不辭長作嶺南人,寫給南粵大地的一封回憶信。
風味獨特的上湯搭配著麵條,一口面一口湯,鮮香。 金源酒家:享老佛山的地道美食。佛山 的地道美食——金源酒家。 甜花卷。 菠蘿包。 大笨象:限量供應沙琪瑪,松彈不粘牙。金源正對面,並不起眼,但大笨象這個名卻是老字號。 沙琪瑪。 佛山 正在搞國際美食節,哈哈。 兆祥黃公祠:三雕兩塑的嶺南祠堂。瓊花會館是粵劇民間組織的會館,始建於明代嘉靖年間。 印著 佛山 兩個大字的紅燈籠。 粵劇臉譜。 佛山 古時造船業也很發達。 輝記甜品:家喻戶曉,地道的傳統甜品店。輝記甜品店。當地比較老的一家甜品店,甜品一直很受大眾歡迎,口碑好、實惠、甜品味道也很贊。推薦芝麻糊、綠豆沙、番薯糖水。 這裡最有特色的甜品是豬腳薑,酸酸甜甜的。看介紹說是廣府女子坐月子必吃的補品,用甜醋與豬腳同煲,是借黑醋將豬腳骨的鈣質溶化,產婦飲後能補充鈣質。 芝麻糊。芝麻被磨的十分細膩,口感順滑。 品字街:漫步禪城老街道,一磚一瓦皆記憶。禪城老街——品字街歷史文化街區。 品字街區具有鮮明廣府文化特征的傳統居住和傳統商業片區特點,沿街以傳統商住建築為主,中西合璧的沿街騎樓建築和濃郁的商業氣氛。 品字街, 在眾多商業繁華背後, 怡然自得。