葡萄牙24家餐廳速記
1.Manteigaria
葡萄牙 的第一餐。
下午三四點鐘， 裡斯本 正是熱的時候，市中心的步行街和廣場上都是零零散散的游客，
飲品站和餐廳的遮陽棚里坐滿了人。
Manteigaria蛋撻店就在Praça Luís de Camões邊的坡上，店裡人不是很多，
店員手腳麻利的往紙盒子里塞著蛋撻，
店里狹小的 通道 只能允許客人站在吧台邊對著廚房吃掉手裡的蛋撻。
點了兩隻蛋撻和一杯冰茶，一路走到吧台遠處，側著身子，一面看著不停往店里走的客人，一邊往其中一隻蛋撻上撒著肉桂粉。
對於蛋撻初印象來自於KFC葡式蛋撻的我來說，Manteigaria蛋撻的味道是最熟悉的。
略軟的外皮，滑嫩的蛋奶，一口沒有全部吃掉，剩下的蛋撻就會在手裡搖搖欲墜，半截蛋撻底彎成危險的弧度，催促著你趕緊吃掉剩下的部分。
撒了肉桂的蛋撻，少了些甜膩的味道。
↑Manteigaria 
↑Manteigaria 2.Fabulas
關於這家餐廳是在馬蜂窩的游記中看到的，
看到的瞬間就被烤章魚充滿衝擊性食欲的外觀給征服了。
餐廳的入口在一個臺階旁邊，看著門臉不大，進去後卻曲里拐彎的拐進一個蠻大的花園裡，
聽旁邊桌的客人聊天說，這裡的啤酒很值得一試。
點了百香果sangria和烤章魚。
烤章魚非常軟嫩，深切的懷疑上火之前在廚房給它進行了全套的馬殺雞，吃起來幾乎不怎麼費牙，卻又彈牙有嚼勁。但是蒜太生了，再煎的熟一點應該會更香一點。
Sangria度數有點高，喝完了以後整個人處於一種暈乎乎的狀態，開心的不行。
人均25歐。
↑Fábulas 
↑Fábulas 
↑Fábulas 3.Confeitaria Nacional
位於Rossio廣場邊的百年糕點店，
對於 葡萄牙 糕點的初認識幾乎就是從這裡開始的。
吃過的 葡萄牙 糕點有兩種：一種是甜品，包括蛋撻、下圖的三角蛋糕，還有別的奶油撻；一種是鹹味炸制的點心，我吃過魚泥和蝦泥內芯的，這種海鮮內芯的點心最好是熱著吃，太冷了會有點海鮮的腥味。
早晨9點多在店里吃的早飯，
點的點心都是涼的，蛋撻可能因為之前夾子夾過別的什麼東西，有點苦味。三角蛋糕裡面是黃色的奶油夾心，再加上外殼有細碎的砂糖，比較甜。還有一個沒有入鏡的橢球形魚泥球，因為涼透了，有點腥味，剛炸出鍋應該更好吃一點。
總體來說，糕點一般，吃個意思，還好價格尚可
↑Confeitaria Nacional 4.Frade dos Mares
從聖喬治山下來，坐28路電車一路咣當過去，一眨眼就坐過了站。
眼見著老城區慢慢離我而去，路上的游客越來越少，挑了個教堂附近的站點就跳下了車。
正是 裡斯本 一天正熱的時候，心急火燎地在googlemaps上找了家評分不錯的餐廳就往那裡趕去。
餐廳門頭不大，裡面也就不到十張桌子，去的時候正好有一桌老爺子在聊天，桌子上的食物似乎菜單上沒有。
悄悄問過服務員說是今天的special plate，墨魚飯配炸蝦和炸墨魚，9歐一盤。
另外又配了一杯白葡萄酒，加一瓶蘇打水。
此時想到了孤獨的美食家，學人精五郎叔 。
Risotto有點咸，但是白葡萄酒的澀味中和掉了risotto里墨魚汁的味道，炸蝦有一點海物的甜味，墨魚塊厚厚的但是並不比之前的烤章魚硬，也是軟軟嫩嫩的，整體有種天婦羅燴飯的感覺。
記得咨詢服務員當日特色！
服務員會很貼心的介紹用料和價格，幫忙推薦配酒。
人均15歐元。
5.Pasteis de Belém
赫赫有名的貝倫蛋撻店，外帶窗口常年排隊，建議堂吃，可以看到內部裝潢，吃完以後也可以另外買禮盒外帶裝。
店很大，裡外差不多三層房間加花園。
兩隻蛋撻，一瓶薑汁蘇打水（下午不喝咖啡），3.8歐。
貝倫蛋撻的外殼更加酥脆堅挺，一口咬下去蛋奶搖搖欲墜，可外殼還幾乎保持原樣，掉到手上的碎屑，也保持著蛋撻外殼的弧度。甜度合適，並不會覺得很膩，蛋奶味和Manteigaria類似。
↑貝倫蛋撻 6.Alpendre
裡斯本 主教堂附近的一家餐廳。
在 辛特拉 緊趕慢趕地看景點看到沒有時間吃飯，等到回到 裡斯本 已經餓得前胸貼後背，倉促之下選了這家店。
點了蒜油蝦仁（shrimp with garlic oil）和自製鱈魚（Homemade codfish），加一杯啤酒。
冰鎮過的鐵皮啤酒盃里白色的泡沫幾乎要溢出， 吸一口酒，掃除了一天的疲憊。
蒜油蝦仁是極好的下酒菜，酸酸的檸檬汁擠進盤子里，蝦仁被煎的邊緣微微焦糊，略硬的焦糊處是濃濃的蒜香，舀一勺蝦仁，蝦仁浸在吸了蒜香和檸檬酸味的橄欖油里，鹹味剛剛在口中炸裂，一口啤酒下去，儘是小麥香和海鮮的甜味。
自製鱈魚剛上來的時候是看不到影子的，埋在兩隻白煮的明蝦，幾片火腿，薄脆的土豆片和洋蔥絲里，挖了幾下才挖到。
鱈魚可能是鹽漬鱈魚乾炸制或者煎制後做成的，味道過於咸，配著甜味的洋蔥絲和沒有什麼調味的土豆片剛剛好，奈何鱈魚太大一塊，吃到最後實在齁得慌，就作罷了。
不過評論上都在推薦他們家的海鮮飯，下次如果去可以試試。
人均25歐。
↑Alpendre 
↑Alpendre 
↑Alpendre 7.Cervejaria Ramiro
來 裡斯本 不得不嘗嘗這個出名的海鮮店。
葡萄牙 的常規飯點是下午一兩點和晚上七八點，我是下午五點到的海鮮店，門口還排了七八個人等位。
店外光景不錯，大水缸里養著大龍蝦，門口的展示欄里放著麵包蟹、老虎蝦、大老虎蝦、藤壺，每一個看著都很誘人。
Ipad點餐，海鮮按公斤計費。
點了兩隻生蚝，一份蒜油蝦仁和一隻大老虎蝦。
這份蒜油蝦仁和之前Alpendre不一樣，這裡不提供檸檬，卻在底油 裡加 了一點小紅辣椒，咸辣口味，配上店里抹了黃油烘烤的麵包，一口一口地根本停不下來。如果說之前餐廳里的蝦仁 裡加 檸檬汁是解膩的，那這個小紅辣椒就很下飯。
大老虎蝦是對半刷油烤制而成，白白的蝦肉配上紅紅的蝦子，在之前蒜油蝦仁的底油里蹭一下，趁著滴油放在黃油麵包上，一口下去，滿足！
人均35歐。
↑Cervejaria Ramiro 
↑Cervejaria Ramiro 
↑Cervejaria Ramiro 8.A Padaria Portuguesa
在百年老店些許失望後，決定找一家普通點的烘焙店吃早餐。
A Padaria Portuguesa的糕點種類很多，麵包、酥皮點心、炸制點心和蛋糕。
第一頓早餐，是紅絲絨蛋糕和酥皮香腸麵包。
紅絲絨蛋糕不是很甜。
酥皮香腸麵包很驚艷，酥脆的起酥外皮，配上內里的火腿片和香腸。
果然我的早餐還是鹹味的。。。
第二頓早餐，是蛋撻，奶油撻和炸蝦仁角。
蛋撻表層的焦糖味更重一些；奶油撻過於甜了；炸蝦仁角里是整隻的蝦仁和蝦肉泥，調餡加入了黑胡椒粉去腥，可惜是涼的。
刷卡有最低起刷額，5歐還是10歐的。
點過最貴的就是鮮榨橙汁，2.5歐，其餘的麵包點心價格都在1−1.5歐。
9.Maria Portuguesa
科英布拉 老城不大，餐館不少。
這家餐廳在 科英布拉 舊主教堂附近，餐廳里只有五六張桌子，也可以選擇坐在外面。
服務員小哥推薦了他們家的特色菜，鱈魚和麵包烘焙後打散混合，加入香菜等調味品。
當我問到這菜長什麼樣子時， 小哥面帶難色地表示很難描述，但是他很喜歡，雖然看起來怪怪的。
嗯，確實怪怪的。
有點像小孩子沒長牙的時候吃的糊糊， 味道還不錯，魚肉味道有點淡，總覺得應該再加一點鹽和胡椒粉，趁熱吃，涼了會腥。
啤酒是問服務員小哥推薦的 葡萄牙 啤酒，還不錯。
人均15歐。
10.Sete Restaurante
科英布拉 聖十字修道院附近，游記推薦餐廳。
點了夏季冷湯，煎鱈魚配蔬菜玉米麵包碎，和推薦的白葡萄酒。
夏季冷湯由番茄打底，裡面有蕃茄丁、芹菜丁等蔬菜丁，涼爽開胃。
煎鱈魚里難得出現蔬菜，頂端細碎的玉米麵包碎脆脆的，配上鹹味的魚肉、炒制過的蔬菜，味道不錯，但是沒有很驚艷，蔬菜過了油，有點膩。幸好白葡萄酒可以解膩。
人均20歐。
11.Pastelaria Briosa Coimbra
在 科英布拉 老城亂晃的時候碰巧看到的烘焙店，被櫥窗里巨大的蛋白霜餅吸引，眼見著人們都在打包外帶下圖左邊的那個點心，就暗暗記住了店名，第二天來吃早飯。
點了pastel de tentugal（左邊那個），蛋撻和一個不知道叫什麼名字的點心。
蛋撻比 裡斯本 的蛋撻整整大了一圈，帶來的問題就是裡面的蛋奶羹相對於外殼來說太多了，所以就會更容易膩，可惜蛋撻是涼的，不太滿意。
右邊長得像響板的點心，外殼略硬，內里好像是南瓜蓉，外層額外撒的糖霜太甜了。
Pastel de tentugal外殼酥脆，裡面好像是南瓜蓉，是三個點心裡最清淡的，可惜沒有南瓜的清香，只像一個簡單的內芯。
12.Belos Aires Restaurante
位於 波爾圖 的 阿根廷 餐廳，晚上用餐時間人很多，有必要提前預約。
我因為沒有預約，只能坐在吧台，等菜時看服務員小哥調酒。
點了雞肉餡 阿根廷 餃子和烤小牛肉。
配 阿根廷 餃子的辣椒醬簡直完美，餃子外殼酥脆，內里雞肉略微有點柴，估計因為是雞胸肉。
烤小牛肉被編成辮子的樣子，配兩片烤紅薯片、一塊烤玉米和一份奶酪玉米糊。
小牛肉烤的很嫩，濕潤柔軟，一口下去我甚至懷疑是雞腿肉，反覆跟服務員小哥確認後，才覺得小牛肉本來就是這麼嫩麽？切下一小塊，在醬汁 裡加 一點餃子辣椒醬，非常的好吃！盤底剩餘的醬料簡直想用麵包擦乾凈！
配菜的奶酪玉米糊奶味很重，還有奶酪的鹹味，配肉吃容易膩，努力吃了一半就放下了。
人多的時候可以考慮點牛排。
人均20歐.
13.Café do Comércio
發掘出的早餐店。
店內有自己搭配的menu, 包含酸奶、果醬、咖啡、果汁等等。
因為我的早餐是屬於鹹味的，選擇了沙丁魚番茄烤 三明 治。
吐司烤得剛好，沙丁魚和小番茄料也很足，只是沙丁魚本身略腥，實在不是我的菜。。。
14.Taberna d'Avó
餐廳主要出售各種 葡萄牙 傳統食物，價格便宜公道，份量很足，一頓飯只要10歐元加酒水。
鱈魚飯和炸鱈魚餅。
鱈魚飯其實是鱈魚番茄湯泡飯的翻版，炸鱈魚餅是把鱈魚打成泥後炸成型，鱈魚餅壓扁後略略泡一下湯，讓外殼和內餡吸一點湯，味道更好。
總體來說，調味剛剛好，不會太咸，最後抱著大勺子喝剩下的蕃茄鱈魚湯時，被鄰桌的大叔笑得不行。
Homemade white wine也不錯。
人均10歐。
15.Taberna Santo António
這家餐廳是我在 葡萄牙 最有趣的回憶。
晚上八點，正是餐廳生意好的時候，老闆表示多等一會可以坐在吧台。
沒事幹靠在門邊看 法國 比利時 的球賽，和同樣等位的大叔打了個招呼。
沒多久就吧台就空出了位子，菜單很簡單，只有六七種，烤小牛肉、烤豬肉、章魚飯和別的傳統菜，一份八九歐，甜品一份2.5歐。
在隔壁小哥的建議下，點了份章魚飯。
原本下午在酒莊逛時喝了三杯波特酒，腦子有點暈暈乎乎的，想喝點可樂，結果可樂兩個字還沒說完，老闆就熱情的推薦了帶汽白葡萄酒，想到在 意大利 喝過的帶汽葡萄酒的美味，只能再來一杯咯！
我以為章魚飯會是類似章魚炒飯的樣子，結果是章魚燴豆子飯。
份量很大，章魚肉很多，比之前的烤章魚更嫩，只不過味道有點咸，而且我也不太喜歡豆子。。。
吃飯吃到一半，才發現剛纔在門邊打招呼的大叔坐在了旁邊，不知怎麼的就聊了起來，大叔和他的妻子非常熱情地推薦我試一下他們點的烤小牛肉。
分我的那一塊小牛肉，肥瘦適中，還有一小塊牛筋，吃起來也不塞牙，調味比章魚飯好得多。
之後，又聊了些有的沒的聊了兩個小時。
甜品時間，我點了心心念念的巧克力慕斯，而大叔表示雖然巧克力慕斯是招牌，他更喜歡咖啡浸曲奇，還熱心的讓我嘗第一口。
確實，咖啡浸曲奇味道更清淡，曲奇上還撒了一層椰蓉，比起70%的巧克力慕斯，沒有那麼甜。
也許是當天的酒喝的太多，即便飯吃完了，也在不停的聊天：大叔逗我，讓我差點又多點了一大杯啤酒；服務員小哥吐槽 裡斯本 的蛋撻店；和大叔猜測世界杯的決賽，惋惜 葡萄牙 過早出局，最後大叔甚至說要開車帶我去看夜景游河。。。
結束吃飯已經是十點半，我和大叔的妻子表示時間太晚要回去睡了，大姐表示理解，而且第二天也是工作日，但是他們強力推薦我有空的時候去 波爾圖 西邊的海灘看看海，嘗嘗海鮮。
怎麼說呢，整晚都是酒壯慫人膽吧…正常情況早就吃完睡了…
人均15歐。
16.Hungry biker
一家主打健康餐的咖啡館。
招牌是烤土司和華夫餅，點的是甜味華夫餅，配冰淇凌、棉花糖和水果，加一杯Long Black Americano.
咖啡館提供的選擇並不多，如果不吃牛油果就幾乎刪掉了一半的選擇，但是咖啡館的裝潢不錯，秉持著biker的名字，裡面甚至停了兩輛自行車。
九十點鐘可能會排隊，桌子不多。
17.Gelados de Portugal
葡萄牙 品牌冰淇凌，有很特殊的蛋撻口味和波特酒口味。
最後一個口味的冰淇凌上會加上相應口味的小料，波特酒口味最後會加一勺酒浸水果碎，配著酒味吃冰淇凌很不錯。
蛋撻口味的冰淇凌里似乎攪進了蛋撻的脆皮外殼，軟塌塌的，過於甜了。
18.Cervejaria Brasão Aliado
一家造訪了兩次的店。
第一次去的時候廚房快下班了，點菜時老闆很驕傲的說他們有最好的Francesinha.
但我當時卻只想吃牛肉，於是點了牛肉碎餅和奶酪腌菜，配sangria.
牛肉餅（或者說丸？）內部是淺粉色，切碎後沾上奶酪醬汁，再加上酸黃瓜和腌小洋蔥解膩，配菜的薯條沾上剩下的醬汁，擦乾凈盤底！
第二次點了老闆所說的Francesinha，也就是 波爾圖 三明 治，可以點半份。
吐司中間加上火腿片、嫩牛排、臘腸，最上面蓋上芝士，最後再澆上一層醬汁，可以選擇加蛋，滿滿的卡路里罪惡。另外，再來上一個松露餃子，烏漆嘛黑的外貌下麵包裹著肉餡和松露碎，香氣逼人。
一杯啤酒加雪碧，一頓滿滿卡路里的午飯！
人均15-20歐。
葡萄牙 的第一餐。
下午三四點鐘， 裡斯本 正是熱的時候，市中心的步行街和廣場上都是零零散散的游客，
飲品站和餐廳的遮陽棚里坐滿了人。
Manteigaria蛋撻店就在Praça Luís de Camões邊的坡上，店裡人不是很多，
店員手腳麻利的往紙盒子里塞著蛋撻，
店里狹小的 通道 只能允許客人站在吧台邊對著廚房吃掉手裡的蛋撻。
點了兩隻蛋撻和一杯冰茶，一路走到吧台遠處，側著身子，一面看著不停往店里走的客人，一邊往其中一隻蛋撻上撒著肉桂粉。
對於蛋撻初印象來自於KFC葡式蛋撻的我來說，Manteigaria蛋撻的味道是最熟悉的。
略軟的外皮，滑嫩的蛋奶，一口沒有全部吃掉，剩下的蛋撻就會在手裡搖搖欲墜，半截蛋撻底彎成危險的弧度，催促著你趕緊吃掉剩下的部分。
撒了肉桂的蛋撻，少了些甜膩的味道。
關於這家餐廳是在馬蜂窩的游記中看到的，
看到的瞬間就被烤章魚充滿衝擊性食欲的外觀給征服了。
餐廳的入口在一個臺階旁邊，看著門臉不大，進去後卻曲里拐彎的拐進一個蠻大的花園裡，
聽旁邊桌的客人聊天說，這裡的啤酒很值得一試。
點了百香果sangria和烤章魚。
烤章魚非常軟嫩，深切的懷疑上火之前在廚房給它進行了全套的馬殺雞，吃起來幾乎不怎麼費牙，卻又彈牙有嚼勁。但是蒜太生了，再煎的熟一點應該會更香一點。
Sangria度數有點高，喝完了以後整個人處於一種暈乎乎的狀態，開心的不行。
人均25歐。
位於Rossio廣場邊的百年糕點店，
對於 葡萄牙 糕點的初認識幾乎就是從這裡開始的。
吃過的 葡萄牙 糕點有兩種：一種是甜品，包括蛋撻、下圖的三角蛋糕，還有別的奶油撻；一種是鹹味炸制的點心，我吃過魚泥和蝦泥內芯的，這種海鮮內芯的點心最好是熱著吃，太冷了會有點海鮮的腥味。
早晨9點多在店里吃的早飯，
點的點心都是涼的，蛋撻可能因為之前夾子夾過別的什麼東西，有點苦味。三角蛋糕裡面是黃色的奶油夾心，再加上外殼有細碎的砂糖，比較甜。還有一個沒有入鏡的橢球形魚泥球，因為涼透了，有點腥味，剛炸出鍋應該更好吃一點。
總體來說，糕點一般，吃個意思，還好價格尚可
從聖喬治山下來，坐28路電車一路咣當過去，一眨眼就坐過了站。
眼見著老城區慢慢離我而去，路上的游客越來越少，挑了個教堂附近的站點就跳下了車。
正是 裡斯本 一天正熱的時候，心急火燎地在googlemaps上找了家評分不錯的餐廳就往那裡趕去。
餐廳門頭不大，裡面也就不到十張桌子，去的時候正好有一桌老爺子在聊天，桌子上的食物似乎菜單上沒有。
悄悄問過服務員說是今天的special plate，墨魚飯配炸蝦和炸墨魚，9歐一盤。
另外又配了一杯白葡萄酒，加一瓶蘇打水。
此時想到了孤獨的美食家，學人精五郎叔 。
Risotto有點咸，但是白葡萄酒的澀味中和掉了risotto里墨魚汁的味道，炸蝦有一點海物的甜味，墨魚塊厚厚的但是並不比之前的烤章魚硬，也是軟軟嫩嫩的，整體有種天婦羅燴飯的感覺。
記得咨詢服務員當日特色！
服務員會很貼心的介紹用料和價格，幫忙推薦配酒。
人均15歐元。
赫赫有名的貝倫蛋撻店，外帶窗口常年排隊，建議堂吃，可以看到內部裝潢，吃完以後也可以另外買禮盒外帶裝。
店很大，裡外差不多三層房間加花園。
兩隻蛋撻，一瓶薑汁蘇打水（下午不喝咖啡），3.8歐。
貝倫蛋撻的外殼更加酥脆堅挺，一口咬下去蛋奶搖搖欲墜，可外殼還幾乎保持原樣，掉到手上的碎屑，也保持著蛋撻外殼的弧度。甜度合適，並不會覺得很膩，蛋奶味和Manteigaria類似。
裡斯本 主教堂附近的一家餐廳。
在 辛特拉 緊趕慢趕地看景點看到沒有時間吃飯，等到回到 裡斯本 已經餓得前胸貼後背，倉促之下選了這家店。
點了蒜油蝦仁（shrimp with garlic oil）和自製鱈魚（Homemade codfish），加一杯啤酒。
冰鎮過的鐵皮啤酒盃里白色的泡沫幾乎要溢出， 吸一口酒，掃除了一天的疲憊。
蒜油蝦仁是極好的下酒菜，酸酸的檸檬汁擠進盤子里，蝦仁被煎的邊緣微微焦糊，略硬的焦糊處是濃濃的蒜香，舀一勺蝦仁，蝦仁浸在吸了蒜香和檸檬酸味的橄欖油里，鹹味剛剛在口中炸裂，一口啤酒下去，儘是小麥香和海鮮的甜味。
自製鱈魚剛上來的時候是看不到影子的，埋在兩隻白煮的明蝦，幾片火腿，薄脆的土豆片和洋蔥絲里，挖了幾下才挖到。
鱈魚可能是鹽漬鱈魚乾炸制或者煎制後做成的，味道過於咸，配著甜味的洋蔥絲和沒有什麼調味的土豆片剛剛好，奈何鱈魚太大一塊，吃到最後實在齁得慌，就作罷了。
不過評論上都在推薦他們家的海鮮飯，下次如果去可以試試。
人均25歐。
來 裡斯本 不得不嘗嘗這個出名的海鮮店。
葡萄牙 的常規飯點是下午一兩點和晚上七八點，我是下午五點到的海鮮店，門口還排了七八個人等位。
店外光景不錯，大水缸里養著大龍蝦，門口的展示欄里放著麵包蟹、老虎蝦、大老虎蝦、藤壺，每一個看著都很誘人。
Ipad點餐，海鮮按公斤計費。
點了兩隻生蚝，一份蒜油蝦仁和一隻大老虎蝦。
這份蒜油蝦仁和之前Alpendre不一樣，這裡不提供檸檬，卻在底油 裡加 了一點小紅辣椒，咸辣口味，配上店里抹了黃油烘烤的麵包，一口一口地根本停不下來。如果說之前餐廳里的蝦仁 裡加 檸檬汁是解膩的，那這個小紅辣椒就很下飯。
大老虎蝦是對半刷油烤制而成，白白的蝦肉配上紅紅的蝦子，在之前蒜油蝦仁的底油里蹭一下，趁著滴油放在黃油麵包上，一口下去，滿足！
人均35歐。
在百年老店些許失望後，決定找一家普通點的烘焙店吃早餐。
A Padaria Portuguesa的糕點種類很多，麵包、酥皮點心、炸制點心和蛋糕。
第一頓早餐，是紅絲絨蛋糕和酥皮香腸麵包。
紅絲絨蛋糕不是很甜。
酥皮香腸麵包很驚艷，酥脆的起酥外皮，配上內里的火腿片和香腸。
果然我的早餐還是鹹味的。。。
第二頓早餐，是蛋撻，奶油撻和炸蝦仁角。
蛋撻表層的焦糖味更重一些；奶油撻過於甜了；炸蝦仁角里是整隻的蝦仁和蝦肉泥，調餡加入了黑胡椒粉去腥，可惜是涼的。
刷卡有最低起刷額，5歐還是10歐的。
點過最貴的就是鮮榨橙汁，2.5歐，其餘的麵包點心價格都在1−1.5歐。
科英布拉 老城不大，餐館不少。
這家餐廳在 科英布拉 舊主教堂附近，餐廳里只有五六張桌子，也可以選擇坐在外面。
服務員小哥推薦了他們家的特色菜，鱈魚和麵包烘焙後打散混合，加入香菜等調味品。
當我問到這菜長什麼樣子時， 小哥面帶難色地表示很難描述，但是他很喜歡，雖然看起來怪怪的。
嗯，確實怪怪的。
有點像小孩子沒長牙的時候吃的糊糊， 味道還不錯，魚肉味道有點淡，總覺得應該再加一點鹽和胡椒粉，趁熱吃，涼了會腥。
啤酒是問服務員小哥推薦的 葡萄牙 啤酒，還不錯。
人均15歐。
科英布拉 聖十字修道院附近，游記推薦餐廳。
點了夏季冷湯，煎鱈魚配蔬菜玉米麵包碎，和推薦的白葡萄酒。
夏季冷湯由番茄打底，裡面有蕃茄丁、芹菜丁等蔬菜丁，涼爽開胃。
煎鱈魚里難得出現蔬菜，頂端細碎的玉米麵包碎脆脆的，配上鹹味的魚肉、炒制過的蔬菜，味道不錯，但是沒有很驚艷，蔬菜過了油，有點膩。幸好白葡萄酒可以解膩。
人均20歐。
在 科英布拉 老城亂晃的時候碰巧看到的烘焙店，被櫥窗里巨大的蛋白霜餅吸引，眼見著人們都在打包外帶下圖左邊的那個點心，就暗暗記住了店名，第二天來吃早飯。
點了pastel de tentugal（左邊那個），蛋撻和一個不知道叫什麼名字的點心。
蛋撻比 裡斯本 的蛋撻整整大了一圈，帶來的問題就是裡面的蛋奶羹相對於外殼來說太多了，所以就會更容易膩，可惜蛋撻是涼的，不太滿意。
右邊長得像響板的點心，外殼略硬，內里好像是南瓜蓉，外層額外撒的糖霜太甜了。
Pastel de tentugal外殼酥脆，裡面好像是南瓜蓉，是三個點心裡最清淡的，可惜沒有南瓜的清香，只像一個簡單的內芯。
位於 波爾圖 的 阿根廷 餐廳，晚上用餐時間人很多，有必要提前預約。
我因為沒有預約，只能坐在吧台，等菜時看服務員小哥調酒。
點了雞肉餡 阿根廷 餃子和烤小牛肉。
配 阿根廷 餃子的辣椒醬簡直完美，餃子外殼酥脆，內里雞肉略微有點柴，估計因為是雞胸肉。
烤小牛肉被編成辮子的樣子，配兩片烤紅薯片、一塊烤玉米和一份奶酪玉米糊。
小牛肉烤的很嫩，濕潤柔軟，一口下去我甚至懷疑是雞腿肉，反覆跟服務員小哥確認後，才覺得小牛肉本來就是這麼嫩麽？切下一小塊，在醬汁 裡加 一點餃子辣椒醬，非常的好吃！盤底剩餘的醬料簡直想用麵包擦乾凈！
配菜的奶酪玉米糊奶味很重，還有奶酪的鹹味，配肉吃容易膩，努力吃了一半就放下了。
人多的時候可以考慮點牛排。
人均20歐.
發掘出的早餐店。
店內有自己搭配的menu, 包含酸奶、果醬、咖啡、果汁等等。
因為我的早餐是屬於鹹味的，選擇了沙丁魚番茄烤 三明 治。
吐司烤得剛好，沙丁魚和小番茄料也很足，只是沙丁魚本身略腥，實在不是我的菜。。。
餐廳主要出售各種 葡萄牙 傳統食物，價格便宜公道，份量很足，一頓飯只要10歐元加酒水。
鱈魚飯和炸鱈魚餅。
鱈魚飯其實是鱈魚番茄湯泡飯的翻版，炸鱈魚餅是把鱈魚打成泥後炸成型，鱈魚餅壓扁後略略泡一下湯，讓外殼和內餡吸一點湯，味道更好。
總體來說，調味剛剛好，不會太咸，最後抱著大勺子喝剩下的蕃茄鱈魚湯時，被鄰桌的大叔笑得不行。
Homemade white wine也不錯。
人均10歐。
這家餐廳是我在 葡萄牙 最有趣的回憶。
晚上八點，正是餐廳生意好的時候，老闆表示多等一會可以坐在吧台。
沒事幹靠在門邊看 法國 比利時 的球賽，和同樣等位的大叔打了個招呼。
沒多久就吧台就空出了位子，菜單很簡單，只有六七種，烤小牛肉、烤豬肉、章魚飯和別的傳統菜，一份八九歐，甜品一份2.5歐。
在隔壁小哥的建議下，點了份章魚飯。
原本下午在酒莊逛時喝了三杯波特酒，腦子有點暈暈乎乎的，想喝點可樂，結果可樂兩個字還沒說完，老闆就熱情的推薦了帶汽白葡萄酒，想到在 意大利 喝過的帶汽葡萄酒的美味，只能再來一杯咯！
我以為章魚飯會是類似章魚炒飯的樣子，結果是章魚燴豆子飯。
份量很大，章魚肉很多，比之前的烤章魚更嫩，只不過味道有點咸，而且我也不太喜歡豆子。。。
吃飯吃到一半，才發現剛纔在門邊打招呼的大叔坐在了旁邊，不知怎麼的就聊了起來，大叔和他的妻子非常熱情地推薦我試一下他們點的烤小牛肉。
分我的那一塊小牛肉，肥瘦適中，還有一小塊牛筋，吃起來也不塞牙，調味比章魚飯好得多。
之後，又聊了些有的沒的聊了兩個小時。
甜品時間，我點了心心念念的巧克力慕斯，而大叔表示雖然巧克力慕斯是招牌，他更喜歡咖啡浸曲奇，還熱心的讓我嘗第一口。
確實，咖啡浸曲奇味道更清淡，曲奇上還撒了一層椰蓉，比起70%的巧克力慕斯，沒有那麼甜。
也許是當天的酒喝的太多，即便飯吃完了，也在不停的聊天：大叔逗我，讓我差點又多點了一大杯啤酒；服務員小哥吐槽 裡斯本 的蛋撻店；和大叔猜測世界杯的決賽，惋惜 葡萄牙 過早出局，最後大叔甚至說要開車帶我去看夜景游河。。。
結束吃飯已經是十點半，我和大叔的妻子表示時間太晚要回去睡了，大姐表示理解，而且第二天也是工作日，但是他們強力推薦我有空的時候去 波爾圖 西邊的海灘看看海，嘗嘗海鮮。
怎麼說呢，整晚都是酒壯慫人膽吧…正常情況早就吃完睡了…
人均15歐。
一家主打健康餐的咖啡館。
招牌是烤土司和華夫餅，點的是甜味華夫餅，配冰淇凌、棉花糖和水果，加一杯Long Black Americano.
咖啡館提供的選擇並不多，如果不吃牛油果就幾乎刪掉了一半的選擇，但是咖啡館的裝潢不錯，秉持著biker的名字，裡面甚至停了兩輛自行車。
九十點鐘可能會排隊，桌子不多。
葡萄牙 品牌冰淇凌，有很特殊的蛋撻口味和波特酒口味。
最後一個口味的冰淇凌上會加上相應口味的小料，波特酒口味最後會加一勺酒浸水果碎，配著酒味吃冰淇凌很不錯。
蛋撻口味的冰淇凌里似乎攪進了蛋撻的脆皮外殼，軟塌塌的，過於甜了。
一家造訪了兩次的店。
第一次去的時候廚房快下班了，點菜時老闆很驕傲的說他們有最好的Francesinha.
但我當時卻只想吃牛肉，於是點了牛肉碎餅和奶酪腌菜，配sangria.
牛肉餅（或者說丸？）內部是淺粉色，切碎後沾上奶酪醬汁，再加上酸黃瓜和腌小洋蔥解膩，配菜的薯條沾上剩下的醬汁，擦乾凈盤底！
第二次點了老闆所說的Francesinha，也就是 波爾圖 三明 治，可以點半份。
吐司中間加上火腿片、嫩牛排、臘腸，最上面蓋上芝士，最後再澆上一層醬汁，可以選擇加蛋，滿滿的卡路里罪惡。另外，再來上一個松露餃子，烏漆嘛黑的外貌下麵包裹著肉餡和松露碎，香氣逼人。
一杯啤酒加雪碧，一頓滿滿卡路里的午飯！
人均15-20歐。
