🌾高雅莊園🌾芭蘿莎傑卡斯/御蘭堡/奔富/沙普
芭蘿莎山谷酒莊旅行記錄2015年1月31日，我們一行四個人來到 芭蘿莎 山谷酒莊。在顛簸的土路上，放眼望去是一排排整齊的翠綠色葡萄藤，一路美景讓人贊嘆不已。
按照路程遠近，我們先來到傑 卡斯 酒莊。對於不喝酒的我來說，每次到酒莊接待處，我都喜歡把註意力放在各式酒瓶、酒桶以及它們陳列的方式上，因為它們往往排列的十分整齊或是有個性，讓我賞心悅目。傑 卡斯 接待處不大卻很別緻，我邊拍照邊等男生們品完酒，就前往下一站—雅倫堡酒莊。雅倫堡是最合我心意的，因為它那城堡式的建築激起了我的公主心。並且這裡人很少，像是一個安靜的城堡不想被人打擾。拍完了美美的照片，我們心滿意足地去了另一個舉世聞名的酒莊—奔富酒莊。它的接待處除了整齊擺放的紅酒和木桶外，還有咖啡和糕點供應，商業氣息沒有那麼濃，反而更像下午茶室。如果想要買酒的話會被帶去另一個小房間仔細品嘗。最後一個酒莊名叫“沙普”，在它周圍並沒有看到葡萄藤，感覺不像酒莊反而更像是一個大公園。接待處是一間餐廳，我問服務員能不能讓我看看他們的酒桶儲藏室，他不僅答應了，還說這是貴賓專享服務，熱心地邊講解邊帶我們儲藏室。跟我想象的一樣，裡面整齊地擺放了上百隻酒桶，終於能讓我見識到許多紅酒宣傳片中十分有意境的場景。
今天的四個酒莊都讓我很滿意，不管是風景還是紅酒都是澳洲較出名的，下一次要去更多不同的酒莊領略 芭蘿莎 不一樣的風情。 芭蘿莎山谷酒莊 (Barossa valley Estate Winery) 介紹南澳是澳洲美酒的原創地，而 芭蘿莎 山谷更是南澳最具歷史，且具有濃重德英文化的葡萄酒鄉，其地名是威廉萊特上校所取，字意在 西班牙 語中是水落之處。關於 芭蘿莎 的傳說，似乎揮之不去的總是陳年的葡萄酒香，其中一則是在十九世紀前期，當時一家規模頗大的南澳公司創辦人 喬治 懷夫 安格斯 委托了 德國 的礦學家翰需奇對阿德雷德北部山谷進行調查，發現這裡極宜種植葡萄和蘭花，這為將來葡萄園的發展埋下了伏筆。
1838年以來，來自 德國 的移民攜來了 歐洲 文化，也帶來了葡萄種子，在這片土地上繁衍子孫，也釀製了香醇的酒香。充沛的陽光、沙丘地與清冷的好空氣賦予巴羅莎卓越的釀酒天賦，袋鼠住在葡萄園200多年，相繼移入的 德國 農夫、商人、藝術家、專業人士及來自 英國 的中產階級將巴羅莎開闢成一處極具鄉村紳士風的生活情調，以至於 芭蘿莎 成了迥異於南澳的小 德國 區。此地釀酒的蓬勃則從1880年代開始，150多年的經驗下來， 芭蘿莎 歷久彌香，成為世界著名的一級釀酒區，如今已有2000多家的葡萄種植者，60多家的酒莊、酒窖等，其中歷史最老的酒莊已經傳到第四、五代人。
國內購買 芭蘿莎 旅游線路： http://www.itrip.com/search?wd=%E5%B7%B4%E7%BD%97%E8%8E%8E&lv=142158 傑卡斯游覽中心 (Jacob's Creek Centre） 攻略地址：2129 Barossa Valley Way, Rowland Flat, Barossa(查看地圖)
電話：+61 885213000
網址： http://www.jacobscreek.com/gbl/
時間：10:00-17:00
也許，只有親身體驗出產葡萄酒的葡萄園或者酒莊，才能感覺真正領略了美酒的真諦。在 芭蘿莎 ，傑 卡斯 葡萄園是必到之處。傑 卡斯 是 芭蘿莎 規模最大的葡萄園，也是澳洲的三大紅酒品牌之一，若想品嘗這裡的美酒，只要走到葡萄園溪畔的傑 卡斯 游客中心即可，這裡每年都有超過20萬的人們慕名而來。
穿越過一片碧翠清幽的葡萄架，便走進了酒莊的接待室，這裡的品酒專家，會熱情地邀請你，一起細品他們的特色美酒。傑 卡斯 酒莊以三類經典的酒品而聞名，分別為Charnonnay、Cabernet和Shirag。因為有非常優良的葡萄品種，同時也擁有相當出色的釀酒大師，傑 卡斯 葡萄酒早已聞名世界，在 澳大利亞 更是老幼皆知。
傑 卡斯 游客中心由品酒室、酒窖、歷史博物館、陳列酒莊、以及著名的傑 卡斯 酒莊組成。在傑 卡斯 游客中心，你不僅可以欣賞到宏大的葡萄酒廠，可以走進14個不同的種類的葡萄園酒窖去瞭解當地的歷史和文化，最後，走進餐廳，自在享受美味的午餐和葡萄佳釀吧！
↑傑卡斯訪客中心 
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↑傑卡斯訪客中心 御蘭堡酒莊 (Yalumba) 攻略地址：40 Eden Valley Road，Angaston，SA 5353，Australia
電話：+61 885613200
時間：周一—周日 10:00-17:00
網址： www.yalumba.com
御蘭堡酒莊（Yalumba）地處 澳大利亞 最佳產區——巴羅薩谷（Barossa Valley），是 澳大利亞 最古老的家族酒莊。酒莊由塞繆爾•史密斯（Samuel Smith）創立於1879年，塞繆爾•史密斯原來是一名 英國 的啤酒釀酒師，移民到 澳大利亞 之後，他和其兒子購買了一塊土地開始種植葡萄，並取名為御蘭堡。之後，酒莊一直由史密斯家族所有。
經過150多年的努力，御蘭堡酒莊如今已具有相當的規模和聲譽。酒莊現任莊主是史密斯家族第五代繼承人羅伯特•希爾•史密斯（Robert Hill Smith）。據說，他是一個賽馬迷，在其酒莊就有一匹翻倒的馬匹的油畫。他對自己的酒莊的評價是，他們不斷追求的目的不光是對歷史的責任，也是對未來的 熱心追求。這也就充分說明瞭酒莊傳承歷史，繼往開來的使命。
御蘭堡酒莊葡萄園地處布諾薩谷谷底，具有優越的地理位置。這裡自1889年開始種植葡萄，是世界上最古老的葡萄園之一。這些古老的葡萄樹雖然產量很低，但其果實味道濃郁，可釀出充沛飽滿的葡萄酒。這裡種植的葡萄品種有西拉 (Shiraz)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、歌海娜 (Grenache) 和維歐尼 (Viognier) 等。
御蘭堡酒莊出品的葡萄酒中，最著名的當屬八號樂章（Octavius），此酒被譽為 澳大利亞 標誌性的西拉葡萄酒之一。該酒選用了巴羅薩谷地區最好的老藤西拉釀製而成，風格華麗，口感均衡，深受收藏家們的青睞。最後還值得一提的是，御蘭堡酒莊一直堅持自己製作橡木桶，這也讓它成為全球為數不多的自己製作橡木桶的酒莊，同時也是 澳大利亞 唯一的一個。
↑Yeringberg 
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按照路程遠近，我們先來到傑 卡斯 酒莊。對於不喝酒的我來說，每次到酒莊接待處，我都喜歡把註意力放在各式酒瓶、酒桶以及它們陳列的方式上，因為它們往往排列的十分整齊或是有個性，讓我賞心悅目。傑 卡斯 接待處不大卻很別緻，我邊拍照邊等男生們品完酒，就前往下一站—雅倫堡酒莊。雅倫堡是最合我心意的，因為它那城堡式的建築激起了我的公主心。並且這裡人很少，像是一個安靜的城堡不想被人打擾。拍完了美美的照片，我們心滿意足地去了另一個舉世聞名的酒莊—奔富酒莊。它的接待處除了整齊擺放的紅酒和木桶外，還有咖啡和糕點供應，商業氣息沒有那麼濃，反而更像下午茶室。如果想要買酒的話會被帶去另一個小房間仔細品嘗。最後一個酒莊名叫“沙普”，在它周圍並沒有看到葡萄藤，感覺不像酒莊反而更像是一個大公園。接待處是一間餐廳，我問服務員能不能讓我看看他們的酒桶儲藏室，他不僅答應了，還說這是貴賓專享服務，熱心地邊講解邊帶我們儲藏室。跟我想象的一樣，裡面整齊地擺放了上百隻酒桶，終於能讓我見識到許多紅酒宣傳片中十分有意境的場景。
今天的四個酒莊都讓我很滿意，不管是風景還是紅酒都是澳洲較出名的，下一次要去更多不同的酒莊領略 芭蘿莎 不一樣的風情。 芭蘿莎山谷酒莊 (Barossa valley Estate Winery) 介紹南澳是澳洲美酒的原創地，而 芭蘿莎 山谷更是南澳最具歷史，且具有濃重德英文化的葡萄酒鄉，其地名是威廉萊特上校所取，字意在 西班牙 語中是水落之處。關於 芭蘿莎 的傳說，似乎揮之不去的總是陳年的葡萄酒香，其中一則是在十九世紀前期，當時一家規模頗大的南澳公司創辦人 喬治 懷夫 安格斯 委托了 德國 的礦學家翰需奇對阿德雷德北部山谷進行調查，發現這裡極宜種植葡萄和蘭花，這為將來葡萄園的發展埋下了伏筆。
1838年以來，來自 德國 的移民攜來了 歐洲 文化，也帶來了葡萄種子，在這片土地上繁衍子孫，也釀製了香醇的酒香。充沛的陽光、沙丘地與清冷的好空氣賦予巴羅莎卓越的釀酒天賦，袋鼠住在葡萄園200多年，相繼移入的 德國 農夫、商人、藝術家、專業人士及來自 英國 的中產階級將巴羅莎開闢成一處極具鄉村紳士風的生活情調，以至於 芭蘿莎 成了迥異於南澳的小 德國 區。此地釀酒的蓬勃則從1880年代開始，150多年的經驗下來， 芭蘿莎 歷久彌香，成為世界著名的一級釀酒區，如今已有2000多家的葡萄種植者，60多家的酒莊、酒窖等，其中歷史最老的酒莊已經傳到第四、五代人。
國內購買 芭蘿莎 旅游線路： http://www.itrip.com/search?wd=%E5%B7%B4%E7%BD%97%E8%8E%8E&lv=142158 傑卡斯游覽中心 (Jacob's Creek Centre） 攻略地址：2129 Barossa Valley Way, Rowland Flat, Barossa(查看地圖)
電話：+61 885213000
網址： http://www.jacobscreek.com/gbl/
時間：10:00-17:00
也許，只有親身體驗出產葡萄酒的葡萄園或者酒莊，才能感覺真正領略了美酒的真諦。在 芭蘿莎 ，傑 卡斯 葡萄園是必到之處。傑 卡斯 是 芭蘿莎 規模最大的葡萄園，也是澳洲的三大紅酒品牌之一，若想品嘗這裡的美酒，只要走到葡萄園溪畔的傑 卡斯 游客中心即可，這裡每年都有超過20萬的人們慕名而來。
穿越過一片碧翠清幽的葡萄架，便走進了酒莊的接待室，這裡的品酒專家，會熱情地邀請你，一起細品他們的特色美酒。傑 卡斯 酒莊以三類經典的酒品而聞名，分別為Charnonnay、Cabernet和Shirag。因為有非常優良的葡萄品種，同時也擁有相當出色的釀酒大師，傑 卡斯 葡萄酒早已聞名世界，在 澳大利亞 更是老幼皆知。
傑 卡斯 游客中心由品酒室、酒窖、歷史博物館、陳列酒莊、以及著名的傑 卡斯 酒莊組成。在傑 卡斯 游客中心，你不僅可以欣賞到宏大的葡萄酒廠，可以走進14個不同的種類的葡萄園酒窖去瞭解當地的歷史和文化，最後，走進餐廳，自在享受美味的午餐和葡萄佳釀吧！
電話：+61 885613200
時間：周一—周日 10:00-17:00
網址： www.yalumba.com
御蘭堡酒莊（Yalumba）地處 澳大利亞 最佳產區——巴羅薩谷（Barossa Valley），是 澳大利亞 最古老的家族酒莊。酒莊由塞繆爾•史密斯（Samuel Smith）創立於1879年，塞繆爾•史密斯原來是一名 英國 的啤酒釀酒師，移民到 澳大利亞 之後，他和其兒子購買了一塊土地開始種植葡萄，並取名為御蘭堡。之後，酒莊一直由史密斯家族所有。
經過150多年的努力，御蘭堡酒莊如今已具有相當的規模和聲譽。酒莊現任莊主是史密斯家族第五代繼承人羅伯特•希爾•史密斯（Robert Hill Smith）。據說，他是一個賽馬迷，在其酒莊就有一匹翻倒的馬匹的油畫。他對自己的酒莊的評價是，他們不斷追求的目的不光是對歷史的責任，也是對未來的 熱心追求。這也就充分說明瞭酒莊傳承歷史，繼往開來的使命。
御蘭堡酒莊葡萄園地處布諾薩谷谷底，具有優越的地理位置。這裡自1889年開始種植葡萄，是世界上最古老的葡萄園之一。這些古老的葡萄樹雖然產量很低，但其果實味道濃郁，可釀出充沛飽滿的葡萄酒。這裡種植的葡萄品種有西拉 (Shiraz)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、歌海娜 (Grenache) 和維歐尼 (Viognier) 等。
御蘭堡酒莊出品的葡萄酒中，最著名的當屬八號樂章（Octavius），此酒被譽為 澳大利亞 標誌性的西拉葡萄酒之一。該酒選用了巴羅薩谷地區最好的老藤西拉釀製而成，風格華麗，口感均衡，深受收藏家們的青睞。最後還值得一提的是，御蘭堡酒莊一直堅持自己製作橡木桶，這也讓它成為全球為數不多的自己製作橡木桶的酒莊，同時也是 澳大利亞 唯一的一個。
