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京都-大阪(京都為主)櫻花季不完全攻略——美食篇&購物篇(分享為主談不上攻略了……)

想了想,決定把美食和購物放在一起寫,主因是購得的許多“物”其實還是食物……只不過此次所購之食物超越了機場免稅店的royce、薯條三兄弟、白色戀人之類的常規內容,更多的是當地超市購得的日式調味料(帶一瓶玻璃瓶的柚子醬油之類的也是夠夠的……行李箱超重能怪誰……)、抹茶粉抹茶茶具全套(和一般姑娘們買化妝品時的狀態完全一樣,統統包起來……)以及盛放這些東西的容器( 比如 伙伴們買傘需要湊單,就隨手抓了個陶杯……)(在鑽研日式調味和容器的道路上,自然也有著極多善於此道且遠遠厲害過我的高人們,我的這些也就是班門弄斧了)…… 關於吃關於我對食物的執念,情緒來的時候興許可以講上幾日。至今講起去年討人厭的導游沒能讓我買成祗園辻利的抹茶這一舊事,還會咬牙切齒內心憤憤……美食於我,好像一直更多的是一種心境的映射,好勝心爆棚時會為了非要吃到而排上好幾個小時,不喜熱鬧的時候又對那些所謂的熱門美食敬而遠之,感覺人格經常分裂……越來越多地不想過分刻意追求目標中的食物,轉而想要用一種稱之為遇見的方式進行感受……這種變化自我總結為成長 (其實內心可能只是知道是越發懶散的緣故……),只是內心尋覓美食的鬥志依然會偶爾冒進出現!

此次出游,同行的伙伴都願意在吃上花更多的時間和精力(也許只是因為看不到櫻花不得不做出的選擇……),於是,有了這次完美的美食之旅!還是需要再次感謝小伙伴們的傾力支持!!先來一發吃到的食物彙總!!再慢慢說下去~

京都自助遊攻略

關於遺憾
雖然一月份就早早地定好了機票和住宿,但由於還是對櫻花季的 京都 缺乏足夠的瞭解,提前一周開始做攻略的時候,已經發現很多家心儀的店預約不到了,淘寶代訂和民宿老闆都給了相同的答案,據說,有些熱門的店最好是要提前1個月預訂,想來也是瘋狂(當然,這其中不包括高級的米其林,米其林可不是一個月可以搞定的,需要提前更久更久的時間預訂)。

關於提前預訂的建議
早早計劃櫻花季、楓葉季前往 京都 或者 日本 其他地方的,如果不想因為排隊等候吃飯而縮減游玩的時間,但又想要吃到一些熱門美食的,除了不能預定只能排隊的店家以外,都建議也和機票住宿一樣,提前較久的時間預訂。當然,這也要根據不同的情況把握,如果存在無法實現出游,或者改變行程的情況,總之就是對這些吃的並不是十分執著的情況下,大可不用考慮這麼做,因為預定好以後機動性較差,定好的地方必須特意留空,且有些店家預訂需要支付預訂費用,一旦不去還是有些損失的。

提前預定的方法有幾種,一是按照官網的方式發電子郵件預約(這種較少);二是淘寶代訂(需要支付較多費用但比較方便);三是麻煩民宿代訂(建立在訂的是民宿的基礎上,一般酒店比較困難但可能也可以實現);四是如果有在 日本 的親友可以讓他們代為幫忙(最後一個當然最好啦 不過要麻煩親友,當然如果沒有這樣的條件自然也就不用考慮這項)。

關於下文將提到的內容:此次選擇店家(包括堂吃和帶回國的)的大多是各種攻略中高人們推薦的好地方,基本以:是否是自己的喜好、是否同行伙伴可以接受以及是否是當地人比較愛去而非游客扎堆為原則擇取的。有些特別網紅的店雖然人多,但也沒能免俗地區踩了個點,等待時間基本在可以接受的範圍內。

考慮了每餐基本不重覆的原則,也努力地做到景點 和美 食路線可以完美的結合。根據游玩的不同片區,在每個片區相近的地方準備了多個備選方案,以保證每一餐在出現店家人太多或錯過時間等情況時,在附近有其他選擇,不需要臨時亂找(雖然臨時覓食可能會帶來更多的驚喜,但也同樣耗費時間和精力,多次經歷總結覺得還是有所準備的更好)。實踐中,確實有些很想去的店,雖然事前的攻略中都有所準備,但因為料想到的無法預訂或當天沒有辦法全部嘗到而放棄了,沒有去的店,本篇中都會提到。

廢話又是一大堆,終於……可以……進入正題! 第一章 京都篇 一、京都站附近片區(一)親測類

1、 京都 勝牛 京都 ヨドバシ店(正餐類)——把炸牛排吃出花來(6種以上吃法帶來的極致味覺體驗)

官網: http://katsugyu-kyoto.com/

推薦食物:主打炸牛排,分 美國 牛和 日本 牛, 日本 牛更貴但口感更好,推薦 日本 牛。總體上可選套餐較少,主要選取-牛肉類型、分量( 日本 牛能不能選分量, 美國 牛有100g/130g/160g可選)、蘸料(山藥醬、生雞蛋醬)即可(所點餐食需在店外排隊是就做好選擇,不然不讓進去……也不知道是不是因為我們太呱噪= =)

價格:最貴的 日本 黑毛和牛套餐不含稅2480日元

地址:我們去的這家,在前往清水寺的206路公交車( 京都 站始發)始發站後的第二站上下車處,下車便是。可以從 京都 站步行去因為本身一站的距離並不遠,當然也可以坐公交,坐公交的話206人會非常多,建議選個靠近車門口的位置站。

營業時間:11:00-22:00(最後下單時間21:30, 日本 基本所有飲食類都是提前30分鐘截單<這很重要!>,有些門店到23:00)

排隊時間:30分鐘左右(第一天抵到 京都 午飯,到店約當地時間1點,店門口有206巴士等的公交站牌,註意別和等車的人群排混)

備選店鋪: 日本 全國已經有很多家了,本店在 京都 ,我們吃的這家的附件還有一家站前店,新京極附近也有一家河原町店,大家完全可以根據游玩路線選擇, 京都 有6家(除上面提到的三家,還有祗園八阪店、先鬥町本店、清水五條阪店)

親測感受: 日本 牛配山藥醬來一套!(事實證明 美國 牛和 日本 牛還是有差的,雖然價格貴上一些但都在可以接受的範圍內, 日本 牛肉質更加柔嫩新鮮 肉的顏色是淡粉色的而 美國 牛就略帶暗調)
第一頓就感受到了 日本 人對食物的熱情,一份炸牛排想出了好多種吃法,當然換一種角度可能也是因為食材的缺乏,使得他們變了花樣的豐富每一種食物的口味。不懂怎麼吃的話可以要店員介紹,我們去的這家剛好有會說中文的店員,沒有的話也沒關係,桌上有詳細的吃法介紹可以自己摸索看看。店員說,總得加起來一共可以有六種以上味道的吃法,芥末蘸淡口醬油、野山椒粉、山藥醬、生雞蛋醬、咖喱醬、濃口醬油配花生粉……聽完我要暈了= =每個人的喜好不同會出現每個人最喜歡的味道各有不一,個人感覺芥末蘸淡口醬油最最美味,可以感受真正的wasabi和國內調和芥末的差別,來上滿滿一小勺放在牛排上,配著淡口醬油一起下去,幸福地眼淚就快要流下來了 ( 日本 牛的成品圖,第一張圖拍得比較飽滿希望不會誤導大家,其實分量不大的,兩個碗里分別是咖喱醬和山藥泥)
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(牛排的主盤裡還配有生菜絲和芥末,此外配有味增湯和米飯,米飯可以續,左下角的調味碟里有兩種醬油,最左邊是配wasabi的淡口醬油,中間一格裡的是野山椒粉,最右邊是配花生粉的濃口醬油)
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2、中村藤吉 京都 駅店(小食類也可以是正餐類……)—— 宇治 的抹茶百年老店

官網: http://www.tokichi.jp/stores/map_kyoto.html

推薦食物:抹茶蕎麥面(湯麵比涼麵更好)、招牌 宇治 金時冰淇淋類堂食。店里主打各種抹茶甜品,蕎麥面是少有的主食,門口有伴手禮可以帶走(抹茶粉等等, 京都 站店有部分品種不售賣,要全的話得去 宇治 本店)

價格:忘記了,2333333……

地址: 京都 站旁邊伊勢丹副樓3樓

營業時間:11:00-22:00(最後下單時間21:00),堂食外的茶葉鋪面11:00-21:15

排隊時間:30分鐘左右(第三天晚上七點半左右到店,隊伍很長,但進的還算快,門外有長排座位可以坐著等)

備選店鋪: 宇治 總店最贊< 宇治 茶屋老鋪2009年被列為 宇治 重要的文化景觀>,如果時間充裕當然是去總店,但是 宇治 可逛的地方可能相較於 京都 不是很多,有名的差不多就只有平等院、中村藤吉和伊藤久右衛門的總店、還有就是源氏物語博物館了……如果只是為了吃抹茶甜品,去總店不但同樣要排隊還要算上在路上的時間,所以個人覺得在 京都 吃就可以了,但如果時間充裕或想執念於老店的,那就去吧,一定比 京都 站的環境更好~

親測感受:抹茶的甜品吃多了其實差別說實話不大,都愛,不過都沒有很驚艷了,反倒是這次新嘗試的抹茶蕎麥面很特別,冷拌面和湯麵同樣都不錯,很清新的味道,值得一試。
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3、 京都 中央郵便局(伴手禮類)—— 京都 明信片郵票最好的選擇地

官網: http://map.japanpost.jp/p/search/dtl/300144089000/

推薦: 京都 特色的明信片

地址: 京都 站出口西側( 日本 京都 府 京都 市下京區東塩小路町)

營業時間:9:00-21:00,周六、周日、節假日9:00-19:00

排隊時間:未排隊

備選店鋪:中央郵局就這一個,其他郵局應該也有,但因為 京都 站是游客前往 關西 其他地方的必經之地,所以是很方便抵達的,推薦標記。

親測感受:郵局還算大,可以選擇的明信片、郵票等非常多,明信片大多精緻美貌且種類很多。可以的選好以後付款,併在郵局一併把想要寄走的明信片寫好,填寫好以後可以直接將明信片交給郵局工人員寄掉,總體來說游客不多,清凈且適合明信片愛好者的好去處。
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常規,寄走的兩張明信片留作紀念,以防沒有收到~~
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(二)未測類(具體內容之後補……)

1、Fleur Café & Dining ——人氣超厚鬆餅

營業時間11:00- 21:00(最後下單時間20:00) (改圖摘錄自其官網)
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2、町也 大阪 燒——當地人吃得很多的 大阪 燒(地址: 京都 站前porta地下街B1)

營業時間:11:00-22:00(最後下單時間21:00)休息日:無
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二、清水寺祗園片區(一)親測類

1、京阿彌——人氣頗望的抹茶泡芙百年老店(據說)

推薦食物:抹茶八橋泡芙(八橋就是肉桂)、抹茶涼茶(無糖和微糖兩種),還有抹茶冰淇淋等等可選,泡芙也有其他味道。

價格:抹茶涼茶350日元、泡芙好像300日元(只能用現金,抹茶飲料需要在店門口的盆里拿去收銀台結賬)

地址:“清水阪八ツ橋しゅ泡芙 清水 京あみ”google地圖搜這個地址,搜京阿彌會搜不到,在往清水寺走的右手邊

營業時間:10:00-18:00

排隊時間:無(下午清水寺門口的清水阪人茫茫多的時候,京阿彌都沒有排隊,一共有兩個收銀台,可以同時排隊,人再多也不會排很久,畢竟賣的都是做好的小東西)

備選店鋪:無

親測感受:泡芙有不同口味,比較有名的就是抹茶八橋泡芙,八橋的味道是肉桂,肉桂的香氣還滿足的,不喜歡的7人可能不太能接受,泡芙個頭很大,但也沒有網上說的那麼好吃。抹茶涼茶分微糖和無糖兩種,其實就是抹茶粉泡的茶,無糖的個人覺得還好,可能是習慣喝抹茶了,一般人可能會覺得太苦,解渴效果還不錯。店鋪一樓人很多,只有靠牆長排座位可以坐,或者站著,體驗感不是很好,但小店的二樓卻別有洞天,有不少小清新風格的東西適合擺拍,事宜駐足休息,算是擁擠的清水阪旁難得的清凈之地。總體而言,味道無功無過,環境有所驚喜。
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2、MALBRANCHE (マールブランシュ 清水阪店)——特色綠茶夾心餅

推薦及主打食物:綠茶夾心餅

地址:在京阿彌附近,但在往清水寺方向的左手邊

營業時間:9:00-18:00(8月1日-9月30日 9:00-18:30)

排隊時間:10分鐘(約四五個收銀台,有講中文的收銀員)

備選店鋪: 京都 有很多分店,北山是本店,比較能走到的在清水阪店、 嵐山 店、四條大丸百貨 京都 店B1F、 京都 駅伊勢丹B1F、河原町高島屋B1F(官網: http://www.malebranche.co.jp/store/ 可查)

親測感受:屬於特產商店,主打綠茶夾心餅,有各種包裝,有一些清水阪店限定很好看推薦帶,盒子裡面東西都一樣,差別基本就是餅干的多少,各種小盒很適合當做伴手禮。就東西本身的話,夾心餅干中間是白巧克力,味道偏甜。 (下圖均摘錄自其官網)
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3、奧丹清水家的豆腐饅頭小鋪子……出名的豆腐料理店副產品小店

奧丹清水官網:
http://www.tofuokutan.info/

推薦及主打食物:奧丹本店主打豆腐料理,隔壁豆腐饅頭鋪只賣饅頭……(吃不起豆腐料理吃吃豆腐饅頭也是好的……)

價格:最貴的豆腐套餐4000日元(不含稅),就 日本 物價來說其實還好,畢竟 京都 豆腐很有名,奧丹又是老店

地址:三年阪上,三年阪和二年阪的岔路口,奧丹清水主店旁邊。

營業時間:平日11:00-16:30(最後下單時間16:00)
周六、周日:11:00-17:30(最後下單時間17:00)
每周四定休

排隊時間:20分鐘(等到我發覺這個店,幸運地其實已經沒人排隊了,不過饅頭也賣完了,等饅頭蒸熟花了很久……),本店裡面看著很清幽,官網圖很贊,是清水寺三年阪可以逃離人群的好去處,中午感覺人會很多好像需要提前一個月預約

備選店鋪:無,目前應該只有三年阪一家店

親測感受:有機會有時間還是想要嘗試一下奧丹的豆腐,這次因為時間,只嘗到了奧丹豆腐饅頭鋪的豆腐饅頭,饅頭帶著淡淡的香氣,中間是微甜的豆腐渣渣,沒有很驚艷(饅頭確實也不能驚艷到哪裡去……)但確實不錯。如果沒有機會吃到奧丹本店的,推薦來試試這個。
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