時光里有你 | 有時風雨有時晴 (斯裡蘭卡隨筆)
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1、rice and curry咖喱飯
斯裡蘭卡 的飯普遍比較細比較硬,口味包括:mallum蔬菜和葉子切碎翻炒加辣; chutney甜辣及酸腌菜 ;papadam 油炸豆糊;lunu miris辣醬。
2、Pittu棒狀糍飯糰包著甜甜的椰奶
3、Kottu原料是一種叫Godamba Roti的當地麵包,配以各種蔬菜,雞蛋還有肉類。
4、Hoppers/Appam煎雞蛋加入麵粉,使得雞蛋下麵有一層蓬鬆的Flour,可以當捲餅來包食物吃
5、samosa薩莫薩三角餅裡面會包一些土豆泥和蔬菜
6、Wattalapan甜點布丁,裡面有椰奶,雞蛋
【香料spice】
肉桂cinnamon 薑黃turmeric 芫荽coriander 香茅lemon grass 丁香clove 小茴香cumin 茴香fennel 胡椒peper 辣椒chilli 豆蔻cardamon
【錫蘭茶Ceylon】
分高地茶、中地茶和低地茶三種。海拔越低澀味越淡,水色越濃。
努沃埃利耶Nuwara Eliya 高山茶--沏 泡--淡橙色 高貴香氣、較強澀味
烏瓦UVA 高山茶--茗 茶--深濃橙 薄荷香氣、濃香醇厚
頂 普拉 DIMBULA 高山茶--混合茶--明橙色 清新柔和
康提 KANDY 中段茶--冰 飲-- 光澤 紅 澀味柔和、色澤持久
盧胡娜RUHUdidi 低地茶 --奶 茶--深濃紅 煙熏風味
紅茶分級(從上到下,葉片漸小,茶色漸濃)
FOP:Flowery Orange Pekoe
OP:Orange Pekoe
BOP:Broken Orange Pekoe
TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,比FTGFO TIPS
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電子簽網站 http://www.eta.gov.lk/slvisa/ ,按照提示填寫簡單的基本信息,無需資產證明等資料,僅需入境離境機票信息即可。填寫好付款後將在24小時內收到確認郵件,將附件打印出入境時向海關出示即可。30刀,有效期為6個月,停留期30天。
淘寶辦理238元/人,只需要填一張表格並付款,隔天就會收到電子出簽的郵件。
【出入境】
在機場大廳按照下表填寫入境單,向海關工作人員提供護照、電子簽打印件以及入境單即可。出境時只需提供護照和電子簽。
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機場大廳辦理手機卡,建議選擇網點較多的Dialog或Mobitel,3G信號基本全程覆蓋,只是不能開熱點。Mobite套餐:5G上網流量+50分鐘國際通話+50分鐘本地通話,l1150盧比,可幫忙剪卡安裝。
【TIPS】
1、 斯裡蘭卡 的電壓是230V-240V、50Hz,需要轉換插座,插頭種類主要有:英標和小 南非 標;
2、備足50倍以上防曬霜,並註意補水;
3、攜帶腸胃藥、感冒藥、消炎藥、暈車藥應急,儘量飲用瓶裝水;
4、 斯裡蘭卡 天氣變幻莫測,隨身帶好雨具及驅蚊水;
5、須自己帶筆填寫入境卡;
6、當地急救電話8,報警電話119。
DAY 1 班達拉奈克國際機場--錫吉里耶獅子岩從Bandaranaike International Airport出發,我倆先到丹布勒Dambulla同小伙伴們集合,然後到 錫吉里耶 獅子 岩Sigiriya the Lion Rock看夕陽。
機場到丹布勒約3小時車程,全程鄉道待遇,行人、動物、突突、小汽車、大貨車,只要方向相同就統統只有一條道使用,司機既要踩好時機借逆行車道超車,又要隨時閃避衝出的小孩與狗。我們的老司機Romish硬生生將朴實的鄉野旅途駕駛出了生死時速的大片感。車裡被甩來誰去的兩個漢子沒一會便高下立見,女漢子沒能經受住考驗頭暈嘔吐,同時歷練出一枚糙漢子一直在旁安撫身心。想當初姐也是在過山車和跳樓機上勇猛練級的英雄,我們家的畫風原是女人一路歡笑男人一路尖叫...叫完吐,吐完叫...吐著被我嘲笑,令我不禁想起從前自己的嘴臉,有些心虛害怕。更扯的是Romish以及沿途N家小店竟無人聽說過暈車這種病,推薦我吃止痛藥,他們集體黑化著我的矯情。最終肉鬆松在雜貨鋪覓得一瓶迷你驅風油,這才平復了我扭曲的胃。
丹布勒被稱為緬懷過去之城,這裡陽光充沛,八街九陌一派生動氣息,最出名的丹布勒石窟寺傳說是一塊巨大的岩石洞穴,公元前一世紀作為國王Valagam Bahu的庇護所,後轉變成佛教寺院。遠遠地就能看見閃瞎眼的金色大佛,據說是2000年 日本 人捐款用187天修建。然而恰恰是時間的洗禮和虔誠的信仰才能逐漸讓他顯出黃金之外的重量。
丹布勒到 錫吉里耶 獅子 岩開車只需半小時。接上母后大人和二國舅,一路八卦他們的見聞還沒八出什麼精髓就到了 獅子 岩南門。
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4260盧比或30刀每人,包含 錫吉里耶 博物館。8:30-17:30(17:00停止售票)
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1.樓梯較陡預留一定時間攀登,註意防曬及補充水分;
2.岩頂風很大,裙裝搭配安全褲,並註意帽子、飾品及髮型;
3.在爬臺階的時候有人主動上來扶你,之後索取小費,可直接拒絕;
4.日落後即刻下山不要逗留,景區沒有路燈且山路不平,天黑後下山困難。
建議用時:4小時。
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左側是說法崖preaching rock,有人說這是建築時的腳手架,也有人說是僧侶到岩石講道的腳手架,滿月節時這裡會點上100盞油燈祈福。
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註意:天使壁畫不允許拍照,如被工作人員抓到,他甚至有權叫警察將你拘禁。
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在我看來這裡卻是孤獨的存在和瘋狂的諷刺,為捍衛王權阻隔弟弟復仇奪權,竟親手將自己華麗地囚禁在岩石上。以為殺掉父親權利能獲得所有,實際只換來這空虛得可怕的繁華。也許不想再被恐懼、愧疚、或一成不變的生活消磨,也許想好去領受命運審判或尋一個生活波瀾,多年後他終於離開 獅子 岩,去擊殺亦或是尋找弟弟,最終死在了弟弟的劍下。
有時和自己相處比和敵人相處更可怕,在聊賴中活著倒不如在快意中死去。
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獅子 岩霸氣建築在石頭的上面,而今只剩殘跡;丹布勒低調建築在石頭的下麵,而今完整保存;
獅子 岩之王權傾一時,用巨石擋住仇敵卻最終被殺;丹布勒之王逃亡流浪,用巨石躲避仇敵最終 成功 ;
獅子 岩之王被奪權斬首,巨岩被遺棄而成為寺廟;丹布勒之王感念恩情,巨石被饋贈給幫他的僧人。
它們如此相似又如此殊途,命運總是充滿著起伏和懸念。然而撇掉吃瓜群眾所謂的結局,他們都有著被銘刻在石頭上的人生故事,是否就已足夠精彩?作為已逝去的人,是否被記住又真的重要嗎?
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