我知道自己肯定除了參會學習之餘,還會忍不住要探索這片土地。
新加坡自助遊攻略
↑澳門國際機場 新加坡 包含了我太多第一次。第一次從 澳門 這個小機場直飛一個海外國家;第一次參加學術會議演講;第一次啟程去環球影城…

本次游記圖片比較少,因為我儘是拍了好多Vlog,因此我會在游記攻略放上我的Vlog…大家可以結合文字和動態圖像感受我這次暴走 新加坡 的feeling… 6.23剛下飛機時,就被 新加坡 的樟宜機場嚇到…太大了吧。

總之,我和同行的倆小伙伴沒立刻前去觀看機場的瀑布(Jewel;位於T1航站樓,離T2航站樓有一段距離,沒有Shuttle Bus需要走路)。

我是在最後飛回 澳門 前提前留下20分鐘前去觀看拍照。在瀑布四周的頂樓還有綠色植物園(需付費)。Jewel 同時也是一座類Shopping Mall的地方,裡面有很多Fancy的餐廳。因此大家可根據自己的行程 來安 排觀看瀑布,順便參觀綠植園與吃頓飯。
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↑新加坡樟宜機場 由於我們下飛機去到市區休息休息後已經到了飯點和夜宵的尷尬臨界點。因此我們先到牛車水(Chinatown)胡吃海喝。

我們先嘗了松發肉骨茶(Songfa Bak-Kut-Teh)。松發做的肉骨茶牌子太響亮了,因此大家只需在大眾點評(現在的大眾點評太好用了)搜一搜就能找到離自己最近的去品嘗一回。

我這裡推薦的吃法是點它家的招牌肉骨茶+油條+馬蹄水,價格真心不貴,一頓人均8-10新幣左右。
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↑松發肉骨茶 我們接著就去逛了逛牛車水。說實話,it is just so Chinese!仿佛沒有在出國!
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↑牛車水 當然了!來到牛車水美食街,絕對不能錯過文達街燒烤海鮮!雖然有點小貴,但是超值得一吃!

我們推薦的菜品是黑胡椒蟹+麥片蝦(超好吃的甜口炸蝦)+通心菜。
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↑文達街 Bilibili Vlog 頻道:DAYODI丹 尼斯 醬
https://b23.tv/av56622986 6.24-26這三天我都獃在了會議所在的學校“ 新加坡 拉薩 爾藝術學院(LASALLE College of the Arts)”,只有下午到晚上有空才去其他地方觀光。

Lasalle 真的很美!每棟建築都是幾何時
式的透明透光設計,且每座樓都有自己的教學用途和展覽用途…這邊太適合拍大片了。

最高級的是Lasalle的學生餐廳/Cafe好文藝啊!價格跟國內文藝餐廳差不多。我最喜歡的莫過於被數座建築大樓包裹著的中間的那片綠地,雖然是人造草坪,但是很大坐著很舒服!特別適合小組討論或來場午後陽光下的Picnic…
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↑拉薩爾設計學院
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↑拉薩爾設計學院 (附上我在會議人員集體照和本人Pre時的圖)
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↑拉薩爾設計學院
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↑拉薩爾設計學院 這幾天期間,我和小伙伴們一同去了蠻多地方。

先是看了魚尾獅公園的夜景:
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↑新加坡濱海灣金沙酒店
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↑魚尾獅公園
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晚上去了“Crazy Rich Asian”( 亞洲 富豪)里的Food Court - Newton Food Court(位於 牛頓 地鐵站)。
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在 新加坡 ,鴿子 is everywhere!本地人都說鴿子是 新加坡 永遠都無法解決的Problem哈哈…太多了…太難管理。一般都不允許游客和本地人主動喂食鴿子,以免加大政府管理此問題的難度。

在 新加坡 ,Food Court culture is everywhere!大大小小藏匿於顯眼或不顯眼的街區的food court是 新加坡 的一大特色。最主要是,裡面的東西一般都不難吃,價格親民,而食物品種從熟悉的粵式、 潮汕 、 福建 菜系, 新加坡 特色小吃,到 印度 菜、馬來菜等,應有盡有。
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這是當時我們在Newton Food Court 點的沙爹(烤串加沙爹醬)+肉骨茶(沒松發好喝)+ 新加坡 燒烤(烤雞翅雞腿)…

話說如此,大家還是要認真搜索和選擇一個極具特色的Food Court。Newton Food Court 已經算是挺網紅很多旅客來的地方,因此出品和價格或許會比較呵呵。期間我們還在會議地點附近看到另個Albert Street Food Court,環境是紅磚街市設計,聽聞也很出名很值得打卡。這個Food Court 位於Bugis Street 附近(Bugis 地鐵站),大家去逛Bugis(年輕人愛去的Shopping Mall Area & 游客聚集地)時,可順帶去趟Albert Street Food Court 嘗嘗美食。
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這個是我在Bugis Mall找到的一家奶茶店,點了一杯無糖的豆漿奶茶鴛鴦,味 道真 的很不錯。

Bilibili Vlog 頻道:DAYODI丹 尼斯 醬

http://www.bilibili.com/video/av56633213?share_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=52cc63202e68d13ac64b0f1f6c156ea2&ts=1563793490

http://www.bilibili.com/video/av56752435?share_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=52cc63202e68d13ac64b0f1f6c156ea2&ts=1563793499

http://www.bilibili.com/video/av56964424?share_source=copy_link&share_medium=iphone&bbid=52cc63202e68d13ac64b0f1f6c156ea2&ts=1563793510 6.27會議結束的第二天,我們開始了全新的旅程計劃。

我們先觀光小 印度 (Little India)。當我們查地圖時,萬萬沒想到,小 印度 就在Lasalle對面😂(即地鐵站Rochor或Little India)。

小 印度 雖匯聚了各路游客,但更多的是投射 印度 本地人的生活圈子,其中包括他們的商業圈、飲食圈和信仰圈。這些圈子與周圍的鮮艷色彩構成了獨特的 新加坡 式 印度 文化,非常值得打卡。
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↑小印度
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↑小印度
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↑小印度
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↑小印度
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↑小印度
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↑小印度
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↑小印度
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↑小印度
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↑小印度
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↑小印度 我們還在這裡的 印度 Food Court 嘗了 印度 拉茶(超甜)+ 印度 人做的本地Kopi(咖啡)+ 印度 Prata(這種餅雖說是 印度 餅,但是只在 東南亞 流行, 印度 本國並沒有)+ 印度 炸雞。
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↑小印度 說到Kopi,其實它的讀音就跟英語“Coffee”超像。在 新加坡 ,Kopi似乎是當地人每天必須的一杯元氣飲品。而且Kopi的做法很多,基本跟咖啡中的齋啡、走奶、走糖、加奶加糖的點法一樣。只是,它們的對於不同點法的叫法(學名)不同。來 新加坡 ,這是必點必喝飲品!

小 印度 里有個寺廟特別出名。寺廟頂端有許多神佛小人堆砌成型,藝術且不失宗教風情。
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↑小印度