日本晃悠Vol.1 暴走東京，神奈川 瞎滑北海道， 食遍京都，神戶 散步奈良，大阪
日本 的餃子指煎餃，一般是豬肉白菜，分帶蒜蓉和不帶蒜蓉兩種。（不想口裡有氣味就點不帶蒜蓉啦）
這裡的餃子雖然是機器包的，但：
1、上午不營業時大家都在後廚做餃子，打肉餡，一定要打的緊致均勻。店長已經打了20年了。
2、做好的餃子入冷凍櫃，一般在第二天下午就會消耗完，新鮮，肉質Q彈。
3、煎餃功夫的拿捏。餃子貼板後需要過水大火煮5分鐘，瀝水後淋油開煎，一般起碼要做到下圖這種標準，稍帶金黃，我個人喜歡煎至完全金黃，會脆一點，也有人喜歡煎至快到焦黑。
歡迎大家去打卡，地圖搜「原宿餃子樓」，祝偶遇明星！
民宿找了相當久，是一家類似青旅的民宿，男女分開的床位，已有一男一女兩位租客
男的叫小原，是 日本 人，在 北海道 讀大學，假期過來 札幌 滑雪場打工。
另一位 中國 小姐姐在國內日企工作，經常飛 日本 玩。
聊天過程發現大家有一個共同計劃：滑雪，於是放棄了原定的 札幌 國際滑雪場的行程，改為一起去小原君所在的手稻滑雪場滑雪。
第二天醒來，看天氣預報，大雪。
打開窗帘，驚獃，滿天白色，這樣大這樣厚的雪我們兩個南方孩子是真沒見過的。
於是小七七變成了寶寶，各種表演微信表情
我選了單板，小七和其他兩隻都是雙板。
為啥單板，因為帥呀！
但是我連穿鞋站立都花了1個鐘頭。
總時間就4小時，我花了1/4時間站立！那邊三隻起碼已經在摩擦了！
從站立到開始用後刃切雪，大概又花了2個小時，終於開始尋找初級滑道。
坐上纜車登上初級滑道一看，這真的是初級嗎？45度斜角啊？新手勸退？
不存在的！餃子煎的好，單板憑什麼滑不好！
鼓起勇氣沖了下去，下滑過程基本是用小腿壓住後刃慢慢滑下去的，小腿蹦的那個痛感是非常難忘。
當然摔跤其實也成了樂趣之一，雪又厚又鬆軟，我們甚至喜歡上了摔倒後陷入雪中的包裹感
（其實是滾下來的）
滑雪場零下10~零下20度，滑雪並不冷，冷的是做纜車時的風吹雨打，一點辦法沒有。
這裡的小屁孩都是當地人，功力深厚，各種飆車漂移神技，看的我們一愣一愣的。
（小七七備註：我真的不想再滑了，每次都是滾幾千米下來的，真是浪費滑板租金）
我學會的終究也只是用後刃剎車這種基本功，以及稍擺正方向加速就摔跤的經驗。
最後因為滑的太晚，錯過了末班巴士，只好的士拼車回 札幌 。
找了一家燒鳥店，烤串相當美味，刺身也非常新鮮，感嘆到 北海道 平均水準太高了！
車站旁的 北海道 大學，校園非常大，今天雪停了，但積雪還很多！
想著進去找點地方拍拍照就撤，一個大學的博物館能有啥好看的，結果楞是待了一下午。
日本 真的是一個能把博物館做的很生動的國家，這種感覺在參觀了 大阪 城後尤甚。
