Add.2雪糕:025美元一根，還很小，不如國內1元的雪糕好吃。
Add.3 飲料加冰:用當地的罐裝飲料加上冰塊，混合而成。如果單買飲料是0.5美元，加冰0.75美元，飲料大概類似紅牛的味道。這個一度被我們視為消暑神器，只是當冰化了之後，飲料的味道會變淡，但是為瞭解渴，我們還是將化了的冰喝掉，後來想想，這個冰肯定是沒燒開的水做的，還是有壞肚子風險的。
Add.4 吳哥窟 內景點午飯:景點的午飯，貴就貴點吧，在所難免。味道中規中矩，差強人意。
Add.5椰子:沒記錯的話應該是一生中頭一次吃椰子，且在今後的若干年估計都沒機會吃上這麼多椰子，所有的椰子都是在參觀旅游景點時候買的，市場統一價，1美元1個，應該是能繼續講價，不過我們也沒講。為了營銷，店家將椰子放進冰箱里，就能喝到相對涼爽的椰子了。
順便提一下 柬埔寨 的冰箱，在 柬埔寨 的大街小巷隨處可以見到，就是下圖這種。
椰子我認為是一個神奇的水果，外殼如此堅硬，裡面充滿椰汁，目前還不知道有哪一種水果有如此的構造。
涼爽的椰汁的口感更好一些，但是椰汁並沒想象中的甜，想必椰汁飲料裡面還是有更多的添加劑了。
一直好奇，罐頭裡的椰果是否椰子里介於椰子殼和椰汁之間的那層果肉做的呢？後來上網查了一下，椰果好像並不是那層椰肉，而是通過椰汁為原料，經過挺複雜的操作，製作成的。
Add.6 景點道邊的雪糕:1美元2個，講價的話1美元3個。
Add.7 方便面:在首都 金邊 吃到的最多的是——方便面。這個是出乎了之前的預計。其實之前在 暹粒 的時候就發現很多地方小攤都擺著方便面，就在想這也能出售，那又是如何加工。這個問題直到 金邊 ，才終於嘗試上。 柬埔寨 對於方便面的加工分兩種，一種是湯麵，一種是炒麵。之前看到的很多是炒麵，後來吃到湯麵後，想吃炒麵卻找不到了。見到地攤就問，你們的方便面是Soup or Fried？這裡學會了兩個英語單詞，Soup——湯，Fried——炒；可能是小時候學過，反正後來是在 柬埔寨 重新認識和學習的了。
柬埔寨 超級流行的方便面製作方法彙總:下圖一，煮方便面；下圖二，炒方便面。
Add.8 柬埔寨 路邊小吃:直接上菜譜。
湯麵。
麻辣拌。
Add.9 甘蔗水: 金邊 寺廟周圍賣的，是在 柬埔寨 期間喝到的最便宜的飲料，甘蔗水2杯0.5美元。
偶然拍到甘蔗水的加工過程。
Add.10 水果。山竹，木瓜，桂圓，和國內價格差不多，味道也沒有太大的差異。
柬埔寨 人喜歡放檸檬，很多東西都放。
在當地吃到的 東南亞 的水果不見得有多好吃，至少在 柬埔寨 我們買到的是這樣，也可能買的不對。這裡說一下桂圓，滿以為會很好吃，吃的時候才發現，核特別大，肉十分少，買的非常失敗。由此說明 柬埔寨 的桂圓品種不怎麼樣，我家潘小寶回 大連 又趕緊去遼漁早市買了我們的桂圓趕緊壓壓驚😂。
經過比較感覺我們的桂圓真好吃。
買水果基本都是在當地最大的市場買的，因為住宿就在周圍，所以買水果很方便， 暹粒 的市場叫老市場， 金邊 的叫新市場，不知道兩者有什麼關係。
老市場。
新市場。
Add.11 法棍:受 法國 殖民影響，遺留下來的食品。
Add.12 這個像法棍的升級+壓縮版，不知道叫什麼，就叫做麵包夾串吧。
Add.13 柬埔寨 版煎餅果子。
Add.14 烤香蕉:不是很好吃，但是旁邊的香蕉餅好吃。
街邊小吃攤的別樣風景。
