【Ekk4年度福利】抽3位免單！請你去泰國人家吃龍蝦大餐！
泰國 作為美食天堂，
此生必須去一次啊！
冬陰功、青咖喱、檸檬蒸魚、菠蘿飯、碳烤豬頸肉...
還有超級大龍蝦！
吃貨們沖呀！！
想去 泰國 當地人家吃飯嗎？
想邊吃邊動手DIY經典泰菜嗎？
想把 泰國 美食帶回國嗎？
Ekk4私廚全都滿足你！！
它，不僅僅是一頓飯
民宿時期，大廚Ice就憑藉一桌地道好菜
給來自世界各地的朋友帶來
舌尖上的 泰國 地道體驗
上訪談，拍節目，開餐廳
讓泰菜美食被更多人認識喜愛
想嘗嘗冰大廚手藝的小伙伴，
絕佳機會來啦！
[文末免單試吃福利別錯過！]
大廚教你DIY青木瓜 沙拉 ,獨家食譜帶回家
Ekk4私廚餐廳正式開放了！
位於 曼谷 幽靜別墅區的玻璃房裡
溫馨的家庭氛圍、私密的空間，
在異國他鄉享受到輕鬆快樂、
大隱隱於市的用餐體驗
這家溫馨的餐廳
是跨國夫婦Rainbow和Ice的家
是充滿美食和愛的泰菜培訓工作室
也是地道美食誕生的私家廚房
來自不同成長背景的他們
如今共同工作生活的美好模樣
讓人不禁感嘆緣分神奇，愛情是恰好地相遇
如果你也是心懷創業夢想的小伙伴
來這裡就對了！
多年有趣又實用的餐飲創業經驗
為你打開新生活的大門！
人生不設限~
△大眾點評熱門· 北京 正泰餐廳
如果你是來看看世界的旅行者
這裡有資深民宿掌柜&中泰通
與你分享地道 泰國 風土人情，
私藏 泰國 獨家吃喝玩樂咨詢等你挖掘！
定製菜單，不一樣的舌尖美味
EKK4私家廚房將按照人數
以及當季時鮮專門定製菜單，
若你想要一個驚喜，放心交給我們！
一起來看看參考菜單吧：
青木瓜 沙拉 可以說是 泰國 的國菜之一啦
酸甜辣咸四種味道全方位打開味蕾，
用來作為開胃前菜再適合不過
“動手又動口”，
除了地道美食可以品嘗
更有獨一無二的泰菜DIY趣味體驗，
超經典青木瓜 沙拉 自己動手做，
儀式感滿滿！
△DIY青木瓜 沙拉 小視頻
沒喝過冬陰功，約等於沒來過 泰國
青檸的清爽，香茅的回味
每一口湯都是泰式草本的精華
△瑪莎曼咖喱羊扒
和一般咖喱不一樣，馬莎曼咖喱和牛羊肉是絕配，由於使用了非常豐富的香料搭配，可以調和牛羊肉原本的腥膻味。這道菜我們選用羊扒，這樣既有肉又有骨頭，口感層次更好。入味的羊扒，濃郁的咖喱，燉到綿軟入味的土豆，立刻光盤~
△酸角蝦
酸角，即 泰國 特色植物羅望子，是 泰國 菜里常用的調味，酸角汁入菜比醋更贊！因為植物酸香味不可替代，它的酸味溫和，酸中帶甜！通常取用未成熟的酸角果肉浸水後過濾取汁，猶如檸檬汁在西餐中的作用，具開胃、解膩、去腥、提味之效。 泰國 人常常用來作便秘通便的神器噢，酸角除了入菜，還可以用來調製 泰國 特色飲品。妙用多多！
△醉酒鬼炒菜
泰國 街頭特色，這是一道有故事的菜喔！名字來源於酒鬼喝醉酒後看到什麼就想炒什麼，然後熱熱辣辣吃下去。濃郁的胡椒味使人渾身發熱，用來排汗，能夠解酒。
△沙爹肉串
特色的沙爹醬味香濃，大小適中的烤串，外層經過烤制，鎖住內部的肉汁。入口香嫩，醬香滿口。
△魚露炸雞翅
他的重點是雞翅炸得很酥脆，外酥里嫩，然後又有魚露的味道，一吃就停不下來！是一道看似簡單但是非常講求炸物技術的美食。
△涼拌鮮蝦
蝦肉Q彈飽滿，調味後加入香蕉花進行攪拌，口感清新酸辣中透著一絲微甜，在 泰國 炎熱天氣中是非常爽口的一道小吃。
△黃咖喱蝦
泰國 黃咖喱蝦深受外國人喜愛的一道泰菜，幾乎每一家 泰國 菜館都會有， 中國 人不太喜歡過於濃重的咖喱味，所以這道黃咖喱會偏奶油口感，用來拌飯是最佳的！
△東部肉沫
酸辣分明，搭配蔬菜十分爽口。東部肉末和豬頸肉、青木瓜 沙拉 等都屬於 泰國 東北 菜， 東北 菜在泰菜中地位很高，在Ekk4私廚，你可以一餐吃遍各色泰菜啦。
△冬陰功炒飯
從冬陰功湯創新而來的新派泰菜。一定要註重草本香味，因為畢竟它是一個炒飯，不能像湯那麼濃烈，這樣子人吃不進去，又要很巧妙的把草本的味道，融入。取得一個美妙的平衡。
△青咖喱 意大利 面
新派泰菜， 泰國 菜跟西方 意大利 面的結合，不是所有的咖喱都可以這樣結合的。因為青咖喱溫和的口味，炒青咖喱和海鮮令人意外地相配，如果是傳統湯水版青咖喱，就會用雞肉跟牛肉。
大量隱藏菜單！與滿滿 泰國 特色的甜品/飲品/熱帶水果，等你來解鎖噢！Ekk4內部粉絲測試，吃過的都說不虛此行噢！
不是每個人都想學做菜，
但是一定每個人都想吃好吃的！
到EKK4私家廚房享受獨家定製的中/晚餐吧
快為你和小伙伴、家人、親朋好友、公司同事……
定製一餐屬於你們的美味泰菜回憶
可以是生日聚餐，
可以是家常便飯，
可以是泰菜盛宴，
涵蓋 泰國 各色地道小吃、大菜、小菜
豐盛家庭私廚宴會等你赴約！
來我家坐坐吧，帶給你不一樣的舌尖美味。
預定方式：聯繫微信Rainbowekk4
價格：1800泰銖/位（含龍蝦）
（參考圖·多種烹調方式·實物為準）
超值就餐禮
冰大廚獨家泰菜食譜
（超易上手的 泰國 家常菜，烹飪小白也能DIY）
到店用餐即免費贈送
本期福利
轉發本文到朋友圈並截圖給客服Rainbowekk4
即可獲得私廚用餐抵用券300銖
活動時間2018.12.12--2019.6.12
從中抽3位享1800泰銖免單福利
（開獎結果本周日公佈於微博@ 泰國 冰大廚）
●End●
吃喝玩樂/學泰菜/求住宿
感受不同的大 泰國
歡迎關註
不迷路噢
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△酸角蝦
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