南海傳說與海口民間故事(海口7日游)
↑四川小鬍子海鮮 海鮮廣場按4A級景區標準規劃建設,總占地面積160畝,總投資1.3億元。廣場設有海鮮平價超市、游客自助用餐區、集散廣場、生態停車場、海洋文化展示館以及兒童游樂場等配套設施,其中共有海鮮加工檔位88家、小吃檔位40家、海鮮零售檔位150家。海鮮加工檔位中不乏像 四川 小鬍子海鮮這樣口碑良好的網紅店,菜樣豐富,口味獨特。 海鮮零售檔位中可買的魚類、螺貝類、蝦類、蟹類四大海鮮家族的種類共計超過70多種。 大龍蝦按價位可以分為兩個梯隊,第一梯隊是較貴的花龍蝦和青龍蝦;第二梯隊是較便宜的 波士頓 龍蝦和澳洲龍蝦。 蒜蓉蒸龍蝦,其味道特點是較大程度保留了龍蝦的形態和本來口感,入口的蝦肉較為大塊,吃起來很有滿足感。 小個頭的蝦按價位可以分為三個梯隊,最貴的是對蝦,個頭大,基本上都是海捕非養殖的;其次是海麻蝦和富貴蝦;最便宜的是基圍蝦,海塘圍基養殖。 螃蟹種類主要有三點蟹、鋸緣青蟹(也稱和樂蟹)、紅花蟹、青花蟹和蘭花蟹5種,偶爾能買到麵包蟹,價格都差不多,按蟹的個頭大小有區分定價,越大的蟹單價越高,做法以清蒸和香辣炒為佳。 螺貝類是海鮮品種中種類最多的,也是最難取捨的,大致可以分為兩種,一種是個頭稍小常常辣炒或煮湯的,例如海白螺、沙包螺和芒果螺,往往稱斤賣;另一種是個頭稍大可以蒜蓉蒸的,例如牡蠣(生蚝)、鮑魚、帶子,往往按個賣。 海鮮粥是主食的理想選擇,香濃可口,回味無窮。 除了榮登飯店餐桌的美味佳餚, 海口 還有許多街頭小吃,散佈在騎樓老街的各個巷子里,只有住在附近的本地人才知道,有些小吃甚至從小吃到大,充滿了童年的回憶。 海口 早茶繼承了粵式早茶主要的點心樣式,又融入了 海口 特有的熱帶食材和老爸茶文化,全世界幾乎少有比這更豐盛的早餐了。 海口 供應粵式早茶的店有很多,上至高檔消費的酒樓,下至居民區里的老爸茶館,都有品種豐富的蒸籠點心,有些四五星級的酒店也會自設早茶餐廳。 炎熱的氣候少不了夏日甜品。說到 海南 的甜品,誰都會提清補涼。清補涼甚至可以算是 海南 甜品屆的獨秀一枝花,甘甜爽口,降溫消暑,其他的涼茶、雙皮奶、凍檸水等等相比之下都沒有清補涼這般受到 海口 市民的歡迎。 做清補涼的店面很多,但是老字號可不多,幸運的是這些老字號清補涼店都在游客可以步行抵達的區域。椰子清補涼、椰奶清補涼和沙冰清補涼各贏得了不同民眾的厚愛,當然需要每種都嘗一下。 除此之外,超過十種的傳統糖水系列飲品也是 海口 居民夏日解暑解饞的熱衷選擇。更有意思的是, 海南 人吃水果蘸鹽,而且是辣椒鹽!這麼奇葩的吃法我試過之後簡直驚獃了,是真好吃。 1.5. 生活氣息朋友說, 海口 市最大的魅力不在於旅游觀光,而在於悠哉生活,對此我深以為然。在中華源遠流長的茶文化中, 海南 的“老爸茶”無異於一朵“奇葩”。 海口 老城區的小街小巷中散佈著許多有十幾年甚至幾十年曆史的茶樓。 陳舊古樸的桌凳從早到晚都圍坐著操著 海南 話嘮嗑的阿叔阿哥、阿公阿嫲,每桌點上一壺3-5元的淡茶,一碟花生、一兩份點心,吐槽一下這幾天的彩票,又接著討論今天的彩票該怎麼買。 南海 每年都有一段伏季休漁期,為保護漁業資源,在此期間某些特定海域不得從事捕撈作業。此時泡老爸茶館就成為漁民們消磨時光的最愛。熱的時候乾脆光著膀子、拿著個竹葉風扇,穿上人字拖就來喝“老爸茶”,一壺茶喝上一天,天黑了才回家。(我拍的老爸茶館照片和 中山 路上的雕塑相似度90%啊有木有) 以前,女子出嫁之時,會邀請“絞面師”(家庭 和美 的婦女)來為新娘“絞面“——一種世代相傳的古老傳統美容手藝,把新娘額前、鬢角的汗毛拔掉,意為讓新娘別開生面,祝願她婚姻幸福美滿。 絞面的行頭很簡單,顧客姑娘與女師傅各搬一張凳子面對面而坐,只需要兩把線、一盒粉、一支眉鉗即可。女師傅熟練地把面部、頸部細小的汗毛絞掉,讓面部變得光潔而富有彈性。在 海口 泰龍城,這項古早的民間美容技藝不僅傳承了下來,還依然受到各年齡段美眉的喜愛。(我拍的絞面照片和 中山 路上的雕塑相似度也90%啊有木有) 海南 人民也是非常喜愛搓麻將的,無論是在社區居民活動中心,還是在關聖廟、西天廟、媽祖廟這些寺廟,路過時總能看到圍成一桌或數桌噼里啪啦興緻盎然的麻友。 海口 全年無霾,只要風和日麗,一年四季都適合戶外親子活動。萬綠園是 海口 市最大的開放性熱帶海濱生態園林,有著大片的綠地和樹林,這裡很適合放風箏,也很容易找一片樹蔭席地而坐,彈吉他唱歌。 優美的環境和宜人的氣候使 海口 成為高爾夫等戶外休閑活動的勝地。尤其到了冬季,國內及 亞洲 北部地區 冰天雪地,長夏無冬的優越氣候條件使 海口 一年四季均可瀟灑揮桿,休閑度假。 由於 海口 市區和郊區的高爾夫球場眾多(我所能查到的就有觀瀾湖、美視、西海岸、美蘭、台達、三公里、東山湖7個高爾夫球場),在夏天的旅游淡季,一些高爾夫球場會推出平民化的價格套餐,非常划算,不妨把高爾夫體驗加入行程。 吃也是 海口 市民悠哉生活的一大主題,早餐豐盛到有幾十種樣式可選也就算了,還有許多營業到凌晨三四的夜宵店。 海口 人民見面打招呼問:魯(lǔ)罷(bà)加(jiā)咩(miē)啵(bo),即 海南 話“你吃了沒”,不是客套話,而是真的有可能隨時隨地就近找一家小吃店或清補涼店坐下,邊吃邊聊天。 近年來有越來越多的北方人來 海南 買房安家,就是被 海南 舒適的氣候環境和悠哉的生活節奏所吸引。相比起 三亞 , 海口 沒有太多游客,包括公園、餐館、商場在內的大多數公共生活空間主要面向本地居民,因此游客很容易看到原汁原味的市民生活面貌,感受本真的 海口 風土人情。 除了節假日, 海口 所有公園和景區也很少人滿為患,即使是周末,基本上可以分享到足夠一個人發神經擺各種Pose拍照的自由空間。 熱帶的狂野仿佛也融入了 海南 原住民黎族人的基因。黎族人性格豪爽、能歌善舞,尤其喜歡跳“竹竿舞”,節奏感十足,入門動作簡單。 海口 廣袤的平原地形、舒適的沿海公路和高含氧量的清新空氣也吸引了眾多自行車愛好者。就像很多人都有個去 西藏 朝聖的夢想一樣,環 海南 島騎行也是自行車發燒友們的夢想之一。 海南 的自行車休閑產業已經逐漸步入成熟期,基本上每座城市或主要結點都有自行車驛站。從 海口 出發,沿著東線環 海南 島騎行到 三亞 ,再沿西線返回,全程大概7天-10天。 這就是我所看到的 海口 ,她是古城,是漁港,有熱帶濱海,也有雨林火山。我難以找到一個貼切的詞將她的魅力全部概括,就像我無法在一天之內同時領略她的矜持與奔放、古典與浪漫、沉思與遐想,品嘗一遍她的酸甜苦澀。唯有當我七日的行程全部結束之時,我才幡然醒悟,哦,原來你是這樣的 海口 。 2\. 實用旅游信息作為在 海口 長大的孩子,我一直都覺得大多數來 海口 的旅客並沒有領略到 海口 真正的魅力。 2.1. 現有攻略的槽點計劃這趟行程的時候,我順便看了看各大旅游網站上發佈的 海口 旅游攻略(真的是順便,你返回家鄉旅行還需要讀攻略麽),結果挺讓我吃驚的,不僅有些景點、節慶、演藝信息早已過時,不再適用,而且線路推薦也沒有考慮到實際的距離和交通用時,槽點滿滿。大多數 海口 旅游攻略都是2014年後就沒有更新的,為了不讓更多對 海口 充滿期待的旅客“失望而歸”,我得先把這些槽點一吐為快。 一、已經不存在的景點、節慶、演藝:
(一) 海南 熱帶海洋世界
曾經坐落於 海口 西海岸,是 海南 省唯一的海洋主題公園,但早在2004年就停業了,原址上早已建起了國際會展中心和萬豪酒店。
(二) 海南 森林博覽園
同樣坐落於 海口 西海岸的 海南 森林博覽園是一個從未對公眾開放的流產項目,不要說游客了, 海口 市民都沒幾個人去過。
(三)《印象· 海南 島》實景演出
張藝謀導演的印象系列舞臺劇之《印象· 海南 島》在2014年7月份就停演了,舞臺至今仍處於荒涼的狀態,復演遙遙無期。游記背景音樂中陳楚生演唱的《印象大海》和張靚穎演唱的《海風吹》就是《印象· 海南 島》的插曲。
(四) 海南 國際椰子節
從1992年起 海南 省政府每年農曆三月三日前後舉辦的商業旅游文化節慶,以椰子和黎苗文化為特色。2000年 海南 省政府將將椰子節改為 海南 島歡樂節,時間也從農曆三月三調整到了公曆的12月左右,從此“椰子節”成為歷史。 二、偏遠或不必專程去的景點、餐飲:
(一)海瑞墓
海瑞是 海口 瓊山人,原本要將他的靈柩運回故居,但據說當海瑞靈樞運至現海瑞墓時(秀英區政府附近),抬靈樞的繩子突然斷了,人們以為這是海瑞自選風水寶地,於是將其就地下葬。海瑞墓的位置尷尬在於方圓數公里內沒有其他景點,而且周圍沒有建成餐飲、購物、酒店群,專程來訪並不值得。
(二)金牛嶺公園
公園的地理位置本來挺好的,在海秀大道中段,公園風光也很美,可是 海口 快速路的建設工程把進出金牛嶺公園的交通幹道破壞得顛簸不堪,經常堵車,至少近幾個月內不要來了。
(三)瓊菜王美食村
這是一家很有 海南 地方風味特色的美食村,在金牛嶺公園附近的金墾路,離 海口 市的主要景點也比較遠,需要自駕或專程打車過來。在騎樓老街、西海岸、 海口 灣等主要景點集中區域都能品嘗到 海南 地方風味的情況下,瓊菜王美食村就不值得專程來訪了。 2.2. 最佳出游時間 2.2.1. 選擇舒適的季節
(一) 海南 熱帶海洋世界
曾經坐落於 海口 西海岸,是 海南 省唯一的海洋主題公園,但早在2004年就停業了,原址上早已建起了國際會展中心和萬豪酒店。
(二) 海南 森林博覽園
同樣坐落於 海口 西海岸的 海南 森林博覽園是一個從未對公眾開放的流產項目,不要說游客了, 海口 市民都沒幾個人去過。
(三)《印象· 海南 島》實景演出
張藝謀導演的印象系列舞臺劇之《印象· 海南 島》在2014年7月份就停演了,舞臺至今仍處於荒涼的狀態,復演遙遙無期。游記背景音樂中陳楚生演唱的《印象大海》和張靚穎演唱的《海風吹》就是《印象· 海南 島》的插曲。
(四) 海南 國際椰子節
從1992年起 海南 省政府每年農曆三月三日前後舉辦的商業旅游文化節慶,以椰子和黎苗文化為特色。2000年 海南 省政府將將椰子節改為 海南 島歡樂節,時間也從農曆三月三調整到了公曆的12月左右,從此“椰子節”成為歷史。 二、偏遠或不必專程去的景點、餐飲:
(一)海瑞墓
海瑞是 海口 瓊山人,原本要將他的靈柩運回故居,但據說當海瑞靈樞運至現海瑞墓時(秀英區政府附近),抬靈樞的繩子突然斷了,人們以為這是海瑞自選風水寶地,於是將其就地下葬。海瑞墓的位置尷尬在於方圓數公里內沒有其他景點,而且周圍沒有建成餐飲、購物、酒店群,專程來訪並不值得。
(二)金牛嶺公園
公園的地理位置本來挺好的,在海秀大道中段,公園風光也很美,可是 海口 快速路的建設工程把進出金牛嶺公園的交通幹道破壞得顛簸不堪,經常堵車,至少近幾個月內不要來了。
(三)瓊菜王美食村
這是一家很有 海南 地方風味特色的美食村,在金牛嶺公園附近的金墾路,離 海口 市的主要景點也比較遠,需要自駕或專程打車過來。在騎樓老街、西海岸、 海口 灣等主要景點集中區域都能品嘗到 海南 地方風味的情況下,瓊菜王美食村就不值得專程來訪了。 2.2. 最佳出游時間 2.2.1. 選擇舒適的季節