蘭州-嘉峪關-敦煌游
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敦煌 步行街:
先說下 敦煌 步行街,和傳統三四線城市的步行街大體一樣,地下超市有特色商品店。步行街旁邊的大漠胡羊燜餅、有家醬驢肉、楊記乾糧店都是比較出名的。這幾家都是相互緊鄰,所以比較好找,大漠胡羊燜餅店小份燜餅,羊肉和餅在高壓鍋里燜熟,餅很入味,羊肉也很鮮美!有家醬驢肉是偶然間發現的,這家重點✨推薦一下。這家醬驢肉(半斤)+大盤黃面+杏皮水+小菜一共才78!沒聽錯半斤醬驢肉!足金足量,而且他們家醬驢肉還是筋頭巴腦那種!肉質非常勁道!醬驢肉還專門配置了自家的秘制辣醬蘸料,驢肉蘸著醬料送入口中!那味道簡直了!另外驢肉黃面量也大,滿滿一大盤快要溢出盤邊了,口感也很美味!就連小菜量都很足!我邊吃驢肉邊感慨!驢能死到有家醬驢肉店里真的是死!得!其!所!
沙洲夜市:
說真的我本來還抱怨沙洲夜市價格高、店家黑,但 和平 遙(擴大版南鑼鼓巷)相比,簡直是價格低廉、民風淳樸!
沙洲夜市分三部分:一部分是市場,主要賣鞋乾果、果脯、枸杞、藥材等等,都是以散裝為主,價格上肯定是要貴些。第二部分是當地特色紀念品和新鮮水果🍉, 比如 絲巾、帽子、小掛件、小擺設、各種當地新鮮水果( 哈密 瓜🍈真的很甜,推薦嘗嘗)。最後一部分就是小吃夜市了,面積很大,秋天路邊廣場上也擺著桌子。每家店鋪外面都支著鍋,鍋里燉著羊肉,鍋旁邊是燒烤爐子烤串使用。從大眾點評上選了“黨記”要了半斤白條羊肉,發現很少,感覺缺斤少兩(後來去了別人家同樣半斤才應證了真的缺斤少兩),不過白條羊肉味道不錯,蘸著辣椒面很香。此外還點了他們家驢肉黃面真是不錯!賣相好看,口感也不錯。另外還點了本地的燒烤,發現燒烤比較一般,大家還是多吃羊肉和黃面吧。
除了這兩個地點之外,再額外重磅推薦一處 敦煌 當地飯店🏨——— 靖遠 尕六美羊羔肉。他們家集合了 敦煌 當地幾乎所有名吃。最出名的是他們家白條羊肉和烤羊排,兩個人吃的話各要半斤就行。此外 敦煌 涼皮也很爽口,還有道沙蔥炒雞蛋建議大家一定要嘗嘗。蔥是當地的蔥,非常細,且蔥味不重,特別下飯。其實他們家紅燜羊肉、清燉羊肉、丸子湯、特色乾糧據說都不錯,可惜沒來得及嘗一遍。
PS:大漠胡羊燜餅店和 靖遠 羊肉店一定一定要早些去吃,因為去晚了真的得排隊,而且旺季排隊人會非常多!最後想感慨的是送來 敦煌 的每一隻羊🐑和驢!真的是死!得!其!所!
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“驢肉沾醬料,越吃越有料”
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特別值得推薦一種葡萄🍇,綠色藍莓大小,學名好像叫“無核白葡萄”。但比 新疆 的品種要小,特別甜。 北京 沒有賣的,據說就是 敦煌 本地葡萄。有興趣的朋友去 敦煌 一定替我再嘗嘗。
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