夢回古都 | 14日，只為尋找一個真正的京都
除了幾株晚櫻，也沒有什麼特別的景緻了。
中午的營業時間是11:30-14:30，晚上則是17:00-21:00。距離五點還有一小時之久，我們便過去開始排隊，到達時前面已經有了4個人。
廣川的鰻魚飯已經做了半個世紀之久，以活鰻現殺現烤為招牌。
說起鰻魚飯，依舊還是有 關東 和 關西 的流派之分。 關西 的做法是腹開式，跳過蒸的步驟，串在叉子上直接烤，直至錶面焦香金黃。 關東 流派則是背開式，先蒸而後再烤。這樣子內芯會更加軟糯。
而廣川雖地處 關西 ，但採取的則是 關東 的做法。蒸好後再烤，並且一邊烤一邊刷上自家的秘制醬汁。據說翻面的頻率與時間都頗有講究。這樣也讓醬汁充分入味。
快到17:00，就有服務人員出來，拿著本子記下人數和名字。我們的前面坐著一位獨身的老者，不驕不躁的靜靜地等待著。服務人員經過他時，卻與他寒暄了幾句，問道感覺很久沒來了。老者回答到眼睛出了些毛病，所以很久沒有過來。原來是位熟客啊。
記錄完之後，沒過多久就喊依次喊名字進場了。
廣川不大，卻依舊保留了日式的景緻之處。小小的空間的外部依舊留有小庭院，落地窗的規劃讓客人在用餐空暇之時，抬眼是庭院的綠意悠悠。
追溯到我上一次吃鰻魚飯，還是幾年前在國內。也確實給我留下了不小的陰影，醬汁敷衍的澆在鰻魚上，味道非常非常腥。以至於在我印象中，鰻魚也不是令人覺得好吃的食物。
直到這一次的廣川，徹底改變了我的看法。充分吸收了醬汁的鰻魚，入口滑嫩柔軟，帶著些許甜。絲毫感覺不到任何腥味。
也太好吃了吧！旁邊的Pocky忍不住感嘆到。這一瞬間，一個多小時的等待一掃而光，竟還覺得非常值得。
至此， 嵐山 之旅告一段落。見時間不算太晚，我們決定增加一個目的地——平野神社。
平野神社的精華其實就是櫻花，自從公元985年開始，每年就會舉辦櫻花祭，也是 京都 歷史最為悠久的櫻花祭。
到達後，果不其然，櫻花的蹤影卻也消散的差不多了。但卻意外的遇上了神社內的現場演出。
Vol.5 【宇治：抹茶小城】📍 宇治 -平等院
