團聚在墨爾本—一家人吃一頓團圓的餃子

2019年2月15日，我和我老公、我老爸、我大姑二姑、我妹妹和她的閨女，我們一行七人，去 墨爾本 看我小姑、小姑父和我弟弟，我們團聚在 墨爾本 。
作為老 北京 ，我們最愛吃的就是餃子。為了在 墨爾本 吃一頓美味的餃子，我們也是付出蠻多的。
首先是豬肉。澳洲的牛肉和羊肉都很贊，但是豬肉真的很不好吃。十年前我去 墨爾本 的時候，我們很少吃豬肉，因為實在吃不慣那個味道。好在十年過去了，澳洲也在進步。現在有一種有機豬肉，味道改進很多了，雖然貴一些，但是也值得。要去那種高級超市專門去買這種有機豬肉。
然後就是小姑提前預定了澳洲的深海龍蝦的龍蝦尾，剝出龍蝦肉，和豬肉和在一起。
還有就是去Boxhill的華人市場買了新鮮的韭菜，還有香醋和老乾媽辣醬之類的。
老 北京 吃一頓餃子，也是講究很多的。
在元宵節這一天，我們大家圍在一起，包餃子。熱鬧極了！龍蝦餡兒的餃子，味道好極了！回味無窮。 吃貨一家人的餐桌。 元宵節，一家人在 墨爾本 吃一頓團圓的餃子。