浪在非洲大草原-----津巴布韋深度游
一些前言首先謝謝馬蜂窩,寫完上一篇游記以後,陸陸續續交到幾個朋友,非常開心。
另外還有一件值得開心的事(不知道是不是在馬蜂窩上寫過游記以後運氣特別好,這次再寫一篇試試),浪著浪著居然被邀請當某大學的客座教授了,我是該校第四位客座教授,也是唯一一位90後教授。雖然是客座的,但也算圓我少年時的一個小小的夢想了,畢竟螞蚱再小也是肉對吧 ?一年要上四五節課,主講範圍都跟我的經歷有關--第三世界國家(商業環境、小資本創業、人力管理、市場營銷、投資法blablabla的)。
這件事讓我感觸頗深:一輩子太短,還是該一門心思奔著自己的夢想前進,說不定順道就把其他的小夢想實現了。所以不要畏懼,不要害怕一個人上路,因為你總會遇到同行者跟你一起剋服總總困難走到最後的。而一旦自己上路了,便不會缺少資源或是同行者。想想唐僧,一開始只有一個人,猴子、八戒、沙僧、小白都是在路上碰到的。所以不要等同行者齊了再上路,而是先要上路了,才會有同行者。好像扯遠了,不過差不多是這個意思,游記嘛,跟做人一樣,隨心點,哈哈哈。 我與非洲非洲 於我,是那個剛剛大學畢業滿懷雄心壯志心比天高的愣頭青寄托了無限夢想,並揮灑了兩年光陰的地方。
我對 非洲 ,卻只是個匆匆的過客。
剛畢業的我,本著浪到底的原則,拒絕了所有家裡的安排,直接到了 津巴布韋 。起初只是在一個朋友的公司上班當翻譯,幾個月後因為能力太強被邀請入股公司(好像這麼誇自己容易被打 ),隨後幾個月後又因與大股東在公司發展方向上的觀點不同,而選擇身兼多職,建立了自己的兩家公司,並與兩個當地認識的朋友合伙開采碧璽礦。
我想先說明一下,我是海歸,我創業第一筆錢也並不是自己賺的,但我並不是富二代,家裡是工薪階層,我從小學到大學讀書的錢都是貸款,因為我的父母一直堅持給我最好的教育,我感謝我的父母為了我的未來,一直超負荷承受我的教育開支。
對於創業第一桶金該不該靠自己的問題,我的看法是:不應該弘揚第一桶金是完全依靠自己怎麼努力怎麼賺來的才光榮,這是一種很錯誤的引導,經商本來就是一個資源整合的過程,平臺越高起點越高,資源越好回報越好,有的就都利用起來,沒有的就靠自己,這就是捷徑,就那麼簡單。
嗯。。。又扯遠了。。。
其實這將是一篇非常難寫的東西,如果是寫成純純的游記,那麼會少了很多很有意思的東西,如果是寫成我的故事,那麼我在 非洲 兩年的東西即使零零散散寫出來也會非常的長。而經歷這東西,時間久了就變成感悟融入骨子裡面去了,只有在需要或是偶爾想到的時候才會出來。並且經過好多次手機的更替,好多相片沒有了,或者是畫質已經不是原圖了,看著跟用諾基亞7610拍的似的。
那就按照其他游記的流程來寫吧,什麼時候跑題寫成我自己的故事了各位蜂友勿怪哈,人生如果就是一場旅行的話,我的故事也算是游記的吧 。
出發前的準備最重要的東西:護照、簽證、500左右美金。
好多人不知道 津巴布韋 簽證怎麼辦,先給大家掃一下盲, 津巴布韋 簽證無非是三種途徑:
1.找中介辦(簡單粗暴省事貴);
2.自己網上辦,寄到 津巴布韋 駐 北京 使館貼簽證;
3.有朋友在 津巴布韋 的話,可以用CNT、DHL、Fedex寄過去,在當地移民局辦好,再寄回來;
首先請在網上申請 津巴布韋 電子簽(evisa),網址: www.evisa.gov.zw
順著流程走就行,不會的可以問我,但伸手黨請找中介不要找我,謝謝你們麽麽噠!
非常重要:持 中國 護照去 津巴布韋 的話,電子簽下來以後,一定一定一定要把護照和電子簽一起拿去上述使館或移民局,貼好旅行、商務簽以後,才能入境。
關於路線和到達對於一個在 哈拉雷 (Harare)待得夠久,又很愛玩的人來說, 津巴布韋 就顯得很小了:周末幾個朋友去卡瑞巴湖(Kariba Lake)租個船釣魚燒烤喝酒,平時沒事去東波沙瓦(Domboshawa)看看日落,有朋友自遠方來就帶去 維多利亞瀑布 (Victoria Falls)旅游一圈,路上經過大遺址進去拍幾張到此一游。這就是 津巴布韋 。
而這一切的中心點就是 哈拉雷 ,所以我的建議是如果時間充分的話,不妨以 哈拉雷 作為始發站,然後飛機去 維多利亞 大瀑布,玩夠以後開車去卡瑞巴湖和東波沙瓦。(註:請把駕照翻譯好,英文翻譯件隨身帶)
從國內去 哈拉雷 的線路有幾條,一般最快的話是 香港 \- 內羅畢 \- 哈拉雷 ,或 香港 -阿迪斯亞貝巴- 哈拉雷 。
但我這裡推薦另外一條走法: 香港 \- 迪拜 \- 盧薩卡 \- 哈拉雷
原因有:1.專門挑“轉機時間因銜接不匹配被動超過8小時的”, 阿聯酋 航空便會附送一晚酒店,並且可以開證明讓你出海關,這樣便可以順道在 迪拜 玩一玩,並且還有最低4星級的免費酒店住啦。2.坐 阿聯酋 航空去 津巴布韋 的一般不太容易在 津巴布韋 海關被刁難(這個後面表)。
哈拉雷 機場很小,也不需要什麼攻略或者相片,就是排隊先檢疫,然後過海關就行。 不得不准備的戰鬥重點來了!
津巴布韋 和大部分 非洲 國家一樣,是個非常腐敗的國家,這一點在機場和海關體現得格外明顯。
記得第一次去 津巴布韋 是2014年,那一次其實對 津巴布韋 乃至整個 非洲 印象都變得相當不好。第一次過 津巴布韋 的海關,並不知道什麼所謂的潛規則。於是就按照慣例把護照一遞,準備蓋好章就去拿行李。結果海關問了我一大堆非常奇葩的問題, 比如 家裡面有多少人,個人月收入、家庭月收入、父母從事什麼行業blablabla的。最後把我卡在其中一個什麼問題上,不放行,讓我搭下一班飛機回去。
還好那時候有人接我,進來讓我護照裡面夾20美金再拿去重新蓋,果然那海關的黑哥們兒一看到護照里的錢臉一下就不一樣了,特別歡喜,稱呼也變成Mr.、Boss了。呵呵呵。
蓋好章,拿到行李,又要過一次安檢,因為我一般都用兩部手機,又被刁難了一波,說我走私,另外一部手機要交稅,200美金。記得當時那隻是充話費送的一部破手機,於是我說那你把手機拿走吧,我不要了。這姐們兒馬上說不行,我們海關規定不能不要。於是我火了,說那行,200美金我給了,給我開收據,寫清楚。這姐們兒又不樂意了,在那一個勁的說:ahhhhhh shamwari shamwari(哎呀,朋友)。我就不,堅持就給錢,就是要收據。
從飛機落地開始,到走出海關和安檢,共耗時一個半小時。
進機場到達大廳以後,右轉就是一個賣手機卡的地方,建議買Econet的,2美金一張卡,然後充個50美金,基本上就夠用了,記得包流量,具體方法會有個小紙片給你的。
哈拉雷 機場裡面就有很多 租車 的, Budget 、 Europcar 、Avis都有。
機場門口有的士。
住宿的話建議住市中心的Rainbow或者Holiday Inn,在booking.com可以訂,並不貴。
如果 租車 的話,我強烈推薦住Samora Machal Avenue上的Cresta Lodge,價格不高,環境一流,特別貼近自然,是我在 哈拉雷 裡面所有酒店最喜歡的,一般都在那裡接待客人。 吃的也還不錯的。 講到這裡還是想說一下 津巴布韋 機場海關有多噁心。
直接講最經典的一次吧:
有次回國的時候我在Funo買了8個皮製品,大象皮、鱷魚皮、斑馬皮的包包錢包皮帶什麼的。開了證,完全合法。
好了,過安檢的時候,一個胖女人打開我的包把我的東西全部翻出來,說我犯法了,於是把證書給她看。
詭異的一幕出現了,8個東西,她開始不停地數,不停地數,不停地數。。。數了幾分鐘以後,她又叫來6個人幫著她一起數。。。又幾分鐘後,數量上沒毛病,她又開始質疑皮製品的材質,一邊摸我的大象皮皮帶一邊問:你確定這是大象皮的嗎?我摸著不像喔。
我耐心一向不太好,於是跟她說:沒事你可以拿去驗,弄壞了你賠就是了。她跟周圍幾個人討論了一波,最終作罷。
更詭異的一幕出現了,她看我手上戴著木頭珠子和水晶珠子,說:你犯法了,這些不讓帶。
我樂了,因為大家都知道首飾什麼的只要不是野生動物製品就沒問題。於是問她:我犯什麼法了?法律文件出示給我看吧。
這胖子說:不不不,shamwari,你要證明這些沒有犯法,應該你出示法律證明給我看。
我更樂了,這說法好新鮮呀。於是我倆辯論了很久,大體上是說 比如 我認為她長頭髮犯法了,讓她提供法律證明給我證明她長頭髮是合法的,不然我就要舉報她了blabla。
耗了得有半小時吧,我又開始沒耐心了,這時候盯著安檢屏幕的黑瘦子來了一句:這是 津巴布韋 ,不是 中國 ,這是我們的國家,我們說了算。
非常好,我爆了,問他:whats ur name? I gon report you.好吧。倆人都慫了,支支吾吾不肯說,說 中國 人和 津巴布韋 人是好朋友blabla的。意思其實很明確,偏偏我就不呀,我火爆脾氣呀。
於是倆人帶我去Zimra在海關的分部,讓他們給我法律文件證明我犯法了。
於是走起,到了Zimra,對話很簡單:
我帶這些犯法嗎?
沒有。
那我可以去坐飛機了吧?
請便。
然後又回到安檢口,依然是倆慫貨。一看到我回來了,問我:解決了嗎?我答解決了,非常完美地。
這黑胖子看我把東西全部裝好,猶豫了一會兒問到:Boss, may I have one dollar for drink plz? 我:HELL NO!
整個過程一個小時出頭。
這裡提醒 中國 同胞一下,出門在外,不要老拿錢平事,這樣很容易助長歪風邪氣。大伙兒想想,為什麼 中國 人走到哪裡都容易被海關勒索?為什麼白人就不會?因為他們很強硬呀,我沒做錯事為毛要給你錢?拒絕不公平待遇,從我做起。
這裡也跟大家分享一下小技巧:英文不好的話,就不要跟別人辯論了,直接就問別人名字吧,實際上所有的法律都是禁止行賄受賄的,所以如果沒做錯事,不要慫,問名字吧。他們比你緊張,比你慫,不要怕,就是乾。
現在 非洲 大部分國家的風氣都被去經商的 中國 人弄得非常差,只要是看到 中國 人,就想上去弄點好處。
這點也不得不說到 非洲 黑人的劣根性:懶、貪、喜歡不勞而獲、不懂感恩、沒有責任心、喜歡占便宜。
隨著對 非洲 的瞭解漸漸深刻,現在的我極度反對大家到 非洲 做慈善或是當志願者什麼的。
原因很簡單,在黑人的眼裡:你富,我窮,你給我是應該的。而且我不能努力變富,因為如果我富了,那你就不給我啦。
所以即使給他們恩惠,他們也不會記情,哪天你不給了,那你們就不是朋友了。而且永遠不要想從他們身上得到什麼,因為他們並不覺得會欠你什麼呀,你幫助他們是應該的呀。並且你對他們的支持或贊助,只是助長他們的懶惰而已,他們並不會自強。所以境界不到,給他們等於害他們,何必呢,留著你們的慈悲買雪糕吃吧。
不是我歧視黑人(我有很多黑人朋友),而是黑人確實有很多低劣的共性,並且大部分智商真的偏低。也就是唱唱歌跳跳舞搞搞運動比較合適,看看諾貝爾自然科學的獎項,哪一個得主是黑人?
經常開車在市中心辦事的時候會有黑人上來要錢,有時候閑著的時候我會逗一逗他們問他們為什麼,答案一般是:因為你是 中國 人、因為你在車裡坐著而我在路上走著、因為你的生活比我容易,所以你就該給我。一開始會教育他們一下:沒有誰的生活是容易的,我的今天來源於我和我父母的努力。後來又覺得自己很傻,這種做法很蒼白無力,因為即使跟他們說過道理以後,那又怎樣呢?他們有錢了就去把肚子填飽,再有點閑錢就去喝酒嫖場傳播艾滋,然後繼續他們的生活軌跡。這就是他們的生活軌跡,我並不能改變什麼,就像沒有人能改變我的生活軌跡一樣。
遇到上來要錢的人,我一般都是非常委婉地請他fk off。
說到艾滋,還是需要提醒一下大家到了 非洲 一定要註意一下, 津巴布韋 艾滋率18%,五個人中就有一個有艾滋。特別是那種一喝酒兄弟就不安分的朋友尤其要註意最好不要喝酒吧。曾經好多次看到朋友喝酒以後從酒吧拉個黑妹出來進車就開戰,有次有個不太熟的朋友居然連保護措施都沒有就開車,還好被其他幾個朋友拉開了,沒有釀成大錯。
津巴布韋 這方面成本很低,在第四第五大街上一路的黑妹都可以叫進車,5-10美金,想想都非常可怕。
津巴布韋 人的性觀念都非常開放,特別是在 津巴布韋 惡性通貨膨脹時代,性也是硬通貨,以菜換性,以性還債等等非常常見。
還有就是開車去卡瑞巴和瀑 布城 的話,路上遇到攔車的黑妹子,一定一定一定不要搭,本地人都不敢做的事,勸大家不要去做。 津巴布韋 或者說整個 非洲 ,都有很多奇奇怪怪的邪教。說起 津巴布韋 劫精女,大家應該多少都有聽到過。他們是一群以性為媒介施展所謂巫術的邪教信徒,這幫教徒以各種各樣奇異的方式和儀式傳播著艾滋,而 非洲 很多本地人非常愚昧,很積极參与他們的活動,這群人必須遠離。
曾經在一個幾乎沒有路的地方看到過他們的儀式,特征是所有人都一身白衣白帽,坐在地上哭天喊地的,進行著他們的祈禱。這樣的遇到的話迅速遠離,不要打擾。
這裡插播一下我瞭解的 非洲 邪教,因為我的獵奇心很重,很喜歡去瞭解一些奇怪的東西。 非洲 的邪教分支很多,而且源遠流長。除了形式不一樣以外,目的都是差不多的:幫助你達到某個目的。
比如 在 坦桑尼亞 ,自古就流傳著一個邪教,相信吃了用患有白化病的黑人的肉煮的湯,可以刀槍不入,上戰場英勇無比。隨著時代的發展,這個目的也從從前的刀槍不入,改變成了現代的包治百病、壯陽、治療艾滋等等等等,所以這也是為什麼 坦桑尼亞 幾乎見不到白化病黑人的,被吃掉的就被吃掉了,躲起來的都躲起來了。
說一下14年在報紙上看到的新聞, 坦桑尼亞 一男子與一個患有白化病的老婆育有兩子,兩子均都健康。男子老婆是白化病的事情還是傳開了,有一天兩個男人去找該男子商量:要不你把你老婆賣給我們吃了吧,反正遲早是會被吃的,賣給我們吃掉你還能賺點錢。男子欣然答應,於是他老婆就被賣給這兩個男人去吃掉了。
如果喜歡看報紙的朋友,可以在街頭小販手裡買到報紙,其中有一個出版社就專門印各種宗教類信息(如果沒記錯的話叫Heralds)。其中有一頁就是各種大師的聯繫方式,這些大師可以做的事情有:增長、增大、延時、讓你打敗你的情敵、讓你的債主死亡、讓你的疾病康復、讓你變得 富裕 blabla。總之只要你有需求,大師們就能幫你實現。非常神奇非常叼。
而談到艾滋,大部分 津巴布韋 人的態度是無所謂的,曾經有個本地人(當地合作伙伴的親戚)跟我說:我們能活到40歲就很不錯了,而即使患上艾滋,控制得好的話,要35年才會發病,我能不能活到發病都不好說,所以管它的呢。
這個人據我當地合作伙伴介紹,結婚之前就喜歡亂搞,患上艾滋,而他一直在吃藥控制所以沒有發病,他的老婆也不知道,直到他的老婆和孩子全部發病離世才知道他有艾滋。
我們親眼見證了他在酒吧問一個妹子想不想賺點外快,然後5美金帶妹子一起去洗手間待了一會兒回來,沒有安全措施,回來以後我朋友譴責他傳播艾滋,他說我朋友不懂生活……
嗯……跑題了,說到最後再重申一下吧,希望大家到 非洲 旅行也好賺錢也好,都管好自己的兄弟,去 非洲 不是去送命的,更不要把疾病帶回來危害我們 中國 人。
好了,回歸主題。
先說吃,對於一個吃貨來說,到一個地方首先要做的必須是找好吃的~
推薦幾家去吃過無數次的好吃的~
如果抓個本地人問他們最喜歡吃什麼的話,答案一定是Sadza。Sadza是 津巴布韋 人的主食,地位與米飯於 中國 人相等。
最好吃的Sadza位於Exhibition Park內,進入Exhibition Park以後往左轉,走到底就是了。
除了Sadza以外,最值得吃的就是 津巴布韋 的牛排了。 津巴布韋 的牛排質量好得出奇,曾經遠銷 歐洲 ,在被製裁之後才逐漸沒落。
但不變的是其質量,肉質上因為同樣是放養,所以跟澳洲產的牛肉質量相當。但因為嚴格遵守最傳統的英式牛肉加工流程,口感更好,腥味更少。 鼎力推薦的Exhibition Park里的Sadza館子~ 價格,可以看得出來其實挺貴的。 超大一塊牛肉~ 經常來吃~因為真的很棒呀~ 根據合作伙伴Robert William Smith( 津巴布韋 末代白人總統Ian Smith的孫子)介紹,傳承自 英國 的最傳統的牛肉處理方法,是在牛被宰殺之後,需要在無菌恆溫房內掛足數日(原諒我的壞記性,數字記不清了),才能拿出來賣。而澳洲的牛肉肉質雖好,但消費群體大,所以根本掛不足時間便會拿出來賣,因此會有腥味,並且口感不如 津巴布韋 牛肉。 朋友兼合作伙伴Rob,Ian Smith的孫子,跟我一樣是土澳留學生。 Ian Smith,那個時代的 津巴布韋 還叫羅德西亞。最後一代白人總統,其實也就是前總統,畢竟穆加貝從1980年開始執政到現在就沒換過總統。
說到這裡不得不再吐槽一下了, 非洲 獨立風潮開始之前, 非洲 GDP是整個 亞洲 GDP的一倍。 津巴布韋 也曾經是“ 非洲 的菜籃子”。而看看現在,大家都吃不起飯了。 津巴布韋 失業率一度達到92%(雖然現在也差不多,其實我覺得也正是得益於 津巴布韋 人的懶惰,懶得搞事情,不然這國家早亂了)。其實非常不同意很多人認為: 非洲 黑人只是沒有管理國家的經驗,所以 非洲 才落後。
而我的觀點是: 非洲 黑人根本沒有管理一個國家的能力,不是因為經驗,而是因為本性--懶。而這觀點並不是我個人的觀點,而是很多 津巴布韋 本土黑人的觀點。事實上在Ian Smith最後幾次演講的時候,就有很多支持者提出:我們並不適合掌管這個國家,希望您能繼續引導我們。
Ian Smith,五官上看爺孫倆還是很相似的。 一些不為人知的歷史(跑題)\------好了來講一些歷史里沒有的東西------
Ian Smith去世後不久,在穆加貝的授意下,曾經的皇室家庭便開始遭到了屠殺。然而身經百戰的Ian Smith怎麼可能不留一手呢。早在Ian仍在位的時候,便幫助現在澳洲最大的礦業公司Rio Tinto在 津巴布韋 實現了Rio Tinto在 非洲 的第一次礦業方面的投資。而早在退位之前,便讓小兒子Alistair Smith帶著孩子和老婆還有一些皇室成員在Rio Tinto的幫助下,移民澳洲。
歷史是為 成功 的人書寫的,歷史所述的Ian Smith的後代全部去世,想想也是醉了,作為一個心懷天下的政治家,怎麼可能會允許這種情況發生。
屠殺發生之時,Alistair和兒子Rob剛好在 津巴布韋 ,兩父子躲在車裡的稻草里逃過一劫,其他皇室家庭成員被屠殺乾凈,實現了所謂的 津巴布韋 政治餘孽清理。
在澳洲,Alistair憑藉著與Rio Tinto的密切關係, 成功 組建TanzOz礦業集團,並 成功 操作在澳洲上市。其礦業集團主要在 坦桑尼亞 進行礦產開采,坐擁資產無數。
而穆加貝沒有想到的是,曾經的總統孫子Rob改名換姓,重新來到 津巴布韋 ,謀划著一個大計劃:在未來某個合適的時機,開采 津巴布韋 綠鑽。這是一盤非常大的棋,早在 津巴布韋 黑人統治之前,Ian便與Rio Tinto合作,秘密開采綠鑽,而其中一顆因為超過20億美金而聞名世界。而開采地沒有任何人知道,除了嫡系成員,也就是Rob和他的父親Alistair。
政治是可怕的,可能一場秘密得不為人知的鬥爭可以持續幾代人。而我非常有幸能接觸到其中的一段,僅憑這點, 非洲 這波就浪得非常有價值。
\------分割結束------ 扯犢子根本停不下來(繼續跑題)好了,繼續818很有意思的事情:
到了 非洲 以後才覺得懶是一個很可怕的毛病:管理國家的事情懶得去想,那就拍拍腦門做個決定吧;發展國家的事情懶得去想,那就拍拍腦門做個決定吧;上面的命令下來了懶得去執行,那就睜隻眼閉隻眼隨便弄一下吧。
比如 一直讓人詬病的本土化法案(Indigenalization Law)規定--外資企業進駐 津巴布韋 ,51%的股份必須由 津巴布韋 土生土長的黑人持有,股份可以賣給當地黑人,也可以送給當地黑人,反正只有51%的股份給黑人了才合法。立該法案的原因是:想給在白人統治時期受到不公平待遇的 津巴布韋 本土黑人以其應有的待遇。
所以問題來了:誰買得起外資公司的股份呢?大家都老老實實等著外資企業送免費股份咯。
穆加貝這個拍腦門想出來的法子,聽著挺給力、挺讓人熱血沸騰的,身為一個本土黑人:我現在很窮呀,但是以後投資者多了以後,我是有可能被邀請成為某個公司的股東的呀,好開心呀好開心呀。
但實際效果是:
1.大型外資公司根本不會考慮進入。
2.小型外資公司( 比如 我們),會通過各種渠道避開執行。
3.ZIA(Zimbabwe Investment Authority, 津巴布韋 投資管理局)的執行人員虛構股東,不執行本土化法案,而從中中飽私囊。
穆加貝老爺子執政後的政策幾乎都是拍腦門想出來的,非常有趣。
比如 :憑什麼企業都是白人的?這是我們黑人的國家?那怎麼辦呢?我的地盤我做主,搶過來!
於是乎:白人企業、農場、礦場、土地紛紛被搶。
那企業搶走以後呢?進貨渠道不瞭解,不進了吧,放著;機器壞了怎麼辦,不修了吧,放著;企業怎麼管理,不會啊,算了吧。然後白人留下的企業全廢了。
那農場搶走以後呢?白人地主該殺的殺該趕走的趕走。哇塞,有大別墅住了誒,好開心呀。開心怎麼辦呢?必須要慶祝呀,必須要享受生活呀,牛啊羊啊雞啊什麼的必須宰了慶祝呀。那大片大片的肥沃的土地呢?放著吧,隨便種一種自己夠吃就行。
礦場搶走以後呢?白人真壞,一堆一堆炸葯給炸沒了,算了不挖了。
完犢子了,好像所有產業都搞不起來啊,國庫沒有進稅,嚴重虧空怎麼辦?那簡單啊,沒錢就自己印唄。
嗯。。。
於是有了被譽為人類歷史上的恥辱 ↓ 又 比如 : 津巴布韋 對 南非 、 贊比亞 、 莫桑比克 的出口貿易逆差挺大呀,對我們經濟發展不利呀。那怎麼辦呢?我們限制他們的東西進口吧。好呀好呀
於是乎:現在幾乎只產煙草的國家,一下子沒有食用油、食用鹽、玉米、大米、蔬菜、海產等等等等的供應了,因為全都不讓進口了呀。
然後大家沒東西吃了怎麼辦呢?游行呀,鬧呀,砸呀。那鬧餓了還是得吃東西怎麼辦呢?花更高的價格買走私過來的油鹽玉米大米呀。於是國家亂了,搞走私的賺了。
那周邊幾個國家怎麼想呢?果斷爆了呀,你丫一言不合就對我們進行貿易製裁,看我們怎麼收拾你。於是從 津巴布韋 進口的東西稅高了, 津巴布韋 鼓勵出口算是白鼓勵了。
那相關的本土企業怎麼樣了呢? 津巴布韋 除了產煙和礦還有本土企業?你在逗我?
嗯。。。
再 比如 :聽說好多外資企業沒有嚴格執行本土化,是不是老大的政策不太合理?卧槽,老大的政策還有不合理的?肯定是外國人瞎搞,我們嚴格執行以下吧。好呀好呀。
於是乎:政府開發佈會,說要嚴格執行本土化。
然後幾天之後,大家發現錢都沒了,去銀行取不出錢了,從限取500到300到200到100到50到0,真的是取不出錢了!現金都不知道跑到哪裡去了!
然後怎麼辦呢?美金沒了呀,那重新印 津巴布韋 幣唄。於是第二個津幣時代來臨。
嗯。。。 於是很多 津巴布韋 人是這樣一個狀態: 或是這樣一個狀態 關於吃不好意思,一個不小心又跑題了。
回到主題,那麼哪裡吃好吃的 津巴布韋 牛肉呢?
嗯。。。好像畫風轉變有點大哈哈哈~
如果對環境有要求的話,就去Borrowdale,人稱小 倫敦 的商業步行街,在Food Lover's隔壁就是一家,Steak House,就在Mugg&Bean隔壁。這家餐廳剛開業的時候曾經推出過1kg的超大牛排,並且如果吃完的話不用買單,火極一時。而現在最大的牛排0.5公斤,對於大部分人來說是夠夠的了。不貴,20多美金。
其實Borrowdale小 倫敦 好吃的還挺多的,Delhi 印度 菜很棒,還有一家推薦的在Food Lover's往電影院方向看左手邊第一家。 去小 倫敦 的話,在谷歌上搜Food Lover's Borrowdale就行了。 如果對環境沒有要求,追求原汁原味的話,一定要去Mbare,這裡是貧民窟,也是 哈拉雷 的小商品市場,去這裡切記要保管好財物。這裡有一家非常出名的牛排店,調料非常簡單,只有鹽,烹調的方式也很簡單,就是碳火烤,牛肉也是新鮮的牛肉,雖然環境很差,但是勝在味道絕對是一流。上等的牛肉配上簡單的烹調,再簡簡單單加一些鹽調味,原汁原味的牛排分分鐘刷新大家對於牛排的認知。價格便宜,10美金好大一塊。
在谷歌地圖上搜Mbare,然後到了那裡隨便抓個人問一問吧,都知道的。 而對於中餐,大家還是省省吧,唯一算是能吃的中餐只有長城和 香港 飯店,而在當地很出名的 香格裡拉 和華園什麼的就顯得比較萌了。
值得一提的是,華園是習大大2015年12月1日訪津時去過的餐廳,因為老闆也是 陝西 人,如果想追尋習大的腳步,去一下也是可以的。
點菜的話盡可能點鐵板類的,因為 非洲 本來沒有鐵板類的食物,完全是 中國 引進過去的。而 非洲 同胞們又特別喜歡,倒不是說味道如何符合當地口味,而是 非洲 同胞們看到鐵板菜端出來是一個勁的冒煙和滋滋作響,就會非常地興奮。說實話坐大廳里用餐的時候特別怕遇到一桌子黑同胞,因為幾乎沒有例外,一人會點一個鐵板,於是整個大廳就會有相當長一段時間會持續有滋滋聲並且煙霧繚繞。
長城飯店 龍城(Longcheng Plaza), 津巴布韋 的唐人街。 而對於逛街,值得去的就是前面提到的富人區Borrowdale小 倫敦 。如果這對於住市中心的朋友來說比較遠的話,那可以考慮去Avondale Shopping Centre,雖然都沒有什麼好逛的。
喜歡水果的朋友,不要錯過Food Lover里的水果奶昔,6美金一大杯,任選4種水果,不加水,加牛奶和奶油,濃濃的一大杯,非常棒。
另外 津巴布韋 流行吃一種蟲,活活曬乾的,直接吃,超市裡面一般都有賣。很多人吃了以後都會有很嚴重的過敏反應, 比如 我。而且很奇怪,吃第一次過敏以後,不能停,不能吃藥,多吃幾次就好了。味道比較噁心,推薦去旅游的朋友就不要輕易嘗試了。
還有就是吃我們所說的田鼠啦,烤著吃。味道嘛,在知道是老鼠之前還是挺不錯的,不過在城裡吃不到,得跑到鄉下人家裡去吃了。 還有就是卡瑞巴湖小魚,一袋一袋裝的,也是風乾的,可以拿來當零嘴,這個可以吃沒問題。味道一般。
值得一提的是, 津巴布韋 的鱷魚肉非常好吃,因為全部是野生的。 津巴布韋 鱷魚成災害,每年有很多人喪生鱷魚之口。而且 津巴布韋 本地人並不吃鱷魚,又受到 歐洲 貿易製裁出口不了,所以就便宜在當地隨便賣賣咯,在Pick&Pay超市有售,一公斤2美元左右。就是吃之前祈禱一下,希望不要買到吃過人的,不然想到黑人的蛋白變成鱷魚的蛋白再變成自己身上的蛋白,細思極恐。
實在是沒有高清的圖了,價格看不清。 關於出行關於出行。當地人喜歡坐Kongbi,其實就是小麵包車,人在裡面塞得嚴嚴實實的,奇臭無比,而且上下班高峰時段親眼見過無數次一輛車裡面塞了不下20人。請註意我的形容詞,是塞,不是坐。如果想體驗一把黑哥哥黑姐姐的體會,還是可以嘗試一下的。不推薦的理由是除了擠和臭之外,Kongbi司機可謂是心裡有路就哪裡都是路,非常漂移,非常叼。車費1-3美金。
另外就是打車,這個沒什麼好說的,叫酒店前臺幫你打吧。
最好的還是 租車 ,租的時候如果年齡超過25歲,還是老老實實買個comprehensive insurance吧。比較省心,撞到牛或者什麼動物也不用賠錢。平均下來不到100美金每天。 關於季節南半球和北半球季節相反。
我認為 哈拉雷 最美的季節是10月-12月,這期間藍楹花(肖納語:jacaranda)開放,往Avondale方向走會非常醉人。
另外還有一件值得開心的事(不知道是不是在馬蜂窩上寫過游記以後運氣特別好,這次再寫一篇試試),浪著浪著居然被邀請當某大學的客座教授了,我是該校第四位客座教授,也是唯一一位90後教授。雖然是客座的,但也算圓我少年時的一個小小的夢想了,畢竟螞蚱再小也是肉對吧 ?一年要上四五節課,主講範圍都跟我的經歷有關--第三世界國家(商業環境、小資本創業、人力管理、市場營銷、投資法blablabla的)。
這件事讓我感觸頗深:一輩子太短,還是該一門心思奔著自己的夢想前進,說不定順道就把其他的小夢想實現了。所以不要畏懼,不要害怕一個人上路,因為你總會遇到同行者跟你一起剋服總總困難走到最後的。而一旦自己上路了,便不會缺少資源或是同行者。想想唐僧,一開始只有一個人,猴子、八戒、沙僧、小白都是在路上碰到的。所以不要等同行者齊了再上路,而是先要上路了,才會有同行者。好像扯遠了,不過差不多是這個意思,游記嘛,跟做人一樣,隨心點,哈哈哈。 我與非洲非洲 於我,是那個剛剛大學畢業滿懷雄心壯志心比天高的愣頭青寄托了無限夢想,並揮灑了兩年光陰的地方。
我對 非洲 ,卻只是個匆匆的過客。
剛畢業的我,本著浪到底的原則,拒絕了所有家裡的安排,直接到了 津巴布韋 。起初只是在一個朋友的公司上班當翻譯,幾個月後因為能力太強被邀請入股公司(好像這麼誇自己容易被打 ),隨後幾個月後又因與大股東在公司發展方向上的觀點不同,而選擇身兼多職,建立了自己的兩家公司,並與兩個當地認識的朋友合伙開采碧璽礦。
我想先說明一下,我是海歸,我創業第一筆錢也並不是自己賺的,但我並不是富二代,家裡是工薪階層,我從小學到大學讀書的錢都是貸款,因為我的父母一直堅持給我最好的教育,我感謝我的父母為了我的未來,一直超負荷承受我的教育開支。
對於創業第一桶金該不該靠自己的問題,我的看法是:不應該弘揚第一桶金是完全依靠自己怎麼努力怎麼賺來的才光榮,這是一種很錯誤的引導,經商本來就是一個資源整合的過程,平臺越高起點越高,資源越好回報越好,有的就都利用起來,沒有的就靠自己,這就是捷徑,就那麼簡單。
嗯。。。又扯遠了。。。
其實這將是一篇非常難寫的東西,如果是寫成純純的游記,那麼會少了很多很有意思的東西,如果是寫成我的故事,那麼我在 非洲 兩年的東西即使零零散散寫出來也會非常的長。而經歷這東西,時間久了就變成感悟融入骨子裡面去了,只有在需要或是偶爾想到的時候才會出來。並且經過好多次手機的更替,好多相片沒有了,或者是畫質已經不是原圖了,看著跟用諾基亞7610拍的似的。
那就按照其他游記的流程來寫吧,什麼時候跑題寫成我自己的故事了各位蜂友勿怪哈,人生如果就是一場旅行的話,我的故事也算是游記的吧 。
出發前的準備最重要的東西:護照、簽證、500左右美金。
好多人不知道 津巴布韋 簽證怎麼辦,先給大家掃一下盲, 津巴布韋 簽證無非是三種途徑:
1.找中介辦(簡單粗暴省事貴);
2.自己網上辦,寄到 津巴布韋 駐 北京 使館貼簽證;
3.有朋友在 津巴布韋 的話,可以用CNT、DHL、Fedex寄過去,在當地移民局辦好,再寄回來;
首先請在網上申請 津巴布韋 電子簽(evisa),網址: www.evisa.gov.zw
順著流程走就行,不會的可以問我,但伸手黨請找中介不要找我,謝謝你們麽麽噠!
非常重要:持 中國 護照去 津巴布韋 的話,電子簽下來以後,一定一定一定要把護照和電子簽一起拿去上述使館或移民局,貼好旅行、商務簽以後,才能入境。
關於路線和到達對於一個在 哈拉雷 (Harare)待得夠久,又很愛玩的人來說, 津巴布韋 就顯得很小了:周末幾個朋友去卡瑞巴湖(Kariba Lake)租個船釣魚燒烤喝酒,平時沒事去東波沙瓦(Domboshawa)看看日落,有朋友自遠方來就帶去 維多利亞瀑布 (Victoria Falls)旅游一圈,路上經過大遺址進去拍幾張到此一游。這就是 津巴布韋 。
而這一切的中心點就是 哈拉雷 ,所以我的建議是如果時間充分的話,不妨以 哈拉雷 作為始發站,然後飛機去 維多利亞 大瀑布,玩夠以後開車去卡瑞巴湖和東波沙瓦。(註:請把駕照翻譯好,英文翻譯件隨身帶)
從國內去 哈拉雷 的線路有幾條,一般最快的話是 香港 \- 內羅畢 \- 哈拉雷 ,或 香港 -阿迪斯亞貝巴- 哈拉雷 。
但我這裡推薦另外一條走法: 香港 \- 迪拜 \- 盧薩卡 \- 哈拉雷
原因有:1.專門挑“轉機時間因銜接不匹配被動超過8小時的”, 阿聯酋 航空便會附送一晚酒店,並且可以開證明讓你出海關,這樣便可以順道在 迪拜 玩一玩,並且還有最低4星級的免費酒店住啦。2.坐 阿聯酋 航空去 津巴布韋 的一般不太容易在 津巴布韋 海關被刁難(這個後面表)。
哈拉雷 機場很小,也不需要什麼攻略或者相片,就是排隊先檢疫,然後過海關就行。 不得不准備的戰鬥重點來了!
津巴布韋 和大部分 非洲 國家一樣,是個非常腐敗的國家,這一點在機場和海關體現得格外明顯。
記得第一次去 津巴布韋 是2014年,那一次其實對 津巴布韋 乃至整個 非洲 印象都變得相當不好。第一次過 津巴布韋 的海關,並不知道什麼所謂的潛規則。於是就按照慣例把護照一遞,準備蓋好章就去拿行李。結果海關問了我一大堆非常奇葩的問題, 比如 家裡面有多少人,個人月收入、家庭月收入、父母從事什麼行業blablabla的。最後把我卡在其中一個什麼問題上,不放行,讓我搭下一班飛機回去。
還好那時候有人接我,進來讓我護照裡面夾20美金再拿去重新蓋,果然那海關的黑哥們兒一看到護照里的錢臉一下就不一樣了,特別歡喜,稱呼也變成Mr.、Boss了。呵呵呵。
蓋好章,拿到行李,又要過一次安檢,因為我一般都用兩部手機,又被刁難了一波,說我走私,另外一部手機要交稅,200美金。記得當時那隻是充話費送的一部破手機,於是我說那你把手機拿走吧,我不要了。這姐們兒馬上說不行,我們海關規定不能不要。於是我火了,說那行,200美金我給了,給我開收據,寫清楚。這姐們兒又不樂意了,在那一個勁的說:ahhhhhh shamwari shamwari(哎呀,朋友)。我就不,堅持就給錢,就是要收據。
從飛機落地開始,到走出海關和安檢,共耗時一個半小時。
進機場到達大廳以後,右轉就是一個賣手機卡的地方,建議買Econet的,2美金一張卡,然後充個50美金,基本上就夠用了,記得包流量,具體方法會有個小紙片給你的。
哈拉雷 機場裡面就有很多 租車 的, Budget 、 Europcar 、Avis都有。
機場門口有的士。
住宿的話建議住市中心的Rainbow或者Holiday Inn,在booking.com可以訂,並不貴。
如果 租車 的話,我強烈推薦住Samora Machal Avenue上的Cresta Lodge,價格不高,環境一流,特別貼近自然,是我在 哈拉雷 裡面所有酒店最喜歡的,一般都在那裡接待客人。 吃的也還不錯的。 講到這裡還是想說一下 津巴布韋 機場海關有多噁心。
直接講最經典的一次吧:
有次回國的時候我在Funo買了8個皮製品,大象皮、鱷魚皮、斑馬皮的包包錢包皮帶什麼的。開了證,完全合法。
好了,過安檢的時候,一個胖女人打開我的包把我的東西全部翻出來,說我犯法了,於是把證書給她看。
詭異的一幕出現了,8個東西,她開始不停地數,不停地數,不停地數。。。數了幾分鐘以後,她又叫來6個人幫著她一起數。。。又幾分鐘後,數量上沒毛病,她又開始質疑皮製品的材質,一邊摸我的大象皮皮帶一邊問:你確定這是大象皮的嗎?我摸著不像喔。
我耐心一向不太好,於是跟她說:沒事你可以拿去驗,弄壞了你賠就是了。她跟周圍幾個人討論了一波,最終作罷。
更詭異的一幕出現了,她看我手上戴著木頭珠子和水晶珠子,說:你犯法了,這些不讓帶。
我樂了,因為大家都知道首飾什麼的只要不是野生動物製品就沒問題。於是問她:我犯什麼法了?法律文件出示給我看吧。
這胖子說:不不不,shamwari,你要證明這些沒有犯法,應該你出示法律證明給我看。
我更樂了,這說法好新鮮呀。於是我倆辯論了很久,大體上是說 比如 我認為她長頭髮犯法了,讓她提供法律證明給我證明她長頭髮是合法的,不然我就要舉報她了blabla。
耗了得有半小時吧,我又開始沒耐心了,這時候盯著安檢屏幕的黑瘦子來了一句:這是 津巴布韋 ,不是 中國 ,這是我們的國家,我們說了算。
非常好,我爆了,問他:whats ur name? I gon report you.好吧。倆人都慫了,支支吾吾不肯說,說 中國 人和 津巴布韋 人是好朋友blabla的。意思其實很明確,偏偏我就不呀,我火爆脾氣呀。
於是倆人帶我去Zimra在海關的分部,讓他們給我法律文件證明我犯法了。
於是走起,到了Zimra,對話很簡單:
我帶這些犯法嗎?
沒有。
那我可以去坐飛機了吧?
請便。
然後又回到安檢口,依然是倆慫貨。一看到我回來了,問我:解決了嗎?我答解決了,非常完美地。
這黑胖子看我把東西全部裝好,猶豫了一會兒問到:Boss, may I have one dollar for drink plz? 我:HELL NO!
整個過程一個小時出頭。
這裡提醒 中國 同胞一下,出門在外,不要老拿錢平事,這樣很容易助長歪風邪氣。大伙兒想想,為什麼 中國 人走到哪裡都容易被海關勒索?為什麼白人就不會?因為他們很強硬呀,我沒做錯事為毛要給你錢?拒絕不公平待遇,從我做起。
這裡也跟大家分享一下小技巧:英文不好的話,就不要跟別人辯論了,直接就問別人名字吧,實際上所有的法律都是禁止行賄受賄的,所以如果沒做錯事,不要慫,問名字吧。他們比你緊張,比你慫,不要怕,就是乾。
現在 非洲 大部分國家的風氣都被去經商的 中國 人弄得非常差,只要是看到 中國 人,就想上去弄點好處。
這點也不得不說到 非洲 黑人的劣根性:懶、貪、喜歡不勞而獲、不懂感恩、沒有責任心、喜歡占便宜。
隨著對 非洲 的瞭解漸漸深刻,現在的我極度反對大家到 非洲 做慈善或是當志願者什麼的。
原因很簡單,在黑人的眼裡:你富,我窮,你給我是應該的。而且我不能努力變富,因為如果我富了,那你就不給我啦。
所以即使給他們恩惠,他們也不會記情,哪天你不給了,那你們就不是朋友了。而且永遠不要想從他們身上得到什麼,因為他們並不覺得會欠你什麼呀,你幫助他們是應該的呀。並且你對他們的支持或贊助,只是助長他們的懶惰而已,他們並不會自強。所以境界不到,給他們等於害他們,何必呢,留著你們的慈悲買雪糕吃吧。
不是我歧視黑人(我有很多黑人朋友),而是黑人確實有很多低劣的共性,並且大部分智商真的偏低。也就是唱唱歌跳跳舞搞搞運動比較合適,看看諾貝爾自然科學的獎項,哪一個得主是黑人?
經常開車在市中心辦事的時候會有黑人上來要錢,有時候閑著的時候我會逗一逗他們問他們為什麼,答案一般是:因為你是 中國 人、因為你在車裡坐著而我在路上走著、因為你的生活比我容易,所以你就該給我。一開始會教育他們一下:沒有誰的生活是容易的,我的今天來源於我和我父母的努力。後來又覺得自己很傻,這種做法很蒼白無力,因為即使跟他們說過道理以後,那又怎樣呢?他們有錢了就去把肚子填飽,再有點閑錢就去喝酒嫖場傳播艾滋,然後繼續他們的生活軌跡。這就是他們的生活軌跡,我並不能改變什麼,就像沒有人能改變我的生活軌跡一樣。
遇到上來要錢的人,我一般都是非常委婉地請他fk off。
說到艾滋,還是需要提醒一下大家到了 非洲 一定要註意一下, 津巴布韋 艾滋率18%,五個人中就有一個有艾滋。特別是那種一喝酒兄弟就不安分的朋友尤其要註意最好不要喝酒吧。曾經好多次看到朋友喝酒以後從酒吧拉個黑妹出來進車就開戰,有次有個不太熟的朋友居然連保護措施都沒有就開車,還好被其他幾個朋友拉開了,沒有釀成大錯。
津巴布韋 這方面成本很低,在第四第五大街上一路的黑妹都可以叫進車,5-10美金,想想都非常可怕。
津巴布韋 人的性觀念都非常開放,特別是在 津巴布韋 惡性通貨膨脹時代,性也是硬通貨,以菜換性,以性還債等等非常常見。
還有就是開車去卡瑞巴和瀑 布城 的話,路上遇到攔車的黑妹子,一定一定一定不要搭,本地人都不敢做的事,勸大家不要去做。 津巴布韋 或者說整個 非洲 ,都有很多奇奇怪怪的邪教。說起 津巴布韋 劫精女,大家應該多少都有聽到過。他們是一群以性為媒介施展所謂巫術的邪教信徒,這幫教徒以各種各樣奇異的方式和儀式傳播著艾滋,而 非洲 很多本地人非常愚昧,很積极參与他們的活動,這群人必須遠離。
曾經在一個幾乎沒有路的地方看到過他們的儀式,特征是所有人都一身白衣白帽,坐在地上哭天喊地的,進行著他們的祈禱。這樣的遇到的話迅速遠離,不要打擾。
這裡插播一下我瞭解的 非洲 邪教,因為我的獵奇心很重,很喜歡去瞭解一些奇怪的東西。 非洲 的邪教分支很多,而且源遠流長。除了形式不一樣以外,目的都是差不多的:幫助你達到某個目的。
比如 在 坦桑尼亞 ,自古就流傳著一個邪教,相信吃了用患有白化病的黑人的肉煮的湯,可以刀槍不入,上戰場英勇無比。隨著時代的發展,這個目的也從從前的刀槍不入,改變成了現代的包治百病、壯陽、治療艾滋等等等等,所以這也是為什麼 坦桑尼亞 幾乎見不到白化病黑人的,被吃掉的就被吃掉了,躲起來的都躲起來了。
說一下14年在報紙上看到的新聞, 坦桑尼亞 一男子與一個患有白化病的老婆育有兩子,兩子均都健康。男子老婆是白化病的事情還是傳開了,有一天兩個男人去找該男子商量:要不你把你老婆賣給我們吃了吧,反正遲早是會被吃的,賣給我們吃掉你還能賺點錢。男子欣然答應,於是他老婆就被賣給這兩個男人去吃掉了。
如果喜歡看報紙的朋友,可以在街頭小販手裡買到報紙,其中有一個出版社就專門印各種宗教類信息(如果沒記錯的話叫Heralds)。其中有一頁就是各種大師的聯繫方式,這些大師可以做的事情有:增長、增大、延時、讓你打敗你的情敵、讓你的債主死亡、讓你的疾病康復、讓你變得 富裕 blabla。總之只要你有需求,大師們就能幫你實現。非常神奇非常叼。
而談到艾滋,大部分 津巴布韋 人的態度是無所謂的,曾經有個本地人(當地合作伙伴的親戚)跟我說:我們能活到40歲就很不錯了,而即使患上艾滋,控制得好的話,要35年才會發病,我能不能活到發病都不好說,所以管它的呢。
這個人據我當地合作伙伴介紹,結婚之前就喜歡亂搞,患上艾滋,而他一直在吃藥控制所以沒有發病,他的老婆也不知道,直到他的老婆和孩子全部發病離世才知道他有艾滋。
我們親眼見證了他在酒吧問一個妹子想不想賺點外快,然後5美金帶妹子一起去洗手間待了一會兒回來,沒有安全措施,回來以後我朋友譴責他傳播艾滋,他說我朋友不懂生活……
嗯……跑題了,說到最後再重申一下吧,希望大家到 非洲 旅行也好賺錢也好,都管好自己的兄弟,去 非洲 不是去送命的,更不要把疾病帶回來危害我們 中國 人。
好了,回歸主題。
先說吃,對於一個吃貨來說,到一個地方首先要做的必須是找好吃的~
推薦幾家去吃過無數次的好吃的~
如果抓個本地人問他們最喜歡吃什麼的話,答案一定是Sadza。Sadza是 津巴布韋 人的主食,地位與米飯於 中國 人相等。
最好吃的Sadza位於Exhibition Park內,進入Exhibition Park以後往左轉,走到底就是了。
除了Sadza以外,最值得吃的就是 津巴布韋 的牛排了。 津巴布韋 的牛排質量好得出奇,曾經遠銷 歐洲 ,在被製裁之後才逐漸沒落。
但不變的是其質量,肉質上因為同樣是放養,所以跟澳洲產的牛肉質量相當。但因為嚴格遵守最傳統的英式牛肉加工流程,口感更好,腥味更少。 鼎力推薦的Exhibition Park里的Sadza館子~ 價格,可以看得出來其實挺貴的。 超大一塊牛肉~ 經常來吃~因為真的很棒呀~ 根據合作伙伴Robert William Smith( 津巴布韋 末代白人總統Ian Smith的孫子)介紹,傳承自 英國 的最傳統的牛肉處理方法,是在牛被宰殺之後,需要在無菌恆溫房內掛足數日(原諒我的壞記性,數字記不清了),才能拿出來賣。而澳洲的牛肉肉質雖好,但消費群體大,所以根本掛不足時間便會拿出來賣,因此會有腥味,並且口感不如 津巴布韋 牛肉。 朋友兼合作伙伴Rob,Ian Smith的孫子,跟我一樣是土澳留學生。 Ian Smith,那個時代的 津巴布韋 還叫羅德西亞。最後一代白人總統,其實也就是前總統,畢竟穆加貝從1980年開始執政到現在就沒換過總統。
說到這裡不得不再吐槽一下了, 非洲 獨立風潮開始之前, 非洲 GDP是整個 亞洲 GDP的一倍。 津巴布韋 也曾經是“ 非洲 的菜籃子”。而看看現在,大家都吃不起飯了。 津巴布韋 失業率一度達到92%(雖然現在也差不多,其實我覺得也正是得益於 津巴布韋 人的懶惰,懶得搞事情,不然這國家早亂了)。其實非常不同意很多人認為: 非洲 黑人只是沒有管理國家的經驗,所以 非洲 才落後。
而我的觀點是: 非洲 黑人根本沒有管理一個國家的能力,不是因為經驗,而是因為本性--懶。而這觀點並不是我個人的觀點,而是很多 津巴布韋 本土黑人的觀點。事實上在Ian Smith最後幾次演講的時候,就有很多支持者提出:我們並不適合掌管這個國家,希望您能繼續引導我們。
Ian Smith,五官上看爺孫倆還是很相似的。 一些不為人知的歷史(跑題)\------好了來講一些歷史里沒有的東西------
Ian Smith去世後不久,在穆加貝的授意下,曾經的皇室家庭便開始遭到了屠殺。然而身經百戰的Ian Smith怎麼可能不留一手呢。早在Ian仍在位的時候,便幫助現在澳洲最大的礦業公司Rio Tinto在 津巴布韋 實現了Rio Tinto在 非洲 的第一次礦業方面的投資。而早在退位之前,便讓小兒子Alistair Smith帶著孩子和老婆還有一些皇室成員在Rio Tinto的幫助下,移民澳洲。
歷史是為 成功 的人書寫的,歷史所述的Ian Smith的後代全部去世,想想也是醉了,作為一個心懷天下的政治家,怎麼可能會允許這種情況發生。
屠殺發生之時,Alistair和兒子Rob剛好在 津巴布韋 ,兩父子躲在車裡的稻草里逃過一劫,其他皇室家庭成員被屠殺乾凈,實現了所謂的 津巴布韋 政治餘孽清理。
在澳洲,Alistair憑藉著與Rio Tinto的密切關係, 成功 組建TanzOz礦業集團,並 成功 操作在澳洲上市。其礦業集團主要在 坦桑尼亞 進行礦產開采,坐擁資產無數。
而穆加貝沒有想到的是,曾經的總統孫子Rob改名換姓,重新來到 津巴布韋 ,謀划著一個大計劃:在未來某個合適的時機,開采 津巴布韋 綠鑽。這是一盤非常大的棋,早在 津巴布韋 黑人統治之前,Ian便與Rio Tinto合作,秘密開采綠鑽,而其中一顆因為超過20億美金而聞名世界。而開采地沒有任何人知道,除了嫡系成員,也就是Rob和他的父親Alistair。
政治是可怕的,可能一場秘密得不為人知的鬥爭可以持續幾代人。而我非常有幸能接觸到其中的一段,僅憑這點, 非洲 這波就浪得非常有價值。
\------分割結束------ 扯犢子根本停不下來(繼續跑題)好了,繼續818很有意思的事情:
到了 非洲 以後才覺得懶是一個很可怕的毛病:管理國家的事情懶得去想,那就拍拍腦門做個決定吧;發展國家的事情懶得去想,那就拍拍腦門做個決定吧;上面的命令下來了懶得去執行,那就睜隻眼閉隻眼隨便弄一下吧。
比如 一直讓人詬病的本土化法案(Indigenalization Law)規定--外資企業進駐 津巴布韋 ,51%的股份必須由 津巴布韋 土生土長的黑人持有,股份可以賣給當地黑人,也可以送給當地黑人,反正只有51%的股份給黑人了才合法。立該法案的原因是:想給在白人統治時期受到不公平待遇的 津巴布韋 本土黑人以其應有的待遇。
所以問題來了:誰買得起外資公司的股份呢?大家都老老實實等著外資企業送免費股份咯。
穆加貝這個拍腦門想出來的法子,聽著挺給力、挺讓人熱血沸騰的,身為一個本土黑人:我現在很窮呀,但是以後投資者多了以後,我是有可能被邀請成為某個公司的股東的呀,好開心呀好開心呀。
但實際效果是:
1.大型外資公司根本不會考慮進入。
2.小型外資公司( 比如 我們),會通過各種渠道避開執行。
3.ZIA(Zimbabwe Investment Authority, 津巴布韋 投資管理局)的執行人員虛構股東,不執行本土化法案,而從中中飽私囊。
穆加貝老爺子執政後的政策幾乎都是拍腦門想出來的,非常有趣。
比如 :憑什麼企業都是白人的?這是我們黑人的國家?那怎麼辦呢?我的地盤我做主,搶過來!
於是乎:白人企業、農場、礦場、土地紛紛被搶。
那企業搶走以後呢?進貨渠道不瞭解,不進了吧,放著;機器壞了怎麼辦,不修了吧,放著;企業怎麼管理,不會啊,算了吧。然後白人留下的企業全廢了。
那農場搶走以後呢?白人地主該殺的殺該趕走的趕走。哇塞,有大別墅住了誒,好開心呀。開心怎麼辦呢?必須要慶祝呀,必須要享受生活呀,牛啊羊啊雞啊什麼的必須宰了慶祝呀。那大片大片的肥沃的土地呢?放著吧,隨便種一種自己夠吃就行。
礦場搶走以後呢?白人真壞,一堆一堆炸葯給炸沒了,算了不挖了。
完犢子了,好像所有產業都搞不起來啊,國庫沒有進稅,嚴重虧空怎麼辦?那簡單啊,沒錢就自己印唄。
嗯。。。
於是有了被譽為人類歷史上的恥辱 ↓ 又 比如 : 津巴布韋 對 南非 、 贊比亞 、 莫桑比克 的出口貿易逆差挺大呀,對我們經濟發展不利呀。那怎麼辦呢?我們限制他們的東西進口吧。好呀好呀
於是乎:現在幾乎只產煙草的國家,一下子沒有食用油、食用鹽、玉米、大米、蔬菜、海產等等等等的供應了,因為全都不讓進口了呀。
然後大家沒東西吃了怎麼辦呢?游行呀,鬧呀,砸呀。那鬧餓了還是得吃東西怎麼辦呢?花更高的價格買走私過來的油鹽玉米大米呀。於是國家亂了,搞走私的賺了。
那周邊幾個國家怎麼想呢?果斷爆了呀,你丫一言不合就對我們進行貿易製裁,看我們怎麼收拾你。於是從 津巴布韋 進口的東西稅高了, 津巴布韋 鼓勵出口算是白鼓勵了。
那相關的本土企業怎麼樣了呢? 津巴布韋 除了產煙和礦還有本土企業?你在逗我?
嗯。。。
再 比如 :聽說好多外資企業沒有嚴格執行本土化,是不是老大的政策不太合理?卧槽,老大的政策還有不合理的?肯定是外國人瞎搞,我們嚴格執行以下吧。好呀好呀。
於是乎:政府開發佈會,說要嚴格執行本土化。
然後幾天之後,大家發現錢都沒了,去銀行取不出錢了,從限取500到300到200到100到50到0,真的是取不出錢了!現金都不知道跑到哪裡去了!
然後怎麼辦呢?美金沒了呀,那重新印 津巴布韋 幣唄。於是第二個津幣時代來臨。
嗯。。。 於是很多 津巴布韋 人是這樣一個狀態: 或是這樣一個狀態 關於吃不好意思,一個不小心又跑題了。
回到主題,那麼哪裡吃好吃的 津巴布韋 牛肉呢?
嗯。。。好像畫風轉變有點大哈哈哈~
如果對環境有要求的話,就去Borrowdale,人稱小 倫敦 的商業步行街,在Food Lover's隔壁就是一家,Steak House,就在Mugg&Bean隔壁。這家餐廳剛開業的時候曾經推出過1kg的超大牛排,並且如果吃完的話不用買單,火極一時。而現在最大的牛排0.5公斤,對於大部分人來說是夠夠的了。不貴,20多美金。
其實Borrowdale小 倫敦 好吃的還挺多的,Delhi 印度 菜很棒,還有一家推薦的在Food Lover's往電影院方向看左手邊第一家。 去小 倫敦 的話,在谷歌上搜Food Lover's Borrowdale就行了。 如果對環境沒有要求,追求原汁原味的話,一定要去Mbare,這裡是貧民窟,也是 哈拉雷 的小商品市場,去這裡切記要保管好財物。這裡有一家非常出名的牛排店,調料非常簡單,只有鹽,烹調的方式也很簡單,就是碳火烤,牛肉也是新鮮的牛肉,雖然環境很差,但是勝在味道絕對是一流。上等的牛肉配上簡單的烹調,再簡簡單單加一些鹽調味,原汁原味的牛排分分鐘刷新大家對於牛排的認知。價格便宜,10美金好大一塊。
在谷歌地圖上搜Mbare,然後到了那裡隨便抓個人問一問吧,都知道的。 而對於中餐,大家還是省省吧,唯一算是能吃的中餐只有長城和 香港 飯店,而在當地很出名的 香格裡拉 和華園什麼的就顯得比較萌了。
值得一提的是,華園是習大大2015年12月1日訪津時去過的餐廳,因為老闆也是 陝西 人,如果想追尋習大的腳步,去一下也是可以的。
點菜的話盡可能點鐵板類的,因為 非洲 本來沒有鐵板類的食物,完全是 中國 引進過去的。而 非洲 同胞們又特別喜歡,倒不是說味道如何符合當地口味,而是 非洲 同胞們看到鐵板菜端出來是一個勁的冒煙和滋滋作響,就會非常地興奮。說實話坐大廳里用餐的時候特別怕遇到一桌子黑同胞,因為幾乎沒有例外,一人會點一個鐵板,於是整個大廳就會有相當長一段時間會持續有滋滋聲並且煙霧繚繞。
長城飯店 龍城(Longcheng Plaza), 津巴布韋 的唐人街。 而對於逛街,值得去的就是前面提到的富人區Borrowdale小 倫敦 。如果這對於住市中心的朋友來說比較遠的話,那可以考慮去Avondale Shopping Centre,雖然都沒有什麼好逛的。
喜歡水果的朋友,不要錯過Food Lover里的水果奶昔,6美金一大杯,任選4種水果,不加水,加牛奶和奶油,濃濃的一大杯,非常棒。
另外 津巴布韋 流行吃一種蟲,活活曬乾的,直接吃,超市裡面一般都有賣。很多人吃了以後都會有很嚴重的過敏反應, 比如 我。而且很奇怪,吃第一次過敏以後,不能停,不能吃藥,多吃幾次就好了。味道比較噁心,推薦去旅游的朋友就不要輕易嘗試了。
還有就是吃我們所說的田鼠啦,烤著吃。味道嘛,在知道是老鼠之前還是挺不錯的,不過在城裡吃不到,得跑到鄉下人家裡去吃了。 還有就是卡瑞巴湖小魚,一袋一袋裝的,也是風乾的,可以拿來當零嘴,這個可以吃沒問題。味道一般。
值得一提的是, 津巴布韋 的鱷魚肉非常好吃,因為全部是野生的。 津巴布韋 鱷魚成災害,每年有很多人喪生鱷魚之口。而且 津巴布韋 本地人並不吃鱷魚,又受到 歐洲 貿易製裁出口不了,所以就便宜在當地隨便賣賣咯,在Pick&Pay超市有售,一公斤2美元左右。就是吃之前祈禱一下,希望不要買到吃過人的,不然想到黑人的蛋白變成鱷魚的蛋白再變成自己身上的蛋白,細思極恐。
實在是沒有高清的圖了,價格看不清。 關於出行關於出行。當地人喜歡坐Kongbi,其實就是小麵包車,人在裡面塞得嚴嚴實實的,奇臭無比,而且上下班高峰時段親眼見過無數次一輛車裡面塞了不下20人。請註意我的形容詞,是塞,不是坐。如果想體驗一把黑哥哥黑姐姐的體會,還是可以嘗試一下的。不推薦的理由是除了擠和臭之外,Kongbi司機可謂是心裡有路就哪裡都是路,非常漂移,非常叼。車費1-3美金。
另外就是打車,這個沒什麼好說的,叫酒店前臺幫你打吧。
最好的還是 租車 ,租的時候如果年齡超過25歲,還是老老實實買個comprehensive insurance吧。比較省心,撞到牛或者什麼動物也不用賠錢。平均下來不到100美金每天。 關於季節南半球和北半球季節相反。
我認為 哈拉雷 最美的季節是10月-12月,這期間藍楹花(肖納語:jacaranda)開放,往Avondale方向走會非常醉人。