牛車水－親切的唐人街新加坡 有三大人文歷史保留區，牛車水、甘榜格 南和 小 印度 。牛車水即唐人街、甘榜格南是穆斯林區，而小 印度 是 印度 族群聚集區。
牛車水，其實是指 新加坡 唐人街。記得上次帶爸媽坐地鐵時候，看到牛車水站時一臉懵逼，爸媽問我為啥非要用這麼奇怪的名字，回來後特意查了一下才明白原因。
原來當時沒有自來水，牛車運水情景在唐人街非常普遍，久而久之便稱唐人街為牛車水。走在牛車水其實非常親切，滿大街都是充滿了 中國 元素的裝飾。尤其是在 中國 傳統節日，如新年元旦中秋等，整片區域都會張燈結彩，各種店鋪都裝飾得紅紅火火，充滿了熱鬧的氣氛。
漫步在街頭，耳邊是熟悉的中文，眼前是各種中文招牌，在異國他鄉也感覺好親切。
走在街頭會看到各種各樣的 中國 餐廳，不少在 中國 火熱的餐廳在這都有分店。 比如 重慶 烤魚、coco奶茶、小肥羊等等。到了晚上這兒更是熱鬧非凡，如果想要買紀念品推薦在此購買，相對來說最便宜！
珍珠坊算是當地最有名的地標建築了，現在看起來頗有年代感。
午後時分，小區了坐滿了打麻將的老爺老太，突然有種在國內散步的感覺，哈哈
了凡香港油雞飯面—最便宜的米其林一星
來牛車水，我們這次可以背負著重要任務，因為我們要去吃一家全球最便宜的米其林一星！有多便宜？人均十幾元人！民！幣！要知道隨隨便便找一家其他一星的店，一頓吃下來上千塊是正常的事，這家店的價格算是刷新了我的三觀！
根據導航定位到了牛車水大廈，結果就把我們難住了，大廈一樓是傳統的服裝市場，這根本就和想象中的餐廳搭不上邊啊！我倆一邊罵地圖坑爹一邊準備往外走時，突然看到邊上有個小樓梯。我說要不咱們上樓看一眼吧，同伴一臉不屑的說怎麼可能在樓上，出去找找吧！當時男人的第六感告訴我，一定在樓上。當抵達二樓時，我被眼前的畫面驚獃了！整整一樓層的大排檔，足足有上百家餐廳，簡直就是吃貨的天堂啊！
這家店叫做了凡 香港 油雞飯面（Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle），我看不少網友說這裡經常大排隊，好在我們到的時候已經錯過了飯點，大約排隊十幾分鐘就輪到了。
和隊伍里的兩位 新加坡 本地阿姨聊天，原來他們很多本地人也很喜歡這家店，還一直誇我們有眼光。這家店難得可貴的是，雖然評上了星，卻依舊保持著原來的價格，真心為老闆的這份誠意點贊。
店里可選的並不多，主打的便是油雞面和油雞飯，我乾脆個點了一份，怕吃不過癮，又單點了半隻雞，這樣一頓下來，也不過是12新幣，60元而已，是目前我吃到最便宜的一頓飯！
壁爐上油雞散髮著 光澤 ，光看著就充滿了食欲。
接下來到了實話實說環節，可能是我抱著太大的期待，品嘗之後可能會稍微有點咯噔，總的來說雞肉是好吃的，但是好像還沒有到很厲害的地步，配上辣椒醬會好吃一些，麵條也勁道，更推薦大家吃油雞面。但如果需要排隊很久大家可以選擇放棄，畢竟邊上的攤點還藏著好多美食呢！
小印度－比印度乾凈太多
新加坡 幾個景區其實距離都不遠，從哈芝巷步行大約10分鐘就可以到達小 印度 。其實整個街區氛圍和 印度 相似，猶如 印度 的縮影。但唯獨不同的是，這兒比真實的 印度 實在乾凈太多。今年3月我也馬上要去 印度 旅行了，這裡算是提前感受了一番吧～
相比其他街區，小 印度 確實算是個相對小眾的景區，可能大家對於 印度 的某些印象，這 里永 遠不會是首選。當我們到達這裡，街頭行人三三兩兩稍顯冷清，不過倒是馬路兩旁融合了 印度 特色和南洋風情的彩色建築，給這片街區增添了幾分暖意。
當我們在街角轉彎，突然一陣濃重的香料味撲鼻而來，我就知道我們應該到了！街道商店里播放著 印度 歌曲，以及陳列著各式沙麗及花環，頓時有一種漫步在 印度 的錯覺。
印度 人喜歡黃金，因此兩旁街道上最多的便是黃金首飾店鋪，各種製作繁雜的項鏈，腦袋里只有一個字，壕！
都說 印度 人居住的地方，就一定會有 印度 廟宇。這一帶也有眾多 印度 教寺廟和清真寺，如維拉馬卡 裡拉 曼廟、安古利亞回教堂、 蘇丹 回教堂等。其中最著名的莫過於維拉瑪卡裡 安曼 興都廟，這座 印度 廟是第一座供奉雪山女神化身“卡裡女神”而建的，卡裡女神被 印度 教徒尊為“力量女神”。上次來 新加坡 有幸去廟內參拜了一下，不過最近這裡處於關閉狀態。
顏色絢麗的建築，成了最佳的拍照地。
意外看到街頭有趣的壁畫，展現了 印度 人的生活場景，在此可以拍出一些有趣的合影哦～
“大姐，我來幫你提水吧”
“爺爺， 我來給你推車吧”
