↑嗲嗲的椰子雞
新鮮的椰子水直接倒入鍋底，本來以為會很甜吃不習慣，喝過一碗湯後我的才發現我的擔心是多餘的，味 道真 的很鮮甜。作為一個吃辣的 湖南 妹子，真心覺得也不錯。
↑嗲嗲的椰子雞 服務員介紹雞肉是足足養了160天的 海南 正宗 文昌 雞。絕對的小腳雞！
↑嗲嗲的椰子雞 文昌 仔雞的肉質很嫩，所以不需要煮很長時間，等水燒開後，店員會給你一個小小的沙漏，上面寫著3min，也就是僅需3分鐘雞肉便可以吃了。
↑嗲嗲的椰子雞
↑嗲嗲的椰子雞
椰子雞肉配上這裡的調味小品{小酸橘、什錦醬、花生粉、蔥花、蒜蓉、辣椒碎、生抽和醋汁。我自己的標準配用方式一般是：小酸橘（一個）、其他佐料為1克左右，攪拌入味，就行了。
↑嗲嗲的椰子雞 煮熟後的椰子雞湯既有荸薺的味道，又甜中帶有椰香，雞肉鮮嫩，肉香味美。蒂娜和奧列格品嘗完後也是贊不絕口，上面兩張照片，第一張是奧列格夾了一塊雞肉給蒂娜，緊接著蒂娜吃完後，不禁張嘴大贊：哇，真的好好吃！是不是很形象。
↑嗲嗲的椰子雞 還有值得一提的是店家自己做的雞飯，大家可以試試看，是用雞湯和雞油做的非常香，五塊一碗性價比很高啊！
↑嗲嗲的椰子雞 超級推薦的紅燒東山羊，真的一點騷味也沒有，這應該是我吃過最好吃的羊肉！
↑嗲嗲的椰子雞
↑嗲嗲的椰子雞 海南 本地的 定安 黑豬肉粽，非常香，糯米口感很好。
↑嗲嗲的椰子雞 海南 白玉 菇，菌絲分明作為下鍋菜，還是挺適合的。這種菌類得益於 海南 的五指山熱帶雨林，算是這裡的一種獨有的菌類。
↑嗲嗲的椰子雞 服務員還推薦了當地特色的撈葉煎蛋、馬鮫魚滑也是必點菜，非常特別。
↑嗲嗲的椰子雞 海南 本土最拿得出手的特色都在這裡，人均100元左右，就能吃到心滿意足，哈哈，來上一鍋止渴生津，清爽滋美的椰子雞火鍋也挺好。
↑嗲嗲的椰子雞 海螺號海鮮加工（亞龍灣奧特萊斯總店）
來 三亞 很多游客都會選擇吃海鮮，即使是來自其他濱 海地 區的游客，面對 三亞 這個溫柔的海灣，也會禁不住為這座濱 海城 市的海味美味所折服，靠山吃山，靠海吃海，一直以來海鮮都是 三亞 人的最愛。海鮮，重在一個鮮 字，有的手法過度，容易喧賓奪主，調料的味道掩蓋了海鮮的鮮味。而優質的加工手法，調料與海鮮融合得相得益彰，不僅充分釋放鮮味，還使得口味豐富，引人垂涎。
↑海螺號海鮮加工店 很多地方也有產海鮮，但那口味與這絕對有所不同。這裡的海鮮得益於 三亞 的好水，相對個頭更大，肉質肥厚。吃起來口感相當細膩彈嫩，還會帶有絲絲入扣的甜味。品種與價格，在這裡也有很大優勢。你可以吃到一些平常不太容易見到的物種。
這裡的海鮮美食相對於眾多奢華的星級酒店，就顯得平實和親民多了。均以自主選購新鮮海鮮，然後選擇海鮮加工店烹飪的方式。因鐘情於海螺號，這次又不例外的來吃了，海螺號也終於在本地歷經八年，在 亞龍灣 1號小鎮奧特萊斯開出了自己的分店。
↑海螺號海鮮加工店 想不到在這裡還看到了深海的 阿拉斯加 帝王蟹，分分鐘對這裡的海鮮瘋狂打call╮(╯▽╰)╭
↑海螺號海鮮加工店
阿拉斯加 帝王蟹可以三吃，也就是一隻帝王蟹經過加工之後可以做三種不同的口味，有蟹腿蒜蓉清蒸、蟹殼蒸蛋、蟹鉗椒鹽的吃法，真的要筆芯這裡的廚師，把 阿拉斯加 帝王蟹的每一個部位都發揮了。
↑海螺號海鮮加工店 在當地朋友的介紹下，我們來 三亞 幾次，也就吃過一次深海的 阿拉斯加 帝王蟹。。。。。。首先不說這種海鮮的價格比較昂貴，在偌大的 亞龍灣 壹號小鎮奧特萊斯的海鮮賣場， 阿拉斯加 帝王蟹也是屬於搶手貨，所以這種極品海鮮也是靠一部分運氣才能吃到。
↑海螺號海鮮加工店
↑海螺號海鮮加工店 裡面海鮮十分新鮮，品種豐富，價格也頗為實惠。進出市場的除了當地居民、海鮮店員工之外，更多的還是來體驗這種即買即食的游客。買好所需海鮮之後，游客可以選擇附近的海鮮加工店，支付相應的加工費，然後坐等一頓新鮮又划算的海鮮大餐了
↑海螺號海鮮加工店
↑海螺號海鮮加工店 小鯊魚
↑海螺號海鮮加工店
↑海螺號海鮮加工店 大龍蝦依舊不能少
野生屁屁蝦，這個才是真正的好東西......這種深紅的色澤根本不是普通養殖對蝦所能比的。
↑海螺號海鮮加工店 海膽，除了刺身和海膽蒸蛋，我似乎沒有吃過其他的做法......
↑海螺號海鮮加工店
↑海螺號海鮮加工店
↑海螺號海鮮加工店
↑海螺號海鮮加工店 扇貝，蒜蓉粉絲蒸是我的最愛了。
↑海螺號海鮮加工店 玉米棒
