葡萄牙24家餐廳速記
房東去火車站接我時，經過這家餐廳時介紹說這裡有很不錯的咖啡。
早餐主要提供英式早餐，炒蛋、牛角、黃油和果醬，還有烤 三明 治，各式咖啡。
芝士火腿烤 三明 治，冰卡布奇諾。
味道一般，位置很好。
應 葡萄牙 夫婦的推薦，坐500路雙層巴士到Foz海灘，結果坐過了站，在某個小胡 同里 下了車，走沒幾步路就看到了這家蛋糕店，門口海報似乎寫著出售傳統 葡萄牙 糕點。
正好天熱的不行，來塊巧克力奶油棍，一杯檸檬桂皮冰咖啡。
巧克力奶油棍是類似泡芙的質感，內里灌了淡奶油，外皮一層巧克力，放在展示櫃里涼著，吃起來冰冰涼，像吃長條泡芙。
冰咖啡里擦了片檸檬皮和一小段桂皮，喝起來有股清爽的味道。
從下車的地方往Foz 燈塔 走的時候，經過一家店，店主爺爺站在門口向另一位旅行者介紹自家的特色菜，晃了兩圈子之後還是決定進去吃頓飯。
點了特色菜蛤蜊、綠菜湯和House-made white wine.
根據 葡萄牙 傳統菜單，綠菜湯是由土豆蓉和白菜熬成的湯，錶面還放上一小片香腸，喝起來有薯泥厚實的感覺，還有青菜的清爽。
蛤蜊不夠肥，吃起來更多的是調味的鹹味，而少了蛤蜊本身的味道。
前菜會提供橄欖、黃油和吞拿魚醬，吞拿魚醬抹麵包非常好吃，多餘不動的部分可以退掉。
人均15歐。
教士塔附近的店，巨大的招牌每天都在吸引著我的目光。
一隻芝士鱈魚餅4歐元，店內有全透明操作間，可以觀看製作流程。
與之前在餐廳吃過的魚餅不同，這裡的鱈魚餅 裡加 上了大塊的芝士，咬開之後，濃香的芝士就流了出來，但是還是這個問題，太咸了。
芝士和魚泥的比例沒有控制好，空口吃會吃到滿嘴芝士發膩，也許像海報一樣配杯白葡萄酒更好？
專賣豬肉 三明 治的小店，可供選擇的 三明 治有十幾種，包括普通的烤豬肉 三明 治，加芝士的烤豬肉 三明 治，現切黑豬火腿 三明 治等等。
又是坐在吧台的位置，老闆爺爺點單後便從柜子里拿出一塊巨大的Azeitao cheese，切下兩大塊塞進烘熱的麵包中，再將浸在湯汁中的烤豬腿肉塞進麵包里，澆半勺湯汁，按壓幾下浸了味道後，就上了桌。
奶酪的口感非常奇特，剛切下來就已經軟軟的，有奶布丁的感覺，被熱豬肉溫過一點點後更加的順滑，奶香濃厚。
烤豬肉浸滿了湯汁，又被麵包吸收了一部分，吃起來特別香，手指上都沾上了香濃的肉湯，豬肉更是烤制入味，酥爛得不行。
工作人員都是老人家，而且因為是比較舊的小店，很容易收了錢就直接去做吃的，也不會戴手套什麼，雖然味道很好，如果有潔癖的話，emmm...
又是一家吃了兩次的餐廳，臨走前的那個中午還去吃了最後一頓午飯。
雞毛餐廳主營餐前小吃Tapas，晚上人特別多，第一次晚上七點半過去，被告知九點才會有位置，基本上九點四十左右就不會再接受客人了，建議提前預定。
冷Tapas：蜜瓜配 西班牙 辣火腿屑。
整條蜜瓜分成幾小塊，撒上酸奶、小青蔥和火腿屑，蜜瓜很甜，火腿屑有煙熏的味道，只是小青蔥吃到的時候有種喝可樂中途打了個嗝，有些格格不入。
熱Tapas：Jimao香腸。
據說是雞毛餐廳老闆自製香腸，煎香腸的油里不知道加了什麼，酸甜的口味，同時兩種味道都不是很重，清甜和甜酸味，再加上香腸的煙熏味，驚艷！
我對一道菜最大的贊美就是想拿菜湯來拌飯吃！
葡萄牙 吃過的菜里，讓我有這種感覺的，一道是蒜油蝦仁，一道是 阿根廷 餐廳的辣椒醬，還有一道就是雞毛香腸。
主食：蜜汁烤小乳豬五花和芝士章魚片墨魚面。
小乳豬五花外殼是甜味的，帶皮烤得酥脆，內里豬肉沒有太多的調味，配上清淡的蔬菜 沙拉 和奶味土豆絲餅，整道菜偏甜口，卻整體比較和諧。
墨魚面雖然章魚片非常細嫩，微微烤制過有股焦香味，芝士章魚墨魚面的奶味太重，吃多了有點糊嗓子。這道菜貌似菜單上沒有，跟服務員說，他會幫你點。
人均20-25歐。
