往南泰北-2014春節清邁行記

清邁自助遊攻略
路上駕車有自由的好處,可是畢竟千里之外不像飛機唰就到了,心念念的想要快點到目的地,行前動員就給家人做好了辛苦趕路的思想準備,精神上和物質上的,烤了麵包,切好了水果,準備好小菜,去程連吃飯的時間都省掉,除了上廁所、休息、加油全部都在車上度過。

過了 樂山 以後的路都是第一次走,新鮮感加上一家人有說有笑連帶睡覺也不覺得無聊, 宜賓 的細雨, 昆明 的日落, 墨江 的漫天繁星,第一天正好在除夕夜燦爛的焰火下進入了 普洱 ,養足精神準備穿越國境。
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雲南 交警很有創意,高速公路沿途放了好多真實比例的警車車尾的牌子,晚上還帶閃爍警燈的,遠看就像真的停了個警車在那一樣。
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第二天一早暖暖的太陽就伴著我們進入了美麗的思小高速,兩旁的熱帶雨林風光盡收眼底,過了小勐養就開始看到對面時不時有 老撾 牌照的車輛經過,一路車都不多跑得很順暢,過關也很快,按計劃順利的一天轉換三個國家,在天黑不久到達 清萊 ,開始 泰國 之旅。

回程安排了 昆明 、 西昌 各住一晚,到得都相對早一些可以在住的附近耍一耍。
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酒店因為開車路上有很多不確定性,所以這次只訂了 清邁 的酒店,出發前在網上看了幾個主要目的地都有合適的酒店就更放心了,只要記好酒店的地址到了以後現訂房都可以。最終我們幾天來住的酒店都沒超過200一間,環境條件也還可以。
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Agoda總部好像就在 泰國 ,所以他家網上放了很多各種檔次的酒店、客棧甚至民宿,像 清萊 這樣的小城也不必擔心找不到房間。我選了一家叫La Belle的小酒店,前臺美眉告訴我有房間,800銖還含早餐,不通過Agoda訂也能享受一樣的價格,老爸他們在旁邊討論有沒有中文的電視臺,前臺美眉以為我們嫌貴了,主動降價100給我們,頓時就覺得這個美眉微笑真心很甜(其實人家長得確實比一般 泰國 人漂亮)。

同樣都是100多的酒店,國內的同行真的要好好學習一下人家的細節,從清潔衛生到小物件的擺設都很細緻,人家污染小灰塵少就不說了,洗手間一些容易藏污納垢的死角都是乾乾凈凈的,走廊地磚都乾凈到可以直接穿白襪子去踩。
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清萊白廟
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在 清萊 停留住一晚就是為了看Wat Rong Khun( 白廟 ),就在剛出 清萊 城10多分鐘往 清邁 去的路邊,這邊太陽很大,清晨的陽光就把 白廟 照得氣勢恢宏“亮瞎你的雙眼”,我發現 泰國 好多都是,明明很莊嚴肅穆的廟子偏偏要給你擺些萌物,大殿內不准拍照還是忍不住偷影了一張,佛像的正對面進門的牆上居然畫滿了卡通人物,什麼小黃人機器貓都在。

白廟 的另一特色就是黃金廁所,一金一白兩相呼應,難以用文字來形容,還是要親身體驗才能感覺 白廟 的壯觀,也不枉設計者用了畢生的心血來設計。
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水果泰國 真是水果天堂,感覺在馬來也沒這邊水果那麼全而且便宜,景點和街邊很多水果攤和果汁店,雖然是景區也不隨便加價。我們甚至在途中一個鎮子的集市買了些水果在路上吃,英語在這裡也不太好用,反正拿出計算器來按,價格都是按公斤算的,kilo我還是聽懂的,不知是不是泰語的公斤發音也是kilo,椰子20銖一個,木瓜20銖,蓮霧60,山竹30,一種貼了標簽的柑橘反而有點貴,3個比女生拳頭還小的就30銖。

景區和街邊的水果大多是削好的,20-30銖一份,撒上咸甜的乾粉吃,小瓶的熱情果和橙汁就25一瓶,椰子大的20小的35,Fruit Shake30銖左右,現磨咖啡25-40銖。
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在 清萊 還吃到可愛的小菠蘿,削好的比小蘋果差不多大,剛開始看隔壁桌點的還以為是玉米面點心,要了一份上來發現居然是新鮮菠蘿,一點筋絲都沒有,入口化渣而且沒有酸味。酒店早餐也有提供,敞開吃。後來我們在去 美塞 的路邊看到有賣的買了一些,100銖3-4公斤,但是口感就沒有在餐廳和酒店的那麼好,可能品種還是略有不同。
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素貼山雙龍寺到 清邁 時間還早,完全夠時間上素貼山看 雙龍寺 , 雙龍寺 是少數要收門票的地方,對外國人收取50銖。對於我這種不燒香拜佛的上素貼山主要就是看 清邁 城全景,在 雙龍寺 的觀景台可以看到 清邁 機場,亞航火紅的飛機能很清楚的看到起降。 清邁 機場離市區不遠,晚上住在尼曼路安靜下來甚至可以聽到飛機在跑道滑翔的隆隆聲。
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素貼山 雙龍寺 有很多小朋友表演和照相的,照相的小朋友要給20銖,表演的就隨喜功德了。

下了山還有時間可以拐進 清邁 大學看看,可以開車進去,外國車要押一本護照在門衛,出去的時候再退給你。繞了一圈也沒找到那個 大湖 就又開到門口離開了。
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千人火鍋
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千人火鍋 是 中國 人給起的名字,其實是泰式烤肉自助餐,中間網狀的炭火烤爐邊上一圈加水煮菜,味道一般吃的就是個氣勢。一開始我們走錯了旁邊一條街也有一樣的小型烤肉店135銖一個人,這家199銖一人,本地人和游客大概一半一半吧,從歪歪扭扭的小巷子開進去就豁然開朗,能停上百輛車的停車場中間一個菜市場一樣的大棚濃煙滾滾,全部滿座,千人一起用餐的說法一點都不誇張,舞臺還有表演伴餐。

我們去正是人多的時候,只有好多給旅行團預留的位置還空著,好容易在離取菜台稍遠的地方找了位置坐下,服務員來問人數後插上一個人數的小旗子然後就給上炭火。不知道店主是不是以為 中國 只有 昆明 ,店內用中文寫了“ 昆明 來的朋友,今日大選不提供酒精飲料”,我們待這幾天正好遇上 泰國 大選,但是在 曼谷 沒有感覺到局勢緊張,所有酒吧要麼關門要麼只賣飲料。
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菜品還是很多,肉類、素菜、小食、點心、水果、飲料分類擺放,占滿了整個中間 通道 ,從正中分成兩邊一樣的菜品設置,坐那邊近一些就拿哪邊的。草蝦當然是主題,一大筐上來很快就沒有了,全部都是比大拇指還粗的大草蝦;五花肉都有六七種不同肥瘦比例的,先用肥一點的烤出油避免粘鍋然後再放半肥瘦和其他肉類,素菜和魚丸(還有憤怒的小鳥樣子的魚丸)就在邊上一圈 水裡 煮著吃;蘸碟有5種味道調好的醬和其他一些配料可以自己加;飲料是十多種各種勾兌的果汁和瓶裝的可樂“雪碧”(綠瓶的其實不是雪碧,仔細看了才發現是一種綠茶飲料,還挺好喝);甜品有各種類似龜苓膏的涼粉、果凍,舀出來加上大保溫箱里的冰塊自己選煉乳或者糖漿調味;點心和甜品都沒怎麼吃,不過他家的小甜甜圈嘗了一個要贊一下,比 成都 的多拿滋好吃多了。 芒果探戈
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選擇住尼曼路很重要的原因之一就是芒果探戈,他家專做芒果甜品,尤其是芒果糯米飯, 清邁 街邊小吃也有芒果糯米飯但就屬這家最好吃,只要120銖一份有一整個芒果和兩球糯米飯,另外還嘗了芒果布丁和芒果西米露味道都很贊,五個人吃下來還不到500銖,便宜又美味,難怪老闆娘那麼牛,下午五點到七點休息。
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寺廟
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清邁 城有眾多大大小小的寺廟,有的甚至一條街就兩三個寺廟,建築風格其實都差不多,比較出名的有Wat Chedi Luang( 契迪龍寺 )、Wat Phra Singh(帕辛寺) Wat Chiang Man(清曼寺),網上都有很多詳細的介紹這裡就不多說了。個人感覺 契迪龍寺 的大佛塔是最有氣勢值得一看的,原來80多米高的大佛塔在經歷地震和風雨雷電的摧殘倒塌後仍然很雄偉,聽旁邊旅游團導游介紹說塔倒了以後人們才發現塔內有一座玉佛,與 曼谷 的玉佛是一樣的。帕辛寺內有某高僧的真身蠟像,清曼寺沒有去。

進寺廟內都要脫鞋,膝蓋大腿和肩膀都不能外露。 清邁 環境真的很好,脫掉鞋直接踩在廟前的水泥地上都沒有灰塵,大家自覺的把鞋整齊的排在門口,有信徒義務在那裡整理,各式各樣的鞋像停車場的車一樣擺得規規矩矩。
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幾個大寺廟都可以停車而且不收費。像前面說的,廟子這麼莊嚴的地方總會有些萌物,廟裡的袈裟小和尚塑像只要往他捧的缽盂中投入硬幣就會有可愛的童聲念出一串泰文很是好聽。
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周日夜市清邁 每天都有夜市,周日夜市尤其熱鬧,我們這次有幸遇上了。周日夜市從下午6點到午夜12點,比想象中大多了,網上說是塔佩門那一條街,其實遠遠不止,周邊的幾條街區域全部都是,餐飲區集中在塔佩門進門不遠右手邊的一個壩子里,其他小吃攤都零星散落在各個攤販,可以一路走一路吃,我們是從 契迪龍寺 這邊走過去的,等到了餐飲區都差不多很飽了。夜市小吃和商品一樣種類繁多價格便宜,100人民幣就夠幾個人吃個飽了。
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難得在國外看到這麼多人,全城的人似乎都在這個時段集中到了這幾條街上,6點準時開市,幾輛Tutu停在路口將路封掉,不知道是不是大選的原因開市的時候先奏 泰國 國歌,我們走著走著發現怎麼音樂一響所有商販都站起來,當地人也都原地低頭或將手放在胸前,然後游客們也開始肅立,本來喧鬧的街市一下子就安靜了下來。國歌奏完好像是國王發表講話,大家一瞬間又回覆正常生產生活,像快閃一樣。

夜市兩邊都是攤販,中間就留給了有些空地就留給了街頭藝人和殘疾人、乞討者,甚至有交警在街中間為孤兒賣唱籌款。整個夜市街道上沒有一個垃圾桶,在這樣真的接踵摩肩的場面居然地上沒有一點垃圾!直到我們在第二家買東西吃才明白個中緣由,除了人民素質高不亂扔之外,每個小販會主動索要你手裡的垃圾幫你扔掉,有的攤點甚至寫著“請將你的垃圾給我們”,不是說外國的月亮特別圓,單單這一點真的讓我們汗顏,如果是春熙路夜市,早就滿地垃圾了,有垃圾桶也會經常有丟在桶外面。在 清邁 ,基本上看不到路上丟有煙頭和紙屑。
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金三角清邁 不大,耍個兩天就逛差不多了,還用了小半天時間逛超市買泰米,大袋那種 成都 超市賣100多的這裡才賣30多塊。耍完了 清邁 連路上吃飯時間只要4個不到就可以經 清萊 到 清盛 的金三角地區—— 湄公河 上游的一個支流匯合處形成的一片三角洲,Y字形河流正上方是 緬甸 ,下半部分從河中心一份為二左側為 泰國 右側就是 老撾 ,很多旅游團安排了這個景點。
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從金三角界碑退回來一點有個711超市,過街上坡左側就是鴉片博物館,50銖的門票包含了一張明信片,在入口處有各種紀念章可以自己蓋,再花15銖就可以寄回 中國 。

博物館介紹了當年山區種植鴉片不同民族的山民,鴉片從罌粟花到海洛因的成長、製作過程,各種煙具和交易用的稱重工具、砝碼,很難想象這片如今祥和的土地在當年卻是罪惡的源頭。