【憶南昌】紅色的記憶，味蕾的回憶~（景點打卡+美食攻略）

序人常說，唯有愛與美食不可辜負，可見美食的力量是有多麼的強大，旅行的路上自然也是少不了美食的，美食美景才是旅行的硬道理。
每次到了一座新的城市，總是在尋找當地美食的路上循環徘徊到最後的邁不動腿，好像有的時候‘本末倒置’ 吃 竟然成為了旅行中最重要的一件事情，在家的時候會糾結中午吃什麼晚上吃什麼明天吃什麼，在旅行的路上更是如此，每每盼望著下一餐，思考著搜尋著還有什麼樣的美食沒有品嘗，抓緊機會就去體驗，旅行結束回到家中，更有甚者還在回味那些地方美食的餘香~~~。
講到這裡你應該明白了吧，這是一篇關於美食的游記，這回我要正兒八經的當吃貨，初步估計美食會占據篇幅的百分之六十，不喜歡旅行的攝影師不是一個優秀的美食家，那麼此次旅行的目的地是哪裡呢， 南昌 ，沒錯 就是 江西 · 南昌 。 ↑味福記 關於南昌南昌 該是國內最低調的省會城市之一了吧，提到 南昌 （ 南昌 起義）應該還有蠻多人知道的，再仔細一點，或許很多人就不會一下子想到這是 江西 的一座城市，更不會想到 南昌 就是 江西 的省會城市，具體說， 江西 省本身就比較低調，夾在華東地區、華中地區和華南地區之間，周邊的省份（安徽省、 浙江 省、 福建 省、 廣東 省、 湖南 省、 湖北 省）哪個名氣不比他大，應該說周邊省份的經濟實力都高於 江西 省，以至於 江西 是那麼的“不起眼”，顯得有些低調，讓人容易忽略；
再來說說 南昌 ，他是 江西 省的省會城市，如果從旅游的角度來說， 江西 的旅游資源還算豐富， 廬山 、 三清山 、 景德鎮 、 婺源 油菜花、 龍虎山 、 井岡山 、 鄱陽湖 等等，這些旅游目的地在國內都是具有知名度的，然而這些都不在 南昌 市，都均勻的分散在 南昌 周邊的城市，就好像是巧妙的避開了 南昌 ， 南昌 低調就好似 江西 的低調，非常重要卻不容易讓人想起。
江西 很重要， 南昌 很重要，處在一個略顯“尷尬”的位置，更多的時候是做為了旅行中轉地的存在，也正是因為這樣 南昌 串聯了更多的旅行目的和線路，東西，南北，華中，華東~~~都可以從這裡經過，即使是去 江西 的其他旅游目的地也是先到 南昌 中轉，於是 南昌 這座低調的城市就被更多的人所熟知。
關於 南昌 的旅游，第一反應應該就是 南昌 起義吧，這是關於新 中國 的紅色歷史記憶，市區有 南昌 八一起義紀念館、八一廣場、八一 南昌 起義紀念塔、八一大橋、八一公園、新四軍軍部舊址等等，除此之外，滕王閣也是大家熟悉的一個地方，這是我們從學生時代便知道的，千古名句“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”便是出自王勃的《滕王閣序》，描寫的便是滕王閣，而滕王閣就在 南昌 ，到了 南昌 才反應原來做為 江南 三 大名 樓之首的滕王閣就在 南昌 ；玩轉 南昌 確實一兩天便足矣，做為中轉城市，這樣的安排再適合不過；玩的地方尚可，吃的地方可不少，同樣這次我也是中轉 南昌 ，第一次來 南昌 有了本地人帶路的方便，就正經兒的做一回吃貨， 南昌 的恰貨。 ↑滕王閣 品一品南昌，那是拌粉的味道從 杭州 到 南昌 高鐵三個小時，到達市區已經是中午的時間，走在街上火辣辣，熱的讓人有些發暈，這才想起來 南昌 的另外一個名號， 中國 四大火爐之一，果然名不虛傳，八月底，立秋都已經過去，還是這麼熱，這是關於 南昌 的初印象。住在八一廣場附近，推薦哦，這裡交通方便，去哪裡都挺近的，這邊屬於老城區，美食自然也是多多，旅行自然是多看多瞭解，即使這麼熱的天氣也要抓緊時間，放下行李之後便開始了 南昌 暴走，老城街頭看一看 南昌 的樣子，在街頭竟然發現不少 杭州 和 上海 的地方小吃，怕是懷疑自己來到了假 南昌 。 ↑胡記啤酒鴨拌粉 江西 人也是偏愛米粉，之前去過 江西 的 撫州 市，也是滿大街的粉店，湯米粉、炒米粉、涼拌粉~~~ 南昌 同樣也是如此，大街上時常看見各種粉店，走兩步就能看見那種， 南昌 人更鐘愛乾拌粉，來到 南昌 的第一餐，自然是推薦 南昌 米粉，品一品正宗 南昌 味； ↑胡記啤酒鴨拌粉 此刻的我又熱又餓，實在不想折騰太遠，在酒店附近尋覓美食，老口碑的胡記老 南昌 啤酒鴨拌粉，港真，這個名字也是好長啊，他們家店面很小，屬於一不小心就容易錯過的那種，店里的佈局也是顯得有些擁擠，僅僅只有兩張方桌，以及靠牆的一排單人VIP座位，一次性能容納15個人也是差不多了的，前面是就餐區，後面就是廚房，店面小不要緊，絲毫不影響，早就過了中午的飯點，依然還有熙熙攘攘的食客光顧，這裡面也包括我。
既然能以一道美食來命名，那麼這家店的功力可見深厚，做為第一次光顧的我，都不用考慮，自然就是要了一份招牌的老 南昌 啤酒鴨拌粉，除此之外店里也有其他的豬肉類、牛肉類拌粉，好不好吃正經不正經就不知道，但是一看名字就不正經，絕殺乾鹽菜燒肉拌粉、辣的跳心肺拌粉、全箭香辣牛肚拌粉、無檔紅燒肥腸拌粉~~~拌粉都可以換成拌面，也有米飯套餐，菜品不多，足以見精，如果只是單純的拌粉或者拌面就只需要3塊錢，這個價格真是簡直了，我相信 南昌 人是有多愛吃米粉了的。 ↑胡記啤酒鴨拌粉 一盤啤酒鴨拌粉端上來，分量十足，香氣撲鼻，誘惑力很大，做為肉食主義者，這啤酒鴨看著就非常的不錯，趕緊吃起來，拌粉自然是伴著吃的，將上面的料和下麵的米粉攪拌均勻，米粉不是白色的，應該是提前加工過了，而且底下還有一些半熟的大蒜粒，除了啤酒鴨本身的湯汁，在拌粉里還加入了一些其他的醬料，這些都是店家的秘密武器啊，這個拌粉並不是涼涼的那種，還帶著餘溫，更像是乾撈拌粉，不至於乾澀僵坨，攪拌更加的順暢，嘗一口米粉，嗯，好吃，醬料的味道非常濃郁，香氣瀰漫，米粉的口感順滑，略帶勁道，嘗一嘗啤酒鴨，鴨肉非常入味，肉質嫩實，鴨肉的騷味也處理的很好，對於不愛吃鴨肉的朋友，這個啤酒鴨你完全可以嘗試一下，嘗上一口便讓人欲罷不能，加上花生米、蔥花、乾辣椒，如果單單吃這個米粉就已經是非常的好吃，啤酒鴨的搭配更是錦上添花，濃郁的醬香久久回味，這就是屬於土味餐館的地道 南昌 味道，難怪會有如此的好口碑。 ↑胡記啤酒鴨拌粉 啤酒鴨拌粉再搭配一碗三鮮湯，滿足，蛋花、豬肉和豬肝，原來 南昌 的三鮮定義和我們沿 海地 區是不一樣的，湯品是現做的，用料也是非常充足，滿滿的蛋花，豬肉嫩滑、豬肝濃香，湯品鮮美，唯一的缺點就是有些燙。 ↑胡記啤酒鴨拌粉 推薦：老 南昌 啤酒鴨拌粉、三鮮湯；
地址：胡記老 南昌 啤酒鴨拌粉(廣場東路店)—— 南昌 市西湖區廣場東路115號； 逛一逛南昌，漫步在高校學府吃飽喝足，下午的時間也已經過半，本來想去八一紀念館的，結果今天是周一，所有的展館都閉館整修，這點大家還是要註意的哦，周一是博物館等展館的固定休息日。既然博物館去不了，那麼想著下午去哪裡逛逛呢， 南昌 之星那個摩天輪倒是蠻吸引我的，摩天輪在贛江對岸的 南昌 大橋旁邊，再過去一點是前湖，周邊都是高校，這片也算是高教園，城市旅行除了打卡博物館，高校也是我比較喜歡去逛的一個地方， ↑南昌大學 南昌 大學是 江西 省最好的學府了吧，是國家211工程建設高校，前身是國立中正大學，目前校址就位於前湖的一側，環境優美校區非常的大，今天不知道是有什麼活動，大馬路封道，公交車禁止進入，導致我繞著學校的外圍走了好久，路上還要熙熙攘攘的拖著行李的大一新生，看著他們的模樣，真是想起了當初的自己，上大學那會兒，我也早早的就自己一個人去到了學校。 南昌 大學還是很大的，經過了好幾個校門，最後才走到校區中間的一號門，這裡是 南昌 大學的正大門，據說這個拱形的大門有“ 亞洲 第一大門”的稱號，半圓形的校門全長323米，自己親眼看到的時候確實非常的大，也是非常的壯觀與震撼，這個“ 亞洲 第一大門”是模仿原國立中正大學校門樣式而成。 ↑南昌大學 在校門口的廣場上有一座雕像， 和平 女神像，不過是複製品，由遙遠先生創作，原型已由 中國 “ 和平 女神基金會”在紀念 諾曼底 登陸60周年之際，以 中國 人民的名義贈送給 法國 人民，哈哈，這些簡介是寫在雕像下麵的基座上，將這座雕像擺放在校門口，也是具有非凡的意義。 ↑南昌大學 校門很大，進入校區的 通道 就顯得有些小，是因為剛好建在一座橋上，跨過橋進入 南昌 大學，又是一個廣場，廣場上的紅色建築很是引人註目，原來是一個噴泉，貝殼的造型，走近看會發現上面竟然是一些各種字體的名言警句，廣場的另外一端的山坡上是 南昌 大學的校訓和校徽。
廣場的旁邊是高高的圖書館，貌似很多高校的圖書館都是最顯眼的，因為還沒開學，學校里也沒有什麼學生，我就沒有繼續往前探索，於是就向著體育場的方向溜達，等下正好可以直接離開。雖然沒看到多少人，但是學校裡面的車子倒是不少，而且還有“公交站台”，以前去的其他那種有校車的學校，校車是屬於那種小小的類似於觀光車那種，而 南昌 大學的校車就是大巴車，簡直是厲害啊，因為好像校車是直接和校外的地鐵站所連接，這裡的同學真是非常方便啊。 ↑南昌大學 路過一個下沉式的廣場，在湖邊圍成了一個圈，這裡的景色卻是非常漂亮，湖中有個雕像，兩條對視的中華正氣龍，金黃金黃的顏色，在陽光下是耀眼的光芒，這個名字也是霸氣十足。
雕像是 南昌 大學建校65周年時落成的，中華正氣龍，一身正氣，在背脊上的“鋸齒”有五十六個，代表著我國的五十六個民族。 ↑南昌大學 ↑南昌大學 學校里的環境真是非常的棒，有湖有山有水。 ↑南昌大學 南昌 大學的體育館和體育場，遠遠的看著，建築標準就是非常高的，都是具有舉辦正規比賽的標準設施，真是羡慕有這麼好體育設施的高校。
體育館旁邊有個校門可以直接出去，時間不早，我還要趕去摩天輪去看日落呢，其實旁邊還有好幾個高校，包括 南昌 航空大學、 江西 科技師範大學等等，如果有時間都可以去逛逛，前湖的景色也是非常不錯。
從 南昌 大學出來，封路依然還在持續，沒有公交車沒有TAXI，這個時候就是 中國 的“新四大發明”展現真正技術的時刻，沒錯，就是共享單車，簡直方便，沿著 南昌 大學校門口的學府大道往市區的方向騎就對了，沒有多遠就能到達 南昌 之星。 江西省展演中心中途看見一個非常漂亮的建築，停下來拍幾張照片，後來才知道這是 江西 省展演中心，整體建築充滿了民族特色，趕在日落時間的餘暉，怎麼看都是好看的。
原來這邊也是非常擁擠的，下班高峰期，學府大道堵了長長的隊伍，還好單車無阻，一路前行，展演中心的旁邊就是 南昌 之星摩天輪。 ↑江西省展演中心 ↑江西省展演中心 ↑江西省展演中心 夢幻旋轉，錯過的南昌之星終於看到 南昌 之星，真的好大好大，剛開始我以為 南昌 之星是和贛江相互平行的，原來並不是，而是恰恰相反，這個摩天輪是和贛江相互垂直的，學府大道的盡頭就是 南昌 之星，而且從市區的很多地方都能看見 南昌 之星的身影，想要過來還是非常的方便。 ↑南昌之星摩天輪 南昌 之星，高度160米，目前是世界上第五大摩天輪，2006建成的時候是世界上最大的摩天輪，都說摩天輪是幸福的象徵，夢幻美好，是多少人的願望，當然恐高者除外，好像情侶成為了乘坐摩天輪的標配，我一個單身汪，我也想坐，一個人也可以浪漫啊，其實是因為上面的風景不錯，據說乘坐 南昌 之星可以俯瞰整個 南昌 市區的景緻，這樣的吸引力，已經足夠。
不對啊，怎麼摩天輪好像沒有在轉動，剛開始我以為是體型太大，轉動的幅度很小，以至於看上去就像是沒有在運動，後來盯著看了許久，好像真的就是靜止的，還沒開始營業？不應該啊，都這個點了，不是應該開始排隊了嗎，上網查詢了一下，摩天輪在整修，What？計劃就這樣泡湯了，這麼一個浪漫的計劃就這樣的失敗了，前段時間在夢幻谷因為排隊人太多沒有體驗摩天輪，這次來 南昌 興衝衝的奔著去 南昌 之星，結果遇上了檢修，也是沒辦法啊，還想在空中看看 南昌 的日落呢，那就下次吧。 ↑南昌之星摩天輪 ↑南昌之星摩天輪 ↑南昌之星摩天輪 就算摩天輪無法乘坐，我也要親自去求證下，繞著馬路切換角度拍攝幾張 南昌 之星的照片。摩天輪的下麵其實還有一個游樂園，有過山車、太空飛碟、空中自行車、旋轉木馬等等 ，游樂園不需要門票，玩項目需要另外收費，游樂園內還有很多的小吃和其他的設施，主要還是小朋友和年輕人游玩的一個地方，裡面的格局和環境，就是一個老派游樂園的樣子，我竟然還有些懷念的記憶。 ↑南昌之星摩天輪 走到摩天輪的底下，確實在修整，確實沒有在運營，這回該是真的放棄了。
抬頭仰望 南昌 之星，壯觀至極，整個摩天輪一共是有60個艙位，據說是一個電子鐘的設計，夜晚亮燈的時候就是一個變化的鐘錶盤面，結果日落過後，為了看看摩天輪的夜景，夜景應該的更加夢幻的吧，在那裡等了好久也沒有亮燈，看著天都已經黑了，想著可能是因為在修整，所以夜燈也是不會亮了，加上肚子早餓了，朋友也在等著我吃飯，於是便打車離開，車子剛剛開上 南昌 大橋，回頭望去，贛江岸畔燈光閃爍的摩天輪真是非常的夢幻。 ↑南昌之星摩天輪 註意， 南昌 之星的亮燈時間和市區景觀燈是統一的，晚上的七點鐘準時點亮。 新派傳統燒烤，又一家燒烤美食樓因為朋友在等著我吃飯，急匆匆的從摩天輪那裡打的前往目的地，經過 南昌 大橋，穿過市區的街道，打開車窗，溫熱的餘風，好歹也有一絲涼意， 南昌 一日真是一場火熱的旅行，熱的都快要中暑，朋友發過來的店名，又一家燒烤美食樓，這麼熱的天氣去吃燒烤，一開始我是拒絕的，既然是朋友的強烈推薦，我又怎麼能錯過，吃貨，那有什麼原則，好吃就行。 ↑又一家燒烤美食樓 店址位於 南昌 市最熱鬧的西湖區，原來不是我想象中的露天燒烤，竟然還是一家餐飲店，從外面看的環境還不錯，燈光亮度可以，很清爽的感覺，太好了，終於有空調，暴走了一下午，真是及時星。燒烤、火鍋，好像已經成為了聚會的最平常之選，更是聯絡感情的一種好方式，沒有什麼問題是一頓燒烤不能解決的，如果不行，那麼就來兩頓。兄弟、朋友一起吃燒烤，還沒開吃就已經是一種久逢的感情，就如同店家的標語一般，朋友之間是有情有義的。 ↑又一家燒烤美食樓 在 江西 話裡面，恰就是吃的意思，學會了第一句 南昌 方言，恰肉恰酒，恰酒配肉，真是一件幸福的事情，據朋友介紹，又一家燒烤其實是一家傳統的地道 南昌 味燒烤，還沒進門從店家的宣傳標語中就已經可以看出他們的堅持與傳承。 ↑又一家燒烤美食樓 今天是周一，七點多的時間還好沒有排隊，走進店內，乾凈明亮，竟然有些小清新的風格，雖一點不像是一家燒烤店，但我卻還是蠻喜歡的。又一家燒烤將傳統燒烤做成了連鎖餐飲店，實現了後廚與大堂油煙分離的特色，突破了原有燒烤模式的格局，讓食客在躲避油煙味的同時又享受到了傳統燒烤的滿足味道。 ↑又一家燒烤美食樓 ↑又一家燒烤美食樓 後廚還是傳統的模式，大廳已經是跟上潮流，點菜都是用的ipad，不用親自去冰櫃前挑選食材，直接在平板上便能一目瞭然，簡單的瀏覽了一下菜單，他們家的菜品還是以傳統燒烤為主，海鮮燒烤的種類也是不少，搭配 南昌 特色炒菜、創新融合菜，砂缽粥、瓦罐煨湯等等多元化選擇；朋友的強烈推薦，他們家的食材和味道都是上乘的，空氣中隔壁鄰桌飄來的燒烤味，早已是垂涎欲滴。 ↑又一家燒烤美食樓 雖然喝不了酒，也有蠻多飲品可以選擇的。自製涼粉，桂花涼粉，味道還是不錯的，這麼熱的天氣來上一碗真是超級的滿足，上面還有小驚喜，一粒一粒的玩意兒，剛開始我以為是水晶葡萄，看著外面是晶瑩剔透的，實則是紅豆爆爆珠，爆爆珠原本是奶茶裡面的添加搭配，創新運用在涼粉的搭配上，增加了口感上的體驗，咬開之后里面是紅豆沙，很濃很香。