西成高鐵吃喝記——西安成都重慶吃喝攻略
作為一個來了 西安 、 成都 、 重慶 無數次的 桂林 人，我們 桂林 真的是美食盆地，慘 只有農家樂。之前來很多時候沒有時間去探店試各種美食，但這一次半個月的出行給了我機會讓我每天狂歡吃東西！（除了在 西安 時我的咳嗽沒好吃的比較警惕...咳咳）
同時也十分感恩西成高鐵的開通，讓去 西安 考試的我能順利來到 成都 耍～
以下就是分為【吃了啥】和【玩了啥】等環節。
話不多說直奔主題！ 吃了啥【西安篇】本環節採取星星打分，5星滿分，表示十分好吃一定要去！4星表示還不錯哦請儘量去吃。3星表示一般好吃，有機會遇到的話可以吃。3星以下，就愛咋咋吧！
❤️【志亮灌湯蒸餃】🌟🌟🌟🌟
|地址：廟後街200號
味道還蠻不錯的，但感覺餃子皮稍稍的厚了那麼一丟丟，還是值得去嘗一嘗的。我看到一家三口點五籠簡直驚獃....這餃子還蠻大一隻的，我一個人都吃不完一籠。
[牛肉蒸餃16元，秘制 八寶 粥8元]
↑灑金橋志亮灌湯蒸餃 
↑灑金橋志亮灌湯蒸餃 這是環境圖，在前臺下單後會拿到單號，上面寫了數字，拿到號以後就找個位置坐下。然後會有小哥推著上圖的這種車，大聲喊號，喊到你的號了就回應小哥，他就會把東西放在你的位置上，這種方式我覺得還蠻有意思的。 
↑灑金橋志亮灌湯蒸餃 
↑灑金橋志亮灌湯蒸餃 
↑灑金橋志亮灌湯蒸餃 
↑灑金橋志亮灌湯蒸餃 都說志亮家的秘制 八寶 粥料足味好，可能我是從來沒吃過這種類型的 八寶 粥吧，暫時還不是很能適應，但是確實也是很好的體驗。
❤️【石家包子】🌟🌟🌟🌟🌟
|地址：回坊北廣濟街、西羊市、廟後街十字路口交界處，往廟後街方向走兩步。
很奇的是，我在石家包子反而沒點孜然肉包，可能是每天早上都在吃包子我對包子免疫了，所以點了羊肉灌湯包。羊肉灌湯包似乎是這一家石家包子獨有的。真的很好吃！很鮮又不膻，湯汁也很足。後來我又帶朋友去吃了一次。因為我們這邊不怎麼吃灌湯包，好像石家的這個羊肉灌湯包和江浙那邊的不太一樣。這邊吃包子都蘸醋加辣椒的，和上面的灌湯蒸餃一樣的蘸料。
[羊肉灌湯包子20元]
↑石家包子 
↑石家包子 突如其來的冰峰亂入 
↑石家包子
❤️【馬二優質酸湯水餃】🌟🌟🌟🌟
|地址：灑金橋131號路東(近古都新世界大酒店)。其實就在灑金橋地鐵B口出來往回坊走，進了回坊的第一家店。
這是我第一次吃酸湯水餃，看本地人推薦說要先喝一口湯。我喝了一口，就著些香菜吞下去，太好喝了！酸湯並不是 貴州 這邊的酸湯，而是加了陳醋的酸湯。我覺得馬二的酸湯水餃很不錯，但是因為沒吃過別家的，所以不敢貿然給五星。
[3兩10.5元] 真的太實惠了！應該有20個左右，我是真的吃到撐也吃不完。我看這邊的男士一來就直接點半斤的，真厲害。
↑馬二優質酸湯水餃 
↑馬二優質酸湯水餃
❤️【回坊劉明柿子糊塌】🌟🌟🌟🌟
|地址：灑金橋(與勞武巷丁字路口)。從灑金橋地鐵站B口出來走大概一百多米，就在右手邊。
這家柿子糊塌其實只是一個小推車，用油現炸的，可以買上一個邊走邊吃走到馬二酸湯水餃。口感像南瓜餅，但是味道是有點兒柿子味的，我覺得挺好吃的。但由於是油炸食品，會有點膩，就千萬別因為好吃而買太多了。很有特點，值得一嘗。
[柿子糊塌2元一個]
↑回坊劉明柿子糊塌 
↑回坊劉明柿子糊塌
❤️【黃桂柿子餅】🌟🌟🌟
|地址：北院門隨便買的
我覺得味道一般般，回坊到處都有賣。味道不如柿子糊塌
↑伊古齋黃桂柿子餅
❤️【古今長安老茶坊】🌟🌟🌟🌟
|地址：賽格7層，長安大牌檔樓上
古今長安老茶坊和長安大牌檔的公司都是一家，菜單也很像，所以當我看到長安大牌檔的排號都將近一百個了趕緊上樓。整個就餐環境佈置得很有特色，以為自己身在關中的小店里吃肉喝茶，服務員也都穿著復古的衣服，還有一個小舞臺會表演茶藝和皮影戲等。菜品做得還不錯，是一個一次性吃到很多老陝菜的好地方。要是論小食的話樓下的長安大牌檔更多，種類也更豐富些。
[人均87元]
↑古今長安老茶坊 長安酸辣湯
不推薦點，勾了很多芡，不太習慣。
↑古今長安老茶坊 油潑面還行，一般般。 
↑古今長安老茶坊 麻婆豆腐小酥肉
我和我媽媽都很喜歡
↑古今長安老茶坊 
↑古今長安老茶坊 秦嶺 野生菌湯
很厲害了，拿這個看著很高檔的壺裝來的，味道也真的很養生，很不錯。
↑古今長安老茶坊 後來我又帶朋友來吃了一頓老茶坊，推薦大家點一下這個大碗茶哦，申請了非遺的，8元一碗好像，可以無限續，味道很刮油，有點像涼茶。 
↑古今長安老茶坊 
↑古今長安老茶坊 外婆雜糧框
是一些雜糧主食，籃子還挺有特色的，味道的話完全可以自行想象。
↑古今長安老茶坊 葫蘆雞
我還蠻愛吃葫蘆雞的，老茶坊這兒的葫蘆雞還有倆蛋殼，裡面裝的是布丁。
↑古今長安老茶坊 烏龍茶香肉
有人說肥肉不膩，瘦肉不柴，我是沒吃出來反正，中規中矩。
↑古今長安老茶坊 麻將十三幺
這是一道甜點，形式有趣，味道也不錯。
↑古今長安老茶坊 青梅蝦
因為咳嗽我沒能嘗這道菜（咳咳......）
↑古今長安老茶坊 茶坊釀皮子
我喜歡！
❤️【長安大牌檔】🌟🌟🌟🌟
|地址：小寨東路小寨賽格國際購物中心6樓 西北 角(近小寨天橋)
長安大牌檔是我冬天時去嘗的，因為去的太早還沒到飯點，很多東西都不供應，於是只點了兩樣東西吃，烤肉筋強推！非常好吃！
[人均71元]
↑長安大牌檔 油潑毛肚
味道一般般，沒火鍋里好吃。
↑長安大牌檔 烤肉筋超級好吃！
❤️【高家烤肉】🌟🌟🌟
|地址：大皮院5號(近回民街)
我是看孤獨星球推薦的，特地來吃。我覺得有些過譽了，烤得沒有長安大牌檔好吃，肉質太鬆軟，味道一般般。烤肉筋這些是20串起點，1元1串。我還看到有很多人推薦吃新亮烤肉，但這次我咳嗽，所以沒法去試試，留給下次去 西安 咯。
[人均41元]
同時也十分感恩西成高鐵的開通，讓去 西安 考試的我能順利來到 成都 耍～
以下就是分為【吃了啥】和【玩了啥】等環節。
話不多說直奔主題！ 吃了啥【西安篇】本環節採取星星打分，5星滿分，表示十分好吃一定要去！4星表示還不錯哦請儘量去吃。3星表示一般好吃，有機會遇到的話可以吃。3星以下，就愛咋咋吧！
❤️【志亮灌湯蒸餃】🌟🌟🌟🌟
|地址：廟後街200號
味道還蠻不錯的，但感覺餃子皮稍稍的厚了那麼一丟丟，還是值得去嘗一嘗的。我看到一家三口點五籠簡直驚獃....這餃子還蠻大一隻的，我一個人都吃不完一籠。
[牛肉蒸餃16元，秘制 八寶 粥8元]
❤️【石家包子】🌟🌟🌟🌟🌟
|地址：回坊北廣濟街、西羊市、廟後街十字路口交界處，往廟後街方向走兩步。
很奇的是，我在石家包子反而沒點孜然肉包，可能是每天早上都在吃包子我對包子免疫了，所以點了羊肉灌湯包。羊肉灌湯包似乎是這一家石家包子獨有的。真的很好吃！很鮮又不膻，湯汁也很足。後來我又帶朋友去吃了一次。因為我們這邊不怎麼吃灌湯包，好像石家的這個羊肉灌湯包和江浙那邊的不太一樣。這邊吃包子都蘸醋加辣椒的，和上面的灌湯蒸餃一樣的蘸料。
[羊肉灌湯包子20元]
❤️【馬二優質酸湯水餃】🌟🌟🌟🌟
|地址：灑金橋131號路東(近古都新世界大酒店)。其實就在灑金橋地鐵B口出來往回坊走，進了回坊的第一家店。
這是我第一次吃酸湯水餃，看本地人推薦說要先喝一口湯。我喝了一口，就著些香菜吞下去，太好喝了！酸湯並不是 貴州 這邊的酸湯，而是加了陳醋的酸湯。我覺得馬二的酸湯水餃很不錯，但是因為沒吃過別家的，所以不敢貿然給五星。
[3兩10.5元] 真的太實惠了！應該有20個左右，我是真的吃到撐也吃不完。我看這邊的男士一來就直接點半斤的，真厲害。
❤️【回坊劉明柿子糊塌】🌟🌟🌟🌟
|地址：灑金橋(與勞武巷丁字路口)。從灑金橋地鐵站B口出來走大概一百多米，就在右手邊。
這家柿子糊塌其實只是一個小推車，用油現炸的，可以買上一個邊走邊吃走到馬二酸湯水餃。口感像南瓜餅，但是味道是有點兒柿子味的，我覺得挺好吃的。但由於是油炸食品，會有點膩，就千萬別因為好吃而買太多了。很有特點，值得一嘗。
[柿子糊塌2元一個]
❤️【黃桂柿子餅】🌟🌟🌟
|地址：北院門隨便買的
我覺得味道一般般，回坊到處都有賣。味道不如柿子糊塌
❤️【古今長安老茶坊】🌟🌟🌟🌟
|地址：賽格7層，長安大牌檔樓上
古今長安老茶坊和長安大牌檔的公司都是一家，菜單也很像，所以當我看到長安大牌檔的排號都將近一百個了趕緊上樓。整個就餐環境佈置得很有特色，以為自己身在關中的小店里吃肉喝茶，服務員也都穿著復古的衣服，還有一個小舞臺會表演茶藝和皮影戲等。菜品做得還不錯，是一個一次性吃到很多老陝菜的好地方。要是論小食的話樓下的長安大牌檔更多，種類也更豐富些。
[人均87元]
不推薦點，勾了很多芡，不太習慣。
我和我媽媽都很喜歡
很厲害了，拿這個看著很高檔的壺裝來的，味道也真的很養生，很不錯。
是一些雜糧主食，籃子還挺有特色的，味道的話完全可以自行想象。
我還蠻愛吃葫蘆雞的，老茶坊這兒的葫蘆雞還有倆蛋殼，裡面裝的是布丁。
有人說肥肉不膩，瘦肉不柴，我是沒吃出來反正，中規中矩。
這是一道甜點，形式有趣，味道也不錯。
因為咳嗽我沒能嘗這道菜（咳咳......）
我喜歡！
❤️【長安大牌檔】🌟🌟🌟🌟
|地址：小寨東路小寨賽格國際購物中心6樓 西北 角(近小寨天橋)
長安大牌檔是我冬天時去嘗的，因為去的太早還沒到飯點，很多東西都不供應，於是只點了兩樣東西吃，烤肉筋強推！非常好吃！
[人均71元]
味道一般般，沒火鍋里好吃。
❤️【高家烤肉】🌟🌟🌟
|地址：大皮院5號(近回民街)
我是看孤獨星球推薦的，特地來吃。我覺得有些過譽了，烤得沒有長安大牌檔好吃，肉質太鬆軟，味道一般般。烤肉筋這些是20串起點，1元1串。我還看到有很多人推薦吃新亮烤肉，但這次我咳嗽，所以沒法去試試，留給下次去 西安 咯。
[人均41元]
