蘭州-嘉峪關-敦煌游

敦煌自助遊攻略
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站在鳴沙山頂看日落🌄
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站在山頂可以俯瞰整個月牙泉
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敦煌美食篇我是來 敦煌 前提前在大眾點評上找好了幾家當地網紅餐廳🍴,發現 敦煌 美食集中在兩個地方,一個是 敦煌 步行街周邊,另一處在沙洲夜市。
敦煌 步行街:
先說下 敦煌 步行街,和傳統三四線城市的步行街大體一樣,地下超市有特色商品店。步行街旁邊的大漠胡羊燜餅、有家醬驢肉、楊記乾糧店都是比較出名的。這幾家都是相互緊鄰,所以比較好找,大漠胡羊燜餅店小份燜餅,羊肉和餅在高壓鍋里燜熟,餅很入味,羊肉也很鮮美!有家醬驢肉是偶然間發現的,這家重點✨推薦一下。這家醬驢肉(半斤)+大盤黃面+杏皮水+小菜一共才78!沒聽錯半斤醬驢肉!足金足量,而且他們家醬驢肉還是筋頭巴腦那種!肉質非常勁道!醬驢肉還專門配置了自家的秘制辣醬蘸料,驢肉蘸著醬料送入口中!那味道簡直了!另外驢肉黃面量也大,滿滿一大盤快要溢出盤邊了,口感也很美味!就連小菜量都很足!我邊吃驢肉邊感慨!驢能死到有家醬驢肉店里真的是死!得!其!所!
沙洲夜市:
說真的我本來還抱怨沙洲夜市價格高、店家黑,但 和平 遙(擴大版南鑼鼓巷)相比,簡直是價格低廉、民風淳樸!
沙洲夜市分三部分:一部分是市場,主要賣鞋乾果、果脯、枸杞、藥材等等,都是以散裝為主,價格上肯定是要貴些。第二部分是當地特色紀念品和新鮮水果🍉, 比如 絲巾、帽子、小掛件、小擺設、各種當地新鮮水果( 哈密 瓜🍈真的很甜,推薦嘗嘗)。最後一部分就是小吃夜市了,面積很大,秋天路邊廣場上也擺著桌子。每家店鋪外面都支著鍋,鍋里燉著羊肉,鍋旁邊是燒烤爐子烤串使用。從大眾點評上選了“黨記”要了半斤白條羊肉,發現很少,感覺缺斤少兩(後來去了別人家同樣半斤才應證了真的缺斤少兩),不過白條羊肉味道不錯,蘸著辣椒面很香。此外還點了他們家驢肉黃面真是不錯!賣相好看,口感也不錯。另外還點了本地的燒烤,發現燒烤比較一般,大家還是多吃羊肉和黃面吧。
除了這兩個地點之外,再額外重磅推薦一處 敦煌 當地飯店🏨——— 靖遠 尕六美羊羔肉。他們家集合了 敦煌 當地幾乎所有名吃。最出名的是他們家白條羊肉和烤羊排,兩個人吃的話各要半斤就行。此外 敦煌 涼皮也很爽口,還有道沙蔥炒雞蛋建議大家一定要嘗嘗。蔥是當地的蔥,非常細,且蔥味不重,特別下飯。其實他們家紅燜羊肉、清燉羊肉、丸子湯、特色乾糧據說都不錯,可惜沒來得及嘗一遍。
PS:大漠胡羊燜餅店和 靖遠 羊肉店一定一定要早些去吃,因為去晚了真的得排隊,而且旺季排隊人會非常多!最後想感慨的是送來 敦煌 的每一隻羊🐑和驢!真的是死!得!其!所!
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大漠胡羊燜餅,地點在 敦煌 步行街旁邊。一小份價格60多元(夠兩人吃)
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沙洲夜市,這條街是賣紀念品的
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沙洲夜市,這條街有水果和紀念品
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沙洲夜市,小吃街
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沙洲夜市小吃街,秋天廣場上擺滿了桌椅
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黨記的白條羊肉,蘸著辣椒面吃
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黨記的驢肉黃面,無論從賣相上還是口感上都是不錯的
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有家醬驢肉,地點就在 敦煌 步行街大漠胡羊燜餅店旁邊,兩家店挨著。
“驢肉沾醬料,越吃越有料”
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學名“乾糧”說實話吃了倆,感覺真乾....特別耐儲存(真的放不壞)。估計是古代商旅們攜帶的主要食物。這麼一大袋才3塊錢....排隊人特別多。口味有甜口和油鹽兒兩種,個人比較推薦甜一點的,能吃出麥子的清香。位置就在 敦煌 步行街那邊,有兩家小店鋪都可以購買!
特別值得推薦一種葡萄🍇,綠色藍莓大小,學名好像叫“無核白葡萄”。但比 新疆 的品種要小,特別甜。 北京 沒有賣的,據說就是 敦煌 本地葡萄。有興趣的朋友去 敦煌 一定替我再嘗嘗。
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這就是 靖遠 羊肉館
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敦煌 涼皮、半斤烤羊排、半斤白條”

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