如果有一個地方可以四季相約，請記得那是北海道：憶初夏的"味"道

↑星野度假村 晚餐 沙拉 區 ↑星野度假村 晚餐甜品區的巧克力噴泉 ↑星野度假村 晚餐的刺身區 ↑星野度假村 晚餐的甜品區 ↑星野度假村 晚餐炸物區：有奶油玉米可樂餅、炸蝦、炸薯條、洋蔥圈 ↑星野度假村 晚餐溫物區：有燉豬肉、豬肉炒蕎麥面 ↑星野度假村 晚餐溫物區，一些炒熱菜：有多明 格拉斯 醬 漢堡 排、炙燒味曾鮭魚、咖喱雞、香草雞

營業期間（夏季）：
[晚餐] 2018年4月28日～2018年10月31日 17:30～Buffet Close 21:00
[早餐] 2018年4月29日～2018年11月1日 6:00～Buffet Close 10:00
價格：
[晚餐] 成人3800日元 / 兒童（7歲～12歲）2600日元/ 兒童（4歲～6歲）1900日元
[早餐] 憑早餐券用餐或成人2500日元 / 兒童（7歲～12歲）1800日元/ 兒童（4歲～6歲）1400日元
Tips：
1.不接受預約
2.可以在非用餐時間來這裡拍美美的照片，沒有人哦
3.住在Risonare Hotel會比較近
官網： https://www.snowtomamu.jp/summer/zh/restaurant/nininupuri.php 食 | 星野的十家餐廳這次的 北海道 之行完全度假模式，一日三餐基本交給了度假村，回家整理照片發現 星野 大大小小的餐廳、酒吧和甜品店真不少，上網瞭解這裡大概有20多家餐廳，而我們差不多吃了一半，每天都是扶牆入扶牆出！每家餐廳品質都非常贊，還各有各的特色。森林餐廳由於是最愛（主要是可以拍拍拍），所以上面單獨介紹啦。
這20餘家餐廳主要在Risonare酒店、塔娃酒店、螢火蟲街、Alpha Village、Foresta Mall、微笑海灘等 先來說說螢火蟲街Hotalu street，聽到就覺得很夢幻的名字，不過這裡並沒有螢火蟲，而是聚集8家不同風味的餐廳和1家戶外用品商店的微型街區。因 星野 的大老闆是個滑雪酷愛者，考慮到每次滑雪後小憩時很多人都需要食物來補充能量，而腳下的不便時常帶來苦惱，所以就有了這條可以滑進滑出的滑雪商店街。
螢火蟲街的命名是 星野 希望Tomamu的環境可以慢慢複蘇到曾經有螢火蟲棲息的景象。
在螢火蟲街，我們一共去了5家餐廳。
官網： https://www.snowtomamu.jp/hotalu-street/zh/ ↑星野度假村 No.1 Bowl&Roll House Eni
這是一家以海鮮丼為主題的餐廳，餐廳氣氛非常活潑，現代的裝潢VS日式美食，令我們十分驚艷，每一碗飯都是精品之作。
位置：螢火蟲街Hotalu street
夏季營業時間：[午餐] [晚餐] 2018年4月28日～2018年10月31日 11:00～23:00（L.O 22:30）
價格：常規丼2000-3000日元。
推薦：特選鮮魚丼、Tomamu丼、炸龍蝦丼、龍蝦味噌湯等
Tips：不接受預約哦，但可以微信和支付寶支付 ↑星野度假村 進門向上看有驚喜 ↑星野度假村 ↑星野度假村 左邊四個正常份丼是海鮮丼、麻辣蝦丼、天婦羅蝦丼和三文魚籽丼；右邊是6種迷你丼，包含海鮮、三文魚、三文魚籽、蟹肉、海膽和吞拿魚丼。每一款的食材都超新鮮，口感超五星！
天婦羅蝦丼甜中帶咸，蝦的個頭也比較大；海鮮丼里的甜蝦太嫩了，入口即化的感覺；三文魚籽的顆粒感很強，而且沒有腥味。如果想每種都嘗嘗，那就點右邊的迷你海鮮丼，六種口味4600日元，2-3人食用超划算！ ↑星野度假村 No.2 CAMARO STEAK DINER
提供 北海道 品牌牛肉「Kobu黑」的牛排屋，食材是品質很高的黑毛和牛，還有十勝和牛、牛橫膈、蝦夷鹿、鐵板牛排 漢堡 等（午餐會有限定款的100％牛肉Camaro 漢堡 排和 北海道 醬燒 漢堡 排），當然還要配一杯上等的 北海道 酒品啦。
位置：螢火蟲街Hotalu street
夏季營業時間：[午餐] [晚餐] 2018年4月28日～2018年10月31日 11:00～23:00（L.O 22:30）
人均：午餐1800日元，晚餐3800日元
推薦：十勝和牛、蝦夷鹿、鐵板牛排 漢堡
Tips：不接受預約哦，但可以微信支付 ↑星野度假村 在這裡，伊藤碰到他的朋友，一個曾經在 上海 留學的 日本 人，中英文非常棒，現在留在 北海道 工作。我們邀請她一起用餐，一起聊中日的差異化生活，她推薦了這裡的 富良野 產葡萄汁，這是幾日在 北海道 喝到最可口的飲料~其次就是可爾必思，餐餐必點。
除了吃在嘴裡的歡喜，這頓飯是吃的最放鬆的一餐。沒有自顧自的低頭玩手機，茶餘飯後互相聊著各自的生活，我聽著大家的過往也回想起自己的青春。
↑星野度假村 ↑星野度假村 每份鐵板上都有一塊炙熱的鐵板石，肉都不會烹飪的很熟，為的是令顧客可以根據自己的口味決定熟度。除了圖片上的還點了蝦夷鹿、鐵板牛排 漢堡 、橄欖蝦和 沙拉 。每份量都是300g。

No.3 湯咖喱SOUP CURRY GARAKU
必品嘗的餐廳之一！湯咖哩是 北海道 著名的美食之一！以雞肉、豬骨、牛肉西紅柿混合五種香料熬制8小時的秘制湯頭，每一碗湯咖喱都可以一飲而盡！非常健康的美食~
位置：螢火蟲街Hotalu street
夏季營業時間：[午餐] [晚餐] 2018年4月28日～2018年10月31日 11:00～23:00（L.O.22:30）
價格：1800-3000日元
推薦：雞腿鮮蔬湯咖喱、上 富良野 薰衣草豬肉炙燒角煮蔬菜湯咖哩、大地恩惠15種蔬菜湯咖哩
Tips：不接受預約哦，可以微信支付 ↑星野度假村 ↑星野度假村 這裡的湯咖喱種類還是很豐富的，有蔬菜、雞腿、豬骨、海鮮等，搭配一碗米飯，與以往吃的咖喱飯完全不同喲，湯底口味不會感覺很重，搭配的香料混合蔬菜，將整道菜的精髓全部帶了出來！辣度可以自選，我點的不辣，小伙伴們有選擇中辣的，憋紅臉吃完的哈哈！

No.4 Sweets yukino
要說全 星野 的甜品店我一定首推Yukino，因為被一隻竹筍冰激凌俘獲了。這家甜品店並沒有設立太多座位，主要是take out。它和隔壁的Tukino可以看作一家，Yukino主賣原創甜品「Coupe」和冰激凌。
位置：螢火蟲街Hotalu street
夏季營業時間：2018年4月28日～2018年11月1日 11:00～21:00
價格：竹筍冰激凌季節限定600日元，其他400-500日元，甜品380-450日元
推薦：原創甜品「Coupe」、竹筍冰激凌
Tips：可以微信支付 ↑星野度假村 傳說中的「Coupe」啦，有15種口味，都是 北海道 具有代表性的食材。點了三種口味提拉米蘇、抹茶小豆和甜瓜果凍，每一杯都香甜不膩，女生最愛哇~ ↑星野度假村 ↑星野度假村 特別要說說這隻竹筍冰激凌了，季節限定款，也不知道限定到哪天，總之吃到就是賺到嘍。鮮嫩的竹筍配合 北海道 產乳製品，清新爽口~好吃到爆~極具大自然的氣息啊！ ↑星野度假村 左邊這隻草莓mix牛奶的味道也不錯哦~

No.5 Cafe&bar tukino
Tukino和Yukino實際可以看作一家店鋪，最好的區分就是Yukino的LOGO形似太陽，而Tukino的LOGO形似月亮。Yukino以外帶甜品為主，而Tukino有充足的座位，並提供咖啡、飲品和簡餐。特別推薦以 北海道 特產牛奶製成的「酪乳拿鐵 (Buttermilk Latte)」
位置：螢火蟲街Hotalu street
夏季營業時間：
[午餐] [Café] [酒吧] 2018年4月28日～2018年11月1日 11:00〜23:00（L.O. 22:30）
[早餐] 2018年5月12日～2018年11月1日 7:00～10:00
價格：迷你 三明 治380-480日元，簡餐600-1200日元不等
推薦： 咖啡、酪乳拿鐵丶使用 北海道 獨有食材的 三明 治
Tips：不接受預約，可以微信支付 ↑星野度假村 這位bar staff很 日本 ！ ↑星野度假村 貼近自然的原木色座位，暖色燈光和寬敞的空間，要不是上頓吃的太飽，在這浪費浪費時間也是極好的。 ↑星野度假村 櫥窗里可愛的mini 漢堡 ，口味有咸有甜 ↑星野度假村 咖啡、甜品和簡餐，每種看上去都是那麼誘人，減肥的事先放一邊吧！

No.6 Buffet Dining hal
在 北海道 吃的第一家餐廳，以海鮮為主題的自助餐，光看門口的幾隻大螃蟹模型就知道這家餐廳的招牌是什麼了！無論食材選擇還是烹飪技術那在國內都是上等的！不預約可能很難吃到，如果是晚上用餐，可以順路參觀 水之教堂 （晚上8:30後參觀免費喲）。
位置：Hotel Alpha Tomamu
夏季營業時間：
[晚餐] 2018年4月28日～2018年10月31日 17:30 ～ Buffet Close 21:00
[早餐] 2018年4月29日～2018年11月1日 6:30 ～ Buffet Close 10:00
價格：
[晚餐] 成人5,400日元 / 兒童（7歲～12歲）3,900日元 / 兒童（4歲～6歲）2,700日元
[早餐] 憑早餐券用餐
推薦：早餐味噌玉米拉麵、芝士蛋包；晚餐螃蟹牛肉鐵板燒、雲海聖代、鮭魚手卷
Tips：晚餐可預約30天內的時間，用餐限制90分鐘，可微信支付。
預約郵箱：yoyaku@slowtomamu.co.jp ↑星野度假村 取餐區的佈局跟森林餐廳很像呢 ↑星野度假村 來Hal重要的事就是吃蟹！要知道 北海道 的蟹在世界都是有名的，蟹腿肉量充足，肉質有彈性，搭配牛排幸福感立刻爆棚 ↑星野度假村 ↑星野度假村 甜品區也是不可錯過的，餐後來一杯店內另一主打“雲海聖代”（名字是不是很 星野 哈哈），兩個字完美！現制的新鮮明太子手卷也是好吃到沒朋友！食材真是很重要的，所以才感慨國內雖然很多店手法已經做到很精湛，可是還是不及 日本 本土餐廳的原因了。。這大概就是一直在模仿從未被超越的根本吧！

No.7 32層景觀餐廳 Platinum
視野最好的早餐廳，6:30來過一次，門口已經開始排隊等候，大概都是從 雲海展望台 過來的。其實總的來說 星野 Tomamu度假村運行的幾家早餐廳食物有60-70%是重疊的，不過每家餐廳都會有幾個“爆款”，再有就是景觀的不同啦。 Platinum 屬於偏西式的餐廳，品種沒有森林餐廳多，但質量不輸喲。這裡的法式吐司是其他幾個餐廳沒有的，吐司鬆軟，奶油超濃郁！
位置：RISONARE Tomamu NORTH
夏季營業時間：[早餐] 2018年6月10日～2018年10月31日 6:30～10:00
價格：憑早餐券用餐
推薦：法式吐司