#嗨BUY新羅# 【濟州島】用藍色填滿這個夏天（五天四晚經典自由行）

↑東門傳統市場 刺身幾乎都是現場製成，濟州刺身蘸醬主要是特別的紅色五味醬，甜辣咸兼具，滿好吃的。當然也可以討要日式的生抽加芥末。沾用的調料也一併包裝好。 ↑東門傳統市場 已經剝好的蝦。 ↑東門傳統市場 泡菜或腌製品區。到了這裡，你會發現原來以前所以為的 韓國 泡菜只是辣白菜，腌蘿蔔之類而已，實在太過小瞧人家。看看下麵的種類，隨便一個小店也有幾十種。眼見為實，即使是 韓國 ，熱愛生活的人們在飲食方面的創造力讓我肅然起敬。 ↑東門傳統市場 腌制的海菜。 ↑東門傳統市場 經過稍微腌制，就成了 韓國 泡菜。刷新了我 韓國 只有辣白菜辣蘿蔔的觀念。 ↑東門傳統市場 來 濟州島 ，當地人一定會推薦你嘗嘗鮑魚。這裡的鮑魚個頭不是很大，但肉質細膩，鮮美。來 濟州島 一定要吃的，還有帶魚。東門市場上出售的濟州帶魚，通體閃著銀光，不知 韓國 人是用什麼方法把帶魚如此毫髮無損的帶到這裡的。 ↑東門傳統市場 這個檔位的鮑魚超大個。 ↑東門傳統市場 銀帶魚。 ↑東門傳統市場 ↑東門傳統市場 比我的拳頭都要寬一倍。 ↑東門傳統市場 走過銀帶魚攤位都睜不開眼。 ↑東門傳統市場 ↑東門傳統市場 老闆在幫客人處理銀帶魚。 ↑東門傳統市場 濟州島 的橘子很有名，來過的人全都贊不絕口。其實我對這種水果並沒有太大愛好，一個橘子，再好能好吃到哪裡去？

直到吃到醜八怪模樣的大橘子才改變了看法，飽滿的果肉和呼之欲出的汁液，酸與甘處於恰到好處的平衡點，儘管貴了一些（兩三個要50多塊），小橘子的話差不多摺合下來5塊多一斤，那是另一種甜美。

如果用一種香味形容 濟州島 ，那麼一定會是柑橘的香氣。 濟州島 能為植物提供充足的水分，再加上多山的地形非常適合橘子樹的生長，因此這裡的橘子在全 韓國 都是鼎鼎有名的，甘甜又多汁，不可不嘗。在 濟州島 上橘子的功能似乎也被髮揮到了最 大化 ，除了能在市場和免稅店買到最新鮮的橘子之外，濟州人還將其榨成果汁，做成橘子冰淇淋，甚至還以橘子為主題建立了一座柑橘博物館。 ↑東門傳統市場 ↑東門傳統市場 成箱的橘子品相最好，單獨賣的更適合游客。 ↑東門傳統市場 ↑東門傳統市場 我手裡的漢拿峰，類似醜橘，但皮薄多汁，像有形狀的橘子汁。 ↑東門傳統市場 東門市場走一走，就能發現賣傳統小吃的檔位。辣年糕、炸魚、炸豬排、醬豬手、糯米腸數都數不過來，陣陣香味勾引著過往食客肚子里的饞蟲。 ↑東門傳統市場 ↑東門傳統市場  韓國 醬豬蹄非常好吃，所謂豬蹄其實是蹄髈，軟硬合適，沒有豬肉的臭味入口即化。 ↑東門傳統市場 醬豬手非常大，通常與糯米腸搭配著買。付好錢店主會幫忙整理才會讓客人拿走。 ↑東門傳統市場 韓式糯米腸是洗乾凈的豬腸里放入綠豆芽、菜幫、糯米和豬血拌勻調味的餡，放進蒸鍋蒸或者煮的 韓國 傳統特色美食。 ↑東門傳統市場 ↑東門傳統市場 ↑東門傳統市場 因為韓劇在國內一炮而紅的辣椒醬蟹在東門市場也有賣。唯一賣醬蟹的攤位上，有三四種不同的醬蟹、嗆蟹。 ↑東門傳統市場 ↑東門傳統市場 辣麽多的海鮮吃不掉怎麼辦？這個攤位就是出售用各種調味料腌制的魚醬、蝦醬。就如同 北京 臭豆腐，不喜歡的人避之不及，喜歡的人能發覺得臭中的香。 ↑東門傳統市場 市場除了海鮮、小吃、肉食、還有一小部分調味料專區。 韓國 日常用的湯料、參、辣椒、辣椒醬都有賣。 ↑東門傳統市場 鮮紅的辣椒，做辣椒醬的原料。